Здравствуйте уважаемые форумчане!!! 
Вот и я созрел до создания блога.По мере возможности буду делится с Вами информацией с моего подворья да и просто новостями с жизни,а пока предыстория как говорится.
Вообщем родился я в Ростове,потом жил в Москве,в Ахтырке Сумской обл.,в Киевской обл с.Севериновка,а потом уж Киев.Путешествовал так,по той причине что отец был военным,но после развала СССР он уволился с войск и занялся выставочным бизнесом,ну это немного другая история.
В детстве был как говорится "оторви и выкинь",приводы в детскую комнату милиции были постоянно,когда повзрослел то мои родители уже не могли терпеть моих выходок и отправили меня в Суворовское училище.
Там конечно было весело ,настоящие друзья и прочие прелести.При всём своём "весёлом" детстве и юношеском возрасте,всегда тянуло в деревню к бабушке,очень любил хозяйство да и беззаботную(как мне тогда казалось)деревенскую жизнь.
После окончания Суворовского,нужно было делать выбор,о том кем я себя вижу в жизни.Военным я себя не как не видел,да и мои командиры также,так как мог и послать куда подальше вышестоящее начальство и все приказы пропускал мимо ушей,ну был на подобие малого бунтаря,который не хотел идти по обозначенным уставам.Так как увлекался немного строением чего либо(клетки в деревни,сараи и прочее)нравилось делать что-то своими руками,то вердикт был озвучен отцом:КИСИ(КНУБиА)типа тебе строительство по душе.В КИСИ много предметов мне очень понравилось и увлёкся ними.Но до третьего курса особо с учёбой не заморачивался(так как мало было профильных ещё предметов),отец давал машину,катался по всевозможным тусовкам,клубам и прочим мероприятиям которые делали жизнь очень лёгкой и весёлой.
Но на третьем курсе я повстречал девушку с которой в дальнейшем создал ячейку общества-семью и у нас родился сын.В корни всё поменялось,старался учёбе уделять как можно больше времени,пошли профильные предметы,нужно было кормить семью,начал по мимо учёбы подрабатывать по специальности.После окончания пошёл работать в Государственный проектный институт проектировщиком и тут кризис денег нет,семейный быт одолевает брачные узы.Вообщем разошлись мы с бывшей(уже)женой и у меня начался депресняк ,начал много пить,появились не нужные знакомые,девушки лёгкого поведения,выкидывание денег в пропасть разврата,алкоголя и лёгких наркотиков.
Но через время(где-то полгода)на меня взошло просвещение,что как не крути но нужно кормить и растить сына,да и задуматься о будущем.Пошёл в тот же проектный институт просится назад(меня от туда уволили за то что попросту не являлся на рабочем месте из-за своей же разгульной жизни).Взяли меня обратно,начал создавать на халтурах свою клиентскую базу,родные увидели что стараюсь вылезти из пропасти в которой был и всячески начали помогать и через время у меня была своя проектная фирма,дела пошли на Ура.И тут я начал осуществлять свою мечту,строить дом в деревне,держать голубей как мой прадед и заниматься птицеводством не ради прибыли,а в увлечение.
Дом построил,с сыном и бывшей женой в прекрасных отношениях(помогаю всячески),проектно-строительная фирма развивается и меня потянуло заняться ещё с/х делом.Выкупил у частника который уезжал на ПМЖ к детям за бугор технику,амбары,пилораму и стал начинающим фермером.Строительный бизнес передаю потихоньку младшему брату(который оканчивает КИСИ в этом году),что бы он там рулил,а я занимался С/Х и получал диведенты от строительного.
Вы здесь
Немного из моей жизни.. Страница 156 из 277
Опубликовано пн, 16.12.2013 - 13:37 пользователем Светляк86
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Светляк86
- 215215 просмотров
Пока кофЭ пью,напишу здесь рецепт шампанского из имбиря
Надо: имбирь грамм 100,лимонов 2 штуки,сахар 200 гр,дрожжи сухие 0,5 ч.л,пару веточек мяты и вода 1,5 литра.
Имбирь надо очистить и натереть на крупной терке.С лимонов снять цедру и выдавить сок.Заложить в 2х литровую банку все ингредиенты,заливаем водой и хорошо размешиваем до растворения дрожжей и сахара.Одеваем на банку медицинскую перчатку и даем побродить до того момента,как перчатка проголосует!)Переодически банку надо встряхивать банку.Через пару дней процеживаем жидкость в бутылку.Добавляем 1 ч.л сах.песка,2-3 немытых изюминки,очень плотно и герметично закрываем бутылку.Оставляем в холодильнике на 3 дня,а лучше на 5 дней для вызревания.
А в банку с остатками закваски можно положить новую партию фруктов и сахара,дрожжей уже не надо.
"-Сделай мне добрость!
-Давай,я тебе чаю налью.
-Нее,так не считается...
-А с конфеткой?)
-Воооот...уже добрость пошла!"
Доброго утра и хорошего дня всем!
Прочитала сейчас одну грустную статью про кошек в блокадном Ленинграде....хочу вам ее показать...
Коты блокадного Ленинграда
1942 год выдался для Ленинграда вдвойне трагичным. К голоду, ежедневно уносящему сотни жизней, добавилось еще и нашествие крыс. Очевидцы вспоминают, что грызуны передвигались по городу огромными колониями. Когда они переходили дорогу, даже трамваи вынуждены были останавливаться.
Блокадница Кира Логинова вспоминала, что «…тьма крыс длинными шеренгами во главе со своими вожаками двигались по Шлиссельбургскому тракту (ныне проспекту Обуховской обороны) прямо к мельнице, где мололи муку для всего города. В крыс стреляли, их пытались давить танками, но ничего не получалось: они забирались на танки и благополучно ехали на них дальше. Это был враг организованный, умный и жестокий…»
Все виды оружия, бомбежки и огонь пожаров оказались бессильными уничтожить «пятую колонну», объедавшую умиравших от голода блокадников. Серые твари сжирали даже те крохи еды, что оставались в городе. Кроме того, из-за полчищ крыс в городе возникла угроза эпидемий. Но никакие «человеческие» методы борьбы с грызунами не помогали. А кошек — главных крысиных врагов — в городе не было уже давно. Их съели.
Немного грустного, но честного
Поначалу окружающие осуждали «кошкоедов».
«Я питаюсь по второй категории, поэтому имею право», - оправдывался осенью 1941 года один из них.
Потом оправданий уже не требовалось: обед из кошки часто был единственной возможностью сохранить жизнь.
«3 декабря 1941 года. Сегодня съели жареную кошку. Очень вкусно», - записал в своем дневнике 10-летний мальчик.
«Соседского кота мы съели всей коммунальной квартирой еще в начале блокады», - говорит Зоя Корнильева.
«В нашей семье дошло до того, что дядя требовал кота Максима на съедение чуть ли не каждый день. Мы с мамой, когда уходили из дома, запирали Максима на ключ в маленькой комнате. Жил у нас еще попугай Жак. В хорошие времена Жаконя наш пел, разговаривал. А тут с голоду весь облез и притих. Немного подсолнечных семечек, которые мы выменяли на папино ружье, скоро кончились, и Жак наш был обречен. Кот Максим тоже еле бродил - шерсть вылезала клоками, когти не убирались, перестал даже мяукать, выпрашивая еду. Однажды Макс ухитрился залезть в клетку к Жаконе. В иное время случилась бы драма. А вот что увидели мы, вернувшись домой! Птица и кот в холодной комнате спали, прижавшись друг к другу. На дядю это так подействовало, что он перестал на кота покушаться…»
«У нас был кот Васька. Любимец в семье. Зимой 41-го мама его унесла куда-то. Сказала, что в приют, мол, там его будут рыбкой кормить, мы-то не можем... Вечером мама приготовила что-то наподобие котлет. Тогда я удивилась, откуда у нас мясо? Ничего не поняла... Только потом... Получается, что благодаря Ваське мы выжили ту зиму...»
«В доме во время бомбёжки вылетели стёкла, мебель давно стопили. Мама спала на подоконнике — благо они были широкие, как лавка, — укрываясь зонтиком от дождя и ветра. Однажды кто-то, узнав, что мама беременна мною, подарил ей селёдку — ей так хотелось солёного… Дома мама положила подарок в укромный уголок, надеясь съесть после работы. Но вернувшись вечером, нашла от селёдки хвостик и жирные пятна на полу — крысы попировали. Это была трагедия, которую поймут лишь те, кто пережил блокаду» - рассказывает сотрудница храма прп. Серафима Саровского Валентина Осипова.
Кошка - значит победа
Тем не менее, некоторые горожане, несмотря на жестокий голод, пожалели своих любимцев. Весной 1942 года полуживая от голода старушка вынесла своего кота на улицу погулять. К ней подходили люди, благодарили, что она его сохранила.
Одна бывшая блокадница вспоминала, что в марте 1942 года вдруг увидела на городской улице тощую кошку. Вокруг нее стояли несколько старушек и крестились, а исхудавший, похожий на скелет милиционер следил, чтобы никто не изловил зверька.
12-летняя девочка в апреле 1942 года, проходя мимо кинотеатра «Баррикада», увидала толпу людей у окна одного из домов. Они дивились на необыкновенное зрелище: на ярко освещенном солнцем подоконнике лежала полосатая кошка с тремя котятами. «Увидев ее, я поняла, что мы выжили», - вспоминала эта женщина много лет спустя.
Мохнатый спецназ
Как только была прорвана блокада в 1943 году, вышло постановление за подписью председателя Ленсовета о необходимости «выписать из Ярославской области и доставить в Ленинград дымчатых кошек». Ярославцы не могли не выполнить стратегический заказ и наловили нужное количество дымчатых кошек, считавшихся тогда лучшими крысоловами.
Четыре вагона кошек прибыли в полуразрушенный город. Часть кошек была выпущена тут же на вокзале, часть была роздана жителям. Расхватывали моментально, и многим не хватило.
Л. Пантелеев записал в блокадном дневнике в январе 1944 года: «Котенок в Ленинграде стоит 500 рублей». Килограмм хлеба тогда продавался с рук за 50 рублей. Зарплата сторожа составляла 120 рублей.
- За кошку отдавали самое дорогое, что у нас было, — хлеб. Я сама оставляла понемногу от своей пайки, чтобы потом отдать этот хлеб за котенка женщине, у которой окотилась кошка, — вспоминала Зоя Корнильева.
Прибывшие в полуразрушенный город коты ценой больших потерь со своей стороны сумели отогнать крыс от продовольственных складов.
Кошки не только ловили грызунов, но и воевали. Есть легенда о рыжем коте, который прижился при стоявшей под Ленинградом зенитной батарее. Солдаты прозвали его «слухачом», так как кот точно предсказывал своим мяуканьем приближение вражеских самолетов. Причем на советские самолеты животное не реагировало. Кота даже поставили на довольствие и выделили одного рядового за ним присматривать.
Кошачья мобилизация
Еще одну «партию» котов завезли из Сибири, чтобы бороться с грызунами в подвалах Эрмитажа и других ленинградских дворцов и музеев. Интересно, что многие кошки были домашними — жители Омска, Иркутска, Тюмени сами приносили их на сборные пункты, чтобы помочь ленинградцам. Всего в Ленинград было направлено 5 тысяч котов, которые с честью справились со своей задачей - очистили город от грызунов, спасая для людей остатки съестных припасов, а самих людей — от эпидемии.
Потомки тех сибирских кошек и по сей день обитают в Эрмитаже. О них хорошо заботятся, их кормят, лечат, но главное - уважают за добросовестный труд и помощь. А несколько лет назад в музее даже был создан специальный Фонд друзей котов Эрмитажа.
Сегодня в Эрмитаже служат более полусотни котов. У каждого есть особый паспорт с фотографией. Все они успешно охраняют от грызунов музейные экспонаты. Кошек узнают в лицо, со спины и даже с хвоста все сотрудники музея.
Ликер из лепестков роз готов!!!(правда ему теперь надо 2! месяца стоять))))
Пойду теперь в рецептах выложу весь процесс.
про котов грустно((( У меня бабушка блокаду пережила в Ленинграде, но... тогда я её не расспрашивала, а сама она молчала, а теперь спросить не у кого(((
ждем..
Да,грустная статья...Моя бабушка работала в войну воспитателем в детдоме,куда детей из блокадного Ленинграда привозили.Много потом рассказывала разных историй.
Приехали вчера в деревню,собрали кучу огурцов,малины наелись,шелковицы,даже вишню попробовали!Вкусно!!!
Помидорки зеленые уже висят на кустах на улице,перчики...Баклажаны цветут...Два кабачка уже сорвали!!!))))Лето в полном разгаре... Пока ехали,видели много иван-чая цветет!
Сегодня еще цыплята лупятся под курицей,ждем.А те,которые две недели назад -уже по двору и даже на улицу выбегают носятся,туда-сюда...как пропеллер в заднице у них,и ведь не устают))))
А я как прочитала, что грустная, даже читать не стала..
Прямо не хочу даже представлять, как кто-то мучается(((((((((
Я первую партию навертела. Получилось 800 гр. Не плохо для начала)
800 гр это 2-х л. банка и 800 гр. банка стеклянные.
У нас тоже сегодня! Только в инкубаторе! Только начали лупиться. Люблю их, особенно как обсохнут - первые сутки, такие забавные катышочки!
А у меня никак руки не дойдут до ивана,с ентими прополками замахалась уже,когда они кончатся((((( эх,я уже про осень подумываю,ток жалко,что молока не будет,не хочу даже думать,как мы переживем,наверное телка долго держать не будем....
Всем привет из далекого и солнечного Киева!!!
Всех медиков и тех,кто рядом ,с Днем Медика!
С праздником и низкий поклон за терпение, самоотверженность и преданность делу лекарскому!
Вылупились!Такие прикольные!!!))))Яйца от разных кур были,даже один орпик получился
Уезжали из деревни,а Саня все никак не мог с ними расстаться,все бегал с цыплятами в руках,всем показывал
Галя,привет.Как у вас с дождями?У нас все высохло нафиг,даже сорняки и те сдохли,так что прополка нам не грозит).Эх,нам бы дождя хорошего, промочить земельку! Сегодня хоть не так жарко, 24 градуса было и ветерок.
Боже, что дЕЕтся? Второй месяц без дождей,где разумные пределы?
В субботу все деревья отливали,иначе хана им наступит...
Покажу немного красоты...
Малина желтая
Малина красная
Вишня Ярославна,совсем маленькая ,а вся усыпана ягодами.Саша даже засомневался,не черешня ли?...попробовал,сказал вишня!
Шелковица
Сразу за забором
ромашковое поле...
Иван-чай в ромашках
Цветочки-розочки,красота и аромат!)
Саня сегодня приговорил двух петухов,орпингтона и обычного деревенского.Орпик вытянул весом 3,900(это уже мясом) и деревенский на 3,500 кг.У орпика мясо белое,у деревенского желтое.
Очень красиво цветет плетистая роза,бутонов - море! Мне очень нравится.И белая такая же есть. Очень красивый куст, когда все бутоны распускаются,потом, когда цветочки начинают отцветать, можно срезать все увядшие цветочки и заново зацветет роза.
Добрый вечер кияне!
Наташенька, спасибо за интересные расскажи и репортажи деревенские, всё читаю с большим удовольствие и рассматриваю тоже.
Петуха какого зарезали? Белорусского?
Виноградных листье нарвала молодых,закручу в банки,зимой можно будет долму делать.Если кому интересно,могу поделиться рецептом
Мне очень нравится долма,главное чтобы листики были молодые,тогда вкусно получается.
Сфоткать готовый плов я забыла,но есть фото начала процесса....Поверьте,это реально вкусно было 
А мы плов готовили в субботу на костре!Такая вкуснятина получилась,всем очень понравилось,ели и добавку просили
Почему написала мы готовили?Так то готовила я,но Саша вмешался в процесс(не знал,что нельзя трогать))))).....)))),услышал благодарные слова в свой адрес ...)))))....так что я всем говорила,что готовили МЫ!!!!
Здравствуйте Ольга Владимировна!Мы с Сашей (вот он рядышком сидит) очень рады Вас видеть!
Петуха зарезали местного,ваш Белорусский остался единолично властвовать в курином царстве!Там еще один петушок есть,Фавероль,но он молодой еще,его куры гоняют)
А ваш петушок очень красивый,с черным хвостом и по весу такой же,как те,которых сегодня замочили!)
Сашенька, с прошедшим Днём Рождения тебя, дорогой. Всех благ, крепкого, крепкого здоровья и море люби с любимой женщиной.
А хде же фото! Интересно взглянуть и на петуха и на кур!
И борода должна быть ( если куры не выклевали, они любят петухам бороды "стричь" ).
НЕ буду хвастать, но куры мои деревенские чернушки многим нравятся, все кто брал когда-либо их - довольны оставались.
Наташ, а полосатые мои "эксперементальные несушки" несутся хорошо?
И вообще из птицы кто в этом сезоне у Вас? Или только курочки? Утят, гусят не брали?
Ольга Владимировна,фотки в следующие выходные сделаю,торжественно обещаю
Петух ваш с бородой,у Саши спросила,он подтвердил.И сказал,что цыплята тоже бородатые вылупились вчера,так что белорусская кровь сильная!
Несушки отличные,несутся хорошо и яйца очень крупные.Более подробно Саша завтра напишет.
В этом году у нас только куры(фаверолек еще взяли),фазаны и голуби.Больше никого не заводили в этом году,Саня весь в работе,не разорваться.А еще огород засадили чем только можно,одной помидоры двести кустов,да и всего остального не меньше.А утки Сашин дедушка держит,так что мы их тоже едим
Заварила сейчас себе чашечку чая.Какое же это удовольствием пить свой эксклюзивный, экологически чистый, полезный и вкусный чАй!Из Иван-чая,неделю назад собирала и крутила,а сейчас заварила.Чай после сушки ничем не пах,а сегодня понюхала,а он клубничным вареньем пахнет!Просто удивительно!А сколько еще по другим чаям интересного впереди ждет!!!)
Значит бум ждать фото!
Ну так ведь там и куры были бородатые у меня в прошлом году, потому очевидно петух и переджаёт стойко свои гены. Это ведь местная оборигенная курица чернушка, которую я считаю прямым потомком ушанок, ведь как оказалось у нас на юге Беларусь в Полесье на границе с Украиной существовала своя местная разновидность бородатой курицы-ушанки. Врядли бабушки из Рогачёвского района ездили в Генофонд за яйцом
ушанок. Они просто из покон веков разводили местную неприхотливую курицу, они конечно возможно и смешивались с фабричной птицей, не без того, но кровь местной птицы сильнее и она сохранилась благодаря своей неприхотливости и инстинкту насиживания, что в деревне всегда ценилось в курах тоже.
Наталья, я смотрела передаю об иван-чае и узнала, что до революции Россия поставляла иван-чай в Европу и была монополистом в этом деле, но потом из-за происков "дьявола" всё развалили и фабрики по переработке иван чая в том числе!
Буржуи западные, чтоб им было вё всякое доброе! 
С новорожденными! У меня тоже вылупились, но мало. Из 48 всего 15. Многие не смогли пробиться, головой были к острому концу, почему так? Вроде все делали как обычно. Куры у нас дворняжки: черные, белые, рыжие и пестрые.
Красота! Жаль, что комп. аромат не передает. А шелковица куст или дерево? Так много ягод! Что делаете из них?
Наталья, напишите пожалуйста рецепт джема для мультиварки и как заготавливать листья винограда, давно хочу попробовать но нет подходящего рецепта
Приветики!Всем настроения хорошего,дождя по надобности и УЛЫБОК !!!
Как говорил небезызвестный нам Мюнгхаузен-"Я понял,в чем ваша беда:вы слишком серьезны.Умное лицо-это еще не признак ума,господа.Все глупости на земле делаются именно с этим выражением лица.Улыбайтесь,господа.Улыбайтесь!"Вообще это высказывание Оскара Уайльда,но как незабываемо это сказал Янковский!!!!
Очень нравится этот фильм,столько юмора в нем и позитива...а помните еще это:"Женись непременно .Попадется хорошая жена-станешь счастливым,плохая-станешь философом"...
Скоро кстати выходит в прокат Терминатор:Генезис- 5ая часть известного фильма,у нас с 1 июля уже в прокате появится.Интересно будет посмотреть на Шварценеггера.Пишут,что это будет трилогия,первая часть выйдет в 15 году,вторая в 17 и третья аж в 2018 году!