Всё думаю- "надо писать".. Потом - "зачем, кому это надо?"... И, вот только перечитав записи в своих блогах, точно поняла - НАДО!! И надо лично мне! Писать.. т.к. я половину событий, описанных мной, просто забыла.. А. прочитав, всё стало всплывать перед глазами!
Жизнь идёт, всё меняется, что-то уходит, новое появляется.. Надо фиксировать!!
Думала продолжить один из блогов.. но темы все сами по себе..
Подумала, что "дневник" это то,что мне подходит.
Раздел:
Ключевые слова:
Ага,окушков слопали..мы на пробу взяли.
Жиренько , вкусненько.
Тоже под лимоном,но без майонеза , просто солька и мука+ панировочные сухари.
А телек от сети отстает и прилично.
Молодняк в телеке не тусит , и правильно.
Нет там хорошего, от слова совсем.
Так что это скорее для нашего поколения и постарше реклама .
Фисе , спокухи всем, завтра нас ждут великие дела!!
Всем бобров !!!!
У меня рен-тв снимали, типа про имбарго и всё такое... как реклама беспонтовое событие, чисто поторговать лицом.
Сегодня приезжала тетка за козликом по 1000р, на племя, от вполне себе путной козы, 75% альп. Но, я отказался дать на него справку о происхождении, со справкой этот же козёл 5000р. Молочность улучшить он и без бумажки сумеет, а фамилию мою пользовать за касарь как то дешево (смайл с задратым носом). Были у меня одни, весь козий шлак купили по дешевке, на сколько я мог себе это позволить, а потом козлят от этих коз торговали с гордостью, что от меня стадо, люди приезжали за козлятами и офигевали.
В итоге, женщина выразила желание вправить мне корону за моё поведение, но козла без бамажки так и не взяла)
Пральна ! На каждую хитрую гайку мы ответим винтом с правильной резьбой !!!
Да!! дел у меня сегодня вагон и маленькая тележка..
времни 7.. сейчас стартую.. Уже бельишко гладнула) чт. не копить эверест!
Паш.. мне самой снять видосик)) не более того! тем для видео сам понимаешь.. а тут халявная)
................
Доброе - предоброе!!!!! уважаемые колхозники!!
Доброй масленичной пятницы!
Сегодня зять к теще на блины ходит, а я на своего зятя злая, так что обойдётся без тещиных блинов
Всем привет!
бобры- добры! 
С Масленницей!
Про самолеты...Мы отказались от поездки, вернее от полета в Турляндию. Конечно штраф заплатили, но как-то легко стало, прям чувство, что все верно сделали. На поезде мне спокойнее.
Ну отказаом послужило, то, что котел нужно менять, на этих выходных жили без отопления и Каринин преподовательпо вакалу позвонил, сказал, что пора начинать ездить на конкурсы, а это все деньги..Так что сделали выбор в пользу дома и дочки.
Привет вновьвошедшим!
а у нас жареная рыбка, роллы и еще кое-какие приколюхи)
Пельменей налепила! Попробовала - сУУУпер!!!
Правда.. что-то запридуривала мультипечь.. или как она называется.. в ней замешиваю тесто.
Денек разыгрался супер!!
Ездила к маме! Ее песик подрос.. и уже делает все команды) не хуже нашей Хани.. а он младше на месяц! Но кусааачий!!!!!!!!!
И мне вот по сравнении с Хани он, конечно хрупкий))))
И вот) Олька то пропала.. а она вся тут))
Опять меня радовала))))) и радовала и радовала)))))))))))))))))
Класс!!!
Когда то в децтве баушка варила в растительном масле" орешки".
Румяные!!!С сахпудрой.
Скольо не пробую , блин не такие выходют.
Модет у кого есть рецептина..или это от муки сахару зависит...
Муку беру " макфу" вышка.
Сахар правда какой есть...
Не мягкие какие то ...и не румяные...хнык...
Мясо Паша, мясо.
В чистой породе минимум 1000 рублей за кг живка .
И то , это как бы дешево.
Очень давно я сама звонила в Лукоз ,они еще продавали молодняк,цена была от рождения до 6 недель 1200 рублей за 1 кг живка .
Про бумажки , с одной стороны бумажка нужна знать происхождение ,что не на мучено ,наверчено.
С другой бумажка этр просто бумажка.
Не каждое животное будет элитой , чистая кровь это только малая доля чего то хорошего.
Как примеры .. не каждая моя свинка стала хорошей матерью , при равных условиях.
Не каждая имела хороший хар-р , выносливость.
Так и козички , безусловно хорошо когда животное с хорошей родословной , но этого мало, чрезвычайно.
Я козлят не умела рОститт многие годы.
Угробила не одно поколение.
Да и сейчас все еще учусь....и фик отдам или продам в плохие руки.
В стадии переговоров с один покупателем , но что то мне он уже не нра... Не отдам
Опыта нуль , коз дойных по ходу дела тоже нУль.
Заберет , угробит моих козявочек ...
Ниатдам.
По молоку ценник то ...как у цыплят .
В день 1500гр на нос х 100 ре за 1000гр.
Привесы ,средние у молочных пород , первый месяц от рождения средние , 150 гр.
Родился 4000гр.
30 дней - 45 л.молока = + 4500.
Итого по молоку , без учета что ручная выпойка( читать ручной труд) , без учета ветеринарки , и другой логистики - месячный козлёнок только по молоку - 8500.
Как то так...
Привет. У меня четверг рабочий самый до 22 пашу. Но это мои хотелки.
Сегодня в кухне пипец. Сауна. На плиту ухнула 16 литров молока. Варится.
Соду НИКОГДА не клала. Даже если свернулась то запустила лендер на минуту с ножом и все.
Темноту даёт сахар. Сами же видели долго его греть темнеет. Вот делала архангельские козули так там вообще сахар зажигается до тёмного.
Попробую сварить как нибудь с литра молока. Думаю что будет светлее. Так как сахар меньше будет греться по времени.
Я сварила тоже сгущёнку по пашиному рецепту!
в тазу.
Про сгущёнку)))) варила тоже в тазу пару раз,хотя раньше в кастрюлях пробовала. В тазу отлично,но темноватая вышла.
Йогурт делаю в мульте-абалденный до безобразия...Сепаратор куплен,сметану делаю,теперь хочу мини-сыроварню(в проекте).
Наталь,кот.Болденкова
Хани твоя,шо слон уже 
,видюхи смотрю все.Псина шикарная.Пусть будет здоровой и преданной. 
Таз ведь твой эмалированный,а не алюминевый,не пригорает в эмали?
Привет.. давно тоже тебя не видно, хотя часто вспоминаю.. ты всё на колбасах? Вам же теперь можно к нам.. просто так 3 месяца в году.. одно НО.. чтобы на счету было.. но Латвия из самых пропускных по деньгам.
Короче..будешь мимо - заскакивай в гости..
Я вон за 7 дней до Архангельска и обратно поездом смоталась.. как и не ездила..
Думаю.. надо бы в Киев как-то выскочить..к зубному.. если б не малой. то уже бы дааавно там была..
Так моих оставить - вечно с приключениями у них.. Стрёмно уже...
Таз как и кастрюльки всегда имеют свойства пригорать. Поэтому я в процессе варки переливаю и мою по разу.. мало ли пригорит и запах потом. Со сгущёнки не с сыра мыть.. легко..
Алюминий не переношу. Категорически. начитана про его огромный вред.
Из 16 литров молока и 5 кг сахара получается ровно 16 баночек по 0.5. Это я сегодня первый раз так сварила много. масленица же... Своячница попросила на блины..
да слава богу!!!!!
Я пробовала. Реально хорошо. НО мне всё же удобно сразу в банке. Я 1.5 л. банку заряжаю.. на теплый пол на ночь.. утром в холодильник.. и через пару часов можно в расход)
Густой - отличный.
А с мульти переливать в банку) и мыть ее) + лишняя электроэнергия)вода.. ( шучу.. мне по фиг на это))
Да)) ее топот)) она по крыльцу в дом поднимается)) внушительно и эпично!!! Что будет дальше))?!
Мы от нее в восторге!!!!!!!
Спасибо, Лен!!!! дай то дог!! Обожаем ее)))
Притом умна!!! Это еще больше заставляет)) И красивая и умная) редкое сочетание)))))))
Приветы всем дорогим крестьянам! рукодельникам!! трудолюбивым и не очень)
Хорошего дня!!!
Сегодня день памяти моей бабушки, Марии Михайловны!
Она умерла уже 16 лет назад!! Невероятно!!......
Но я ее вспоминаю каждый день.. она меня растила..Темку моего растила - помогала мне!! Многому научила. Это ее рукоделки уехали к Оле - осе) Вообщем.. золотой она была человек!! ( тоже лев.. к стати)))))))))
Побежала на хоз-во..
С добрым утром!
ни фига!)))))))))))
А я сказала - нет?!) что вчера заложилась по полной))
И перепела, и куры!!
ТОлько заложила - пришел мужик - есть яйСа на инкуб?!))
Хотела достать даже.. но жаль стало трудов!
Вот что за народ??????? Неделю собирала - нет никого) только уложила - на тебе))
Так что вот) Весна однако!!!!!!!!.............
Скоро начнется))))))
Е.Вл. выложила у себя.. Не могла не поделиться)
Уникальные кадры в своем роде!
Если в ней не кипятить уксус, то вреда нет......
ага. алюминий когда моеш вода темная становиться. эмалированная посуда, более менее , если без трещин. но, а если микротрещины(?) или #уевого качества посуда(с свинцом каком-нибудь )... вообщем, стекло больше нравится .
здрасти! вылез из кустов )))))
Трям :)
Из кустов - спасибо, Наташ!!!
Какие все родные, а говор уральский!!! родной прям....
Спасибо!
Леночка !!!
Спасибо за имху.
Вот я тоже так подумала, лучше от 0,5 кг на выходе и в штуках побольше, чем от 1 кг .
Сыр получается жирный , если на столе оставить с утра , кобеду прямо масло с него течет.
Головка в 1 кг и себе много и людям дорого встанет и плохо когда много , не один же сыр усердно лопать.
Обязательно покажу.
А ты давай показывай какую красоту делаешь , в Фейсбук не все заходят!
А в медном тазу не вредно?!
Мечтаю медный прикупить..конечно бу.
В сети много есть..
Да и варю я варенье в алюм.тазу ... И молоко грею в большой кастрюле 25 л..в ней же и холодец если чего варю ...а в большинстве посуды нельзя хранить приготовленное.
В чугуне нельзя.
Удачного Дня, В.ПышмЕ и Всем!!!
Молоко только в люминии
и не пригорает....кипячу сыну молоко, специально для этого купила люминивую кастрюлю, в эмалированной пригорает, не пьет потом.....