Автоклавы для домашнего консервирования
Крепковит - источник кальция и фосфора

Дневник. Страница 1374 из 1744

Вы здесь

Аватар пользователя meri871

Всё думаю- "надо писать".. Потом - "зачем, кому это надо?"... И, вот только перечитав записи в своих блогах, точно поняла - НАДО!! И надо лично мне! Писать.. т.к. я половину событий, описанных мной, просто забыла.. А. прочитав, всё стало всплывать перед глазами!
Жизнь идёт, всё меняется, что-то уходит, новое появляется.. Надо фиксировать!!
Думала продолжить один из блогов.. но темы все сами по себе..
Подумала, что "дневник" это то,что мне подходит.

Раздел: 
Россия
: Киров обл.
09.02.2012 - 21:44
: 7478

Ну зачем вы опять поднимаете эту тему. Ну сейчас же снова волна гов.... начнется. Ну давайте не будем по блогам растаскивать. И так его хватает в жизни, говна то этого.
Наташ, извини что у тебя здесь раскомандовалась

РФ
: Саратов , дом с красной крышей .
12.11.2013 - 17:55
: 12442

Ир , просто не люблю когда не безразличных мне людей поливают .

Мечтать не вредно , вредно не мечтать .

Россия
: Челябинская обл. Скалистый
29.12.2015 - 21:38
: 1301

Блог Натальи всю зиму читаю,все доброжелательные, отсюда вряд ли начнётся нечто подобное.

Россия
: Свердловская обл.
11.03.2011 - 08:27
: 26214
Ирусь пишет:

, извини что у тебя здесь

Ирин, а ты где сама то?? Я тебя сто лет не видела!!

Меня зовут Наталья.
Канал Ютуб О моём хозяйстве, животных, моей жизни.
https://www.youtube.com/channel/UC-1Pu0GuWbCJTe7N00Co3vw

Россия
: Киров обл.
09.02.2012 - 21:44
: 7478

Да я не про то. Один на один можно защищать. А здесь начнется сбор помоев. Кто успел прочитать кто чего добавит. Я сразу нажала на жалобу. Пусть модераторы разбираются. Столько грязи и боли кругом. Давайте хотя бы здесь мир сохраним. Я сама глотку перегрызу за своих, но молча. Зубами на кадыке и попробуй разожми.

Россия
: Киров обл.
09.02.2012 - 21:44
: 7478

Я В больничке лежала, позвоночник оперировала.. выше пост еще написала, извини, прям наболело уже сил нет. Сколько той жизни то у нас. Плюньте вы на этих....., вот даже времени на них жаль.

Россия
: Свердловская обл.
11.03.2011 - 08:27
: 26214
Ирусь пишет:

Я В больничке лежала,

ни хрена себе????
А я потеряла тебя..Думаю чистилась - чистилась.. и растворилась)))) на своих апельсинах)))))))

Меня зовут Наталья.
Канал Ютуб О моём хозяйстве, животных, моей жизни.
https://www.youtube.com/channel/UC-1Pu0GuWbCJTe7N00Co3vw

Россия
: Киров обл.
09.02.2012 - 21:44
: 7478

Неееее, после чистки то уже сколько прошло. Я уже к Филиппу за козлятами смоталась.

: Тамбовская область, Ржаксинский р-н. Деревня моей мечты.
11.04.2010 - 13:44
: 13482

вечера доброго, дорогие))))))))
Наташ, у тебя тут спрошу, ладно?
Кто во что сыр упаковывает на продажу? Особенно "мокрый" типа моцареллы..... и вот халуми еще
Готовлюсь к сезону большого молока))))))
Очень желательно с фотками. Если кто стеснительный - то в личку))

Маша. Можно сразу на "ты".
про нашу жизнь тут
https://www.youtube.com/channel/UCS1nGvPpTPd1BinJYJCPjvg
и тут
http://fermer.ru/blog/17142

Россия
: Саратовская область
19.01.2010 - 13:23
: 2969
ivmari пишет:

Кто во что сыр упаковывает на продажу?

Планирую в вакуумные пакеты. Уже закупила.

— «Mечты должны быть либо безумными, либо нереальными. Иначе — это просто планы на завтра»
Я - Ольга

: Тамбовская область, Ржаксинский р-н. Деревня моей мечты.
11.04.2010 - 13:44
: 13482
Куликовка пишет:

Планирую в вакуумные пакеты. Уже закупила.

цену не считала? меня пугают что порядка 50р на 1кг уходит.
так-то да, я себе тож купила и пакеты и вакуумник китайский)
но все не сяду посчитать, что к чему)

Маша. Можно сразу на "ты".
про нашу жизнь тут
https://www.youtube.com/channel/UCS1nGvPpTPd1BinJYJCPjvg
и тут
http://fermer.ru/blog/17142

Россия
: Орловская область
16.02.2009 - 07:13
: 13890
Ирусь пишет:

Плюньте вы на этих...

пральна и займитесь рассадой)))))))))))))

Не родись красивой, а родись одна на всю деревню!
http://fermer.ru/blog/1936
https://www.youtube.com/channel/UCnnkUP6oFPDJtUaL8Yp7aiw
Елена

Россия
: Челябинская обл
06.03.2010 - 09:15
: 3594
Леди Макбет пишет:

Ирусь пишет:

Плюньте вы на этих...

пральна и займитесь рассадой)))))))))))))

Лен, а ты что замаскировалась, Леди Макбет стала?

РФ
: Саратов , дом с красной крышей .
12.11.2013 - 17:55
: 12442

Ириш , сейчас как ? А подворье на ком было ?

Мечтать не вредно , вредно не мечтать .

Россия
: Киров обл.
09.02.2012 - 21:44
: 7478

Надюш, сходи ко мне, в двух словах и не скажеш.

Россия
: Воронеж
10.12.2013 - 12:17
: 13042
Куликовка пишет:
ivmari пишет:

Кто во что сыр упаковывает на продажу?

Планирую в вакуумные пакеты. Уже закупила.

Низяяя!!! Умные люди сказали,что сыру дышать надо. Я пробовала,нельзя в вакуумный пакет.

Натали и Константин

Россия - Татарстан
: Казань
22.08.2014 - 22:48
: 5268
Натали и Константин пишет:

Низяяя!!! Умные люди сказали,что сыру дышать надо. Я пробовала,нельзя в вакуумный пакет.

Почему нельзя? И вакуумировать, и в латекс, и в воск для того, чтобы сыр созревал не высыхая. Можно через неделю-две,а можно через месяц, и даже больше. Но только твердые и полутвердые сыры.
Мокрые сыры только в подсоленной сыворотке хранить, и то недолго. Конечно это имхо, исходя из своего опыта.

"Нельзя вернуться в прошлое и изменить свой старт, но можно стартовать сейчас и изменить свой финиш". @

Россия
: Челябинск
21.06.2012 - 10:09
: 8888
ivmari пишет:

вечера доброго, дорогие))))))))
Наташ, у тебя тут спрошу, ладно?
Кто во что сыр упаковывает на продажу? Особенно "мокрый" типа моцареллы..... и вот халуми еще
Готовлюсь к сезону большого молока))))))
Очень желательно с фотками. Если кто стеснительный - то в личку))

не "мокрый" в бумаге для созревания симпатично смотрится, можно еще и творчески подойти (лентой или бечевкой обвязать). "Мокрый" можно в контейнеры.

Россия
: Yurga, Кемеровская обл.
16.01.2016 - 16:22
: 1189

Доброго и бодрого всем утра)))
У нас -10, легкий снег и хололный ветер, но не ураган.
Пока хрюнам запаривается, сижу завтракаю, да как всегда актуальный Наташин блог читаю. Тема про упаковку сыра очень в тему))))

Тяжело, когда в тебя не верят.
теперь и я с блогодомиком http://fermer.ru/blog/187710/nashi-pervye-shagi-v-selhoz-zhizn-256854

Россия
: Тюменская обл. г.Заводоуковск
05.10.2016 - 23:11
: 64

Доброе утро! Хорошего дня и отличного настроения! Про упаковку я в латекс и воск сыр прячу мне нравится хорошо хранится, а мокрый наверно только в контейнеры, а если в вакуум запечатывать, то нужно консервант какой нибудь добавлять я так думаю.

Россия
: Саратовская область
19.01.2010 - 13:23
: 2969
ivmari пишет:

цену не считала? меня пугают что порядка 50р на 1кг уходит.

Просто вакуумные купила рулоном 17см шириной длина 5 метров 402, рубля, 30 см шириной на 5 метров 586. Вакуумные термоусадочные взяла 2 размера 280на350 и230на300. Эти с доставкой обошлись примерно в 10 рублей за штуку.

— «Mечты должны быть либо безумными, либо нереальными. Иначе — это просто планы на завтра»
Я - Ольга

Россия
: Саратовская область
19.01.2010 - 13:23
: 2969
Натали и Константин пишет:

Низяяя!!! Умные люди сказали,что сыру дышать надо. Я пробовала,нельзя в вакуумный пакет.

Наташ, уже вызревший, для продажи просто в вакуумный, а для созревания вакуумный термоусадочный, они же специально для созревания сыра. Брала с завода там и паспорт и сертификат, ну и по совету многих опытных людей. Сама еще не пробовала, молока пока не хватает

— «Mечты должны быть либо безумными, либо нереальными. Иначе — это просто планы на завтра»
Я - Ольга

Россия
: Орловская область
16.02.2009 - 07:13
: 13890
Релена пишет:

а ты что замаскировалась

наоборот)

Не родись красивой, а родись одна на всю деревню!
http://fermer.ru/blog/1936
https://www.youtube.com/channel/UCnnkUP6oFPDJtUaL8Yp7aiw
Елена

Россия
: Орловская область
16.02.2009 - 07:13
: 13890
Куликовка пишет:

Сама еще не пробовала

Оль,потом покаж

Не родись красивой, а родись одна на всю деревню!
http://fermer.ru/blog/1936
https://www.youtube.com/channel/UCnnkUP6oFPDJtUaL8Yp7aiw
Елена

РФ
: Саратов , дом с красной крышей .
12.11.2013 - 17:55
: 12442

Всем привет !

Мечтать не вредно , вредно не мечтать .

Россия
: Свердловская обл.
11.03.2011 - 08:27
: 26214

Приветы) колхоз !!
А я и не замиетила, что симсон стала леди магбет!!
Так то эта леди того.. не оч. человек то добрый)))) больше того.. очень не добрый))(это я ту, что из Мценска))) Ты к чему так себя?))
Я с утра уже убегалась.. что только не делала))
Главное своих проводила на день открытых дверей.. Посля у Лисы первые курсы подготовительные. первое занятие. А потом в 19 ч. на ДДТ идут))) О денек!!
А я дома) - Брамы налупились надо перетаскивать.. рассада не до тогошена! пикировать.
И сыр вон варю.. тоже бы не упустить)
А я заметила.. когда не торопишься и забываешь про него.. такой знатный сыр получается!! т.е. вымешанный!! А тот что за 2 ч. не очень))
Солнце!!!! небо!!!!!! под ногами вода))))

К стати.. вчера делала из заквасок Слим.. - кисломолочку.. Отлично вышло!!! Прямо и вкусно и оч. консистентно)))))))))))

Меня зовут Наталья.
Канал Ютуб О моём хозяйстве, животных, моей жизни.
https://www.youtube.com/channel/UC-1Pu0GuWbCJTe7N00Co3vw

Россия
: Орловская область
16.02.2009 - 07:13
: 13890
meri871 пишет:

это я ту, что из Мценска

я просто сама оттуда,а Макбет давно читала,я уже и не помню какая она там)

Не родись красивой, а родись одна на всю деревню!
http://fermer.ru/blog/1936
https://www.youtube.com/channel/UCnnkUP6oFPDJtUaL8Yp7aiw
Елена

РФ
: Саратов , дом с красной крышей .
12.11.2013 - 17:55
: 12442

У меня сегодня насыщеный день предстоит , нужно помимо текущей жрачки наготовить Сереже на завтра с собой и на завтрашний вечер . Завтра моему любимому 55 стукнет.

Мечтать не вредно , вредно не мечтать .

Россия
: Воронеж
10.12.2013 - 12:17
: 13042
Куликовка пишет:
Натали и Константин пишет:

Низяяя!!! Умные люди сказали,что сыру дышать надо. Я пробовала,нельзя в вакуумный пакет.

Наташ, уже вызревший, для продажи просто в вакуумный, а для созревания вакуумный термоусадочный, они же специально для созревания сыра. Брала с завода там и паспорт и сертификат, ну и по совету многих опытных людей. Сама еще не пробовала, молока пока не хватает

Вот термоусадочный он подходит,а другой нет. А если для продажи,то это слишком ДОРОГОЙ вариант. Всетаки когда мясо на хранение в него упаковываешь,это оправдано.

Натали и Константин

Россия
: Воронеж
10.12.2013 - 12:17
: 13042
мамаНадя пишет:

У меня сегодня насыщеный день предстоит , нужно помимо текущей жрачки наготовить Сереже на завтра с собой и на завтрашний вечер . Завтра моему любимому 55 стукнет.

Юбилей однако!!!

Натали и Константин

Страницы