Богдановка – село, расположенное в двух километрах от п.Новый Кутулук. Рядом – большое водохранилище. Неплохое место для проживания. Но лишь для дачников и пенсионеров. Домов осталось еще много – 99, постоянную прописку имеют 178 человек.
Есть в Богдановке и фермеры. С одной такой семьей, Мунзафаровых, мы познакомимся сегодня поближе. Расскажем, как им живется, предоставив слово каждому из супругов.
- Саубян Саитович, однажды мы с вами уже встречались. Но это случилось несколько лет назад. Итак, напомним, что вы родились в 63-м году в Ульяновской области...
- На границе с Пензенской. В селе Большой Чирклей, если уж быть точным.
- Были единственным ребенком у родителей, но избалованным не выросли...
- Потому что отец меня с детства приучил к труду. А после восьмого класса в составе бригады шабашников я уже стал ездить на заработки в летнее время.
- Вам было 14 лет, когда умерла мать...
- И с 16 лет я стал жить самостоятельно в родительском доме. Отец женился вторично и перебрался в другое село. Но у меня с ним всегда были хорошие отношения.
- Закончив среднюю школу, вы не продолжили обучение...
-... А продолжал ездить в разные места со строительной бригадой. Немножко, правда, поработал на обувной фабрике - в зимние месяцы.
- Чему же научили "шабашные университеты"?
- Не бояться начальства, уметь отстаивать свою позицию. Этому я научился у бригадира, наблюдая, как он ведет переговоры с работодателями, как умеет отстаивать интересы бригады. С тех пор я набил себе много шишек, но благодаря упорству кое-чего добился в жизни.
- В двадцать лет жизнь сделала поворот - вы переехали в Богатовский район...
- Потому, что здесь женился. Я приехал в Нефтегорск в гости к тетке и увидел у нее фотографию девушки. Поинтересовался, кто она. Оказалось, что мы родились в одном и том же селе. Но когда была ребенком, родители переехали в Богатое. Я познакомился с Фатымой, и вскоре мы сыграли свадьбу.
- Теперь, наверное, вы продолжите рассказ, Фатыма Якубовна...
- Мой отец работал заготовителем заготконторы. Сначала мы жили в Андреевке, а с 75-го года - в райцентре. После школы закончила Куйбышевский кооперативный техникум и работала бухгалтером в Богатовском райпо. Пока с ним не повстречалась. Саубян шестимесячные курсы в Облпотребсоюзе закончил, и мы перебрались в Беловку. Купили там дом...
Саубян Саитович: -... И стали думать, как жить. У меня, как у заготовителя, куст был небольшой - только три села. План по заготовкам большой, а зарплата маленькая. И поэтому выбрали самый приемлемый и доступный способ зарабатывания денег в селе: разведение скота. Завели пять голов. Но в Беловке трудно с пастбищами - по настоящему не развернешься. И это заставило искать другое место работы и жительства. Понравилось в Богдановке, и с 86-го по 92-й год я работал здесь заготовителем, а Фатыма продавцом в магазине райпо. План заготовок я успешно выполнял, за это мне "шестерку" разрешили купить. А число КРС в личном подсобном хозяйстве довели до 24 голов. Но реформы привели к тому, что заготовительная деятельность в райпо повсеместно стала падать - прекратила деятельность и наша контора. И тут первый президент свободной России провозгласил новый курс в сельском хозяйстве - на фермерство. В 92-м я зарегистрировал наше КФХ "Ялкын" (По татарски - "Пламя костра").
- Сколько же было образовано в начале 90-х крестьянско-фермерских хозяйств в округе?
- Больше десяти.
- Сколько осталось?
- В Богдановке два: у братьев А.В. и П.В.Богдановых и у меня.
- Как же вы смогли заняться хлебопашеством, если у вас не было ни сельскохозяйственного образования, ни опыта?
- Постепенно. Учился у других, у тех же Богдановых. Помаленьку техника приобреталась. Сейчас есть несколько тракторов и зерноуборочный комбайн. Мы заготавливаем сено и выращиваем зерно не для продажи, а как корм для скота. У нас и земли-то немного - 240 гектаров.
В лучшие годы поголовье КРС доходило до 60 голов, свиней - до 180.
- А сейчас?
- В настоящее время имеется 63 головы крупнорогатого скота разных возрастов и около ста голов свиней.
- Трудно представить, как одна семья может управляться с таким хозяйством. Кто работает в поле: пашет, сеет, убирает и т.д.?
- Нужно пояснить, что у нас достаточно большая семья. Сыну Шамилю 25 лет, он закончил Борский лицей и хорошо разбирается в технике. Теперь, кроме гусеничных, есть мощный колесный трактор Т-150, и со всеми полевыми работами мы управляемся вдвоем с сыном. Земли у нас не так много, севооборот простой: пары, озимые пшеница и рожь, яровые - вика-овес, подсолнечник. Ячмень не сеем - он плохо растет. Во время уборки я сажусь на комбайн "Нива", а сын за руль грузовика. Есть своя веялка для очистки зерна, есть зернодробилка, чтобы смолоть зерно на фураж.
- Кто ухаживает за скотом - женщины?
- Да, и управляются вчетвером: Фатыма, дочери Альфия и Наиля, им по 24 и 18 лет, а также сноха. Скот у нас оренбургской белоголовой породы. Масса мяса при забое бычков достигает 300 кг. В стаде 12 коров, остальные - бычки и молодняк. Утром кто-то из женщин подоит коров, есть у нас простая доильная установка, которая работает от трактора МТЗ. Все полученное молоко уходит поросятам. С 11 до 16 часов стадо пасет Фатыма, с 16 до заката - Наиля.
- А кто доит вечером?
- Никто. Коровы целый день ходят с телятами, которые и отсасывают молоко.
- Оригинально. Сколько же времени теленок сосет свою корову?
- Около шести месяцев, пока не исчезнет молоко и не родится другой.
- Сами молоко и молочные продукты употребляете?
- Для этого держим двух коров и выдаиваем их руками.
- Жители Богдановки коров держат?
- Есть стадо, в нем 22 головы.
- Со свиньями проще?
- Проще потому, что они круглый год в загоне: в помещении или на калде. Рано приучаем их к сухому корму.
- Мне трудно понять, как такое количество мяса можно реализовать?
- Это, пожалуй, самая сложная проблема. Заготконтор теперь нет, мясокомбинаты, наверное, работают на импортном сырье. Остаются для нас перекупщики и рынок, иногда берет колбасный цех райпо. За говядиной приезжают казахи из Кинель-Черкасского района. Свиней отвозим в Отрадный, в основном, в зимнее время. Место получить на рынке очень трудно, и там большая часть мест занята перекупщиками.
- Сколько лет уже женат сын? Где он нашел жену?
- Не в хороводе, а в огороде. Она из Петровки, из семьи Зариповых. Ее зовут Алия, она живет у нас уже три года. Получила профессию социального работника. Ее обязанности - домашнее хозяйство, кухня, воспитание детей. У нас уже два внука-мальчика.
- А дочери получили какое-то профессиональное образование?
- Альфия заочно заканчивает в следующем году бухгалтерский факультет Самарской сельскохозяйственной академии. Она с матерью вела всю бухгалтерию.
- Вела?
- Совсем недавно мы ее выдали замуж, и она уехала жить к мужу в Борское. Ее избранник - один из братьев Азимовых. Вы, наверное, знаете их, они занимаются ремонтом автомобилей. Остается с нами младшая - Наиля. Она в прошлом году закончила среднюю школу, а в этом году поступила на заочное отделение Самарской сельхозакадемии. Факультет - технологический.
- В Богдановке нет ни одного магазина. Где покупаете продукты?
- Это не проблема, когда есть машина. Лучше всего поехать в Самару и закупить там все необходимое по более низкой цене, чем в районе.
- Какое будущее ждет вас и ваших детей? Пенсию получать будете?
- У меня был достаточный стаж до того, как я стал главой крестьянско-фермерского хозяйства - он не прерывался. Какую пенсию назначат, ту и буду получать. У Фатымы трудовой стаж прервался, когда она перестала работать продавцом. У нее пенсия будет минимальная. Но у нас есть дети и внуки, и мы в любом случае не пропадем в старости. Шамиль станет моим преемником, а там и внуки подрастут. Это наша надежда и опора.
- Поясним теперь, почему ваша семья снова оказалась в поле зрения. Вы стали участниками конкурса "Лучший по профессии" в номинации "Лучший владелец личного подсобного хозяйства"...
Саубян Саитович: - Это я заставил Фатыму Якубовну заполнить анкету. Откровенно говоря, есть в этом маленький расчет. Может быть, на наше ЛПХ обратят внимание: мы хотели бы на льготных условиях приобрести прицепную установку к "Белорусу", которая подбирает и закатывает сено в рулоны. Очень это удобно, и сильно облегчает труд.