Термотанк - бланширователь

Термотанк используется для термоусадки пленки на поверхности продуктов после вакуумной упаковки. При этом изчезают складки и оплавляются края пленки, придавая продукту привлекательный вид. Также может использоваться для бланширования ягод и овощей. Процесс протекает путем погружения продукта в кипяток на 1..5 сек для термоусадки и на 1..2 мин для бланширования. Время остановки поддона в нижнем положении регулируется цифровым таймером, температура - цифровым терморегулятором. Итальянская механика и электроника. Выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Размер сетки поддона 470х580мм. Напряжение питания 380В. Мощность 12.8кВт. Объем емкости для воды 80л. Температура 80..100 град. Возможна продажа в рассрочку. Гарантия 1 год.