РОДНОЕ. Страница 202 из 325

Наталья Ветер пишет:

Все эти анализы делает лаборатория. Почему в таком виде?У вас там че, у ветов совсем бумаги нет? 21 век! Заключение на каких-то огрызках пишут

У нас тоже на бумажках)))

simons28 пишет:

Может последняя колонка?

Последняя это плотность молока. У нас если меньше 1025, то молоко не примут. Типа вода,обрат,или еще типа этого.

simons28 пишет:

мастит -масттестом

Это,наверное,и есть соматика?

Наталья Ветер пишет:

Вот такое у нас направление
—

Это у вас прям хорошо. У нас три лаборатории. В одной только жир,белок,и плотность. В другой только мастит. В третей сейчас новое оборудование поставили,берут соматику, жир белок,плотность..
А, еще антибиотик сейчас везде.. Антибиотик дорогой дюже. В одной лаборатории 200 р за один, в другой 300...
все. Больше ничего из показателей не берут.

протокол

Есть такая фишка у гос.врачей как гос.задание. На каждый участок определенное ко-во анализов расписанные поквартально на год. Их финансирует государство.Также и по вакцинациям. Эта инфа НЕ ЗАКРЫТА. Можете просто спросить...а можно ли как-то по гос.заданию сдать? Это типа плана работ на год, которые надо обязательно выполнить.

Если лаборатория аттестованная там делают все. У нас полный анализ молока порядка 1200 руб. Если ты сам хочешь проверить

simons28 пишет:

,пионы только начинают расцветать,

Приветик!
У нас только сирень расцвела,у яблонь опал цвет,пионы в бутонах маленьких.
Грядки все чёрные,растюх нет и тоже холодно,по утрам +5,днём +10 ветрище,дожди
Июнь называется

Привет.. пионы шикарны, у меня только недавно вылезли и тюльпан еще не раскрылись.. дубак... дожди ночь +5. днем +11-+12..ингда до +19 доходит, етер..короче как осенью..((((

simons28 пишет:

Сейчас все распустились.
Мне Ночи навозное молоко начинает напрягать,не знаю на сколько меня хватит.Надоели эти нюхи каждую дойку,ладно зимой,но чтобы ещё и летом головная боль,перебор.Она у меня 5 лет ,ну было попахивало летом иной раз и проходило,но чтобы второй месяц вечернее молоко собакам и поросям и под вопросом утрешнее,тут уже эмоции зашкаливают и не баловала я её летом ни отрубями ни картохами,были года свеклу докармливала летом и ничего не пахло навозом.Сейчас картошки немного .ячмень ,отруби даю и хоть тресни-навоз,может убрать все харчи к чертям....

Сыворотку она пьет?

simons28 пишет:

не давала никогда

Попробуй. Может будет. Уйдет навоз тогда.

Natali71 пишет:

simons28 пишет:

не давала никогда

Попробуй. Может будет. Уйдет навоз тогда.

Только хотела написать про сыворотку))) тоже заметила на своих,пила только одна,и у неё прошёл запах,а кто не пил,у тех был. Но это точно от кормешки зависит. Раньше мучалась,сейчас под контролем Александра,тттт,даже в запуск уходят нормально. Как пример,подоила последний раз перед запуском в банку( до этого не доила три дня) ну думаю,кошкам буду отдавать,поставила в угол,и забыла. Через две недели,боялась банку открыть))) думаю,вонь на всю округу будет. И была в шоке,абсолютно нормальный запах простокваши. Даже на язык попробовала,от любопытства)) нормальная простокваша ,только соленая)))

simons28 пишет:

И главное,почему именно вечернее молоко,утром никакого запаха,видать переброжено

Лена у меня точь в точь как у тебя, ты ещё прошлым летом писала про вонючее молоко и шапкой простокваша на творог, у меня уже лет пять эта дрянь утрешнее молоко отличное вечернее пить не льзя вонище к носу страшно подносить

Ната1 пишет:

Но это точно от кормешки зависи

simons28 пишет:

сыворотки каждый день не бывает

Ничего страшного. Нужно немного закислить рубец.

simons28 пишет:

,может генное

Самые прожорливые. Много травы съедают. А этот навоз от травы. Помнишь я писала про БАРы. Так вот у травы высокий БАР. Нужны сахара, что бы снизить их. Или ячмень-кукурузу.

simons28 пишет:

как хоть у других,не навозят и не воняют

Не все так в открытую говорят. А случается это у всех....

simons28 пишет:

,горячее не воняло уже навозом,типа пастеризации

Аммиак улетучился. А если квасить её молоко? Или на сыр пускать с закваской и пастеризацией?

Что-то с цитированием какая-то хрень...
Привет! Кормить-то все равно надо. Мы тоже сено купили и кормим. Ещё купим, куда деваться....А держать хочешь-не хочешь, а теперь будешь..и ты..и мы...иначе на старости лет пойдем за тарелку супа наниматься. Чтоб им пусто было! Хотела до осени, а потом пару коров продать. Теперь всех оставлю. Дом надо отремонтировать, и потихоньку на старость откладывать....
Я вчера тебе через Киви скинула. Завтра наверно прилетят...
А сыр любой. Какой ты делаешь. Только с пастеризацией и хлористым.

simons28 пишет:

какой?

Попробуй Качотту со стуфаттурой, и созревает быстро, и молоко пастеризовать не надо. Мучение это, таскать горячую кастрюлю и в холодную воду для быстрого охлаждения после пастеризации. А стуфатурить можно и до 60 °С. Идеально 50°С

Стуфаттура это выдержка сыра на пару в течение 3 часов с переворотами каждые полчаса. Температура воды 50°С.
Посмотри видео от Лазаревой:

https://yandex.ru/video/touch/search?filmId=8425600294794316121&text=%D0...

simons28 пишет:

Просто бывает головку продаешь,не режешь,чтобы не было потом для клиента привкуса навоза,такого надо ти

Делай несколько маленьких головок. И сами поедите, пробу снимите, и на продажу с уверенностью пойдёт.