Привет. Вот я решила завести новый блог. Прошлый блог немного мне не подходит. Начало"моей новой жизни", уже перестало быть просто началом. Я уже разобралась чего я хочу от своей сельской жизни и Фермер.ру мне очень помог. У меня здесь появились интернет- друзья, с которыми я с огромным удовольствием продолжу общение в новом блоге. И с интересом жду новых знакомств. Сразу скажу мой блог будет носить больше развлекательный характер что-ли...Он больше для общения с увлеченными сельскими животными людьми, которых мне не хватает в моем реальном окружении. Ну буду рада если кому нибудь что-нибудь из моего опыта пригодится(ну а вдруг). Ну немного о себе и моем селе. Зовут меня Аня. Я совершенно обычная российская женщина. Высшего образования у меня нет, неземной красоты нет, богатства нет. Есть старый большой саманный дом, участок в пятнадцать соток, муж и двое детей. Живу я на Таманском полуострове, на берегу Таманского залива в станице Тамань. Ну а все остальное в самом блоге.
Вы здесь
Блог-дневник сельской жительницы.. Страница 7 из 64
Опубликовано чт, 02.01.2014 - 19:10 пользователем таманка
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя таманка
- 56985 просмотров
Ганусю, Вы конечно правы. Хотя восток дело тонкое. Злых людей в дом пускать не стоит.
Скільки вовка не годуй, все рівно в ліс дивиться. 
Да, Леонид Алексеевич, мне трудно общаться с человеком, который разговаривает со мной, а потом все мои слова и действия, простите за выражение-обо
т. Я не знаю что ему сказать...Как вести. Все время жду подвох. А муж вырос среди таманцев. Тут всегда бок об жили с татарами крымскими. У них менталитет другой. Казаки и татары-атомная смесь. Говорят бились стенка на стенку. Незнаю правда или легенда такая. Но ужились вместе. Очень много смешанных браков. Тут да сложные люди. Мне муж говорит что я как утка среди индоуток(чтобы мне понятней было). Вроде и утка, да какая то странная 
В так далёком детстве и юности, но не сейчас, каждое воскресенье, вечером, шла постоянная борьба за девушек своего села. Село очень певучее,( сейчас что то поёт телевизор, люди разучились) и в клуб к нашим девушкам зачастили парни в соседних сёл. Чтобы оградиться от непрошеных гостей, парни и отстаивали своих девушек, село шло на село. В ход шло всё и прирождённые всадники с гарапамы и пешая рать с булыжниками, палками, с солдатскими и особо офицерскими ремнями. Днём всё спокойно, но в вечер жуть. В понедельник много ходило с сынцямы и ссадинами. Правда тяжёлых травм не было. Так сёла и держались. Сейчас всё мирно.
Вы себя ведёте правильно.
Можно ещё сделать так, сразу извиняюсь, если нечаянно что то не так скажу. Над входными дверями прикрыпить крестик. Он не даст возможности никому со злым умыслом переступить порог Вашего дома.
Ещё надёжней прикрепить вместо крестика изготовленый самостоятельно бумажный заламинированый медалык Антония Падевського в виде крестика . Я не художник, потому сделаю Вам его описание . На одной стороне креста должна быть надпись (даю Вам на украинском языке, так как перевод должен быть автентичным, что мне не под силу) сделанная заглавными буквами - Л. С. А. П. - что означает Л- лист С- святого А - Антонія П - Падевського.
На обратной стороне крестика следующая надпись. "О це Хрест Господній, утікайте дияволи, побідив Лев з покоління Юди, з роду Давидового. Алилуя".
Такой крестик от Антония Падевского очень здорово носить на шее и никогда не снимать. Люди, почитатели св. Антония Падевского, пользуясь выше приведёнными Его словами, всегда получали от него надзвичайну помощь во всех своих потребностях и печалях. Они всегда защищены. Эти слова защищают на суде, на операции, тех кому угрожают спокуси, или кому угрожает нещастя.
Эти слова стали, как меч против злых духов и злых людей. Особо людей кровожадных, которые желают невинной крови. Он особо сильный посредник против спокус, напастей, против наглых случаев таких как гром, вода, наглая смерть, охраняет от болезней, нещастя у всех житейских трудностях и невзгодах.
Подбрасывайте эти слова в дома больших грешников. Выписываймо эти слова при входе дверей вашего дома в квартиры. Чтобы эти слова везде поражали нечистую силу и звали . - Вон иди непреятелю ада, побеждённый раз и на веки Львом с поколения Юды. Ты не имеешь никакой власти над слугами Божьими и почитателями им. св. Антония Падевского.
Спасибо за совет Леонид Алексеевич. Я обязательно ему последую, уж не сомневайтесь. Верю я в приметы и поверья старины. Это народный опыт, проверенный веками и отвергать его не буду.
Сегодня прямо приятная весть. Как то брали мы у дядечки молоко коровье. Он сам привозил и ставил под навес.Мы ему деньги под клеенку на столе и чистую банку оставляли. Потом перестал. А сейчас опять приехал, спрашивал будем молоко опять брать. Конечно! 100р банка трехллитровая! Ура!
На сегоднишней день 3 л молока в селе стоит 8гр 40коп. 900 граммовый пакет молока в магазине стоит более 10 гривен.
Приветствую!!!
Я полностью поддерживаю тебя
,зачем общаться с такими людьми,ведь тебе от этого человека не холодно не жарко,в игнор его и перестанет захаживать,а нет то объяснить 
что вовсе не по мужски он поступает.
У нас в посёлке домашнее молоко по цене магазинного 10 гривен(40руб)/литр.Но в зиму и по 15гривен(60руб) за литр просят.Считаю что домашнее в разы должно дороже быть магазинного.
Вот-вот. Но к сожалению муж меня не поддерживает. Так что придется делать хорошую мину при плохой игре. Все таки отношения с мужем для меня важнее, чем этот двуличный сосед.
Я лучше
,я что надо и не надо-в лоб,абсолютно не заботясь обидется человек или нет.Лучше в лицо!
Наверно в каждой деревне есть такая "паршивая" овца , у нас в том числе . Когда сюда приехали в дом , сдружились с таким соседом с первым . А потом выяснилось какой он гнилой человек , тоже обс
л нас за глаза , и очень завидовал нашим успехам и начинаниям . Много времени прошло , несколько лет , чтобы выработать тактику поведения с ним , и решили ( муж в основном ) вообще к нему не заходить и ничего не рассказывать о своих делах лишнего ! Ох как его колбасить начало !!! Понять ничего не может , чего мы такие "гордые" стали ! 
Но своим тупым умишком видно так и не догодался , что мы просекли его гнилую душонку !!! 
Одно мне жалко , жена у него бабёнка нормальная , я с ней хорошо общалась , а из-за мужа -придурка не только мы , а никто из деревни с ними не общается почти ...
Вот и я решила так делать. Ну его. А я сегодня курник испекла. Вкусно. Дочка прямо хорошо поела. Обычно она мясные пироги не очень. Говорит-мама тебе надо идти в Шеф-повар
Приятно!
Аня ! Рецепт в студию , мужа порадовать хочу , любит он это дело !!!
Скопировала из инета рецепт по которому делала.Ингредиенты для курника с курицей и картошкой:
Тесто для курника:
кефир – 250 мл;
маргарин (или сливочное масло) – 1 пачка;
соль – 0,5 ч.л.;
сода пищевая – 0,5 ч.л.
Начинка для курника с курицей и картошкой:
курица;
картофель (по желанию);
лук репчатый – 5 шт;
масло сливочное – 50 г;
перец черный молотый; соль.
Рецепт курника:
Рецепт теста для курника с курицей и картошкой очень простой.
1. Сначала высыпаем соду в жирный кефир, маргарин растапливаем в кастрюле.
2. Соединяем в большой миске кефир с содой, соль, остывший маргарин и перемешиваем.
3. Добавляем небольшими порциями муку, чтобы тесто для курника во время замешивания получилось не очень тугое, но и не прилипало к рукам.
4. Перекладываем тесто в целлофановый пакет часа на 1,5-2 (при комнатной температуре).
5. Очищенный картофель и лук режем соломкой, мякоть курицы небольшими кусочками.
6. Затем делим тесто на две части (одну немного побольше – для низа, другую, соответственно, меньше – это будет верх пирога).
7. Раскатываем скалкой нижнюю часть теста по размеру противня или в виде круга, зависит от того, какой формы будет курник.
8. Смазываем противень или форму маслом и раскладываем по всей его поверхности большую половину теста.
9. Выкладываем равномерно слоями:
курицу, слегка солим, перчим;
лук;
картофель, соль, перец;
кусочки масла.
10. Покрываем начинку вторым раскатанным пластом теста и аккуратно защипываем края по всему периметру курника.
11. Протыкаем вилкой отверстия по всему пирогу или делаем небольшую дырочку посередине, чтобы курник лучше пропекся.
12. Ставим противень с пирогом в разогретую духовку и выпекаем до красивой румяной корочки.
13. После этого вынимаем, слегка смазываем верх курника водой или растительным маслом и подаем к столу.
Тесто на кефире (в том числе и для рецепта курника) имеет на самом деле массу преимуществ: оно легче для желудка, менее калорийное по сравнению с дрожжевым и слоеным и долго не черствеет, что дает прекрасную возможность кушать пироги в холодном виде.
Правда я еще картошку сверху майонезом помазала.
Сегодня то дождь, то солнце...Пошла купила крысе опилки, а они оказываются наши местные. Да уж, можно и не надеятся что бесплатно дадут
Наш Рыжий-шумахер. Полюбил мотик свекра.
40р за 200 грамм?
Да. Сорок за двести.
а я по 26р за 3 литра опилок ольховых покупал, думал дорого. Там килограмма полтора наверно
Я так понимаю, что наша столярка на Кирова, договорилась с хозяйкой зоомагазинчика и теперь реализуют опилки на пару. Раньше я брала такой пакет на подстилку грызуну за 30р. Сейчас там только эти опилки, других нет. А что, такой неплохой ход. Столярка рулит
А вообще у нас тут дерево дорогое очень. Ну опилки это тоже ж дерево
Всех с праздником! Со Старым Новым годом! Только у русских может быть такой феномен
Мы праздновали, а как же! Все ж русские, я правда не совсем...Одна из моих бабушек мордвинка. И на мне внешность несет отпечаток этой древней народности. А я даже горжусь. Это прекрасный и храбрый народ. Чудно даже что у меня муж-казак потомственный. Ну это не помешало нам выпить две бутылки шампанского Абрау Дюрсо. Купили подешевке у работников завода. С запеченой с апельсинами уткой просто шик! У нас сегодня водят Миланку. Это что то типа Коляды. Тоже ряженые ходят по друзьям и родственникам. Тоже охота( после шампуня), но низя, завтра мне в пять утра просыпатся на работу( но это пережила бы как нибудь). Сложнее с мужем. Ему завтра к стоматологу, зуб рвать. Перегар ни-ни... А я без мужа, одна не могу. Неприлично. Ну значит немного на Фермере и бай. Фотки. Пока утка запекалась, развлекались в телескоп. Фигня, конечно. Надо дорого хороший. Луну видно, но размыто. А луна и звезды были.
А это наш праздничный стол. Нечаянно нашла идеальный, пока, рецепт утки для нашей семьи. Утка с апельсинами. Обмазываем горчтцей, солим. Внутрь ложим пару нарезанных апельсин, посыпаем смесью Прованских трав( в любом Магните) и чеснок. В рукав и в духовку. При подаче поливаем соком из запеченных в брюшке апельсин. Просто песня! Пока запекали так Башкирку. На ура и дома и в гостях. На неделе начну убирать лишних селезней индоуток(они у меня очень поздний вывод) опробую и на них сей способ.
И Вас с праздником! Утка - ну очень аппетитная))))
Аня приветствую
.
У меня сегодня тоже этот птиц на стол запекался,только с гречкой и усё.
** Самое вкусное мясо - ... домашнее утиное...
К сожалению с нашими баранами утки не прижились - воду приходилось менять по десять раз на дню... Но ничего вкуснее запечённой сочной молодой утятины я не пробовал ..
* Со Старым Новым годом, Таманка! Здоровья, счастья и всех благ!
И фото Вашему столу от нашего ... :))
Забыл....
Щедрий вечір, добрий вечір,
Добрим людям на здоров'я.
А пан, як господар.
Господиня, як калина.
А діточки, як квіточки.
Щедрий вечір, добрий вечір,
Добрим людям на здоров'я
Тётенька-добренька,
Подай пирог сдобненький.