Здравствуйте уважаемые форумчане!!!
Вот и я созрел до создания блога.По мере возможности буду делится с Вами информацией с моего подворья да и просто новостями с жизни,а пока предыстория как говорится.
Вообщем родился я в Ростове,потом жил в Москве,в Ахтырке Сумской обл.,в Киевской обл с.Севериновка,а потом уж Киев.Путешествовал так,по той причине что отец был военным,но после развала СССР он уволился с войск и занялся выставочным бизнесом,ну это немного другая история.
В детстве был как говорится "оторви и выкинь",приводы в детскую комнату милиции были постоянно,когда повзрослел то мои родители уже не могли терпеть моих выходок и отправили меня в Суворовское училище.
Там конечно было весело ,настоящие друзья и прочие прелести.При всём своём "весёлом" детстве и юношеском возрасте,всегда тянуло в деревню к бабушке,очень любил хозяйство да и беззаботную(как мне тогда казалось)деревенскую жизнь.
После окончания Суворовского,нужно было делать выбор,о том кем я себя вижу в жизни.Военным я себя не как не видел,да и мои командиры также,так как мог и послать куда подальше вышестоящее начальство и все приказы пропускал мимо ушей,ну был на подобие малого бунтаря,который не хотел идти по обозначенным уставам.Так как увлекался немного строением чего либо(клетки в деревни,сараи и прочее)нравилось делать что-то своими руками,то вердикт был озвучен отцом:КИСИ(КНУБиА)типа тебе строительство по душе.В КИСИ много предметов мне очень понравилось и увлёкся ними.Но до третьего курса особо с учёбой не заморачивался(так как мало было профильных ещё предметов),отец давал машину,катался по всевозможным тусовкам,клубам и прочим мероприятиям которые делали жизнь очень лёгкой и весёлой.
Но на третьем курсе я повстречал девушку с которой в дальнейшем создал ячейку общества-семью и у нас родился сын.В корни всё поменялось,старался учёбе уделять как можно больше времени,пошли профильные предметы,нужно было кормить семью,начал по мимо учёбы подрабатывать по специальности.После окончания пошёл работать в Государственный проектный институт проектировщиком и тут кризис денег нет,семейный быт одолевает брачные узы.Вообщем разошлись мы с бывшей(уже)женой и у меня начался депресняк ,начал много пить,появились не нужные знакомые,девушки лёгкого поведения,выкидывание денег в пропасть разврата,алкоголя и лёгких наркотиков.
Но через время(где-то полгода)на меня взошло просвещение,что как не крути но нужно кормить и растить сына,да и задуматься о будущем.Пошёл в тот же проектный институт просится назад(меня от туда уволили за то что попросту не являлся на рабочем месте из-за своей же разгульной жизни).Взяли меня обратно,начал создавать на халтурах свою клиентскую базу,родные увидели что стараюсь вылезти из пропасти в которой был и всячески начали помогать и через время у меня была своя проектная фирма,дела пошли на Ура.И тут я начал осуществлять свою мечту,строить дом в деревне,держать голубей как мой прадед и заниматься птицеводством не ради прибыли,а в увлечение.
Дом построил,с сыном и бывшей женой в прекрасных отношениях(помогаю всячески),проектно-строительная фирма развивается и меня потянуло заняться ещё с/х делом.Выкупил у частника который уезжал на ПМЖ к детям за бугор технику,амбары,пилораму и стал начинающим фермером.Строительный бизнес передаю потихоньку младшему брату(который оканчивает КИСИ в этом году),что бы он там рулил,а я занимался С/Х и получал диведенты от строительного.
Вы здесь
Немного из моей жизни.. Страница 235 из 277
Опубликовано пн, 16.12.2013 - 13:37 пользователем Светляк86
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Светляк86
- 216777 просмотров
Привет, Наталка! Здравствуйте, гости!![super](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/super.gif)
![lol](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/lol.gif)
![laugh](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/laugh.gif)
Обереги очаровательны.
Новость про переименование, конечно, ржачная.
Делать им нечего, как только народ смешить.
Всем привет из Киева!![super](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/super.gif)
...
У нас весна, прям с утра солнышко вышло, красотень.
Хотела поздравить всех с концом рабочей недели,ведь сегодня уже пятница...а нет,сегодня правильная пятница только в Украине)))))в России-неправильная пятница)))))там завтра рабочий день
Так что с окончанием рабочей недели,дорогие украинцы!:):):)
Они такие мимимишные...)
На Украине новая народная примета-Тимошенко распустила волосы,значит надо ждать роспуска парламента)))))
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage12/100730/tima_newsdetailed_jpg.jpg?itok=5lfHkV2R)
![laugh](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/laugh.gif)
![huh](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/huh.gif)
![wink](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/wink.gif)
Похожа на Гайку из Чип и Дэйл.
Свеженькая кандидат в премьеры Украины пришла показать товар лицом! Она и умна и красива и знает чего хочет от Украины. Выберите её!)))))
А недавно помирала с голоду, ноги не ходили, почки отказывали! Да она всех нас еще переживет! скоро даст она всем проср@ться!
А мы тут как то выпали из информационного пространства,а тут включаем новости-а там.....!ЧЁ творится то....опять срачь очередной начинается в парламенте...Ща Юля будет в Сеню какашками кидаться, ждемс :))...В общем,ну её нафиг эту политику-пошла я дальше кукол мастерить
Ах да,с праздником вас!![roma](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/roma.gif)
сегодня 19-е февраля! ДЕНЬ СМЕШИВАНИЯ РАЗНЫХ КРАСОК!!!другими словами - день экспериментов. Не бойтесь экспериментировать, ведь иногда, это приводит к невероятно интересным результатам!
Сегодня можно перекрасить комнату во все цвета радуги!!! Если жалко обои - спасут цветные стикеры или нарисованные и развешанные везде и всюду яркие картинки!!! ММММ!!!!
Можно нацепить алую юбку, желтую цыплячью футболку и полосатые гольфы, и пусть окружающие сойдут с ума от буйства цвета!!-)) А если добавить голубенькие бантики....
А можно испечь пирожные и взбить крем - розовый, бежевый, салатовый-))) А в центре комнаты поставить вазу с рыжими апельсинами, краснобокими яблоками, зеленым виноградиком!-))
И откуда во мне эта смелость?
Не пойму, что случилось со мной?
Жизнь раскрасить свою захотелось:
Чёрно-белую - сделать цветной!
Провела полосу голубую -
Потекло всё бурлящей рекой.
А добавила зелень густую -
Пышный сад зашумел надо мной.
Я раскрасила жёлтым кусочек -
Озарилось всё солнцем вокруг.
А из маленьких розовых точек
Проявился овал твоих губ...
Вот и красную краску беру я.
Как без красного в жизни мне быть?
Красным сердце своё нарисую...
Пусть попробует вновь полюбить!
И такая это чудесная работа - смешивать цвета, что всем бы такую пожелать. Может быть как раз сегодня и попробуем?
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage12/100730/uzvr0quijis.jpg?itok=jL9WXnSR)
Привет, дорогая! Ждем погожего денька, так весны уже хочется
Мы сегодня что-то маршрут на работу решили поменять, а это воно оно что - душа изменений захотела :)))) Решили довериться навигатору и как встали на жд переезде ... на работу только недавно притащилась - зато хоть какое-то разннообразие и новые впечатления :)
Новости не смотрю, но всеравно долетают... та ну, опять театр и сюр... не хочется о плохом.
Завтра суббота, урааа!
Привет,Иришка!
Вот че ты
ржешьрадуисся?!Ну захотела душа изменений)))))..."А шо делать? Кому сейчас легко?"....Да и вообще. Пора!Весна уже скоро!!!!Я надеюсь ничего такого не было? В смысле, муж не ругался и т.д.?
...Чья идея была-довериться навигатору?))))))
Ну и славно, трам-пам-пам.
И, что самое ужасное, нифига им не стыдно, ага.... Тоже не смотрю,но краем уха вчера задела))))И надо же мне было полезть да поузнавать,что там опять началось
...Всю ночь кошмары снились ![laugh](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/laugh.gif)
...Еще меня на кашу гречневую сейчас торкнуло,поставила в мульте))))
Мой организм расплакался что то "Чиабатты хочу, ми-ми-ми.."Пойду тесто на хлебушек поставлю....
Я вообще люблю приготовить то, что мне сейчас торкнуло.
:))) та ну нафик, из-за них потом не спать
А на меня сейчас такой лом напал, видать отходняк после напряга настал :) буду отсыпаться на выходных, и пусть хоть кто-то попытается мне что-то сказать :)
Запускали тестово отопление - работает, греет, такая красота. На эти выходные пару косяков подправят и все
Хотим уже сейчас дровами запастись, чтобы с запасом на следующую зиму, цены еще не смотрела, но заранее настраиваюсь :) а еще планируем углем потопить, посмотрим, что в итоге экономичнее и удобнее получится.
мой сечас также рассплачется, а до обеда еще целый час :)
И я и я тоже!!!)))))...Я думала, что только я так умею. Ан нет. Не перевелись еще таланты окончательно!
"На миру и смерть красна!" "За компанию и жид удавился"(с). Русское народное творчество сию мысль знает не одну сотню лет.
Короче, полевые испытания продолжаются.)))Ну и славно. Будем ждать результат.
Иришка,не хочу тебя расстраивать. Правда.Но тааак сейчас пахнет гречневой кашей......ты понимаешь о чем я. Поэтому держись....
..Лично я в тебя верю
...
О, я жестокосердечная...))))))как со мной дружицца после такого...пошла я за кашей)))))
Я пожевала лист салата
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage12/100730/113081966_large_4979645_338530_original.jpg?itok=uCOOBifF)
Чтоб усыпить свой аппетит
Но аппетит без чая с тортом
Не спит...)
У меня сегодня получились голубенькие))))))Красотки![air_kiss](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/air_kiss.gif)
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage12/100730/7fwbefdoozo.jpg?itok=aggTyU80)
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage12/100730/cmvgxm0cixy.jpg?itok=gYOkNHHA)
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage12/100730/-dalkcy4ka.jpg?itok=27o7CotI)
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage12/100730/g_oufeof9x0.jpg?itok=-0ZCaVzi)
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage12/100730/iqyrh8po2iq.jpg?itok=6Z21RBdP)
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage12/100730/lbtujng6epw.jpg?itok=eSWc_AGk)
Сейчас еще мужичка им слеплю.....
...Нравятся мне слова из песни А. Апиной: "Я его слепила из того, что было..". Их можно применить, как девиз, ко всем поделкам, которые создаешь, буквально, из бросового материала "...Захотела мужика-на тебе мужика!))))))
Ой деФки...смотрите,что я увидела))))))![shok](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/shok.gif)
Супер ![good](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/good.gif)
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage12/100730/8iezugcw_gu.jpg?itok=IgZCq3fY)
Танк из носков -подарок мужчинам на 23 февраля)))))...а то просто носки-скучно)))))
Ха-ха)))
- Тебе, что жена подарила?
- Танк.
-
В тему:
"Купила мужу костюм- тройку: трусы и два носка...Люблю его заразу, балую..."
![lol](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/lol.gif)
да уж, залюбленный прям :)))))))))
мы с сестрой в прошлом году такие для мужей мастерили - здоровски получилось!
мне та, что с косой прям очень
только ты ей что-то с нарядом поэкономила - ха, я поняла - одной коса-краса, а вторая за счет нарядов женихов ищет - прям как в жизни :)))))))))))))
Лааааадно!...бусы повешу ей на шею)))))))...чтоб уж не нищебродкой выглядела))))))
Ир,бутылку с чем клали?Коньяк или Боржоми?![smile3](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/smile3.gif)
пиво :))))
экономвариант:):):)
как и костюм-тройка - люблю я мужа, балую :)
Тыц-тыц-тыц *лихо пляшет на одной ножке*)))..А у меня Саня не признает праздник 23 февраля,он за тот,что в октябре
...
)
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage12/100730/img_8115a.jpg?itok=C1PuJt4C)
Так что мне проще,мне ни тройку ни экономвариант не надо..)))))
Вот, смотри, лосиху доят(это не в тему про подарки,просто фотка подвернулась
класс! походу лосихе в кайф :)))) интересно, что они из такого молока делают, сыр? Кста, ты доить умеешь?
У лосиного молока горьковатый вкус и нет запаха.
...Смотри какие лапочки
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage12/100730/hp1888_0.jpg?itok=CIOW9oJ8)
Правда, пить его стаканами не рекомендуется, поскольку лосиное молоко не еда, а скорее медицинское средство. Это означает, что оно может легко стать модным направлением экомедицины.
Его целебные свойства открыли в 1970—1980-х годах ученые Ярославского медицинского института и Горьковского Научно-исследовательского педиатрического института. Эти свойства заключаются в высокой лизоцимной активности лосиного молока: 40−65 мкг/мл. Оно оказывает противовоспалительное действие и улучшает состав кишечной микрофлоры. Польза лосиного молока объясняется разнообразием корма лося — он питается не только травянистыми, но и кустарниковыми и древесными растениями.
Цена за литр молока в 2014 году была 600 руб/литр....Может лосей заведем,а?
"обижаете, начальник.." (с)))...я умею всЁ!)))))а что не умею-то могу))))))
Доброго всем
![clap](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/clap.gif)
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage12/100730/70324424.jpg?itok=BeA1Io_d)
утра!дня-вечера!!!Сегодня 20 февраля -День леденцовых петушков!!!
Ку-ка-ре-ку! Я чудесная птичка из далёкого детства!
Я несу радость и сладость! Во мне нет никаких вредных примесей!
Чупа – чупс нервно курит в сторонке! У него ещё нет своей истории!
Это, конечно, шутка.
Леденцовые петушки – это символ детского счастья неизбалованных детей из далёкого советского прошлого. Может, они и не были такими вкусными, как нам сейчас кажется, зато мы помним привкус радости, когда получали в подарок леденцовый петушок! Сейчас таких не делают, нет!
Презрев правила гигиены, мы давали лизнуть петушок самым близким друзьям и подружкам, млея от собственного великодушия. Это вкус детства.
Это ностальгия. Это как стиль ретро. Это то, чего у нас не отнять.
Сегодня вкусный, сладкий, липучий денёк! Сегодня к вам будет просто липнуть счастье и хорошее настроение. Не верите? Выходя из дома, вспомните, какой сегодня день, и улыбка, без сомненья… будет притягивать ответную улыбку! Леденцовый петушок так рад, что о нём вспомнили и даже устроили в честь него праздничный день!
Да здравствует День леденцовых петушков! Радости вам и сладости! Ку-ка-ре-ку!!!
Сама идея конфеты на палочке столь проста, что это открытие, скорее всего, делалось множество раз. В России леденцу уже 500 лет, о чем есть даже упоминание в летописях. Обычная форма русского леденца — это петушок, однако в 1489 году использовались формы рыбы, домика и ёлки, поскольку форма петуха была слишком сложна. В стародавней России карамелька была популярна во всех слоях общества. Для детворы лучшим лакомством был леденцовый петушок на палочке. Если вспомнить лубочные картинки XIX века - на ярмарках и других гульбищах дети уже расхаживали с огромными леденцами в руках. Респектабельные граждане предпочитали угощаться фруктовой карамелью "монпансье".
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage12/100730/staheev_vladimir_yurevich_rossiya_1963_ledency.jpg?itok=7DGbfAcZ)
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage12/100730/ledenets.png?itok=Ou7ZhCtp)
Кондитеры Франции делали леденцы ещё в средневековье, чтобы знати было удобно лакомиться варёным сахаром. В английском языке слово «lolly-pop» датируется 1784 годом, но употребляется чаще в отношении мягких, а не твёрдых конфет. Предположительно, слово произошло от «lolly» (язык) и «pop» (стук). Первое упоминание слова lolly-pop в современном контексте датируется 1920-ми годами. В Европе с середины ХХ века, а потом и во всем мире на "карамельный трон" водрузился Энрике Бернат. Он же папа леденцового шарика на палочке - знаменитого "Чупа чупса". В России же "карамельным королем" был Георг Ландрин.
Особенное распространение леденцы на палочке в форме «петушка» и «белочки» получили в конце 70-х годов XX столетия в СССР. Суперсладкая, красивая и яркая карамелька на палочке была объектом вожделения всех детей Советского Союза без исключения. Многие помнят эти липкие конфетки на палочке, которые так манили своим видом ребятню. С зажатыми в кулачке пятаками с важным видом мальчишки и девчонки выбирали из ассортимента старушек-"бизнесменш" леденцы - кому зеленый, кому красный, кому мишка, а кому заяц. И не важно, что у всех конфет была разная форма, все они именовались петушками.
9 января 2010 года в раках ежегодного Московского рождественского фестиваля «Русская зима» на площади Революции установили скульптуру - леденцового петушка на палочке весом 50 кг - которая через 10 минут исчезла в желудках зрителей, разбитая на маленькие кусочки. Карамельное чудо, на варку которого ушел целый месяц, привезли из Твери на спецтранспорте.
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage12/100730/ab4b997ba5a57821197defa6c17_prev.jpg?itok=N4GekLA1)
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage12/100730/199336-real.jpg?itok=ZUkWrdj-)
Подобные сладости, правда, по форме намного сложнее наших, начали делать и в Китае во времена Династии Мин (1368–1644 гг). Не смотря на то, что технология танхуа (так называется Ремесло изготовления китайских леденцов) незамысловата: мастер при помощи обычной ложки наливает на мраморную доску рисунок (хотя первоначально использовали формы), прикрепляет к нему палочку, и практически сразу снимает леденец с основы; овладеть ей не так просто, как может показаться на первый взгляд. Прежде всего, художник должен научиться хорошо рисовать на бумаге. А потом уже может переходить на рисование сахаром – он не имеет права на ошибку, ведь сахарный сироп застывает очень быстро. Древнее ремесло до сих пор чтут в провинции Сычуань, где и в наши дни на улице можно встретить художника, создающего очень тонкие и изящные сладкие шедевры: драконов, рыбок, бабочек, воинов, птиц.
Рецепт от профессионала: 100 г воды + 250-300 г сахара. Довести на небольшом огне до растворения. Добавить чайную ложку уксуса. есть еще вариант: на 2 ст. л. воды и 6 ст.л. сахара - 1 ст.л. 9% уксуса или лимонная кислота (на кончике ножа, необязательно)[говорят, что так петушок не будет приторно-сладким, но я думаю, тут дело в том, что кислота не дает карамели засахариваться, особенно, если петушков хотите хранить долго] Варить на маленьком огне около 10-20 минут так, чтобы карамель не закипела. Здесь определяется опытным путем (зависит от воды и сахара). Добиваемся золотистого цвета, но ни в коем случае не доводить до коричневого цвета! Он появляется если вы передержали и сахар начинает гореть. Кстати, говорят, что чуть пережаренные леденцы отлично помогают избавиться от кашля. Если же не доварите, леденец не затвердеет и будет как ириска, но его все равно можно есть! Перемешивать ложкой нельзя. Если видите, что в некоторых местах карамель становится темнее, то аккуратно понаклоняйте кастрюлю в разные стороны. Вместо деревянных палочек лучше порезать соломку для коктейлей (а можно взять "шпажки").
Форму (специальные формочки для конфет или бумага для выпечки) перед заливкой смазать сливочным или растительным маслом (желательно без вкуса и запаха), после заливки обязательно подержать в холоде примерно полчаса. Перед тем, как вынуть леденец из формы - нагрейте форму под горячей водой, масло разогреется и леденцы вынутся целыми.
А если у вас нет формы, не беда, просто вылейте сироп на тарелку, смазанную растительным маслом, а потом после остывания при помощи ножа расколите на кусочки. :)))
А если у вас нет формы, не беда, просто вылейте сироп на тарелку, смазанную растительным маслом, а потом после остывания при помощи ножа расколите на кусочки. :)))
Еще варианты карамели для леденцов:
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage12/100730/v6bcmn_uu1y.jpg?itok=Qy4toBS2)
Мятные леденцы
По тому же типу можно сделать мятные леденцы. Смешайте яичный белок, сливки, зеленый краситель, ментоловую эссенцию и, не прекращая размешивать, постепенно добавьте сахарную пудру. Когда масса загустеет, вымесите ее руками, скатайте шарики (диаметром около 3 см) и выложите на жиронепроницаемую бумагу. Дайте им застыть и сложите слоями в коробку, перекладывая каждый слой пергаментом. На 2 порции вам понадобится 1 белок, 3 ст. л. сливок, 3-4 капли эссенции и 2-3 стакана сахарной пудры. Пищевой краситель добавляйте по своему вкусу.
Леденцы «Малиновый звон»
Все ингредиенты (1 ст. л. сахара, 0.33 ст. воды, 0.5 ст. малинового сиропа, 0.25 ч. л. лимонной кислоты) смешать, поместить в кастрюльку, довести до кипения и варить до готовности (чайную ложку обмакните в сироп и капните на металлическую поверхность, если капля застыла быстро – карамель готова). Готовую массу вылейте в формочки, смазанную растительным маслом, и остудите.
Петушки морковные.
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage12/100730/pic_5265039e47d31.jpg?itok=bkbFQWwH)
Сахарный песок 120 г (по 60 г на петушка) Вода 20 мл Морковный сок 20 мл (сок может быль любой, на ваш выбор!) Уксус 9% 2ч. ложки (по 1ч. ложке на вариант) пойдёт красный винный 5%
Медовые леденцы
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage12/100730/107929775_2.jpg?itok=VgMjueiV)
Мед (20 г) подогреть, всыпать сахар (500 г) и растереть ложкой. Понемногу влить воду (0.5 ст.), положить 2 ст. л. фруктового сиропа, перемешать, сливочное масло (50 г) растопить, соединить со смесью. Все выложить в кастрюльку, на слабом огне варить до загустения, непрерывно помешивая. Разлить по формочкам, смазанным маслом (вместо палочек можно использовать зубочистки), и поставить на холод. Каждый леденец можно завернуть в пищевой целлофан.
Сливочная карамель
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage12/100730/5rnlrscyank.jpg?itok=X8LXG7cC)
1 стакан сахара (200 г), 100 мл молока или сливок, 40 г сливочного масла, ваниль по вкусу. Сахар с молоком или сливками уваривать на маленьком огне, постоянно помешивая, пока масса не приобретет кофейный цвет. Капнуть немного уваренной карамели в холодную воду — если сразу загустела — снять с огня, добавить ваниль и разлить по формам. Если хотите, чтобы карамель была мягче — теплую карамель растереть с маслом. Карамель выливают на форму, смоченную водой (или смазанную маслом), и режут на квадратики.
Шоколадная карамель
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage12/100730/s640x480.jpg?itok=JX13l545)
125 г сахара, 125 г меда, 125 г шоколада. Сахар, мед и шоколад сварить на медленном огне. Если капля уваренной шоколадной массы сразу же загустела в холодной воде - карамель готова. Ее можно разливать по формам или вылить на смазанную маслом или смоченную водой тарелку, и затем порезать на квадратики
ШОКОЛАДНЫЕ леденцы
(1 порция=6 штук - можете с лёгкостью делать сразу 2 или 3 порции - увеличивая пропорции): 1 ст.л. сливочного масла 1 ст.л. мёда 1 ст.л. какао "золотой ярлык" 2 ст.л воды (или молока) 10 ст.л сахара всё вышеперечисленное помещаем в ковш (лучше чтобы он был с антипригарным покрытием). перемешиваем, чтобы сахар стал мокрым от молока. и ставим на слабый огонь,далее, когда мёд и масло растопятся - перемешать и можно чуть добавить огня), но не сильно. Варим до полного растворения сахара, время от времени помешивая (но не всё время) проверка на готовность: возьмите металлическую ложечку и окуните её в шоколадную смесь - после этого окуните ложечку в стакан с холодной водой и попробуйте карамель - если осталась чуть мягкой, значит нужно поварить ещё чуть-чуть, главное не переварить, следить за тем чтобы не пахло жжёным сахаром, если появляется такой запах - делайте огонь меньше, чтобы смесь кипела на медленном огне с небольшими пузырьками, если вы не доварите, то у вас получатся ИРИСКИ))), а если доварите, то карамель)) в любом случае получится очень вкусно))) после того, как карамель сварилась, выключите огонь и перемешайте смесь, чтобы избавиться от пузырьков.
Далее разлейте по формочкам (предварительно смазанные раст.маслом - если металл, если силикон, то не надо) и воткните палочки, это могут быть как силиконовые формочки для льда, так и специальные для петушков).
Можно также приготовить
Леденцы из фруктовой пасты
(правда это будут не совсем "те" леденцы): Хорошо уваренное повидло (или лучше сироп от варенья) - айвовое, яблочное, грушовое, сливовое ароматизировать щепоткой корицы и гвоздики (по желанию еще можно добавить измельченные орехи, цукаты, тертую апельсиновую или лимонную цедру). Из теплой фруктовой пасты слепить шарики или конфеты любой другой формы, воткнуть в них палочки. После того, как фруктовые конфеты высохнут - обкатать их в сахаре или покрыть шоколадной глазурью.
А ЕЩЁ
«ПЕТУШОК НА ПАЛОЧКЕ» БЫЛ В НОВОГОДНИХ ПОДАРКАХ… ТАМ, ПРАВДА, ОН БЫЛ ЧАЩЕ ВСЕГО КАКОЙ-ТО ПОДТАЯВШИЙ И ТОЛЬКО ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ ЕГО ПРОСТО РАЗВЕРНУТЬ, ОТРЫВАЯ ТОНКИЙ ЦЕЛОФАН ОТ СЛАДОСТИ, ТРЕБОВАЛАСЬ ЦЕЛАЯ УЙМА ВРЕМЕНИ И СИЛ… ПОЭТОМУ ОБЫЧНО, ПЕТУШОК ОСТАВЛЯЛСЯ НАПОСЛЕДОК, НО ОН ВСЕГДА ОКАЗЫВАЛСЯ ТАМ, ДЛЯ ЧЕГО ОН БЫЛ СОЗДАН, В МОЁМ РТУ... «ПЕТУШОК НА ПАЛОЧКЕ» НЕ ВСЕГДА БЫЛ ИМЕННО ПЕТУШКОМ — ЭТО БЫЛИ И ЗАЙЧИК, И МИШКА, И ПОЛОВИНКА ЛУНЫ, И САМОЕ ПРОТИВНОЕ ПРОИЗВЕДЕНИЕ — ЗВЕЗДА… САМОЕ ПРОТИВНОЕ ПОТОМУ, ЧТО ЗВЕЗДА СВОИМИ ЛУЧАМИ КОЛОЛА И РЕЗАЛА ЯЗЫК, ДЁСНЫ И НЁБО… НО ВСЁ-РАВНО, ВСЯКИЙ РАЗ ОНА ДОСАСЫВАЛАСЬ ДО КОНЦА… ВО ВСЁМ МИРЕ ЛЕДЕНЦЫ ДЕЛАЮТ ТАК, ЧТОБЫ ОНИ БЫЛИ, КАК МОЖНО БОЛЕЕ ГЛАДКИЕ И ОБТЕКАЕМЫЕ, А У НАС КАКОЙ-ТО ПАРТИЙНЫЙ ДЕЯТЕЛЬ РЕШИЛ, ЧТО ОДИН ИЗ НАШИХ ГОСУДАРСТВЕННЫХ СИМВОЛОВ ОБЯЗАТЕЛЬНО ДОЛЖЕН ПОБЫВАТЬ ВО РТУ У КАЖДОГО РЕБЁНКА… ПОБЫВАТЬ, КАК БЫ ПРИЧАЩАЯ К СВОЕЙ ВЕРЕ… СВЯТОЙ ВЕРЕ В КОММУНИЗМ... И СЕЙЧАС, УЖЕ БОЛЬШИЕ ДЯДЕНЬКИ И ТЁТЕНЬКИ, ТЕ САМЫЕ ПОВЗРОСЛЕВШИЕ ДЕТИ ТЕХ ЛЕТ, ПОРОЮ, УВИДЕВ В НЫНЕШНЕМ ИЗОБИЛИИ ТАКИЕ ЖЕ «ПЕТУШКИ НА ПАЛОЧКЕ», БЫВАЕТ КУПЯТ, РАЗВЕРНУТ С ХУЛИГАНСКИМИ ГЛАЗАМИ, ВЫЙДУТ НА УЛИЦУ И ПОЛОЖАТ В РОТ, А НЕМНОГО ПОГОДЯ, ДОСТАНУТ, С НАСЛАЖДЕНИЕМ ПРИЧМОКНУВ, ПОСМОТРЯТ В НЕБО МЕЧТАТЕЛЬНО-ПОТЕРЯННЫМ ВЗГЛЯДОМ И ПРОИЗНЕСУТ, С НОТКОЙ СОЖАЛЕНИЯ В ГОЛОСЕ: — А КОММУНИЗМ ВЕДЬ ТАК И НЕ ПОСТРОИЛИ...
Откушали вяленую грудинку...ВеЩЩЩь!![super](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/super.gif)
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage12/100730/7kkvuvpiyji.jpg?itok=kD5KMOR3)
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage12/100730/mytul3zk_fa.jpg?itok=Nt2LbuZu)
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage12/100730/e6vjcmknjsq.jpg?itok=EkSxDSPD)
мы примерно также и выглядели,как наша Геля...))))))))....обожравшиеся и довольные)))))))
Всем доброго субботнего дня!!!![hi](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/hi.gif)
:
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage12/146026/0w5jz3uitdw.jpg?itok=wNOdQAe7)
![laugh](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/laugh.gif)
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage12/146026/6_gedfzgfbo.jpg?itok=FP3d3CKr)
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage12/146026/omm8p2heagy.jpg?itok=sm33Fz4D)
Галина Юрьевна как-то Вы спрашивали о окрасе скорлупы яиц,у моих деревенских кур...
Так вот фото
Те что светлые яйца-от моих деревенских и севериновско-белорусских кур
Темнее,от купленных летом Хейсексов...
По размеру яйца видно что деревенские несут крупнее яйца чем Хайсексы.Даже поздние молодки несут крупнее яйцо чем купленные летом Хайсексы.
Кстати Хайсексы занеслись в конце лета,а вот поздние молодки недавно!
Фото яиц для сравнения:
А я чебуреки напекла
...вот! ![victory](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/victory.gif)
![wiggle](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/wiggle.gif)
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage12/100730/4qjzavkwq7g.jpg?itok=7HRXsP5f)
Угощайтесь
Добрый вечер, Александр и Наталка!!!
Спасибо, очень показательно
И цвет красивый ![good](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/good.gif)