Вот в 2010 году сбылась мечта жизни. Есть кусочек земли. С апреля 2012 года инвалид. И тут уместны слова моего любимого автора Елены Звездной " И сразу пояснение - автор не знает что это, автор не в курсе будет ли ХЭ, автор снимает с себя всю ответственность за происходящее в романе. И да, в процессе написания этой истории уже пострадали две плитки шоколада, одна гроздь винограда, ноготь и самое святое - муз! Он бьется в истерике, но с ним такое часто случается, переживет... или сдохнет, второе предпочтительнее." А если коротко: городской житель "дорвался до деревенской жизни и возможности заниматься тем чем люблю : сельским хозяйством. И это в то время, когда даже в деревнях окрестных уже ничего этого нет да и знания о том как это делается почти утеряны. Ну вот описывать ничего не буду. Просто буду выкладывать фото с комментариями. Сразу заявляю, все, что касается ПТИЦЕВОДСТВА с декабря 2013 года, буду производить под чутким руководством ДЕНИСА ОЛЕГОВИЧА (Denis Byz), надеюсь что на этом "истерики моего муза" закончатся и начнется песня курино-гусиная.
Вы здесь
Мой сельскохозяйственный муз. Страница 137 из 207
Опубликовано сб, 04.01.2014 - 23:37 пользователем pashkova1965
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя pashkova1965
- 139107 просмотров
Добрый день. Олечка! Рада приветствовать Фотки СУПЕР!!! По гусикам что то пока не пойму где твои а где покупные КРАСАВЦЫ , 4-е холмика видны, гуска подрастает очень достойная. Как люблю говорить " мой любимый дизайн", но вот холмиков сама не хочу. Цыпульки КРАСОТИЩА!!! А гусак Пашка с любимкой действительно УНИКАЛЬНАЯ ПАРА Посмотрим как детки будут, может кто и будет похожими по характеру. Сейчас подрастают гусятки от Мамзелька (бандюшки), так уже мелких пасут, хотя и не свои, но доверить могу.
Добрый вечер всем!
Фотки как всегда душу радуют:) Я раньше думала, что только коровы способны во мне вызывать бурю эмоций, а оказалось что нет...птица тоже способна
Мои гусыньки-старушки, сами не разу не были мамками, но такое в этом году выдали, что резать их охота отпала, всё лето водят молодняк мускусов как своих, даже на меня шипят и пощипать мальца хотели:) не ожидала от них такого.
ВСЕХ рада приветствовать! Вот немного фоточек
Здравствуйте, Галина Юрьевна! Потрясающие фотографии!!!
Галина Юрьевна, здравствуйте. А что это за мяско такое аппетитное?
ВСЕХ рада приветствовать!
Доброй ночи, Лена! Это свинина, сын заготовки делает на зиму...вяленое, соленое с чесночком и копченое
ВСЕМ доброго вечера! Вот и вылупились силиконовые пушистики, из последних яичек от Мамзелька.
А еще сегодня младшенькие 8 штук показали, что они ГУСИ. Именно большими буквами. Оставила их на огороде, сама у инка. Шум старших гусят и гусей. Выхожу а их НЕТ. Многие красочно представляют что со мною стало. Туда-сюда вокруг огорода, нет. И как последнее место пошла на выпас гусей, куда гоняю всех и их со старшими стала брать, так вот... они там кучкой лежат. Слов не было у меня. Это же надо было умудриться туда пройти через ВСЕ заборы (их много), мимо дома, через дорогу... Ну Слава Богу все живы оказались.
ВСЕМ доброго дня! Мои первенцы от орпиков Вчера вылупились
Немного фоточек с хозяйства.
Галина, день добрый! И всем гостям - здравствовать!
Давно к вам не заглядывала, на свадьбу к дочке летала, сырами занимаюсь, урожаи подсчитываю ,
А у вас, как всегда, такие фотографии умиротворяющие! Правда, как посмотришь, так хочется вскочить и бежать быстро такое же что-нибудь делать! Но торможу себя - какие гуси без водоема, мучить только птицу, вот пруд достроим и тогда....
от меня тоже пару фоток
ВСЕМ доброе утро!!! У всех пора сборов урожая, Бог всем в помощь! У нас лето было очень тяжелое, как и у многих, его просто не было. Холод и дождь замучили, но урожай есть и его надо сберечь. Закатки- закрутки надоели уже, глаза не смотрят и выбрасывать жалко, не по хозяйски это. Вот и крутимся все уставшие но радостные, что опять получилось и урожайность и выводимость, и погодные условия не помеха, и болезни не беда.
Лена, доброе утро! Да, такие мы Посмотрим как другие делают и заражаемся...и это прекрасно, когда много красоты у людей. Я в этом году что то разошлась и утки и орпы, про гусей пока молчу, коплю эмоции на осень и зиму. Это птица для души и тела, люблю
Денису отдельное и ОГРОМНОЕ СПАСИБИЩЕ!!! За помощь и за гусиков. Теперь знаю разницу в гусях. Гусь гусю рознь по всему и по характеру и по мясу и по плодовитости...они просто все разные. И УМНЫЕ!!!! По характеру бандюшек я бы их сравнила с собакой черный терьер. Добрые, сильные, бесстрашные (разумно), и такие же упертые и если им что то один раз разрешили то потом и палкой не выбьешь, но если первый раз запретили, то потом никогда не будут. Что то лирика напала, это просто осень пришла...
я в Московском зоопарке видела гусей, они были восхитительно огромны! Породу я не помню, холмлгорские чтоли... В общем огромные серые гуси, я ни на фото, ни в хозяйстве у кого таких не видела. Почему они такие большие, это порода сказывается или какие-то условия специальные?
К стати, брамы там у них гуляют - тоже не маленькие
Добрый вечер, Лена! Думаю что порода сказывается Олечка освободится и расскажет нам побольше о холмах, они как раз у нее подрастают. Очень визуально нравятся, но в хозяйство их не хочу пока, они крупные, я с ними не справлюсь. Мне весом не больше 9 кг нравятся, что бы поднять можно было, хоть с напрягом
поднять и обнять?
ВСЕМ доброго вечера! Чем старше гусята от Мамзелька и белой маленькой гуски (от растайков), тем больше видно что эксперимент помеси моих растайков и гусака от Дениса очень удачны (личное мое мнение). Теперь уже видны у многих кошельки, одна гусочка получилась горбоносая одна с шикарным кошельком и сами такие кругленькие, сейчас им 2,5 месяца.
а еще в месячных вот такая гусен подрастает (думаю что гуска)
резанула сегодня маленького утака мусика, тушка 2,5 кг, но ни грамма жира, прямо вся я в смущении как же они -40 собираются пережить, ни пуха ни жира
Добрый вечер всем!
Галин, гусики красавчики получились, статные такие:)
А муськи, да жира в них совсем мало, у меня уточки с жирком слегка, а селезень постный. Зимуют нормально, сидят с курами на насестах, только я в воде не даю им дрызгаться, а то у меня печальный опыт имеется, пока поение с купанием не ликвидировала, сохранить не удавалось.
Добрый день
Ну прям здравствуйте дорогие мои!
Читаю иногда, а писать и времени нет особо... Пока про Холмов ничего не могу сказать, заносчивые слегка. Крупнее чуток своих ровесников - это есть. Но рано ещё судить, они в три года созревают только. Так что, результат ещё призрачный. Но любуюсь картинками у заводчиков, и радует зрелище! Надеюсь, что и мои такими же вырастут.
А я их и не решаюсь заводить, т.к. вычитала, что они теплолюбивы и тёплый сарай им нужен и сухой на зиму. А возможности ещё и им предоставить отдельное помещение - нет. И именно своей постностью мяса они ценятся и отличаются от другой водоплавающей птицы.
А так уточек хочется завести Но придётся кем-то пожертвовать , а я не готова пока. Галя как всегда, душу вытравит... сидишь - думаешь, как мужу очередной головняк, в виде живности подсунуть
Я тут слюной захлёбываюсь, глядя на Ваши, девочки, деликатесы! Какие молодцы!
Так и звучит в ушах, глядя на натюрморт, грузинское, типа ЭЭЭЭЭЭЭ-Гогия-Гогия-Гогия -ЭЭЭЭЭЭЭ
Мы скотинку чикаем под заказ только, для себя щипать времени нет. Чаще кроликов, с ними проще...
Но может сегодня, я надеюсь, ждёт меня сюрприз, в виде пары дохлых, вреднючих петухов (Дохлых не в смысле худобы)
Галечка, с прибавлением А жёлтого как звать? Тоже Орпик? Я золотых когда выводила, выстреливал чисто чёрный всегда, я думала что яйцо от простых попало и пересаживала к простым и отдавала как помесь обычную... А последний раз, на оборот, золотых отдала, а выбраковка осталась на подращивание. И опять получилась чёрная Орпушка... Почему опять? Да я из Москвы первое яйцо когда выводила, думала пересорт, а оказывается - расщепление. Тогда одна получилась, пришлось её продать.
Мы ещё решились на последнюю закладку в этом сезоне, придётся в доме долго держать. Холодно уже для малявок на улице, а ч/з 21 день и подавно будет... Распродали подростков, посидели, подумали...решили, что к весне молодки нужны будут. И заложили вчерась! Сидела, надраивала яйцо до 2-х ночи
Потравите душу фотками кладовочек с заготовками, хозяюшки! У кого есть вкуснячие рецепты овощные? Можно в личку, типа зелёных помидор, салатов или баклажаны какие?
скорее сиртаки, это кипрская кухня, жареный сыр халлуми
А меня вот сейчас не рецептики интересуют (хотя тоже очень интересно, но нет времени), а подвал для вяления мяса Галина, расскажите , пожалуйста, в каком режиме мяско вялится? И в каком хранится?
смысл моего вопроса вот в чем, я делаю полендвицу из карбоната чушачьего, он вялится быстро, тонкий довольно, так что на кухне висит, а потом в морозилку. А вы, смотрю, большие куски вялите, где и куда потом? А еще говорят, что ничего нет вкуснее вяленого гуся, кто-нибудь делает? Или гуси для души, а не для желудка?
Олечка добрый вечер! Я в целом только по своим 4-м первым поняла, что все в рпах относительно, есть промпородные (это у меня),а есть выставочные. Только вот я так понимаю, что и у выставочных проскакивают разные цвета, и добиться выставочных можно только жесткой отбраковкой.
Лена, добрый вечер! Лично мне пока гусь больше другой птицы нравится для желудка, только вот солить-вялить ... это для меня слишком долго, гусь и так быстро кончается
Наталья, добрый вечер! Как успехи?
ВСЕМ доброго дня! Вот как то так...все возраста от мала до велика...
Красотища!
Добрый день. Олечка! СПАСИБО!!!
ВСЕМ доброго вечера! Позавчера вылупились очередные цыпы от орпиков, и по цвету опять брак, но решила что мне нравятся а остальное не важно, лишь бы форма орпов была.
у старшеньких такой цвет лезет, что не знаю какими вырастут
ВСЕМ доброго вечера! Сегодня удачный день, около 1,5 тонн отсева овса с элеватора бесплатно забрали.
Здравствуйте, Галина Юрьевна. )))
Это действительно здорово!!! Поздравляю)))
ВСЕМ доброй ночи! Хотела сегодня пофоткать гусят Выпускаю все возраста сразу, чтобы привыкали в одном стаде ходить. Они не конфликтуют, но когда один побегушки устраивает, все подхватывают...а рядом совсем маленькие гуляют. В общем немного суетно, но весело и не до фоток. Вот вечером стареньких закрыла в вольерах, и начался бесплатный цирк. Маленьких силикончиков решила первыми загнать на участок, затем пошла за теми кто постарше, поворачиваюсь а мальки следом за мной бегут и старшенькие уже домой топают, пришлось регулировщиком поработать Тех которые постарше обошли маленьких и гордой походкой домой, а маленькие подражая им также гордо построились и следом за ними. И самые старшие шли уже нехотя, а уже совсем стемнело. Так и фотки толком не получились Все больше приходилось руками махать чем на кнопочку нажимать