Здравствуйте уважаемые форумчане!!! 
Вот и я созрел до создания блога.По мере возможности буду делится с Вами информацией с моего подворья да и просто новостями с жизни,а пока предыстория как говорится.
Вообщем родился я в Ростове,потом жил в Москве,в Ахтырке Сумской обл.,в Киевской обл с.Севериновка,а потом уж Киев.Путешествовал так,по той причине что отец был военным,но после развала СССР он уволился с войск и занялся выставочным бизнесом,ну это немного другая история.
В детстве был как говорится "оторви и выкинь",приводы в детскую комнату милиции были постоянно,когда повзрослел то мои родители уже не могли терпеть моих выходок и отправили меня в Суворовское училище.
Там конечно было весело ,настоящие друзья и прочие прелести.При всём своём "весёлом" детстве и юношеском возрасте,всегда тянуло в деревню к бабушке,очень любил хозяйство да и беззаботную(как мне тогда казалось)деревенскую жизнь.
После окончания Суворовского,нужно было делать выбор,о том кем я себя вижу в жизни.Военным я себя не как не видел,да и мои командиры также,так как мог и послать куда подальше вышестоящее начальство и все приказы пропускал мимо ушей,ну был на подобие малого бунтаря,который не хотел идти по обозначенным уставам.Так как увлекался немного строением чего либо(клетки в деревни,сараи и прочее)нравилось делать что-то своими руками,то вердикт был озвучен отцом:КИСИ(КНУБиА)типа тебе строительство по душе.В КИСИ много предметов мне очень понравилось и увлёкся ними.Но до третьего курса особо с учёбой не заморачивался(так как мало было профильных ещё предметов),отец давал машину,катался по всевозможным тусовкам,клубам и прочим мероприятиям которые делали жизнь очень лёгкой и весёлой.
Но на третьем курсе я повстречал девушку с которой в дальнейшем создал ячейку общества-семью и у нас родился сын.В корни всё поменялось,старался учёбе уделять как можно больше времени,пошли профильные предметы,нужно было кормить семью,начал по мимо учёбы подрабатывать по специальности.После окончания пошёл работать в Государственный проектный институт проектировщиком и тут кризис денег нет,семейный быт одолевает брачные узы.Вообщем разошлись мы с бывшей(уже)женой и у меня начался депресняк ,начал много пить,появились не нужные знакомые,девушки лёгкого поведения,выкидывание денег в пропасть разврата,алкоголя и лёгких наркотиков.
Но через время(где-то полгода)на меня взошло просвещение,что как не крути но нужно кормить и растить сына,да и задуматься о будущем.Пошёл в тот же проектный институт просится назад(меня от туда уволили за то что попросту не являлся на рабочем месте из-за своей же разгульной жизни).Взяли меня обратно,начал создавать на халтурах свою клиентскую базу,родные увидели что стараюсь вылезти из пропасти в которой был и всячески начали помогать и через время у меня была своя проектная фирма,дела пошли на Ура.И тут я начал осуществлять свою мечту,строить дом в деревне,держать голубей как мой прадед и заниматься птицеводством не ради прибыли,а в увлечение.
Дом построил,с сыном и бывшей женой в прекрасных отношениях(помогаю всячески),проектно-строительная фирма развивается и меня потянуло заняться ещё с/х делом.Выкупил у частника который уезжал на ПМЖ к детям за бугор технику,амбары,пилораму и стал начинающим фермером.Строительный бизнес передаю потихоньку младшему брату(который оканчивает КИСИ в этом году),что бы он там рулил,а я занимался С/Х и получал диведенты от строительного.
Вы здесь
Немного из моей жизни.. Страница 210 из 277
Опубликовано пн, 16.12.2013 - 13:37 пользователем Светляк86
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Светляк86
- 219760 просмотров
Доброе утро!
Удачных выхолных!!
Предпоследние!!!Предновогодние!!!)))))
И с праздником всех!!!!!!!!
Хай Миколай у вишиванці
Розбудить подарунком вранці,
І принесе у Вашу хату
Добробут, радості багато.
Розбудить приспані надії,
Зернятко щастя хай посіє.
Зігріє гумором, любов'ю,
І принесе усім здоров'я!!!!......
Леночка,спасибо тебе за поздравление!!!
Спасибо!
Попалась на глаза интересная инфо про использование смальца...
Копирнула...может кому пригодится...)
Тут в частных разговорах выяснилось, что некоторые вообще не знают куда девать жир от курицы или свиньи, а некоторые пытались вытопить жир на смалец, да у них смальца не получилось, а получилось всю кухню/дом провонять. Ну, вот, на всякий случай, вдруг кому пригодится. Прежде всего: Тесто на смальце получается замечательным, и пластичное, и вкусное, и, когда это тесто делают горячим способом, можно делать пироги с сырой свининой или сырой курятиной в начинке.
Ещё на смальце вкусно жарить картошку, особенно с чесноком, и хорошо обжаривать мясо перед брезированием. Пост про тесто на смальце будет, с рецептами из венгерской, английской, и американской кухонь плюс результатами моих собственных экспериментов, включающих печеньки под пивасик. Что касается холестерола, то Др. Шноркельштейн тут давеча говорил, что всего 10% холестерола в организме человека попадает туда с диетой, а остальное - генетика, удача, и собственный обмен веществ (ну, я по памяти привожу...). Куриный смалец. Я вытапливаю смалец из жира со всех частей курицы. В каких-то случаях это чистый жир, в каких-то -жир вместе с кожей. Лучше всего вытапливать смалец в казане, но самая обычная небольшая алюминиевая кастрюля тоже работала. Вытапливать смалец из жира с одной курицы мне влом, я накапливаю жир в морозилке. Жир и кожу с жиром надо порезать на небольшие кусочки, ну, см 1-2, положить всё кучкой в казан, закрыть крышкой, и поставить на небольшой огонь. Когда жир начнёт вытапливаться (минут 7-10, наверное), загляните в казан. Если кусочки объединились в такой нестойкий монолит, поворошите деревянной ложкой разъединяя. Кусочки должны плавать в жидком жире, а не жариться. После этого сделайте жар маленьким, снова закройте крышкой, и занимайтесь своими делами следующий час. Я никогда не засекала время, но, мне кажется, меньше двух часов этот процесс не занимал, даже когда жира было немного. Процесс завершён когда кусочки (шкварки) стали коричневого цвета. Вытащите их шумовкой, обсушите на салфетке; употреблять их можно в гречневую кашу и, как пишут источники, в некоторые виды хлеба. Тот жидкий жир, который вытопился, суть смалец. Процедите, слейте в контейнер, охладите, закройте крышкой. В холодильнике стоит несколько месяцев без ущерба для качества.
Свиной и бараний смалец (насколько знаю, говяжий жир так же перетапливается). Лучший смалец получается из жира, обволакивающего почки; бараний и говяжий неперетопленный почечный жир называется сует. (Сует традиционно употребляется в английские пудинги.) Процесс вытапливания смальца такой же, как с куриным смальцем, с той лишь разницей, что кожа не участвует.
Ездили на Софийскую площадь на открытие Главной Ёлки ,мне очень понравилось!...А Саша не в восторге от такого столпотворения)))))))
Елка -чудо как хороша!!!Украшена пряниками.....)))))
В этом году мода на пряники))))))
Видео вот здесь у меня можно посмотреть,завтра на Ютуб залью....
http://vk.com/video153607453_171522052
И вот еще фото с площади...очень всё красиво !....
И сказочно!!!!)
Вот нашла полностью видео с открытия елки...
Посмотрите,очень красиво!! https://m.youtube.com/watch?v=B4UDP2HQsqk#
Доброе утро, Наталка!
Доброе утро, гости!
Как же красиво и празднично у вас в Киеве!
У нас в больших городах тоже, наверное, празднично. А у нас сегодня морозно, около -30, снежно и солнечно, чему я очень рада, т.к. солнечные батареи заряжаются и дадут мне возможность посмотреть биатлон и хоккей! А в пасмурные дни приходится включать ненадолго генератор.
Наташа и гости, Доброго утра всем! Хорошего настроения на весь день!
Спасибо за видео и фото! Ёлка красавица!
А у нас +7 и срывается дождь.... никакого новогоднего настроения... Надо настроить себя... Снега хочу... ну вот хоть такого...... .
Всем, привет! Вит, тоже такую зиму хотю, а пока у нас вот так :)
Хорошего нам дня!
Наташ, спасибо за видео! Мы не собрались, не хотелось в толпе давиться. Поедем в рабочий день, чтобы посвободнее было:)
Всем привет!!!
Доброго и отличного воскресного дня!!!
Ох и напутешествовались мы вчера....Сначала ёлка,потом просто по Крещатику гуляли....Домой явились без ног)))уставшие,но довольные!))))
Очень красив предновогодний Киев!!!
Позже фотки покажу...
У нас +9, мокро и противненько...Но тепло!... Но это
не испортит нам настроение !
Даешь бодрое воскресенье!!!)))))))
Томочка!Мы идем к вам!!!За снегом!!!и морозом!!!)))))
Маме сейчас звонила,у них в Ульяновске метель метет...
Вика!не расстраивайся!!!Главное,чтобы в душе праздник был!!!...
Ну а не будет снега на улице...ну что же...зато у нас летом тепло!!!Вот!!!))))
Первая елочка в доме уже появилась,настоящаяя...пахнет!!!)))
Поставила на шкаф,под потолок,чтобы кошка не уронила))))
Ой,Иринка,ну насмешила)))))))
Сижу,
ржу как коньсмеюсь))))Да да ,именно так у нас!))))
Пожалуйста!)
Ага,Саня также думал,как и вы))))
До последнего надеялся,что я передумаю....))))
Но я кремень!Сказала едем на ёлку,значит без вариантов))))))
Пока до метро шли,всю дорогу ныл)))))Как я мог согласиться на эту авантюру....)))))
Народу было не просто много,а нереально дофига!!!Вся площадь между двумя соборами(ну ты понимаешь,о чем я),так вот всё это пространство было заполнено людьми.Сашка когда увидел,сразу скис,на лице выражение кислого лимона))))
Пофиг!))))Потащила к ёлке)))))
Была бы одна,к самой сцене бы долезла,меня столько людей не раздражает,я просто внимание не обращаю....Главное-эмоции!!!и заряд энергии на таких мероприятиях просто мощный!!!
А в будний день я еще раз сьезжу,посмотрю)))))
Девчонки!!! Спасибо за моральную поддержку!
Ира картинка в тему 
А у нас на повестке дня ремонт...
Муж последние штрихи наводит финишной шпаклёвкой под обои...
зато какая красота к НГ будет - думай об этом :) Тож хоть перестановку уже хочу, но в наших 2-х жилых комнатах особо не разгонишься, тока кровать со шкафом местами поменять :)
Ой, какая же я обожравшаяся... и кто в меня ту жареную картоху пихал? усе, дышать не могу :)
Я вчера в 12 ночи тоже поперлась жрать)))))...а потом помирала)))))
И тоже картошку!...)
А ремонт люблю!!!!...И мебель двигать)))))
У меня если нет движухи-я кисну сразу))))люблю мебель в комнате по кругу пускать:):):)
.....
Как же шь ёлкой то пахнет!!!!
то ж самое - нема движухи, начинаю ее себе искать на одно место :) благо это у меня периодами - то спячка, то
ср:)ачкаух, картоху выдохнула, пойду с собами прошвырнусь. муж удумал немецкий учить, пока ходит, не пропускает :) к моей школьной училке ходит - кажись у них любоффф :) час занимаются, час языками чешут :)
Да , тороплю его , а то пораскидали меблю по двум комнатам...не ступить... Вот ремонт нельзя закончить... его можно только приостановить
. Год назад начали две комнаты зал и спальню дочки. Полы перестилили, линолеум новый положили ну и стены выравнивали... У дочки всё сделали , а в зале так , по мелочи осталось . Сегодня финишной прошёлся, кастати турецкой, в том году брали с запасом, мужу нравиться именно она АВС . А сейчас нема её. Сейчас стены сохнут. Делает не быстро, самоучка. Так что осталось прошкурить и обои кинуть.
Ремонт канечно делохорошее...
но всё на моих нервах... 
Кот зараза всё кругом лезет... вот и ему всё надо там где мы крутимся... А мебель то же люблю передвигать!
То же металась сёдня между кухней и ремонтом.... отбивных нажарила с пюрешкой и салат из свеклы отварной сварганила... натрескалися...
И треснул хлеб нaпополам, дымит бекон,
И льётся кетчуп пo губам, хрустит батон.
И меркнет свет, картошка радует твой взор,
По тёмной кухоньке лeтит «ночной дожор»!
я своему это на бампере напишу)))
Ээээ как говориться... после 6 вечера жрать низзя
, после 7 можно 
а если сильно хочеться то нужно... 
aхaхa........++++++++++++++.)))
Только наш человек, сидя на кухне глубоко ночью и поедая оливье из тазика ложкой, пинает орущего кота и поучительно приговаривает: «Отучайся, отучайся жрать по ночам, ско-о-тина!»)
Ааха-ха-ха....)хватит смешить...)))))
Дайте тихонечко уйти спааать...)))
.....Нет повести печальнее на свете,....
Чем с холодильником беседа о диете:( :):):):):):):)
Ой, девчата, насмешили! Всем доброй ночи! Я хочу с Динькой на ёлку смотаться, но не знаю... Там же народу много, как он это перенесет?! А я сегодня шубу сделала, похомячили трошки. Да начала шкафы называть на кухне. В общем, трудяжка.