Модульная линия контейнерного типа МПУ-МРС-50 для убоя мелкого рогатого скота (МРС), извлечения внутренностей, охлаждения мяса на кости. Производительность 50 туш МРС в смену (при наличии дополнительных холодильных мощностей).
Модуль 6000х2400х2900 мм обшит снаружи оцинкованным профнастилом. Утеплитель - пенополиуретан 100 мм. Стены внутри – лист нержавеющий; полы – алюминиевый рифленый лист. Подвод и отвод воды, освещение. Окна для выгрузки отходов. Канализация. Холодильник на 15 туш.
Операции в линии убоя МПУ-МРС-50:
1) Оглушение скота в боксе-загоне с помощью электрического оглушающего устройства; 2) Обескровливание. 3) Съем шкуры после обескровливания (вручную с подвешенной туши). 4) Нутровка. Извлечение внутренностей в тележку-чан с последующим разбором на специальном столе; 5) Охлаждение мяса на кости в холодильной камере, оснащённой подвесными путями.
15 наименований основного оборудования плюс вспомогательное.
Специалисты компании "Мясная инженерия" проконсультируют, а после покупки помогут с монтажом и пуско-наладкой, с запасные частями.
Характеристики:
Страна производства Россия.
Габариты упаковки (ДxШxВ) 6000x2400x2900 мм.
Установленная мощность 13,5 кВт.
Расход воды 80 л/час.
Площадь помещений 14,4 кв. м.
Напряжение 220/380 В.
Обслуживающий персонал 2 чел.
Производительность 50 МРС в смену.
Отгрузка со склада в Александровском районе. Самовывоз или транспортной компанией по территории России и Таможенного союза.
