Вот в 2010 году сбылась мечта жизни. Есть кусочек земли. С апреля 2012 года инвалид. И тут уместны слова моего любимого автора Елены Звездной " И сразу пояснение - автор не знает что это, автор не в курсе будет ли ХЭ, автор снимает с себя всю ответственность за происходящее в романе. И да, в процессе написания этой истории уже пострадали две плитки шоколада, одна гроздь винограда, ноготь и самое святое - муз! Он бьется в истерике, но с ним такое часто случается, переживет... или сдохнет, второе предпочтительнее." А если коротко: городской житель "дорвался до деревенской жизни и возможности заниматься тем чем люблю : сельским хозяйством. И это в то время, когда даже в деревнях окрестных уже ничего этого нет да и знания о том как это делается почти утеряны. Ну вот описывать ничего не буду. Просто буду выкладывать фото с комментариями. Сразу заявляю, все, что касается ПТИЦЕВОДСТВА с декабря 2013 года, буду производить под чутким руководством ДЕНИСА ОЛЕГОВИЧА (Denis Byz), надеюсь что на этом "истерики моего муза" закончатся и начнется песня курино-гусиная.
Вы здесь
Мой сельскохозяйственный муз. Страница 109 из 207
Опубликовано сб, 04.01.2014 - 23:37 пользователем pashkova1965
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя pashkova1965
- 139183 просмотра
Народ, насмотрелась ужасов по ощипу живому. Бедные птички, не нужны мне пуховые подушки
Я у свекрови научилась картофель тёртый добавлять. Котлеты у неё самые вкусные всегда были. А сама по-старинке, батончик в молоке размачивала. Это от мамы кажется... Теперь поэкспериментирую с жирком и овсянкой. А геркулес прямо хлопьями добавлять или размолоть в муку? И в простой муке после обваливаете?
ВСЕМ ДОБРЫЙ ВЕЧЕР!!!
Немного освободилась. Наталья спасибо за рецепт по котлеткам. Правда гусиного жира у меня чуть, только с последних двух гусок. До этого все гуси были вообще без жира кроме серой. Получается даже в одном возрасте и приодинаковом содержании мои белые жиреют очень поздно. Где то к 6-7 месяцам. Но это такой деликатес на мой вкус. Я на нем практически все и жарю и тушу и плов...везде использую вместо масла. Только я его сразу вытапливаю и в баночку переливаю и в холодильник. Особенно вкусно если пережарить шкварки, тогда у топленого жира вкус жареного гуся, да с картошечкой 
Миша, ОТЛИЧНАЯ тушка, и жира еще не очень то и много для сезона.
Сегодня на прогулке!
Ну вот, и трудяжки к вечеру подтянулись!
У Миши снежок такой красивый на фото (гуси конечно лучше 
), а у нас +4 и дождик пошёл. 
Гуси сегодня уделаются наверное. 
Добрый вечер!
И молчали!
Добрый вечер всей компание.. Ну курсовая 5. А завтра экзамен уже, на 5 там шансов мало, но на 4 надеюсь сильно. Экзамен с Разведения.
Бог в помощь!!!
Гуси на снегу...это КРАСОТИЩА!!!!
Доброе утро!
Геркулес прямо хлопьями добавлять.Я использую геркулес не требующий варки.И дайте постоять фаршу чтобы геркулес разбух,а затем формируйте котлетками,и обваляйте в сухарях,и на сковородку. 
такие котлеты.
У меня гусыня занеслась.Вчера снесла
И ещё одна наверное занесётся.Это те которые в том году самые первые занеслись.Вот они влюбляются
Извините за качество.Фото с мобильника.Вот эта несётся
А вот эта пока не знаю.А гусак сегодня её топтал.
А вот моя любимая зовут Красавица,она ручная.
А вот все.
ВСЕМ ДОБРОГО ДНЯ!!!
Добрый день, Наталья!
Увидела яичко и задумалась...поздравлять или нет...рановато все таки для инкубации, в выпечку жалко ТАКОЕ яичко... 
Ну все таки ПОЗДРАВЛЯЮ!!!! 
Они все такие КРАСАВИЦЫ И КРАСАВЕЦ!!! Особенно Красавица!!! 
Мне такой "дизайн" очень тоже нравится, чтобы и шишечка и кошелечек и корпус кругленький 
Я своим световой день давно уже сократила, теперь из сарайки выпускаю только после 11 часов, вечером то их раньше времени все равно не загнать, тоже переживаю чтобы раньше времени не занеслись, ходят уже вот вот готовые, заметила что из первых яичек самые крупные и красивые гусики выросли. СПАСИБО за фотки!!!! То что не очень качественные, это ничего, всю КРАСОТУ видно!!! 
Добрый день)) ООО так уже у нас сезон то начинается
Ну поздравляю) Вашим то и можно понестись еще) Моим никак нельзя
Добрый день, Денис!
Поздравляю с первым экзаменом! 
А гусынек не подбивай на яйцо 
У нас вообще все морозы еще впереди и -40 может еще в феврале быть, пусть терпят до времени. Если нужно будет вообще сокращу им прогулки до 5 часов, только пусть потерпят уж немножко хотя бы. 
Сегодня целый день сенг сыплет, устала его чистить. Даже у маленьких полы еще не мыла. А так хочется Дэньку сфоткать показать Денису, как я ей крылья обчекрыжила. Немного отдохну и пойду к маленьким, фотки обязательно будут позже. У них в блоге.
Наталья спасибо! Они действительно чудо а я с ними как мамка-нянька
ВСЕМ ДОБРЫЙ ВЕЧЕР!!!
Сегодня начала собирать куриные яйца на инкубацию. Что то совсем забылась, что в январе чтобы заложить уже нужно начинать собирать. 
Так вот незаметно за заботами о бандюшках и пришел новый сезон 
Главное про посевную не забыть, на рассаду 
Всем доброго дня!
Поздравляю! Даже не сомневалась в Ваших блестящих знаниях! Учитесь дальше так же, и учите нас! 
Тоже присоединяюсь к поздравлениям. Яйцо-то огромное! На инкубацию будете собирать или на блины?
Присоединяюсь к Гале, тоже такой дизайн прельщает 
Да и уточки мелькают на фото...я сама пока не держу их, но мне кажется довольно крупные. Я уже говорила как-то, что фанатею от размеров больших 
А нам есть к чему стремиться. 
По порядку...
Денис
Наташа
Спасибо за рецептуру, обязательно попробую, возможно станет моей маленькой хитростью в угощении близких
А гусики какие красавцы у Вас
Миша, я вот думала-думала, вспоминала как давали Вам совет побыстрее из брудера выпустить гусят.Что не хватает им для хорошего роста солнышка и свободы. Однако же выросли Ваши пернатые, и очень даже упитанными, 6кг - это супер
Хозяюшка!
Вот-вот! И я о том же... только вроде вчера нам шептали по секрету о долгожданном сюрпризе, рассуждали о своих страхах и сомнениях с новой авантюрой... А новый сезон - то в дверь стучится
У Наташи гусынька занеслась... Вы уже яйцо собираете... Мне муж широким жестом объявил о наличае 4-х листов фанеры оставшейся от потолков, для брудеров... А я в панике 
Планов громадьё, а мы дали добро работягам на чистовую отделку комнат, придётся из комнаты в комнату мигрировать и полагаю с их темпами это на долго... Где инкубы ставить и брудеры 
будет пылища или влажность и отопление и эл-во придётся местами отключать... В общем дилемма. Будем действовать по обстановке 
Перечитала своё сочинение, поняла - что "хозяюшка" это Миша
-Нет не Миша, это уже нашей Галечке адресовано - хозяйке блога! 
А это мои воскресные зарисовки, подрастающий молодняк. 19-го нам 5 мес. исполнится...
ВСЕМ ДОБРОГО ВЕЧЕРА!!!
еще яички гусыньки снесли? Что делать будешь с ними? Хранить до инкубации или в выпечку на Рождество?
Интригуешь орпиками 
КРАСОТУЛЬКИ!!!! Эх вот начну двигаться и заведу еще орпиков и сибрайтиков по семейке! А еще индюшек как у Дениса! 
А еще думаю что пока нужен губозакатывающий аппарат 
Наталья, добрый вечер!
Олечка, добрый вечер!
Вчера когда утром увидела желток с белком в гнезде, получила моральный шок и расстройство. На фоне этого состояния решила переделать гнезда, сделать с яйцесборником.
Так вот гнезда сделаны из влагостойкой фанеры и сразу 4 ячейки, не долго думая (вообще думать отучилась) решила это сооружение достать...результат предсказуем, все свое выздоровление подорвала почти под 0. А гнезда и ныне там 
И вот второй день привожу себя в "норму", заодно задумалась, что если желток с белком остались, может просто тонкая скорлупка была и раздавилась, а курица ее выклевала, попадались яички со слабой скорлупой, которые и в руках то давились. Начала скорлупу давать. Песок у них в домике есть они в нем купаются. Только вот из-за моей глупости теперь второй день бандюшки в грязюке сидят, ну думаю к завтра уже смогу нормально двигаться.
добрый вечер
Добрый вечер, Денис!!!
Рада что допуск получил, значит на экзамен в срок попадешь, а это самое главное 
И верю что сдашь 
ага) постараюсь) Чтоб 25 уже уехать..
Добрый день, Галина Юрьевна
,и гости блога 
Да снесли ещё 4 яичка,1 уже в пирожках,а 3 ждут своей очереди в пирожки.Для инкубации ещё рано
я бы с удовольствием поставила.Нет теплого помещения,а дома нет места. 