Всё думаю- "надо писать".. Потом - "зачем, кому это надо?"... И, вот только перечитав записи в своих блогах, точно поняла - НАДО!! И надо лично мне! Писать.. т.к. я половину событий, описанных мной, просто забыла.. А. прочитав, всё стало всплывать перед глазами!
Жизнь идёт, всё меняется, что-то уходит, новое появляется.. Надо фиксировать!!
Думала продолжить один из блогов.. но темы все сами по себе..
Подумала, что "дневник" это то,что мне подходит.
Раздел:
Ключевые слова:
Привет, Надюша! Мне их жалко колоть, жалко свои руки, мясо меня не сильно впечатлило - не стоит оно таких трудов и орут они громко, выводить их сложнее, яйца в два раза меньше в инк входит и несут они его немного. Индоутки намного вкуснее и тихие.
У нас бычков в основном по домам держат. фермера наши выпускают годовалых только. их пять штук. потом собирают по всей деревне, потому что их в стаде не удержать- за коровами бегают. а маленьких вообще теряют в стаде постоянно. Поэтому только подсосники с коровами пасутся. А маленькие либо на привязи возле дома либо в выгулах на кошенной траве.
Всё)) пообедали)
Не могу сказать, что я восторге от индюка.. Ногу ела.. МОж. грудка лучше.ПРОбовала.. она другая.
Но не поняла.
ПОди зря мучаюсь))))))?? НЕ понравится мясо( Ну продам дорого, если что))
Прям очень дорого"!
понятно
где взять яйцо мускусов? они несутся еще? У меня мама в Челябинске.
И видюхи ваши с Валей смотрела , ралакс.
у Тани Филиппы конечно, в Копейске
Как готовила??? Я замачиваю на ночь в теплом маринаде (специи по вкусу), запекаю в рукаве тушкой (если не крупная), внутрь каду апельсинку с воткнутыми в нее гвоздичками. Запекать 40мин на кг веса
Не знаю.. Может ты просто готовить не умеешь
У меня индюшатина на втором месте. После свинины... Была бы на первом, ежелиб я так от свинины не тащилась... Может в кормах дело? Я помню, в какие то года голодные отец покупал дешевые( почему то) индюшиные окорока. Так вот они мне тоже не але.. Я потом после этого много лет индюшатину не ела. Только тут вот довелось. Так пищщу же. Особенно люблю шашлык из грудки.
вашпе вкуснятина
Всем привет! или я уже тут была?
Я грудки индюшиные вялю,очень мне нравится! Еще про гусей скажу, мне никакие индоутки на фик не нужны, а гусей очень люблю! Все таки у каждого свои предпочтения.
я ей написала письмецо, а её нет(
Индюшка, фаршированная яблоками, в рукаве, ооооооочень вкусно, прям вообще!!!
щас телефон напишу в личку
Тушила с овощами.. Грудку ещё опробую.. она, видеть, самое вкусное!
Сэнкью)))
А стрижка у тебя класс!! Это ты же длинные отрезала??
НО вот морду такую скривила.. как будто все тебе должны)))) деловая))))
красоттища
мне ножки больше нравятся, а ты из какого мяса делала? из покупного?
От это надо зафиксировать..
И я же её сразу только посолила... и в мультю..
И ещё один нюанс.. я же эту птиСу 1.5 мес. от роду забила.. 1.4 вес. Это вертолёт.
МОжет, зрелая была бы лучше... Вернее, будут стопудово!
А ты запекаешь её вниз грудкой? Это, наверно, разумно.. весь сок вниз и пропитка идёт.
Да, Наташ. Вниз грудкой, Получается она пропитывается своим соком плюс еще и яблочным, очень сочно и вкусно. Просто в конце мешок разрезаю и она поджаривается сверху, буквально минут 5-7
я голени в мультиварке с картошкой тушила - очень вкусно.
вооо, отсюда и надо было начинать. Жди, когда вырастут и снова попробуй.
я такое вобще нием... тьфу тьфу тьфу...
Очень люблю индейку. Правда ела ее только по запчастям. Мечтаю попробовать цельную жареную тушку.
Добрый вечер)
Вид на фото просто суперский.. Я захотела за тот стол.. с вином)))
Видала же как я люблю))) средь бела дня залить)) и на всё забить))
Всё... заметано.. Это же был экстренный убой..
А ты не лопнешь, деточка?))
А у нас Санька)) Индийский внук) 14 уезжают((( Приехал к нам на пару ночек..
Носятся по двору) орут))) ой.. веселуха)
Баню мне натопили!! Пойду ща... в спа своё)
Травы сбегала нарезала.. что-то меня прибило серпом.. сочная.. много.. оч. быстро нарезаю.
И .... Я свобоооооооооооооден.... словно птиСаааааааа в небееееееееее-сах!
( я не пила))) меня просто прёт))
Это мой др нынче у мамы дома. 7 марта)))
Так какие проблемы, прыгай в тачку, 5 часов и ты уже за столом
Была у меня тут на днях)))))))))))
Это я легко) надо список составить куда лететь))))
Е.Вл. зовёт.. ТОже хочу к ним!!!! Скучаю!
К сожалению нет, у меня с ними не сложилось 2 года назад, хотела нынче взять, там где гусят взяли, а их не оказалось (((
Так-то это в другой стороне
хотя туда важнее, мы слава богу повидались
Всем доброго времени суток!
Была-читала, упахалась, убегалась, еле сил хватило дочитать.
И я! Прям радехонька!
Нема пока, к сожалению. Знала б, то собрала. Потому как дама несла и не садилась. А вчера уселась наконец-то, пухом обложилась, всю руку мне до синяка исщипала, пока я яйцы считала.
А мне мускусятина и перепелятина нравится очЭЭЭнь)))
Потом цесарятина.
Из индюка - фарш и супец.
Куры так себе.
А гусей тоже жалко - умные привязчивые. Да и мясо не вдохновило. По цене ниже мускусятины.
Ага , по лопатки были , надоело . Спасибо , я периодически стригусь , потом отпукаю , потом снова ))
У меня второй день горло болит и температура временами , несчитая девчачьих прелестей ((( криво очень мне ((
Доброе утро, Урал!!!
Идти в огород или нет??? Коз сегодня подоила пока Серега коров доил. Он теперь один доит))))
Доброе утро