Всё думаю- "надо писать".. Потом - "зачем, кому это надо?"... И, вот только перечитав записи в своих блогах, точно поняла - НАДО!! И надо лично мне! Писать.. т.к. я половину событий, описанных мной, просто забыла.. А. прочитав, всё стало всплывать перед глазами!
Жизнь идёт, всё меняется, что-то уходит, новое появляется.. Надо фиксировать!!
Думала продолжить один из блогов.. но темы все сами по себе..
Подумала, что "дневник" это то,что мне подходит.
Раздел:
Ключевые слова:
Наташа, я заказала на день рождения козу- созрела. Боюсь страшно, коленки трясутся от этой мысли. Надеюсь меня хватит и я буду обладателем козы, ну то есть не передумаю, Хочу нубийской породы. ОЙ-ОЙ страшно.
Наконец-то!! Долго пришлось мучиться)
Я честно рада за тебя! В наших рядах прибудет!
бояться совсем нечего))) ПРосто совсем!!
Будет любимая лапочка! да ещё и нубийка!!!!!
Мы сегодня убрали своих индюков,положила в холодильник и не знаю,что дальше с ними делать,никогда индюшек не ела.
Прикольно, надо попробывать, только ни разу не попался в продаже.
Моего Сашу из бани не выгнать, готов семь раз в неделю париться, да еще и пивком поддать пару, запах стоит тогда хлебный)))
Вот Лена и ты туда же)))
Отличные отбивные из грудинки получаются, никто от свинины не отличит)
Мы одной козе просто отпилили чуть рога, артерию незадевая. Всем добрый вечер!
А из индюшки все вкусно и фарш отличный и на пожарить, потушить, диетическое мяско.
бамбуковый веничек- это вещь!!!!! продается в сетях О'кей, Леруа мерлен.
с кем поведёшься)))))
окружение что надо!
Козы практически у всех!
Индейку не ела тоже никогда))
Нашла тут магазинчик - вся индейка по 300.. что-то такое. так ведь денег поджала))) не купила)) Подумала, что морозилки ломятся от всяческого мяса, а я буду расточать!
Скоро ещё и кролы будут!
итого - перепела, куры, козлы, кролы......
Суппппппер)
Пришла из бани! Божественно!
Буду читать про кролов!
вопрос! - чем стачивать зыба кроликам в клетке? кто-то кладёт спец. камень?? как мы своим тушканАм?
У нас на индюках много жира было. Бабушка его замораживала, и когда нужно было что-то по быстрому сварить, терла его на терку в зажарку, бульон получался шикарный на картофельный суп или в клёцки.
Натали, хочу сказать, что ты права по поводу коз! Уход за ними намного проще, чем за птицей, а запах от коз, так это просто духи по сравнению с птичьим пометом. Индюшатина вещь конечно, но содержание и сколько они га...дят. Мы рубим своих по 16кг тушки получались, мяса много выходит, особенно если бройлерных брать и на лето только.
Точно про запахи)
Душа хочет всех и сразу, но ум уже наконец-то подсказывает, что не получАется)
100%. Амбрэ еще то стоит...От гусей и уток пипец запах...И кур хочу в клетку засунуть, чтоб не с... где попало...
Ум он молодец...
Мое серое вещество научилось думать вперед, чем желание под названием ХоЧу...
У меня завтра гос. по вождению.. Все думают, что сдам, а я знаю, что нет... Ну как будет, так и будет..
Неужто грязная ходила???
Приветствую всю крмпанию
А я сегодня ,перед сдачей...
Чуток.. А то неделю голова болела, мутило, копец, приняла и все 
Всем привет..... Сижу, все блоги пооткрывала, к кому сходить хочу, до своих и не дойду))))) Дело №1 сегодня - продолжила отправку бролей в морозилку. Семь штук осилила
Могла б и больше, но сосели отвлекли. Девочки-мальчики, я без цитат: Дарьюшка, одна коза - это очень заразно, не успеешь оглянуться, как стадо вокруг будет бегать))) И пахнут они чистой шерстью (кто-то на форуме сравнивал с чистым свитером, я проверила на своих - и правда))))
Ногу запекала часа три, не меньше, НО - сначала в противень немного воды, все вместе обмотала фольгой и часа 2,5. А потом на полчасика открыла (по 15 мин с каждой стороны) для корочки 
Теперь про индюков: наши потянули тоже от 13 до 17 кг. Муж их разделал сразу: грудки (филе), ноги (запекать), крылья (можно тушить с картошечкой или в суп), и суповые наборы (спина, шкура, жир). Из грудки - да, и отбивные, и котлетки -
Азалия, ни пуха!
Про "страшное" (в смысле горло у кур) - в личку напишу))
Ну блин, где вы таких берете? Не 1 раз держу, ну ни разу веса такого не было. Хотя с индюшатами возни намного больше чем с остальной птицей.
мы брали месячных (так как с маленькими и правда много возни и проблем, мы побоялись, так как впервые пробовали выращивать). Растили до полугода. Еще, говорят, что индюки бОльше набирают, чем индейки. Кормили вволю, жрут все, просто сметают. Может, от породы еще зависит. Здесь распространены белые, ни у кого не видела другого цвета. Спрошу у мужа, как эти назывались.
У меня бронза была.
Спросила, как индюки назывались. Муж сказал, что если в русском варианте, то это тяжелый кросс (поправьте, если не так написала)
Всем привет.
Настя ни пуха, ни пера.
Это тяжелый кросс БИГ 6 (Ростов на Дону) или Хайбрид конвертер (импортный). Сейчас у нас многие продают. Мы в прошлом году попробовали. Мне очень понравились: во первых масса от 12 кг.(самки) до 17 кг (самцы) - это уже чистая тушка, во вторых - спокойные, не летают, не пакостят, ну и в третьих траву едят очень хорошо. У нас загон для овец зарос крапивой выше роста человека, так мы в этом году туда индюков поселили - остались стоять одни стебли, причем едят всю траву, даже расторопшу, а она жуть колючая. Ну и выход мяса и костей очень заманчивый: филе грудки 50 %, спина и киль 17 %, ноги 25 %, крылья 12,5 %. И жира под кожей почти нет.
Девчата и ребята,я тоже без цитат.Спасибо за ответы про индюков,сегодня буду что то готовить.Наташа,я тебе не ответила про кролов,извини :thank_you:Мы кролам иногда ложим осиновые палочки,разного диаметра,не очень тонкие,тут тебе и глистогонное и зубки подтачивают,больше никогда ничего не ложили,но такой вопрос у нас никогда не стоял,про зубы.... :dntknw:У женщины кролы породные,но мы у нее взяли уже помесьных1)шиншила с фландером,....а дальше-не помню...короче тушки (чистые) в 6 мес 3 кг,нас очень устраивает и по цене-тоже,2,500р за троих,а им уже по 4 месяца,сравнили с нашими четырехмесячными и были приятно удивлены. :clap:Муж собирается по весне новые клетки строить и новый крольчатник,идет война за лучшие места,кто победит итак понятно.... :laugh:Индюков я инкубировала из холявных яиц,они были простые,5 мес-4,5 кг,выросли незаметно и без проблем.Надыбала крупных-импортных индюшат по весне (смешно,но на соседней улице),женщина откуда то привозит,200р/шт суточные.,рекамендации о ней хорошие,броликов тоже привозит.Вот за зиму надо вопрос решить с хорошим комбиком и все...процесс пойдет
вот только здоровье бы не подвело.
да что такое,смайлики не открываются,а без них-скучно...
Теперь понятно откуда вес. Я почему-то сразу подумала.
Привет, девки-парни!
))))+ кофЭ! Пока не вштырило( ждУ!
- перо отмывать, всё сортировать.... БЛин! почему все так не совершенно(((
Приятно зайти по утру!!! Тут уже "надышали") и уютно) и жить хоЦЦа)!
Прилегла переварить жареный в омлете хлеб с колбасой
Собираюсь побить перепелов.. Но так всё это развозить!!
Это как с доильным аппаратом - доить отлично, мыть!-
так и с перещипкой.. Как добрЭ.. но потом!
Из хорошего! На улице солнце! -13.. И нет ветра! От этого просто жара!
Лена, насмешила))))))))))))))
Я же в баню хожу только париться и скрабиться. и всякое тЬся с собой делать... У меня в хате душ!!!!!
И мужа встретить с командировки!!!!! 
Представляю не мыться 10 дн. и регулярно ходить в хлевЫ!!!!!!
Мне мои пахнут новой шубой)))) Когда дою всегда нюхаю)
Лично видела своими глазами! Стоит, как маленький человечек! так хозяйка говорила, что одного филе ведро выходит! По 35 кг. индюк! Это биг 6.
насте сдачи! Вечером проставляться будет!
Это же надо идти с настроем, что она не сдаст)))))))))
Попробую тогда взять этой весной. Вес действительно хороший.
У нас в холодильниках (трех) только белые грибы,почти. Нынче грибов было много,нам столько и не надо,но зять-любитель собирания грибов завалил и нас и свои холодильники,а мясо куда?Мясо едим в основном охложденку-извращенцы.Сейчас стоит вопрос,чтоб убрать почти всех кролов,готовых по весу и возрасту к употреблению,.Муж за зиму столько сена им скармливает (больше портят,а потом в навоз),что это просто ужас..
Да и спрос пошел на мясо,неожиданно.
Я уже покаталась с утра. У инструктора шок
А что он хотел если я 2 недели с лишним за рулем не сиживала. Но хоть городок сделал, город нет.
Я себя не настраиваю, а стараюсь реагировать адекватно, да -да, нет-нет. Просто знаю, что накасячить в билете могу и параллельную парковку нужно очень аккуратно делать.