Машина для нарезки мяса Vega Meat Dicer H750 предназначена для нарезки мяса и мясных продуктов, в трех плоскостях, с получением на выходе нарезанных изделий различной формы (кубики или бруски) с заданными размерами. Рекомендуемая температура обрабатываемого сырья составляет 0°С + 2°С. Допустимый диапазон рабочих температур продукта составляет -2°С + 30°С.
Машина для нарезки мяса Vega Meat Dicer H750 является важным оборудованием в процессе производства мясных продуктов, используются на мясокомбинатах, пищевых предприятиях, в технологических процессах, где нужно получить равномерно нарезанный продукт с заданными размерами. Используется для нарезки сала, мяса, отварного мяса, различных мясных продуктов, колбас, курицы, на кубики, бруски разного размера.
Возможное исполнение машины – с транспортером для готовой продукции и без него.
Примечание: Недопустимо резать жилистое мясо, мясо с костями или сырье глубокой заморозки!
Преимущества:
- Транспортная лента доставляет нарезанный продукт с зоны выгрузки в тару для готовой продукции.
- Набор ножей и резак очень удобно разбирать и собирать. Набор ножей можно полностью разобрать и разъединить, что удобно для чистки и замены лезвий.
- Хороший показатель защиты: если приемный отсек не был закрыт после размещения мяса или открыта дверца разгрузки, оборудование немедленно перестанет работать.
- Машина оптимизирует выгрузку материала, и в камере каждый раз не остается остатков, что повышает эффективность и обеспечивает легкую очистку.
- Дизайн корпуса из пищевой нержавеющей стали, высокая прочность, устойчивость к загрязнению, машина легко разбирается, очищается и моется.
Технические характеристики:
Размеры оборудования, мм: 1850 х 860 х 1000
Размеры отсека для материала, мм: 120 х 120 х 600
Размер резки, мм: 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 15, 17, 20, 24, 30
Производительность, кг/час: 600
Напряжение, В: 380
Общая мощность, кВт: 3
Вес нетто, кг: 430
Материал: нержавеющая сталь SUS 304
https://vegasystems.ru/product/mashina-dlya-narezki-myasa-vega-meat-dice...
https://youtu.be/K4osWDPscDI
https://youtu.be/kYFp4HRhEmw
https://youtu.be/j7VwXAx18SU
https://youtu.be/uure_obi0VI
