Дневник. Страница 1579 из 1628

Вы здесь

Аватар пользователя meri871

Всё думаю- "надо писать".. Потом - "зачем, кому это надо?"... И, вот только перечитав записи в своих блогах, точно поняла - НАДО!! И надо лично мне! Писать.. т.к. я половину событий, описанных мной, просто забыла.. А. прочитав, всё стало всплывать перед глазами!
Жизнь идёт, всё меняется, что-то уходит, новое появляется.. Надо фиксировать!!
Думала продолжить один из блогов.. но темы все сами по себе..
Подумала, что "дневник" это то,что мне подходит.

Раздел: 
Аватар пользователя olga s
Не в сети
Заходил: 41 минута 17 секунд назад
Россия
: Энгельс
Регистрация: 13.04.2013 - 19:56
: 5805

Лена, м Сэмик где?

Мой планшет сам решает что их как и писать)

Аватар пользователя meri871
В сети
Заходил: 1 минута 50 секунд назад
Россия
: Свердловская обл.
Регистрация: 11.03.2011 - 08:27
: 25050
Ulviona пишет:

Или я не поняла?

Поняла, АНь.. так всё.

Ulviona пишет:

и овощи можно обрабатывать?

И варенье делать... Там Наталья уже написала))) ниже.

Ulviona пишет:

коптильня нужна! :)

Есть) но мы как то не любители)

Ирусь пишет:

Все я пошла на подвиги.

Удачки тебе!!!! Я долго собиралась!

severjanka пишет:

конца и края не видно)))))))))))) bang

Точно))))))))))))

Елена из МО пишет:

.спали все!

Любимки мои)))) знакомцы))

Елена из МО пишет:

Куры вспомнили, как они умеют плавать и нырять, утки радовались

lol

Елена из МО пишет:

, 4 тушки все от 2,5 кг. Нормально вроде...Были планы еще шт 10 убрать в

Слушай.. а отлично!!!!!! По ним было не сказать)

Елена из МО пишет:

Переселили Дюка

Вот тут я рада!!Всё же общение мужику!!!!и посвободнее.

Натали и Константин пишет:

продаем 250р. 0,5л.

Отлично!!! НО вот то что без костей)) возни то!

Меня зовут Наталья.
Канал Ютуб О моём хозяйстве, животных, моей жизни.
https://www.youtube.com/channel/UC-1Pu0GuWbCJTe7N00Co3vw

Аватар пользователя Экоусадьба
Не в сети
Заходил: 7 часов 45 минут назад
: Москва - Тверь
Регистрация: 20.04.2011 - 18:18
: 3555

hi

meri871 пишет:

Отлично!!! НО вот то что без костей)) возни то!

Я тушняк делаю когда есть лишнее мясо, которое не продается сырое или завал с убоем. В том году только гусятина была. Ноги, грудки на продажу, остальное костями себе. Потом в суп, макарошки с тушенкой, пюрешка. Кости выбираю из тушенки. Я по 350 р 0,5 всякую продаю. Была свиная, утиная, гусиная. По цене конечно проще сырцом, но когда завал идет, хоть так. Выгодно по такой цене свинину, говядину и выбирать ничего не надо. Птица не особо выгодно, хотя индюшки может и нечего.

Вообще тут так, не можешь продать сырой продукт, значит надо переработать и продать. У меня тут на прошлой неделе 3 кило творога зависло, пришлось лепить варенники. Продала варенниками и себе быстрый продукт остался. Хоть так, не скотине же скармливать)

Аватар пользователя Цыпа
Не в сети
Заходил: 1 час 16 минут назад
Россия
: Алмата-Уссурийск-Воронеж
Регистрация: 27.11.2009 - 18:59
: 6296
Экоусадьба пишет:

Вообще тут так, не можешь продать сырой продукт, значит надо переработать и продать.

Эххх, еще бы знать, что переработанное купят, а то промудохаешься с этим и тоже никому не надо........У нас рынок стоит.....яйцо не надо, мясо не надо, кролики зависли....караул..... bang

Натали......... Типа будет мой канал...........
https://www.youtube.com/channel/UCOwdZHdycnxEZJzFfphQw3Q/videos
Люди как зеркала: мы остаемся с теми , в кого нам нравится смотреться.

Аватар пользователя olga s
Не в сети
Заходил: 41 минута 17 секунд назад
Россия
: Энгельс
Регистрация: 13.04.2013 - 19:56
: 5805
Экоусадьба пишет:

hi

meri871 пишет:

Отлично!!! НО вот то что без костей)) возни то!

Я тушняк делаю когда есть лишнее мясо, которое не продается сырое или завал с убоем. В том году только гусятина была. Ноги, грудки на продажу, остальное костями себе. Потом в суп, макарошки с тушенкой, пюрешка. Кости выбираю из тушенки. Я по 350 р 0,5 всякую продаю. Была свиная, утиная, гусиная. По цене конечно проще сырцом, но когда завал идет, хоть так. Выгодно по такой цене свинину, говядину и выбирать ничего не надо. Птица не особо выгодно, хотя индюшки может и нечего.

Вообще тут так, не можешь продать сырой продукт, значит надо переработать и продать. У меня тут на прошлой неделе 3 кило творога зависло, пришлось лепить варенники. Продала варенниками и себе быстрый продукт остался. Хоть так, не скотине же скармливать)

А как гусиную тушёнку с костями делать? Их же в банку не упихнешь? Рубить топором и трамбовать?

Мой планшет сам решает что их как и писать)

Аватар пользователя Галимзянов
Не в сети
Заходил: 22 часа 30 минут назад
РФ
: Республика Башкортостан
Регистрация: 17.02.2011 - 14:35
: 6520

ПРиветы.
Вчера опять мои шалашовки не пришли. Звонит брат . Вчера договорились,что он приедет и купит 2-3 козликов. Я говорю нет коз. "Ну я же уже почти доехал" а я то что должен сделать. Конечно ему мяса хочется у меня купить,я ж ему в убыток себе подешевле отдаю. В этот раз ему так и сказал - ты меня же нае....ешь. Мне не выгодно тебе продавать. Зато отругал их на дорожку за то что они с матерью так поступили. 13 детей а мать,которая теперь лежачая никому не нужна. Ник то к себе принимать ее не стал. Одна из дочерей вынуждена была увезти ее в Тюмень. С меня же не заржавеет. Сказал ему,что было бы лучше,если бы мать каждого из них, как родился,подушкой накрывала.
Сначала бесился на коз,что не пришли.Потом думаю и хорошо что не пришли. Дома были 2 инвалида козлика. Вот они их зарезали - один 5,5 кг,второй 7,2 мяса. А аппетит то у них был штуки 4 зарезать. Подешевке то конечно.
А рынок реально стоит. Раньше за яйцом (уточняю - куриным) очередь у меня была. Не поверите - никому не надь. Бесплатно на гостинцы раздаю.
Про молоко и сыр вообще молчу - там спроса как не было так и нет.

Вы имеете право думать обо мне, как сочтете нужным.
Я имею право, не соответствовать вашим представлениям.
Избави Боже от друзей добро причиняющих,а врагам я сам выжить не дам.

Аватар пользователя Елена из МО
Не в сети
Заходил: 7 часов 22 минуты назад
Россия
: Московская обл., д. Мартемьяново
Регистрация: 02.07.2014 - 10:03
: 7968
olga s пишет:

Лена, м Сэмик где?

Ушел от нас(((( в конце сентября cry

Эта дама может уже сама выбирать, на кого ей производить впечатление. (Ф. Раневская)

Аватар пользователя Экоусадьба
Не в сети
Заходил: 7 часов 45 минут назад
: Москва - Тверь
Регистрация: 20.04.2011 - 18:18
: 3555
Цыпа пишет:

еще бы знать, что переработанное купят, а то промудохаешься с этим и тоже никому не надо..

Я делаю с тем расчетом что если не продам, сама съем. Мясо в морозилке теряет свои вкусовые свойства, свинина так вообще очень быстро. Как то кусок свинины 4 мес пролежал, так его есть не возможно. А тушенка она через год как новая. Главное делать не из замороженного сырья а свежак.
Один раз промудохаешься, потом год с мясом, и не кормить этих дармоедов лишних, это ж и время и деньги.

olga s пишет:

Их же в банку не упихнешь? Рубить топором и трамбовать?

Крылья которые вторая фаланга я оставляю на готовку. Мы их любим просто жаренные. Шея длинная рубиться. Крыло 1 фаланга (или плечо) рублю пополам, спина где хвост отрубаю, ребра отрезаю. Я толстый нож ставлю и по нему молотком мясным фигакс, все ровно, с первого раза, без брызгов, осколков и особого шума. Потом со спины по макс срезаю и сама спина и киль собам делаю тушняк в большой банке вместе с лапами и др отходами. У меня большой автоклав, можно поставить и з-х литр и 0,5 одновременно, только с закруч. крышками.

Аватар пользователя Наталья 174
Не в сети
Заходил: 5 часов 15 минут назад
Россия
: Челябинская обл. Скалистый
Регистрация: 29.12.2015 - 21:38
: 772

Сегодня ездила в соседнюю деревню( моя малая родина) на молокозавод за сыром. И при мне люди брали просрочку: сметана, йогурт, кефир, молоко. Литр просрочки 2 рубля!!! Договорились что привезу флягу(60л)и они мне нальют этого волшебного зелья! Я че то рада такой халяве, аж слов нет!

Не в сети
Заходил: 1 день 2 часа назад
Россия
: Челябинская область, д.Усть-Караболка, недалеко от Багаряка
Регистрация: 02.08.2013 - 11:23
: 3167

всем привет!!! села передохнуть 5 мин - ненавижу уток bang еще одна на сегодня и на управу...

Не в сети
Заходил: 1 день 2 часа назад
Россия
: Челябинская область, д.Усть-Караболка, недалеко от Багаряка
Регистрация: 02.08.2013 - 11:23
: 3167
Наталья 174 пишет:

Я че то рада такой халяве, аж слов нет!

я второй месяц таскаю с Челябинска - оч нравится - почти всех кормим - кроме овец и коз

Аватар пользователя olga s
Не в сети
Заходил: 41 минута 17 секунд назад
Россия
: Энгельс
Регистрация: 13.04.2013 - 19:56
: 5805
Елена из МО пишет:
olga s пишет:

Лена, м Сэмик где?

Ушел от нас(((( в конце сентября cry

Ох, Леночка... жаль очень жаль cry

Мой планшет сам решает что их как и писать)

Аватар пользователя meri871
В сети
Заходил: 1 минута 50 секунд назад
Россия
: Свердловская обл.
Регистрация: 11.03.2011 - 08:27
: 25050
Экоусадьба пишет:

Я по 350 р 0,5 всякую продаю.

Отлично!!!!

Экоусадьба пишет:

Хоть так, не скотине же скармливать)

Лен.. я кур кормлю и яйцом перепелиным) и творогом) несутся зато) как из пулемета)

Цыпа пишет:

а то промудохаешься с этим и

так себе потом.. если что.

Цыпа пишет:

.яйцо не надо, мясо не надо, кролики зависли....караул..... bang

Один в один!

Экоусадьба пишет:

сама съем.

Во! И я про это)

olga s пишет:

жаль очень жаль

В день моего приезда случилось(((((

Меня зовут Наталья.
Канал Ютуб О моём хозяйстве, животных, моей жизни.
https://www.youtube.com/channel/UC-1Pu0GuWbCJTe7N00Co3vw

Аватар пользователя meri871
В сети
Заходил: 1 минута 50 секунд назад
Россия
: Свердловская обл.
Регистрация: 11.03.2011 - 08:27
: 25050

Меня зовут Наталья.
Канал Ютуб О моём хозяйстве, животных, моей жизни.
https://www.youtube.com/channel/UC-1Pu0GuWbCJTe7N00Co3vw

Аватар пользователя Елена из МО
Не в сети
Заходил: 7 часов 22 минуты назад
Россия
: Московская обл., д. Мартемьяново
Регистрация: 02.07.2014 - 10:03
: 7968

И тишинааааа....Народ, подъем!
Я пришла, а вас нет dntknw

Эта дама может уже сама выбирать, на кого ей производить впечатление. (Ф. Раневская)

Аватар пользователя Павел ЛПХ
Не в сети
Заходил: 1 час 2 минуты назад
Россия великая наша держава.
: Саратовская обл. Саратовский р-он п. Дубки
Регистрация: 22.12.2009 - 20:49
: 12840

Доброе утро земляне и представители иных галактик)))
Холодно, мокро, хмуро, промозгло.... но нас не сломить, нас измором не взять. Достаем из сундучков хорошее настроение, позитивный настрой, веру в себя, надежду в светлое будущее и в перед 3.14здяшить)))))
У меня сегодня по планам побелка и колочение насестов в козей родилке... неее вы не подумайте, козы на насесты лазать не будут, хотя эти твари и такое могут. Кур надо переселить от соседки, а то там холодно и света нет.... вот и затеял глобальное переселение. Свиней из зимнего козовник к коровушке в соседи. Всех коз вернул на зимние квартиры вчера, разделил их по клеткам на группы. Ой че было, бьются на смерть, у меня психики не хватает туже на них, и комолые так в стену впечатывают своих коллег по молочному цеху, аж стекла дребезжат. Абстрагировался от них, будь че будет.... в фарью, нервов не хватит.

Аватар пользователя olga s
Не в сети
Заходил: 41 минута 17 секунд назад
Россия
: Энгельс
Регистрация: 13.04.2013 - 19:56
: 5805

Всем привет!
У нас сыро, но солнышко показалось. Если бы не ветер и грязь) вполне себе денёк!

Мой планшет сам решает что их как и писать)

Аватар пользователя Юлия Бержанина
Не в сети
Заходил: 1 час 52 минуты назад
: Барнаул Алтайский край
Регистрация: 20.06.2015 - 15:45
: 8490

А у нас тепло , сухо и солнечно ....козы лежат бока выставив - кайфуют)))

Аватар пользователя Цыпа
Не в сети
Заходил: 1 час 16 минут назад
Россия
: Алмата-Уссурийск-Воронеж
Регистрация: 27.11.2009 - 18:59
: 6296

Воронеж.....утром было + 1.....сыро и пасмурно........ sad

Натали......... Типа будет мой канал...........
https://www.youtube.com/channel/UCOwdZHdycnxEZJzFfphQw3Q/videos
Люди как зеркала: мы остаемся с теми , в кого нам нравится смотреться.

Не в сети
Заходил: 2 часа 24 минуты назад
: Челябинск
Регистрация: 01.11.2013 - 11:55
: 3552

У нас +11 солнечно. Ветерок небольшой дует. Привет!

Аватар пользователя ФЕА
В сети
Заходил: 1 минута 4 секунды назад
Россия
: недалеко от Екатеринбурга
Регистрация: 12.07.2011 - 10:06
: 3309
Павел ЛПХ пишет:

Достаем из сундучков хорошее настроение, позитивный настрой, веру в себя, надежду в светлое будущее и в перед 3.14здяшить)))))

Ой, СПАСИБО!!!!!!!!!! thank_you

Лена

Аватар пользователя Ulviona
Не в сети
Заходил: 3 дня 8 часов назад
Казахстан
: Алматы
Регистрация: 05.10.2015 - 12:32
: 509

Здравствуйте все.
В Алмате +26. Солнце во всю. Как бы не полез мой чеснок? Минуса в сентябре были, а теперь вот.... На этой неделе до +30. Мою окна. Розы во всю цветут. Спасибо Наталье Цыпе, я их не обрезала и не укрыла: все б сопрело.
Дома опять. Теперь доча болеет. Никак не скачать вчерашний ролик.... Инет совсем никакой:(

Я Аня, ко мне на ты :)

Аватар пользователя Цыпа
Не в сети
Заходил: 1 час 16 минут назад
Россия
: Алмата-Уссурийск-Воронеж
Регистрация: 27.11.2009 - 18:59
: 6296
Ulviona пишет:

В Алмате +26. Солнце во всю.

Чуть-чуть поделитесь......... wink

Натали......... Типа будет мой канал...........
https://www.youtube.com/channel/UCOwdZHdycnxEZJzFfphQw3Q/videos
Люди как зеркала: мы остаемся с теми , в кого нам нравится смотреться.

Аватар пользователя meri871
В сети
Заходил: 1 минута 50 секунд назад
Россия
: Свердловская обл.
Регистрация: 11.03.2011 - 08:27
: 25050
Елена из МО пишет:

Я пришла, а вас нет

smile3 ПРивет)

Павел ЛПХ пишет:

веру в себя, надежду в светлое будущее и в перед 3.14здяшить)))))

lol

Павел ЛПХ пишет:

в фарью,

lol

Ulviona пишет:

В Алмате +26.

good

Меня зовут Наталья.
Канал Ютуб О моём хозяйстве, животных, моей жизни.
https://www.youtube.com/channel/UC-1Pu0GuWbCJTe7N00Co3vw

Аватар пользователя Елена из МО
Не в сети
Заходил: 7 часов 22 минуты назад
Россия
: Московская обл., д. Мартемьяново
Регистрация: 02.07.2014 - 10:03
: 7968

Наташ, сегодня по радио рассказывали, что у вас в Екатеринбурге какой-то знаменитый местный майонез. Какой?
И еще, что у вас там есть какая-то каменная клавиатура, на которой можно печатать - это чо такое? scratch_one-s_head

Эта дама может уже сама выбирать, на кого ей производить впечатление. (Ф. Раневская)

Аватар пользователя Ulviona
Не в сети
Заходил: 3 дня 8 часов назад
Казахстан
: Алматы
Регистрация: 05.10.2015 - 12:32
: 509
Цыпа пишет:
Ulviona пишет:

В Алмате +26. Солнце во всю.

Чуть-чуть поделитесь......... wink

Отправляем вам солнышко и тепло :)))

Я Аня, ко мне на ты :)

Аватар пользователя olga s
Не в сети
Заходил: 41 минута 17 секунд назад
Россия
: Энгельс
Регистрация: 13.04.2013 - 19:56
: 5805
Елена из МО пишет:

Наташ, сегодня по радио рассказывали, что у вас в Екатеринбурге какой-то знаменитый местный майонез. Какой?
И еще, что у вас там есть какая-то каменная клавиатура, на которой можно печатать - это чо такое? scratch_one-s_head

Самый знаменитый майонез саратовский провансаль dont

Мой планшет сам решает что их как и писать)

Аватар пользователя Павел ЛПХ
Не в сети
Заходил: 1 час 2 минуты назад
Россия великая наша держава.
: Саратовская обл. Саратовский р-он п. Дубки
Регистрация: 22.12.2009 - 20:49
: 12840
olga s пишет:

Самый знаменитый майонез саратовский провансаль

Да, у нас родственники московские его себе закупаются когда уезжают.

Аватар пользователя ФЕА
В сети
Заходил: 1 минута 4 секунды назад
Россия
: недалеко от Екатеринбурга
Регистрация: 12.07.2011 - 10:06
: 3309
Елена из МО пишет:

знаменитый местный майонез. Какой?

Провансаль.
Сверловского жиркомбината, реально самый вкусный, там горчичка и уксус в очень правильном сочетании, от этого вкусный. Ооооооооочень старинный майонез, со времен советской власти. Провансаль других производителей не такой, не умеют другие производители.

Лена

Не в сети
Заходил: 1 час 58 минут назад
Регистрация: 17.09.2014 - 23:12
: 3506

вот такая она

Файлы: 
  • ekb31.jpg

Страницы