Здравствуйте уважаемые форумчане!!! 
Вот и я созрел до создания блога.По мере возможности буду делится с Вами информацией с моего подворья да и просто новостями с жизни,а пока предыстория как говорится.
Вообщем родился я в Ростове,потом жил в Москве,в Ахтырке Сумской обл.,в Киевской обл с.Севериновка,а потом уж Киев.Путешествовал так,по той причине что отец был военным,но после развала СССР он уволился с войск и занялся выставочным бизнесом,ну это немного другая история.
В детстве был как говорится "оторви и выкинь",приводы в детскую комнату милиции были постоянно,когда повзрослел то мои родители уже не могли терпеть моих выходок и отправили меня в Суворовское училище.
Там конечно было весело ,настоящие друзья и прочие прелести.При всём своём "весёлом" детстве и юношеском возрасте,всегда тянуло в деревню к бабушке,очень любил хозяйство да и беззаботную(как мне тогда казалось)деревенскую жизнь.
После окончания Суворовского,нужно было делать выбор,о том кем я себя вижу в жизни.Военным я себя не как не видел,да и мои командиры также,так как мог и послать куда подальше вышестоящее начальство и все приказы пропускал мимо ушей,ну был на подобие малого бунтаря,который не хотел идти по обозначенным уставам.Так как увлекался немного строением чего либо(клетки в деревни,сараи и прочее)нравилось делать что-то своими руками,то вердикт был озвучен отцом:КИСИ(КНУБиА)типа тебе строительство по душе.В КИСИ много предметов мне очень понравилось и увлёкся ними.Но до третьего курса особо с учёбой не заморачивался(так как мало было профильных ещё предметов),отец давал машину,катался по всевозможным тусовкам,клубам и прочим мероприятиям которые делали жизнь очень лёгкой и весёлой.
Но на третьем курсе я повстречал девушку с которой в дальнейшем создал ячейку общества-семью и у нас родился сын.В корни всё поменялось,старался учёбе уделять как можно больше времени,пошли профильные предметы,нужно было кормить семью,начал по мимо учёбы подрабатывать по специальности.После окончания пошёл работать в Государственный проектный институт проектировщиком и тут кризис денег нет,семейный быт одолевает брачные узы.Вообщем разошлись мы с бывшей(уже)женой и у меня начался депресняк ,начал много пить,появились не нужные знакомые,девушки лёгкого поведения,выкидывание денег в пропасть разврата,алкоголя и лёгких наркотиков.
Но через время(где-то полгода)на меня взошло просвещение,что как не крути но нужно кормить и растить сына,да и задуматься о будущем.Пошёл в тот же проектный институт просится назад(меня от туда уволили за то что попросту не являлся на рабочем месте из-за своей же разгульной жизни).Взяли меня обратно,начал создавать на халтурах свою клиентскую базу,родные увидели что стараюсь вылезти из пропасти в которой был и всячески начали помогать и через время у меня была своя проектная фирма,дела пошли на Ура.И тут я начал осуществлять свою мечту,строить дом в деревне,держать голубей как мой прадед и заниматься птицеводством не ради прибыли,а в увлечение.
Дом построил,с сыном и бывшей женой в прекрасных отношениях(помогаю всячески),проектно-строительная фирма развивается и меня потянуло заняться ещё с/х делом.Выкупил у частника который уезжал на ПМЖ к детям за бугор технику,амбары,пилораму и стал начинающим фермером.Строительный бизнес передаю потихоньку младшему брату(который оканчивает КИСИ в этом году),что бы он там рулил,а я занимался С/Х и получал диведенты от строительного.
Вы здесь
Немного из моей жизни.. Страница 183 из 277
Опубликовано пн, 16.12.2013 - 13:37 пользователем Светляк86
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Светляк86
- 218975 просмотров
Это хорошо
И цена вроде нормальная,не кусается.Главное,чтобы дочке нравилось 
Вика,что делали вчера?Ты написала,что весь день работали.Где,в теплице?
Козок жалко
Много у вас лисиц бегает?Хотя лес же рядом,значит полно...Точно ружье надо.
Твои слова да Богу в уши :) ну по прогнозам до конца месяца вроде +
Но такая слякотная погода до конца недели - поэтому хоть что-то должно греть наши мысли - в моем случае новые сапоги :)
Как же я люблю тыкву - ммм :) Но на нашей глине ниче не растет :( Мы уже столько земли завезли, а слой получился сантиметров 10-15 от силы. Будем с весны еще завозить... капец какой-то ... всегда считала, что тыква/кабаки вырастут где угодно - как же я ошибалась
Собралась заказывать Байкал. Остановило то, что для работы ему нужен +. Вопрос в студию: не поздно ли его заливать? Наташ, ты же видешь нашу погоду, что скажешь?
Да Наташ, поделки из пера, сегодня бегло просмотрела, очень интересные идеи.
. Ну я хочу более внимательно почитать.. Времени сейчас просто не хватает... Надо же, какие талантливые люди тут.
Понятно. Ну я так , просто решила предупредить тебя...
На всякий случай...
Зато симпотяга какой.... рыжийй!
А сколько доце? Сейчас цены на одежду очень сильно подскочили, особенно на обувь, по крайней мере у нас. Как я Вас понимаю... Зато доця довольна и мама довольна :)
Наташа прям с языка сорвала - доцю срочно замуж! :) Тогда это будут уже не Ваши проблемы :)
Вот универсальная вещь этот байкал....
Мы каждый год вносим сыпец в парники, и пропускаем байкал по капле)) бактерии его перерабатывают и результат хороший , растёт всё как на дрожжах.
Но пропускаем когда потеплеет... И разводить стараемся в не очень холодной воде. Ну это мы так лично. Если не правильно то поправьте меня...
Ир , да невеста уже, 19 будет в ноябре...
[quote=ИринаКиев]Зато доця довольна и мама довольна
единствееный ребёнок в семье. Так что всё ей , главное не разбаловать... 
Да уж , угождаем ей, она у меня умница, ну и
Ира,у меня вот такая инфо по Байкалу:
Препарат Байкал ЭМ-1 не является полной заменой органических удобрений. Необходимо в любом случае вносить компост, навоз, пепел.
Поливать готовым раствором Байкал ЭМ-1 необходимо не чаще 1-го раза в неделю. Остальной полив производить обычным порядком простой водой. Режим полива вы выбираете исходя из погодных условий. Даже если часто идут дожди – все равно необходимо полить раствором Байкал ЭМ-1 один раз в неделю. Малоэффективно поливать готовым раствором Байкал ЭМ-1 сухую почву. Почва быстро высохнет, микроорганизмы погибнут и не успеют сделать свое полезное дело.
ПОЭТОМУ, перед поливом раствором Байкал ЭМ-1, почву необходимо пролить обычной водой. Поливать необходимо не только почву, но и ботву растений. Препарат Байкал ЭМ-1 также способствует уменьшению количества вредных бактерий и грибов, вследствие чего растения становятся более здоровыми. Многие садоводы после снятия урожая прекращают применять "Байкал ЭМ-1". Это одна из типичных ошибок. Применять препарат "Байкал ЭМ-1" необходимо с ранней весны до глубокой осени. Препарат воздействует прежде всего на почву. Основное условие –температура почвы должна быть не ниже 10 градусов по Цельсию.
По нашей погоде сейчас нормальные условия для Байкала,до минус 10 нам еще далеко и дожди сейчас землю хорошо промочат.
Ну и правильно! Девочек нужно баловать, темболее таких умниц и красавиц как мы :) А но кого учится?
что то перепуталось всё ....изв..
Я буду чеснок в Байкале замачивать на сутки перед посадкой в зиму.
А эта информация на следующий сезон,по борьбе с болезнями и вредителями
Для борьбы с вредителями и болезнями готовят следующий раствор: в 600 мл воды (нехлорированной) вливают по 100 мл питательной среды (патоки, любого сиропа), 9 % столового уксуса, водки и "Байкала" ЭМ 1.Смесь готовят в пластиковой посуде или стеклянной, а затем выливают в 1-литровую пластиковую бутылку, которую ставят в темное место при температуре 28-30 град. В первые дни из бутылки выпускают газ. Препарат готов, когда газ перестанет выделяться (обычно через 7-12 дней). Хранят препарат не более 3 месяцев, в темном прохладном месте, но не в холодильнике. При обработке против вредителей и болезней его разводят водой ( 1 столовая ложка на ведро воды) и поливают им растения и почву.
(из книги "Советы специалиста. Рассада", автор Т.А. Октябрьская, Издательский Дом МСП, 2011г.)
Не,не на любой почве растут,только на плодородной...
Кабачки очень требовательны к плодородию почвы. В зависимости от того, какой у Вас на участке состав почвы, нужно вносить органические и минеральные удобрения.
1. Если почвы торфяные, то на 1 квадратный метр необходимо внести 2 килограмма компоста или перегноя, 1 ведро суглинистой или глинистой почвы, рассыпать по 1 чайной ложечке суперфосфата, сульфата калия и 2 столовых ложки золы. После того, когда будут внесены все эти компаненты, грядку шириной 65 — 70 сантиметров нужно перекопать на глубину 20 — 25 сантиметров, выровнять граблями поверхность и полить теплым (40 градусов) раствором жидкого удобрения «Агрикола-5» или «Росса» (1 столовая ложка на ведро воды). Поливают по 3 литра на 1 квадратный метр. Потом нужно накрыть грядку пленкой, чтобы не испарялась влага и сохранялось тепло.
2. Если у Вас на участке почва глинистая, то нужно на 1 квадратный метр грядки внести по 2 — 3 килограмма торфа, древесных опилок и перегноя. Из минеральных удобрений нужно добавить 1 столовую ложку суперфосфата и пару столовых ложек древесной золы.
3. Если у Вас легкие суглинистые почвы, то нужно внести те же компаненты, что и для глинистой почвы.
4. Если Ваша почва песчаная, то на 1 квадратный метр следует внести по 1 ведру дерновой (глинистой или суглинистой) земли, торфа и по 3 — 4 килограмма древесных опилок и перегноя. Удобрения надо внести те же, что и для глинистой почвы.
5. Если же у Вас на участке черноземные плодородные почвы, то желательно на 1 квадратный метр внести 2 килограмма древесных опилок, 2 столовых ложки золы и 1 столовую ложку суперфосфата.
6. Если Вы осваиваите новый участок земли под выращивание кабачков в открытом грунте, то при перекопке нужно тщательно выбрать из почвы все корни, личинки майского жука и проволочника и внести в первый год посадки 2 — 3 килограмма компоста или перегноя на квадратный метр, а из минеральных удобрений — 2 столовые ложки древесной золы и 1 столовую ложку нитрофоски. После внесения этих питательных веществ участок надо перекопать и полить, как выше сказано, раствором «Агрикола-5».
Перед началом посева, участок, предназначенный под тыкву, необходимо хорошо удобрить. На квадратный метр грядки следует внести не менее 2-х ведер перегноя, половину ведра древесных опилок, 1 литровую баночку древесной золы и 1 стакан нитрофоски. Грядку под тыкву важно очень глубоко перекопать (до 50 сантиметров). Грядку обычно делают шириной 70 сантиметров и поливают горячей водой, температурой 80 градусов.
Не ты одна такая))))...у меня тоже инет сегодня словоблудит:))
Я поняла,что тебе с нами хорошо,а работать всё же лучше..))))
Ладно,уговорила)))пойду тоже))))
Наташа, пасип! записала на потом
Ой,да не за что!Буду рада,если инфа поможет.
Что то сегодня как то лениво все ...погода сонная,сейчас бы поспать,а я не умею днем то...Не спится мне почему то..))))
Все сделала,даже печенюшек на.огуречном рассоле напекла,огурцы сьели,а рассол жалко выливать,я его везде использую,и для печенюшек,и рульку в рассоле делаю...Вкусно печенюшки с чаем то
Вчера мы буржуйствовали ,фазана на ужин ели.
Думала жестче мясо будет,а оно нет,нежное такое,очень отдаленно напоминает куриное.Но очень отдаленно:)))
Правда приходилось время от времени дробь выплевывать(фазаны были подстрелены на охоте),но это уже мелочи)))
Блюда из дичи с давних пор имели особое место в русской кулинарии. Это мясо всегда считалось здоровой пищей. Дикие животные питаются естественными кормами и инстинктивно выбирают наиболее нужные и полезные из них. Многие растения содержат полезные вещества, которые, соответственно, накапливаются в мясе дичи, поэтому оно питательно и обладает диетическими свойствами. Кроме того, дикие животные и птицы ведут подвижный образ жизни, поэтому их мясо достаточно нежирное и ароматное.
Дичь готовят по сезону. Это принципиальное отличие от прочих блюд. На всякую дичь – свой сезон. К концу лета, со второй половины августа, разрешается охота: молодняк подрос, остальные набрали жирка. В это время мясо дичи особенно вкусно. Самым идеальным временем для охоты на птицу считаются осенний и зимний сезоны.
ЦЕННАЯ ДОБЫЧА
Блюда из мяса дичи – несравненный деликатес! Традиционно деликатесным считается мясо бекасов, дупелей и вальдшнепов. Отменные вкусовые качества имеет мясо пернатой дичи куриных пород (перепелов, рябчиков, куропаток, фазанов, глухарей, тетеревов). Мясо дичи высококалорийно, питательно, полезно и обладает диетическими свойствами. Так как оно не очень жирное, перед приготовлением рекомендуется выдерживать его в маринаде и шпиговать салом.
«ДИКОЕ» МЕНЮ
Когда дичь готовят целой тушкой, ее внутреннюю полость рекомендуется начинять. Начинка может быть разнообразной – это свежие или маринованные яблоки, сливы и другие фрукты, свежая или моченая брусника, клюква или другие ягоды. Можно начинять тушки нашинкованной свежей или квашеной капустой, маринованными грибами, лесными орехами, гречневой кашей с рубленым вареным яйцом и поджаренным луком. В зависимости от начинки блюдо из дичи приобретает особый вкус.
Внутрь тушки рекомендуется положить несколько мелких кусочков свиного сала или сливочное масло. Для блюд, в которых подчеркивается специфический горьковато-сладкий привкус, внутрь птицы кладут можжевеловые ягоды и несколько кусочков сахара. Чтобы начинка не вываливалась, тушки зашивают толстыми нитками или зашпиливают тонкими острыми лучиками.
Супы из дичи не варят. Можно нарубить тушку на кусочки и готовить в горшочке с овощами.
СОВЕТЫ КУЛИНАРОВ
Не рекомендуется сразу готовить блюда из битой птицы, следует подержать ее в погребе двое-трое суток. Хранят дичь на леднике, чуть-чуть примороженной. Мясо дикой птицы темное, более жесткое, чем у домашней птицы, в нем больше экстрактивных веществ.
Среднюю и мелкую дичь во время жарения всегда кладут на спинку, и только когда последняя зарумянится, переворачивают на бок. Это делается для того, чтобы горький сок, который содержит в себе спинка птицы, не капал на филе и оно не приобрело горьковатый вкус. Когда же спинка прожарится, то сок при нагревании свернется в виде хлопьев. Во фритюре дичь не жарят, так как при этом она становится очень сухой.
Лучшее сопровождение блюд из дичи –соусы и маринады с душистыми травами и ягодами: клюквой, брусникой, можжевельником, крыжовником, рябиной, бузиной, смородиной.
ФАЗАН И НЕ ТОЛЬКО…
В истории человечества разведение дичи, в большинстве случаев, проводилось еще до одомашнивания животных и до их использования в сельском хозяйстве. Этот процесс зародился еще в далекой древности. Так во времена Римской империи разводили фазанов, главным образом, для потребления. А уже затем, в IX веке, в Европе появились первые фермы, на которых разводили диких птиц для охоты. Но как бы ни были заготовлены эти птички – они сохраняют специфический вкус и аромат. Самые известные породы: куропатка, перепел, рябчик, утка, фазан, цесарка.
Куропатка – водится в Европе и Азии. Это мясо очень вкусное (особенно нежными считаются самки, они чуть меньше самцов): его жарят, тушат, отваривают, пекут, фаршируют овощами, грибами и крупами, кладут в салаты, пирожки и пиццу, готовят фрикасе.
Перепел – его мясо считается диетическим: оно очень нежное, прекрасно усваивается, практически не содержит холестерина. В России с давних времен готовили блюда из перепелов – сначала из диких (их наши предки добывали на охоте), а потом и из домашних (когда этих птиц приручили). Перед приготовлением тушку перепела нередко заворачивают в тонкие ломти шпика или шпигуют – салом, каштанами, орехами, грибами. Лучший способ приготовления перепелятины – запекание: мясо получается сочным и нежным.
Рябчик – очень распространенная в России птица. Охота на нее разрешена осенью и зимой, и редкий охотник пренебрегает такой добычей. Тушка рябчика невелика, всего 300-400 граммов, мясо очень вкусное, нежное, почти белое, с легким розоватым оттенком. Чтобы оно было более сочным, тушку нужно положить в холодное молоко, довести почти до кипения и сразу же вынуть.
Утка – ее люди едят с древнейших времен. Сейчас это одна из самых распространенных птиц в кулинарии. У нее темное нежное мясо и довольно много жира (чтобы утка не слишком вытапливалась, её, как правило, запекают). Разделанная утка готовится очень быстро: сначала ее обжаривают для образования корочки, а потом ставят на некоторое время в духовку.
Фазан – очень красивая крупная птица: петух может весить свыше двух килограммов. Спрос на мясо фазанов велик, а охота на них во многих странах ограничена, поэтому в наши дни их разводят на специальных фермах. У этой птицы темное, нежирное и довольно сочное мясо. Фазанов жарят на вертеле, тушат, фаршируют овощами, травами и грибами и запекают.
Цесарка – свое русское имя она получила от слова «царь», поскольку на Руси впервые появилась как украшение царского двора. Весит цесарка около полутора килограммов, ее мясо по вкусу почти не отличается от фазаньего. Перед приготовлением его обычно вымачивают в смеси оливкового масла и пряностей, и только потом запекают или жарят на гриле. Чтобы мясо не получилось сухим, его нужно постоянно поливать маслом или закрыть беконом.
А это наш домашний фазанчик
ой, а мне так спится, мне даже стоя спится и сидя :)
запакуйте нам, пожалуйста, и побольше :)
А шо делать!?Жизнь она такая,или ты,или тебя...или вместо тебя)))))
Птичка была подстреляна в количестве несколько штук где то под Херсоном!
Вот тут то у меня всякие пошлости в голове и зашевелились,прям в стойку встали!))))
ой, ну ты прям, (пьем пару рюмок коньяку и следим за мыслёй) Спать - глагол, отвечает на вопрос - что делать? как делать? с кем делать? и более подробно.... а когда столько предложений никакая женщина не откажется... так что - спать -это предлог)))))))
Сегодня для меня - это глагол.
стопе-стопе - без коньяка никак :) мысль можно развить и в другую сторону - например от глагола пить - опять коньяк -тфу ты -> пьют люди, пьют и спиваются -> спиться можно и сидя и лежа - такчто таки глагол :))))
кореч, при желании моно такого нагородить - потом самой же за себя стыдно будет :)
Давай лучше про фазанчиков/печеньки поговорим :)))
у меня пока тоже только глагол получается :)
А у меня и так и так получается))))))
Шла спать...прошла мимо или Я так спать хочу, что приду домой и сразу за компьютер сяду :-)
А печеньки заканчиваются уже)))))
А спиться да еще и коньяком-это уже как предложение звучит:)))))
.......Муж домой едет уже,пошла встречать,а то с вами и до творительного падежа недолго)))))))
мы тута нипричем, мы вообщето очень даже хорошие...
и мой седня из командировки возвращается, вкусненького чето привезет (я надеюсь). Так что и я пойду :) до завтрего!
Ведите себя неприлично!