Во многих странах выращенный по уникальной методике МИАКРО кролик приносит владельцам ферм большие деньги, а покупатели получают не только деликатесный продукт, но и благодаря ему поправляют свое здоровье.
В Нижегородской области эту методику используют лишь… восемь исправительно-трудовых колоний, а проект “Развитие АПК” почему-то не предусматривает развития кролиководства.
СПРАВКА. Игорь Николаевич Михайлов — профессор, заслуженный изобретатель РФ. Актер театра и кино. Мастер спорта. Авиамеханик. Автор пяти книг о кролиководстве.
Родился в 1926 г. в Ленинграде в семье худрука оперного театра. Во время войны служил в ВВС. Окончил актерский факультет института театра, музыки и кинематографии и институт физкультуры. Занимался физиологией, был чемпионом по стендовой стрельбе, тренером. За разработку МИАКРО имеет авторское свидетельство и три патента на изобретения. Удостоен орденами “За оборону Ленинграда” и “За победу над Германией”, медалями Циолковского и Королева, 11 наградами СССР и РФ. Награжден личным дарственным фото президента США.
Технология акселерационного кролиководства названа МИАКРО в честь ее создателя — российского ученого Игоря Михайлова (МИхайловское Акселерационное КРОлиководство).
Известно, что при обычном выращивании кроликов, которое Михайлов назвал “ретрокролиководством”, гибель животных значительна. Это описали даже Ильф и Петров в романе “12 стульев”. Читатели помнят, что одним из коммерческих проектов отца Федора стало разведение кроликов и организация домашних обедов. Все закончилось полной неудачей. Внезапно случившийся мор за три часа уложил 240 производителей и не поддающийся учету приплод.
Если бы отец Федор использовал метод МИАКРО, все его кролики остались бы целы. Об этом методе “Бирже” рассказал ученик и последователь Михайлова Николай Труш. На этой неделе в Нижнем состоится совещание министров АПК регионов ПФО. Может, и они обратят внимание на мировой опыт?
По словам Труша, метод МИАКРО основан на повышении иммунной защиты кроликов. Создавая методику, Михайлов продумал все до мелочей. Коллеги ученого вспоминают, что он так «досконально познал кролика, что вжился в него и даже сам им стал, пока не понял, что нужно этому зверьку». Результатом стало создание МИНи-ферм — клеток для содержания животных.
Конструкция клеток такова, что крольчата содержатся вместе с матерями в течение трех месяцев, практически до забоя. Питаясь материнским молоком, детеныши приобретают иммунитет от всех своих детских болезней и быстро прибавляют в весе. Специальные устройства обеспечивают круглосуточное удаление естественных выделений зверьков и поступление свежего воздуха. Отсутствие заболеваний устраняет потребность в проведении дезинфекций, позволяет сэкономить на вакцинах и услугах ветеринаров. Полуавтоматическая очистка МИНиферм освободила кролиководов от обязательного ежедневного посещения хозяйств. Появилась возможность обслуживания фермы по графику: один день рабочий, шесть дней выходных (таким образом, методом МИАКРО могут заняться даже работающие горожане). В жару, когда большинство ретрокроликов погибает от теплового удара, акселераты получили возможность освежаться в специальных купелях. Система подогрева клеток продвинула отрасль на север.
А главное преимущество МИНи-фермы в том, что она дает животным возможность питаться в свойственном им ритме — до 80 раз в сутки! Такой режим кормления связан с особенностями пищеварительного тракта кроликов: им нужно есть очень часто и понемногу. Применяющийся в ретрокролиководстве трехразовый режим кормления, когда кролики за один прием съедают огромное количество пищи, приводит к перерасходу корма из-за его недоперевариваемости. Сконструированные ученым полуавтоматические кормушки и поилки на МИНи-фермах очень удобны для кормления кроликов. Интересно, что при акселерационном кролиководстве, несмотря на 80-разовый прием пищи, расход корма на килограмм готовой продукции меньше, чем при ретровыращивании. От рождения до реализации в весе 4—6 кг кролик потребляет всего 14 кг корма и 7 кг сена. Таким образом, МИАКРО экономит труд человека и корма.
Технология выращивания кроликов естественными методами, без химических и лекарственных усилий освободила их защитные силы для борьбы с болезнями. Кролики-акселераты ответили благодарностью за такую заботу. Их мясо, очищенное от химикатов, отличается высоким уровнем гастрономических, диетических и лечебных свойств.
Автор: Елена БОРМАТОВА
Рис. Виктора БОГОРАДА