С 17 февраля по 3 марта в московском Манеже пройдет 21-я Всероссийская ярмарка меда. В ожидании ее мы вспоминаем с большой теплотой прошлогодний праздник меда, ярмарку в музее-заповеднике «Царицино», когда москвичи и гости столицы основательно запаслись на долгую зиму замечательным целебным продуктом. О меде и о том, что с ним связано, мы разговариваем с президентом Российского национального союза пчеловодов Арнольдом БУТОВЫМ.
- Арнольд Георгиевич, ярмарки меда в Москве проходят все с большим успехом. У вас наверное душа радуется?