Вакуумный масляный фильтр Vega Vac Oil Filter H150 предназначен для очистки масла от примесей и частиц размером более 5 мкм. Данный фильтр подключается к машинам для приготовления во фритюре с целью использования масла более длительное время, оставляя при этом необходимое качество масла. Используя масло, прошедшее через фильтр, у обжаренных продуктов лучше внешний вид и отсутствует нагар.
Преимущества:
- фильтрация с использованием вакуума эффективна и имеет высокую скорость прохождения масла через фильтр;
- оснащен вакуумметрами для визуального контроля вакуума на крышке оборудования и на блоке управления;
- после процесса фильтрации потери масла минимальны;
- удобная замена фильтровальной бумаги за счет конструкции;
- интуитивно понятное управление с помощью выносного блока управления.
Технические характеристики:
Размер примесей, мкм: ˃5
Давление, МПа: -0,1÷0
