Здравствуйте. Давно интуитивно искала что-то подобное. Открыла этот сайт неделю назад, прочитала блог Юровой Валерии, Валентины-я, Дениса. И тоже захотелось пообщаться с такими же "ненормальными". На работе крутят пальцем у виска , мол вроде молодая еще...куры, утки какие-то, а не платья, да гульки веселые с друзьями. Я стараюсь помалкивать лишний раз о своих питомцах. Вижу что раздражает моя восторженность людей. Хорошо хоть муж слушает мои рассказы о курятах, да гусятах. Поддерживает, помогает. То клетку сделает, то накормит если мне некогда. Рубит головы тоже он, и кушает с удовольствием. Ну, немного о себе расскажу. Выросла я в деревне Большое Сотниково, Орловской области. Жили мы в трехэтажке в трехкомнатной квартире. Сараи были общие, родители держали только поросят. Птицу не хотели, воровали ее часто. Но любовь к животным горела во мне с детства. Книги Сетон Томпсона, Джека Лондона, энциклопедии про животных я читала взахлеб. Особенно увлекалась собаками, до сих пор все породы помню. Была у меня дворняжка Вилюй, щенком она заболела чумкой и лежала при смерти, так я ее выходила сама, без лекарств и ветеринара. Потом выросла и как то отошла от всего этого. Выпускной, учеба, друзья, муж, дети, жизнь в Орле на сьемной квартире, работа в баре. Потом муж потерял работу, на новую устраиватся не стал, решили уехать к нему на родину. Мотивировалось это тем что там у родителей большой дом, который перейдет ему в наследство, а в Орле перспективы с жильем никакой. В моей деревне он жить не хотел, тем более там и места мало было. У меня еще брат есть, и бабушка тогда была еще жива. А у нас уже двое детей. Переехали. Тамань мне понравилась. Еще бы море, виноградники, небо ярко-голубое! Жили с его родителями. Свекровь хоть и болела сильно, хозяйка она ( естественно) была в доме. Моей же главной заботой была трехмесячная дочка, сыну было пять. Держали они тогда уток и курей. Утки мне казались оголделой белой толпой, на кур я вообще внимания не обращала, только маски для лица из яиц делала. Всем занимались свекр и свекровь. Прошло три года. Я устроилась в один из местных баров на работу. Работа, дети, посиделки с друзьми под пиво, вино и водку в выходные-вот мои интересы тогда. Свекрови становилось все хуже и хуже, она уже не могла присматривать долго за моими детьми, и начала искать другую работу. Нашла в магазине одежды до семи вечера. И тут мне свекровь предложила заложить яйца в инкубатор и вывести цыплят. Это гораздо дешевле чем на рынке покупать. Одна она бы не справилась, а свекр не хотел. Я согласилась. Купили яйца, я переворачивала их исправно два раза в день. Мне это было нетрудно, и вот вылупился первый цыпленок! Все! Это было начало моей страсти! Я думаю все понимают о чем я говорю. Не буду описывать всю эту гамму чувств и эмоций. Цып был странный, у него на шее не было пуха! Я показала его свекрови, она успокоила меня сказав что это порода такая. Остальные цыплята все были нормальные. Я их кормила, заносила их в дом на ночь, утром выносила. Потом купила десяток перепелят. В конце лета свекровь умерла. Когда прошло время, я поняла что теперь хозяйкой в доме стала я. Свекр у нас совсем бесхозяйственный, да и кроме телека и дивана его ничего не радует. Я ушла с работы, три месяца просидела дома, нашла другую. Такую которая позволяет уделять достаточно времени дому и хозяйству.
Вы здесь
Начало моей "новой жизни".. Страница 14 из 32
Опубликовано сб, 29.06.2013 - 19:46 пользователем таманка
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя таманка
- 37088 просмотров
А это уже день. Пошла мусор выносить и на телефон щелкнула.
Сегодня прямо день яиц. Коллега упросила меня продать ей два десятка, даже денег сунула вперед. Завскладом попросила каждый день приносить ей свежее яичко, за деньги естественно. Даже начальница хочет покупать мои яйца. А это просто высшая степень доверия ко мне как к хозяйке, ибо она очень требовательна и щепетильна во всем. А куры как назло почти не несутся
Решено попробовать их досвечивать. Повесим лампочку в сарай или на выгул? Утром я включаю в пять утра, муж в семь выключает и вечером тоже включать на два часа. На этой недели проведем свет, если муж найдет свободное время.
А они вообще насколько меньше? Вполовину? Я не видела их живьем никогда. Взрослыми птицами я имею в виду.
У меня отец по пол чайной ложки феллуцена на 6 кур дает. куры несутся - дай дороги...
Я сейчас тоже добавляю премикс супернесушка в зерно, иногда даю куриный комбикорм раз или два в неделю. Кончится супернесушка куплю фелуцен. Уже темнеет, а муж еще не приехал с института. У него если сессия, то все дела встают. Я к тому что свет в курятнике сегодня организовать не получится.
Сегодня попробовали свое вино. Мммм вкуснотища получилось! Правда оно совсем молодое, чем то игристое розовое напоминает. Такое вино очень опасно пить, оно еще чуть-чуть бродит, поэтому много нельзя. Выпили по бокальчику, сыпанули еще сахару и спустили в подвал. Но то что вино удалось-это уже факт!
Так вкусно написала
аж аскома...
А сегодня вообще вкуснота. Моя любимая рыба-сарган. Сейчас жарить пойду.
Сегодня опять любовалась на работе рассветом на Черном море. Буйство красок!
А в обед было так тепло, что ходили в футболках. А на море штиль.
А в шесть вечера все окутал туман...Но вот что это за легкомысленная погода сегодня!
А это осенний виноград.
Крайняя правая гроздь не осенняя , а во цвете лет.
Долго высматривала крайнюю гроздь, потом дошло
Спасибо.
Ням-ням...
Интересные косточки у саргана( по тамански-шнурок), зелененькие такие.
Куры в лицах.
Утки в лицах-
И носатые-
У меня пока вот так. Но цесарки у меня поздние.
Мы про такую рыбу вообще даже и не слыхали!
Мускусные утки у нас тоже есть. Никак не поймем какие лучше, но больше склоняемся к башкирским - они жирные, а мускусные постные. Хотели спросить рецепт по которому готовилась мускусная утка, которая всем понравилась. У нас еще осталось много уток, рубит и щиплет только жена, поэтому дело двигается медленно. Хотя из последнего выводка (9 разных утят) остался в живых только один.
Ох и вкусна
Семга нервно курит в сторонке.
Ничего особенного. Просто я тоже наслушалась что мускусы не жирные и поступила с ней как с банальной курицей
ТО есть надавила чесночка и смешала с майонезом, солью, перцем там разным. Ну ведь мускус все же утка, так что внутрь насовала яблок. В рукав и в духовку. Получилось вкусно. Утка за счет жирного майонеза вышла не сухая совсем, да еще и в рукаве. А насчет какие утки лучше...Я запекала обеих на день рождения сына и кушая вдруг обнаружила что башкирка мне милей. У нее вкус мяса ярче что-ли...Вообщем фиг его знает. Буду и тех и тех держать.
Попробуем! А у нас все по прежнему, готовимся к зиме. Если охота помахать зимой лопатой, то милости просим к нам в гости. Когда нападает хорошенько - сообщим!
Только заранее. Я лыжи куплю! У меня муж, НИКОГДА
на лыжах не ездил! Южанин 
Да вот еще про еду. Рассекая просторы интернета начала читать про анастасиевцев. Да простят они меня, конечно, дуру безбожную, просто поржать
Забавные ребята если честно, такие перлы выдают иной раз! Гиганты мысли. Особенно меня их питание впечатлило. Сыроедение. Да прямо занозой засело любопытство. Как ощущения от такого питания. Поохала, поахала да и забыла. Как оказалось на время. Сегодня заметила что после отпуска заметно поправилась. В столовой работаю как никак. И вот пришла ко мне мысль...Почитала в интернете диеты, порылась и вспомнились мне анастасиевцы со своим сыроедением. И дума пришла такая. А если недельку не диетой а сыроедством этим позаниматься? Вот настраиваюсь теперь к понедельнику. Может и не решусь конечно 
Впервые вижу и слышу о такой рыбе...на вид очень впечатлила...и уж точно вкусняшка.
как жеш я люблю рыбу
Подождите я вам еще о хамсе потом расскажу.
Хочешь моей смерти?
Яж тоже её люблю...и жареную и солёноую и всякую..
Аааа! Вы в среде посвященных! А мне долго в диковинку было это действо
Ну это ведь целая церемония ведь так? Счас только пусть подешевеет. Первая по двести рублей за кило продается! Шкуродерство блин!