Здравствуйте уважаемые форумчане!!! 
Вот и я созрел до создания блога.По мере возможности буду делится с Вами информацией с моего подворья да и просто новостями с жизни,а пока предыстория как говорится.
Вообщем родился я в Ростове,потом жил в Москве,в Ахтырке Сумской обл.,в Киевской обл с.Севериновка,а потом уж Киев.Путешествовал так,по той причине что отец был военным,но после развала СССР он уволился с войск и занялся выставочным бизнесом,ну это немного другая история.
В детстве был как говорится "оторви и выкинь",приводы в детскую комнату милиции были постоянно,когда повзрослел то мои родители уже не могли терпеть моих выходок и отправили меня в Суворовское училище.
Там конечно было весело ,настоящие друзья и прочие прелести.При всём своём "весёлом" детстве и юношеском возрасте,всегда тянуло в деревню к бабушке,очень любил хозяйство да и беззаботную(как мне тогда казалось)деревенскую жизнь.
После окончания Суворовского,нужно было делать выбор,о том кем я себя вижу в жизни.Военным я себя не как не видел,да и мои командиры также,так как мог и послать куда подальше вышестоящее начальство и все приказы пропускал мимо ушей,ну был на подобие малого бунтаря,который не хотел идти по обозначенным уставам.Так как увлекался немного строением чего либо(клетки в деревни,сараи и прочее)нравилось делать что-то своими руками,то вердикт был озвучен отцом:КИСИ(КНУБиА)типа тебе строительство по душе.В КИСИ много предметов мне очень понравилось и увлёкся ними.Но до третьего курса особо с учёбой не заморачивался(так как мало было профильных ещё предметов),отец давал машину,катался по всевозможным тусовкам,клубам и прочим мероприятиям которые делали жизнь очень лёгкой и весёлой.
Но на третьем курсе я повстречал девушку с которой в дальнейшем создал ячейку общества-семью и у нас родился сын.В корни всё поменялось,старался учёбе уделять как можно больше времени,пошли профильные предметы,нужно было кормить семью,начал по мимо учёбы подрабатывать по специальности.После окончания пошёл работать в Государственный проектный институт проектировщиком и тут кризис денег нет,семейный быт одолевает брачные узы.Вообщем разошлись мы с бывшей(уже)женой и у меня начался депресняк ,начал много пить,появились не нужные знакомые,девушки лёгкого поведения,выкидывание денег в пропасть разврата,алкоголя и лёгких наркотиков.
Но через время(где-то полгода)на меня взошло просвещение,что как не крути но нужно кормить и растить сына,да и задуматься о будущем.Пошёл в тот же проектный институт просится назад(меня от туда уволили за то что попросту не являлся на рабочем месте из-за своей же разгульной жизни).Взяли меня обратно,начал создавать на халтурах свою клиентскую базу,родные увидели что стараюсь вылезти из пропасти в которой был и всячески начали помогать и через время у меня была своя проектная фирма,дела пошли на Ура.И тут я начал осуществлять свою мечту,строить дом в деревне,держать голубей как мой прадед и заниматься птицеводством не ради прибыли,а в увлечение.
Дом построил,с сыном и бывшей женой в прекрасных отношениях(помогаю всячески),проектно-строительная фирма развивается и меня потянуло заняться ещё с/х делом.Выкупил у частника который уезжал на ПМЖ к детям за бугор технику,амбары,пилораму и стал начинающим фермером.Строительный бизнес передаю потихоньку младшему брату(который оканчивает КИСИ в этом году),что бы он там рулил,а я занимался С/Х и получал диведенты от строительного.
Вы здесь
Немного из моей жизни.. Страница 141 из 277
Опубликовано пн, 16.12.2013 - 13:37 пользователем Светляк86
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Светляк86
- 219840 просмотров
Забыла написать -я же загорела
....))))))
Свой фруктовый чай-это вещь 
....
И это в марте месяце
А еще набрала листьев клубники,буду завтра делать клубничный чай
Саня уже переживает,что деревья и кустарники будут без листьев стоять,так как у меня на них большие планы
Еще хочу чай из сосновых почек попробовать приготовить.
А еще Саша говорит ,что из березового сока очень вкусный квас получается
Фотки КЛАСС!!!
А птички СУПЕР!!!! 
А еще фотки будут? 
Натал, из сосновых почек будешь чай делать, бери посуду которую не жалко...смола на стенках остается 
И вообще...не стоит оно того...
Доброе утро всему честному люду!!!
Ольга Владимировна,на фото чёрная и полосатая курицы,от Ваших кур,а также пётр бородатый(борода правда сейчас после зимы не сильно большая).Курицы Ваши несутся отлично,яйцо крупное,Наташе тоже нравится что молодки дают такое крупное яйцо.Зарубил вчера предпоследнего белорусского пётра,вес 1,8кг.
Ваш бородатый остаётся за хозяина,плюс к нему два пётра ещё,полосатый и голубой,одного может и уберу позже.Кстати в этом году у меня в первой,что дворяны(пётры) так дружны между собой.Соседского пётра(прошлогоднего) втроём избили,сосед дорезал....
Также добрались до моего старого орпа....,вчера белорусский бородач перелетел в вольер к орпам и избил до такого состояния орпа,что я думал дорезать его,остановила меня Наталка.....и не зря,орп отошёл.Но очень боится дворовых......,бандосы ещё те....
Фото Ваших кур ещё есть,думаю Наталка выложит в скором времени...
Доброе утро Галина Юрьевна!!!
Спасибо за оценку!!!
Как Ваши орпы?
Будут!!!
Доброго утра всем!
Галь,я неправильно вчера написала,не из почек сосны,а из побегов сосны...А ты уже пробовала такой чай?Если его правильно приготовить,то чай получается очень вкусным и ароматным!
Добрый день, Александр и Наталка!
Пробовала по разному, рекомендовали в связи с моими отеками дыхалки, но СМОЛА, это жуть, все перепробовала, не знаю как люди такое употребляют, а главное от стенок посуды ее вообще не отмыть. Пробовала и елки и сосны и даже кедры
Орпики радуют пока, такие голопопики бегают два черненьких один голубенький, я в блоге вроде выкладывала фотки. Сейчас они действительно сильно отличаются, сидят теперь отдельно от остальных.
Натал а чай из березовых почек пробовала? Только его очень аккуратно надо упортеблять, камни и песок из почек выводит, вот он ароматный, как одеколон
Чернушки просто красавицы, на первом фото породная или такая красотища дворянского происхождения?
Нет Галя,не пробовала...В этом году попробую.
Листья клубники уже ферментируются.
В посте 4238?
Если да,то первая-это молодка от моих дворян!!!На втором фото в этом же посте сплошная чёрная от кур Ольги Владимировны!!!
Здравствуйте.
Рада всех приветствовать.
Саша, своих кур я заметила сразу, точнее определила! Полосатая да она от эспериментальных несушек-кроссов моих, чёрная от деревенских чёрных, петух тоже из деревенских бородатых которые являются курами-эндемиками в нашей области. Мои бородатые из Рогачёвского района.
Я же не просто курами занимаюсь, а по мере сил стараюсь вести селекцию - отбирать и по крупному яйцо и по телосложению, гребням и цвету оперенеия. Это с чёрными деревенскими так. С кроссами тоже так же чтобы были грамотные помеси. Хотя у меня и вариций не так-то много, самые любимые: калифорнийская серая ( петухи ) + красные род-айленды ( куры ) = полосато-рыжие курочки.
Ну и кроссы были бело-рыжие тоже от скрещивания итальянской куропатчатой ( петухи ) + белый род-айленд ( куры ). Ну и отдельно я уже рассказывала про скрещивание белых леггорнов, но у меня сейчас их нет, соответственно нет и их помесей.
Чё ж не сфотографировал перед последними минутами жизни парня!? Какой был? Чёрный с золотисто-красной гривой и рыже-красной спиной?? Или чёрный с серебром был?
Саша, а полосатый не из моих ли будет?? Полосатый как и куры полосатые с рыжизной.
Отрежь ему перо маховое и рулевое на одном из крыльев, не будет так перелетать через заборы! Я весной всем отрезаю по одному крылу и петухам и курам, особенно когда рассаживать начинаю по вольерам. Иначе перелетит такой один красавец к курам отсаженым и всё, пиши пропало весь твой труд - жди ещё 2 недели пока можно яйцо будет брать из-под кур.
Да и в огород могу перелететь некоторые, поэтому строго отрезаю крылья по весне.
Единственное кому не приходится резать - кохо-брамо-бройлеры. Они тяжёлые, важные куры вот они в доверии всегда им ненужно перетать - тяжело, да и мамочки-наседки они знатные потому два крыла им сохраняю всем без исключения. Как дети их зову - слоникам-бегимотикам.
Ай, ай, ай я же просила каждую в профиль и анфас сфоткать!
Жду фото, куры должны были быть разные и чёрные, и полосатые, и красно-рыжие или коричневые с золотым.
А я че....)))))),я уже тут ...))))) и с фотками...Утра доброго всем!!!))))
И еще
И в профиль,и в анфас,и с тылов....
Здравствуйте Ольга Владимировна!!!
Как я понял,в полосатых присутствуют,калифорнийские?
Каюсь,но фотографом была Наталка.А когда рубился пётр,то фатограф ещё спал!!!
Ага,именно такой!!!
Нет,из покупных цыплят,на районном рынке брал,пётр очень большой,фото жаль размера не передаёт!!!
Так и будет.....Вчера ситуация с избиением орпа повторилась!!!
Чёрные с листовидным гребнем тоже от Вас Ольга Владимировна.
Следующая фотосессия Александр будет с вашего айфона
А мы с нашим будем до обеда почивать
Масяня))
Первая партия клубничного чая готова,сушила в духовке,аромат по всей квартире...
Испекла вчера блинчики на французской закваске
Я после каждой подкормки излишки не выкидываю,а в баночку складываю и в холодильнике держу.Взяла литр этой самой закваски из холодильника и напекла целую гору блинчиков 
Всем отличного настроения на весь день !Сегодня пятница,а завтра выходной!!!
Доброго утречка.
Курочки узнаваемы.
Жаль конечно что мало их сафсем. Думала у Саши будет большое стадо. Хорошо что те что есть яйцом радуют.
Кстати понравилась курочка с розовидным гребнем. И что там за интересный петушок чёрный с розовидным гребешком?
Наташа, а как Вы его делаете??
Здравствуйте Ольга Владимировна!!!
На фотках не все куры!!!
Изрядно стадо укоротили залётные собаки,прямо в курятнике,кур подавили не мало!!!
От моих этот пётр,будущий бульон!!!
Здравствуйте Ольга Владимировна!
Чай из листьев клубники получается очень насыщенного цвета, сладковатого вкуса и аромата.
Собирать листья для чая можно на протяжении всего сезона. Весной они очень нежные, легче скручиваются и ферментируются. Чай получается нежным, с тонким ароматом. Осенью листья грубые, труднее скручиваются и ферментируются дольше.
Собранные листья перед ферментацией завяливаю. Для этого рассыпаю их в теплом и защищенном от света месте слоем в 3 - 5 см. Завяливание продолжаю 6- 8 часов до исчезновения "хруста" основной жилки у большей части листьев. Для равномерного завяливания периодически ворошу листья.
Для дальнейшей ферментации листья всех этих растений я перекручиваю на мясорубке, так как они хорошо гранулируются. В итоге получаю гранулированный чай.
Емкость с гранулами накрываю влажным х/б полотенцем,чтобы гранулы не пересыхали и ставлю на ферментацию при температуре 25 - 27*С. Периодически полотенце смачиваю,оно всегда должно быть влажным.
Ферментацию листьев провожу в среднем 6-8 часов, в зависимости от температуры (может больше или меньше). Запах массы во время ферментации кардинально не меняется (как у иван-чая), он просто усиливается и приобретает интересные нотки – у каждого растения свои. Важно «поймать» самый сильный запах .Этот момент будет сигналом к окончанию ферментации. При дальнейшей ферментации запах будет ослабевать, и чай может получиться с менее сильным ароматом.
Сушу чай в духовке при температуре 100*С в течение 1 – 1,5 часов, а потом при 50 – 60* до готовности. Периодически перемешиваю .Важно не упустить момент окончания сушки, иначе готовый чай потеряет свой аромат.
Ферментация - это процесс брожения обработанных листьев до появления приятного сильного запаха и изменения цвета на тёмный. А по времени по-разному получается. Если холодно - дольше, если тепло - быстрее ферментация идёт. Главный ориентир - цвет и сильный запах.
Готовлю чай из листьев вишни,яблони,малины,смородины,черноплодной рябины,ежевики,абрикоса,черешни,мяты...
Определить хороший чай получится или нет из какого-нибудь растения можно вот таким способом. Сорвать три-четыре листика, сильно их перетиреть между ладоней и понюхать.Если запах впечатлил, то можно делать чай.
При легкой ферминтации чая от 4-6 часов мы получаем зеленый чай.А при более глубокой ферминтации 20-24 часа получаем насыщенный черный чай.
Привет
...хорошего настроения 
и конечно-же хороших выходных! 
...Снова букет роз стоит возле кроватки!))))))...
Всем хорошего дня
С утра светит солнышко,обещают сегодня +14С.
В деревню сегодня не поехали,бездельничаем))))))....Иногда можно
Пойдем по магазинам прогуляемся...Даже кушать сегодня можно не готовить,вчера всего наварила,прям как скатерть-самобранка
И пельменей налепила,и пирожки напекла...Салат из капусты Пёстренький очень очень вкусный !))))
И буженина по-домашнему,Саня оценил...
Вот такая рассада цветов сегодня на ярмарке
Добрый день.
Наташенька, спасибо за рецепт. Сохранила, и спрятала в блокнот. Попробую попозже как листва активно в рост пойдёт.
Жаль, я думала всех покажешь! Должны были получится и палево-рыже-белые и чёрных должно было быть много и чёрно-коричневых. Ну да ладно, главное что радуют те что есть и то хорошо. Разводите, увеличивайте своё куриное поголовье.
Красиво!
Молодцы люди кто такое вырастил, я с цветами так не могу возится. Но любоваться люблю красотой.