Всё думаю- "надо писать".. Потом - "зачем, кому это надо?"... И, вот только перечитав записи в своих блогах, точно поняла - НАДО!! И надо лично мне! Писать.. т.к. я половину событий, описанных мной, просто забыла.. А. прочитав, всё стало всплывать перед глазами!
Жизнь идёт, всё меняется, что-то уходит, новое появляется.. Надо фиксировать!!
Думала продолжить один из блогов.. но темы все сами по себе..
Подумала, что "дневник" это то,что мне подходит.
Раздел:
Ключевые слова:
В ней!! Никак не укладываю.. просто лежат свободно.. Но я их , конечно, подпираю заборчиком, чт. уж совсем-то не вразлёт)))
Да мне хватает.. я не жалуюсь..
Я только с нового года сделала по 40 за десяток.. И то стали брать на прежнюю сумму, т.е. меньше..
Но хоть так!
А вот про молоко что скажите!!! У кого по чем!?
У нас вообще атас... У Вас цены хорошие. 50-60 за 10 куриных яиц. Молоко (коровье) от 120 до 150 за 3 литровую, козье от 60 до 100 за литр.
День добрый всем!!!
До чего же романтично написала.....
Про цены напишу у нас продают молоко коровье 100 руб. 3 литровая банка, яйцо куриное 50 руб. десяток, молоко козье 70 руб. литр. Ну это все конечно из дома продают.
А так в целом напишу свое мнение по поводу повышения цен пока что больше экономиста чем фермера. Это все конечно не конкретно кому то адресовано, а скорее всего так размышления на тему.
На всех моих работах за последний месяц собственники подняли вопрос поднимать цены после праздников или нет. И везде я отговариваю это делать. Считаю что если есть возможность сейчас за счет собственной моржи удерживать старый уровень цен, это необходимо делать. Кризис рано или поздно закончится, а вот клиентура разбежится т.к. просто не сможет позволить себе брать по новым ценам продукцию, а вот возвращать клиентов всегда сложнее чем даже новых нарабатывать. А так, те кто сейчас не психанет и не станет поднимать цены, выдут из кризиса не растеряв своих клиентов, а скорее всего еще и прибрав к себе тех кто будет искать подешевле чем у других и вот вам возможность для расширения производства. Единственное, конечно, в таких условиях нужно внимательно следить что бы не свалиться в убыток.
А еще народ скажите кто нибудь просчитывал себестоимость козьего молока хотя бы примерно (ну это уже мои профессиональные задвиги, но интересно сколько получается)?
Я гуся продала по 350 за кг, потом увидела,что люди в городе по 2 т.просят. Так до сих пор и продают ,а были одни по 450 продавали,потом после Н.Г. сбросили до 350.
Я тут охренела сегодня. Звонила в своем городе узнать по чем мешок овса - 450 просят. За ячмень так же. Вчера с Тагила привезла по 280. Вес одинаковый.Ячмень в Тагиле по 380. Мне проще заправить машину и завалить весь багажник кормом.Потратила 1550+бенз350. Этого дней на 20 хватит,а может и на месяц т.к.гусей убавилось в половину. А поросенку после праздников вновь сосед возит халявные отходы.
Катя, привет!
ПРО растерять клиентов... Они и так постоянно то отваливаются, то приваливаются..
Люди в основном не из бедных. так что, новые всегда придут.. и продавать шикарную продукцию ниже по стоимости, чем в магазине не хочется((
Молоко-то по 200 за литр козье!! И то не молоко, а напиток! И не во каждом.. далеко не в каждом магазине.. А в избранных, а это говорит о том, что молоко днём с огнём не сыщешь! А тем более зимой.. А тем более оно и вправду многим очень нужно..
Это так.. полемика больше, чем заявление-протест))))
Про себестоимость.. Можешь не считать - выгодно на все 1000 %!!!
Овса минимум 300-400 гр. в день. Сена - 2 кг. Ветки - это только твой труд.. Вода.. Овощи, как лакомство+ сухарик.. Все!!!!
Моя на к.к. сидит. +Соль лизунец.
Я решила везти козу в соседнюю деревню к мохнатому черному козлу. Потом ,как сгоняю, фотки его выложу. Во первых бесплатно,во 2 свежая кровь.
Это у меня у коллеги с работы свекровь со свекром держат.
Ну пока... До ночи...
Безусловно у каждой продукции есть своя специфика и тем более это еще и определяется кругом клиентов (так сказать целевой аудиторией), раз клиентура не из бедных они переживут повышение.
Ого наценочкаааа......хочу уже теперь мноооогоооо коз 
Мои размышления скорее относятся к массовой продукции. Ну и таки согласна продавать качественную продукцию по цене ниже чем магазинный суррогат совсем ни к чему.
Тэкс себестоимость я считанула (естественно без учета потраченного труда) получилось примерно 5 руб. литр
Каждый день до ночи ходит где то?!
Шатун!))
Катя, я вот этот пункт всегда в ум беру))) но не знаю как учесть))
тут ещё есть расход.. бутылочка стоит 4.70))) Я беру за неё иногда))) крохоборничаю)))
Как то сказала по началу... и люди приносят))))))
Я уже потом и плюнуюа бы)) Но раз дают!!
Катя, всё тебя забываю поблагодарить за мёд.. Муж ест каждый день.. Ятак.. по чутку..
Но сегодня на нём стряпала овсяное печенье... Мммммммм - чудо получилосьь..
на вид не так эстетично)) но вкус!!!!
Ушла в
банккозинариум..) Буду позже)Дак и не за что, всегда пожалуйста. Мы ж как дети маленькие, медом угощаем а сами радуемся что вот такое чудо природы смогли добыть и других угостить.
А печенье как прикольно выглядит, аж захотелось тоже чего нибудь сварганить.
Ну как, что скажешь)))))...
Бери в среднем 30000 з.п.в месяц 8 часовой рабочий день. Т.к. з.п. зоотехника примерно 30 т.( это на 5000 голов крс дойного стада) ,ну ты еще корма возишь,вет. обслуживание,кормление, доение, уборка..Итого за день без выходных 1000. Примерно тратишь 5 часов на животных 200 р.час. Ну это все так в среднем, без учета того, что ты еще готовишь продукцию.
Я че хочу по ценам сказать, повышать нужно , тем более магазинное по цене уже сравнялось с деревенским и сырок натуральный от 2000 р за кг в супермаркетах, но кто будет это покупать , вот в чем главный вопрос. Я сегодня была в гипермаркете первый раз в этом году, я от цен в шоке
Сахар 70 р, морковка 100р, семга кусок 300 гр от 400 р (раньше 150-200 вполне можно взять на бутербродики, сейчас ну его нафиг), сыр без молока от 500 р, селедка обычная не очищенная 250 р ит.д. Лежит все ровненько, не навалом, народу никого. Сейчас народ доест новогодние салаты, проспится и придет в магаз, в новостях то ничего не говорят что дорого, у нас только Украина в новостях, типа радуйтесь что в России то хорошо, по сравнению с соседями. Так вот за 2000 т.р. я бы сыр не купила, так грамм 200 попробывать и все. И этот сыр перейдет в деликатесы, которые будут покупать только по праздникам. Народ не будет в 2 раза больше тратить на еду, он будет в 2 раза меньше есть, либо менее качественную еду. Почему? Да потому что зарплаты никто не повысит, мало того что никто не повысит, дак и еще большую часть народу уволят. Через месяц пойдут на биржу манагеры машин, техники, одежды и всего что у нас за валюту, а у нас все за валюту. И нам руки надо потирать не потому что мы будем все продавать в 2 раза дороже, а то что мы сможем позволить себе есть натурально и качественно. Кста в Москве уже три дня как рабочие, а пробки 1 балл утром, днем и вечером при снегопадах, к чему бы это....
хорошо в сравнении с востоком
в центральной у нас цены поднялись конечно...но уж до ваших нам....как до Москвы))))))))
кричать хочеться.....НЕПРАВДААААААААА))))
ЗДРАВСТВУЙТЕ))))и извиняюсь.....я просто как увижу как вам о нас рассказывают
Но)) сегодня ставила укольчики скорой роженице.. Борглюконат кольнула..
А она не привычная... так бесилась)))
И прощупала у Луши шевеление - 3 мес. девка уже отходила))
Вымечко начало расти!! Уже в ладошке не помещается)))) Лапочка моя маленькая!!!!
Такая ласковая)) Пока её щупала она вся извертелась.. Шапку с меня несколько раз сняла.. Вылизала всю морду лица... мне)))) Ох.. как доиться будем?! Жалко будет в бочину-то локтём))
Ага я вчера была в магазе.. На кассе выложила 2 тыр. Не считала что по чем.. Увидела только сахар по 54 р.кг, злеб итот на 4 руб. дороже))) И муку 78.. Лиса фруктов набрала - киви, мандарины, яблоки.. Всё в кульках с ценником.. И только сегодня я посмотрела - киви - 178 р., мандарины 129, яблоки 120!!!!!
Че ваще?????
Задолбали!!Зато Крым наш!
А цены, конечно, свои.. разумно надо повышать..
А мы тоже сегодня эту тему обсуждали. В магазине не были с того года. Да и на НГ. к столу мало чего купили. Прикинули - на своем мясе( полный холодильник), яйце, а теперь и
молоке( всей молочке) экономим тысяч так тридцать. А если пересчитать на новые цены и того больше. А раньше года два три назад ,каждый день в магазине по 10-15 тыс. оставляли( ну через день точно). готовлю сейчас все из своих запасов. Ну мука и хлеб покупной. Раньше и хлеб сама пекла. Сейчас не успеваю- мы 6 булок за день можем съесть. Я только возле хлебопечки и стояла бы.
Да.. я это ещё не подсчитываю в прибыли.. сколько сами потребляем?? Если ещё это учесть, то тогда просто золото своё хоз-во!
Вооот, а я своим знакомым, когда говорю что потихоньку сваливаю от работы городской и начинаю плотно заниматься своим хозяйством откровенно крутят у виска. Ну нам то к этому не привыкать, когда переезжали из города нам так же у виска все крутили, а потом сами кинулись землю покупать.
Наташ, а у тебя какой инкубатор и нравится не нравится скажи. Что то задумала купить пока денежка скопилась и цены еще можно успеть ухватить старые.
Девочки,посчитайте ,пожалуйста,сколько у вас на кормА уходит на всех зверей,какие есть ?. интересно сравнить.И цены на корма?? У меня примерно в неделю получается тыщ пять на всех. Плюс сено,плюс овощи . Своего мяса полно,конечно. Но колбасу всё равно покупаю
. Не могут мои без колбасы магазинной))))))
У меня ТГБ. Отличное соотношение цены и каКчества!
Брать из опций надо только поворот и более ничего не нужно! Это удешевит его стоимость!
Ой.. так у всех же по разному кол-во скота?!
ну у меня вот за нед. не скажу, А ЗА МЕС. без учета сена, конечно, ..
птиСа - от 4 до 6 тыр.. В зависимости от её кол-ва на данный у чаток времени.
козы - от 1 тыр до 2-х.. Но я беру отходы в д/с.. это хорошее подспорье..
кролы - 1800 +,-..... от кол-ва..
Вот и считай))))
Я не покупала больше года.. и не ела её нигде.. А вот с этого лета, как в отпуск поехали я в дорогу копченой взяла... Иииииииииии.. пошло)
Т.т.т...Чтоб все ок было...
.Я вот салат Мимозу приготовила, ушло всего на салат 80 рублей - майонез, яйца и сардинелла. Картошка, морковка,лук свои.Терпимо. Макароны с фаршем и свежим луком приготовила примерно в 200 р вышло.Хлеб,так,что наш ужин вышел примерно в 300 рублей.Не густой ужин конечно,но и не голодаем. Завтра гуся в морозилку отправлю, наваристый ,жирный суп с них, наедаются мои мужчины с него хорошо.. 
Цены конечно
Я примерно на 15-20 дней покупала корма на 1500 до 1800. Это телка, коза,поросенок, 4 утки, 9 кур,было11 гусей, 1 индюшка. Без учета сена. Сено в месяц примерно 1500-1800. Итого на моих уходит 3-3,5. Не считаю отходы с садика, которые нам привозят бесплатно и овощи, которые тоже по осени все навезли ( правда они закончились на праздниках), доставку всего этого.
Как ни крути в разы выгоднее держать даже для себя,а если и продажи есть, то они сами себе корм окупают.
Беру в салаты,пиццу,солянку. На бутики,но редко. Хочу сама научиться делать настоящую. Колоть порося будем,сделаю.
Конечно еще когда сама готовишь дома,все экономнее выходит,но я грешна. Люблю бизнес- ланч в индийском ресторане и роллы.
ЧичаЗ начнут считать все!! И возврат к земле пойдёт колоссальный!!
Все лужайки распашут обратно)) кто ушел от этого))))
Бытовало мнение, что пипакаться с земелькой - спину гнуть не рентабельно.. проще купить.. А нет.. сейчас взаДЬ -пяткИ покатит....
Неее, Наташ,не все. Есть категория людей,которых ты никогда и ни за что не убедишь, что свое лучше и выгоднее,вернее они согласятся с этим,но попу не поднимут.У меня очень большой круг таких знакомых.
Я уже писала,что переписывалась с женщиной на местном сайте. Так вот она написала, что сейчас очень многим лень работать без выходных ( это она имела ввиду живнсоть).
Ну тоже от сезона и кол-ва животных в среднем 10 тр в месяц. Козы самые бесплатные))), особенно летом. Сено и овощи свои. Летом все на свободном выпасе.
Давай колбасу начинай делать, тем более свининка есть, сейчас кучу всяких и смесей и оболчек для этого есть. Я утиную бастурму делаю, моим очень нравиться, частично заменила колбасу.
Знаю людей,которые уходят от с.х. Тяжело. Совмещать работу и хозяйство не говоря,что за границу не сгонять.
Я вот ,чтоб не перенапрягаться и чтоб мне в радость это было,тормоза себе включила конкретные. Работу как ни крути не бросить, а своего охота,так,что ращу для своих,продам - хорошо, нет - сами больше съедим,для чего то другого сэкономим. А с получки на свое увлечение,так сказать я готова тратит 3-4 т. Тем более они окупятся. У меня муж на сигареты только 2-2,5 в месяц тратит.
По рыбе... Своему сказала, чтоб летом щукой завалил и карасем. Щука копченая - ну очень вкусная.
Не, не пойдут, работать надо. Нужно просто любить это дело, землю. Мы когда дачниками были, все равно на выходных картошку сажала, хотя в округе были одни ландшафтные дизайны. Я даже не думала выгодно это или сложно, просто сажала чтобы знать что потом будешь есть.
У меня есть знакомые у которых родители живут в деревне. Я бы уже давно организовала все, чтоб родителям было удобно содержать живность. Организовала бы корма, убой, продажу,только насыпте, что нужно, когда нужно и напоите. Не ХОТЯТ.
А там поля травы, реально. Гусей за 4 месяца поднять на раз плюнуть, К н.г. можно было спокойно 30 сколотить, если не больше.
точно точно
НО !!!
стопудово !!! Не так давно было модно от грядок избавляться и всё в газоны.... теперь другая мода будет ))))) Рассада весной на УРА !!!!!
Дык хотят именно магазинной
. Даже если буду делать и её поедят и нашей докторской Псковской всё равно давай )))))))) другую не едят. Дочку на днях в Питер увезли,кроме мяса своего и колбасу попёрла 
.Там такой нет ,говорит )))))