Здравствуйте уважаемые форумчане!!!
Вот и я созрел до создания блога.По мере возможности буду делится с Вами информацией с моего подворья да и просто новостями с жизни,а пока предыстория как говорится.
Вообщем родился я в Ростове,потом жил в Москве,в Ахтырке Сумской обл.,в Киевской обл с.Севериновка,а потом уж Киев.Путешествовал так,по той причине что отец был военным,но после развала СССР он уволился с войск и занялся выставочным бизнесом,ну это немного другая история.
В детстве был как говорится "оторви и выкинь",приводы в детскую комнату милиции были постоянно,когда повзрослел то мои родители уже не могли терпеть моих выходок и отправили меня в Суворовское училище.
Там конечно было весело ,настоящие друзья и прочие прелести.При всём своём "весёлом" детстве и юношеском возрасте,всегда тянуло в деревню к бабушке,очень любил хозяйство да и беззаботную(как мне тогда казалось)деревенскую жизнь.
После окончания Суворовского,нужно было делать выбор,о том кем я себя вижу в жизни.Военным я себя не как не видел,да и мои командиры также,так как мог и послать куда подальше вышестоящее начальство и все приказы пропускал мимо ушей,ну был на подобие малого бунтаря,который не хотел идти по обозначенным уставам.Так как увлекался немного строением чего либо(клетки в деревни,сараи и прочее)нравилось делать что-то своими руками,то вердикт был озвучен отцом:КИСИ(КНУБиА)типа тебе строительство по душе.В КИСИ много предметов мне очень понравилось и увлёкся ними.Но до третьего курса особо с учёбой не заморачивался(так как мало было профильных ещё предметов),отец давал машину,катался по всевозможным тусовкам,клубам и прочим мероприятиям которые делали жизнь очень лёгкой и весёлой.
Но на третьем курсе я повстречал девушку с которой в дальнейшем создал ячейку общества-семью и у нас родился сын.В корни всё поменялось,старался учёбе уделять как можно больше времени,пошли профильные предметы,нужно было кормить семью,начал по мимо учёбы подрабатывать по специальности.После окончания пошёл работать в Государственный проектный институт проектировщиком и тут кризис денег нет,семейный быт одолевает брачные узы.Вообщем разошлись мы с бывшей(уже)женой и у меня начался депресняк ,начал много пить,появились не нужные знакомые,девушки лёгкого поведения,выкидывание денег в пропасть разврата,алкоголя и лёгких наркотиков.
Но через время(где-то полгода)на меня взошло просвещение,что как не крути но нужно кормить и растить сына,да и задуматься о будущем.Пошёл в тот же проектный институт просится назад(меня от туда уволили за то что попросту не являлся на рабочем месте из-за своей же разгульной жизни).Взяли меня обратно,начал создавать на халтурах свою клиентскую базу,родные увидели что стараюсь вылезти из пропасти в которой был и всячески начали помогать и через время у меня была своя проектная фирма,дела пошли на Ура.И тут я начал осуществлять свою мечту,строить дом в деревне,держать голубей как мой прадед и заниматься птицеводством не ради прибыли,а в увлечение.
Дом построил,с сыном и бывшей женой в прекрасных отношениях(помогаю всячески),проектно-строительная фирма развивается и меня потянуло заняться ещё с/х делом.Выкупил у частника который уезжал на ПМЖ к детям за бугор технику,амбары,пилораму и стал начинающим фермером.Строительный бизнес передаю потихоньку младшему брату(который оканчивает КИСИ в этом году),что бы он там рулил,а я занимался С/Х и получал диведенты от строительного.
Вы здесь
Немного из моей жизни.. Страница 132 из 277
Опубликовано пн, 16.12.2013 - 13:37 пользователем Светляк86
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Светляк86
- 219821 просмотр
....сижу хихикаю ...))))))))Улыбнуло))...Не надейтесь!Сашка меня назначил главным модератором этого блога,сказал что хочешь пиши)))))...Это наш виртуальный дом и вас Елена мы видеть здесь не хотим!
Вам 40 лет???...Я в шоке,честно!!!)))...Меньше 50 бы не дала...Что ж вы женщины так за собой не следите!!!...Посмотрите на меня,вот так надо выглядеть,жалко мне вас...
А вот это зря, Саша.
Не надейся)))
Если что, я на аватарке слева
Хих
Ржу, аж хрюкаю
Нет, ну а что?))) Мне все говорят, что мне красное идет, а тут....
Обидно
Наташенька, добрый день, доброго здоровья Вам.
Заглядываю к Вам почитать и пообщаться с удовольствием.
Наташа, Вы там Сашку не расскармливайте, чтобы пузо не росло! Рано ему ещё.
Ой, мои любимые блюда! Я тоже такое люблю готовить. Наташ, колбаску сами делали или покупали? Я домашнюю стараюсь всегда сама делать, покупная всегда не такая как сам сделаешь. Очень вкусная получается из бройлерных цыплят или индеек + свиннина, вкуснотища.
И мы Вам очень рады Ольга Владимировна,всегда приятно пообщаться с таким умным и образованным человеком,как Вы!
Мне Саша сегодня утром показывал на какую дырку он раньше ремень застегивал,и как сейчас!)))
Я думаю,что ничего страшного,скоро весна,посадка огородов и весь лишний вес уйдет.Пускай пока кушает в свое удовольствие!)))
Забыла про домашнюю колбасу написать,пока покупную кушаем,но уже задумалась,что надо самой попробовать сделать.Тем более в магазине свободно можно купить очищенные кишки.А уж фарш для колбаски сделать пара пустяков.
Вчера в магазине увидела рыбную! колбасу из камбалы,второй день думаю о ней,вкусная или нет?
Ага, у нас тоже так. Продаются в магазине кишки в соли, покупай и колбасы делай.
Но у меня ещё старые запасы кишек, так что пока не покупаю. Они ведь в соли в морозилке великолепно храняться.
Да, там ничего сложного нет. Правда я колбасу такую режу ножом, на мясорубку перекручиваю только обвал куриного или индюшиного мяса ( это голени и бёдра ). Остальное только в ручную.
Ольга Владимировна,обязательно сделаю на днях,а потом покажу результат.А пока показываю,какой борщ я сегодня сварила.Аромат по дому просто восхитительный!!!
Наташ, я очень люблю борщ украинский варить он самый любимый. В русской печи варю белорусский, он тоже вкусный, но отличается от украинского и по вкусу и по ингредиентам немного.
Если варю борщ, то сразу 12-ти литровую свою кастрюль, чтобы на 3-4 дня хватило, да детям по банкам разливаю и развожу по домам чтобы поели.
Наташ, ты на чём свой варила?? Я всегда стараюсь варить больщь или на мясе утки, гуся или свинных рёбрышках с кусочками утки. Борщ на мясе утки или гуся если мне память не изменяет называется "Полтавским" в списке украинских бощей. Но для меня лучше птицы чем водоплавающая для варки борща нет!
Борщ варила из свинины,а так я тоже из разного мяса умею варить,из индюшиных спинок очень нравится навар,очень жирный бульон получается.В выходные ходили с Саней на Дарницкий рынок.Купили сало деревенское.Когда я его попробовала,то поняла,что то сало,которое я ела до этого,ни в какое сравнение не идет с настоящим украинским салом!!!Оно просто тает во рту!...
Совершенно верно, домашнее сало и свиннина это нечно. Особенно если производители этого сала добросоветные! Т.е. кормят свиней не одним комбикормом и зерновым помолом, а куда разнообразной пищей. Только тогда оно таким получится + способ осмаливания самой туши тоже очень важен.
Я всгда вспоминаю как у мамы были свои поросята и мы лакомились домашней свинниной которая ни в какой разрез не идёт с магазинной, фермерской и т.д. Мама кормила свиней всегда разнообразно - отварной картофель обязательно + зерновой помол, весной и летом трава, ботва комовой свелы, кабачки. Осенью и зимой тыква и кормовая свекала и обязательно осенний откорм "мукой" состоящей из смеси пшеницы и ржи озимых. Ну и обязательно молоко, простоваша, сыворотка, это обязательная добавка была в свинной корм. Сало действительно изумительное получалось и таяло во рту.
У меня и сейчас есть свойское домашнее сало, благо свкровка моя, дай Бог ей здоровья" нас им угощает пару раз в год.
Из такого мяска я как правило вкусный картофельный суп варю ещё по бабушкиному рецепту. Вкусноо, хотя и жирно.
УсЕ ел,все вкусно безумно!!!
Голубцы
Пирог тоже бомбезный,я ему нашёл. Второе применение.....)))посолить и с текилой))))
Как же зря?????Мы же с Наталкой одно целое"инь и янь"
Дык теперь же жизнь о нашей с Наталкой жизнью...Усем рады....
Ольга Владимировна,а что за картофельный суп?Раскажите,пожалуйста!
Ооооооооченььььь вкусно как по мне.....
Кукишь тебе разве что покажу по этим слова РОДНАЯ!!!!
Вроде ответил сколько мог.....если кого пропустил то сори...Времени все также мало...,получал сегодня двутавр с Мариуполя...
СЕЛФИ С БАЗЫ)
На последней фото двутавр 36.....Так что работают заводы и фирмы ближние к АТО...
Готов держать фотоотчёт,если Наталка позволит!!!)))
Это угроза родная???)))
Потрясающе логично! :)))...Спасибушки!!!)))))
Флаг в руки и вперёд! Ах да! Пожалуйста, не тЫкайте мне больше... Вы мне не подружка... Я Вам... На брудершафт мы с Вами тоже не пили... Соблюдайте субординацию :)))
Каждый мужчина мечтает о женщине с кастрюлей :)))
А вообще,как говорится, Умная женщина днём следит за собой, а ночью руководит мужем :)))
Кто не согласен?))))
Добрага рання!
Очень вкусный суп, очень люблю его, это один из наших национальных супов. Основной ингредиент картошка - побольше её надо, из мяса предпочтительней индейка или крупная домашняя курица ( такая чтобы она не суповая была, не из леггорнов-несушек, кучинка бы старая подошла. ) солёное сало, лук, морковь, лавровый лист, белорусская приправа и в конце свежий укроп или петрушка.
Если нужен рецепт то я поделюсь. Хотя здаётся мне я его в своей кулинарной темке уже выкладывала или не выкладывала, не помню уже
Наташ, вообщем если что то поделюсь
Ещё этот суп очень вкусно получается на мясе дикого зайца, ну очень вкусно.
Ну о вкусах не спорят. Я просто удивлена была. Может попробовала и мне бы понравилось. Я сама тут уху недавно варила, вкуснаяяя получилась. Уха у меня с водкой.
Саш, не ненужно. У меня тут дома есть у кого замерять уровень пузатости, а ты уж со своим уж как-нибудь сам разберёшься, я к слову сказать, не люблю совать нос в чужие дела, своих хватает за глаза. Это так про между прочим.
Наташко, дороженька, золотые слова, согласна целиком и полностью.
А я так написала, только чтобы Саша не принял на свой счет
Это точно
Саша, как Ваш сынок поживает? И еще, очень собак охота посмотреть))) Фото нет?
Доброе утро!
Саня прочитал про Вашу уху с водкой и сказал мне,бегом в скайп узнавать рецепт!
Я обязательно схожу сегодня в Ваш кулинарный блог,посмотрю рецепт картофельного супа.Саня говорит,что белорусские блюда тоже очень вкусные и хочет попробовать.
Наташ, там ничего особенного просто уха я из лосося или форели варю, и для разнообразия куски белой рыбы бросаю. Остальное стандарт - картошка, овощи, зелень, лимон, водка и травки. Но если нужно я и этим рецептом поделюсь обязательно. Мне для хороших людей не жалко.
Да, наша кухня тоже богата на блюда, их не так много как в украинской, но всётаки тоже есть чем удивить. Всё просто, но вкусно. Из национальных блюд я бы ещё калдуны порекомендовала сделать. Очень вкусно.
Наташ, и там ещё есть пирожки картофельные с бульоном. Если интересно тоже можно их приготовить. Основной ингредиент - картошка, он выполняет там роль "теста". Вкусныееее....
Так что сажайте в сели побольше картохи в этом году, чтобы потом белорускими блюдами лакомится.
С Новым годом! Сегодня по китайскому гороскопу и наступает ГОД КОЗЫ!