2019 год. Фото и видео с мест событий. Куда едем, что снимаем, где бываем. Страница 6 из 7

Сегодня поздно вечером посмотрели как пекут батоны на высокотехнологичном оборудовании.
Таких пекарен в России я не встречал. Как мне кажется, у нас или совсем небольшие пекарни, либо крупные хлебзаводы. Здесь я увидел нечто среднее.

И завтра с утра едем к Николаю Фёдоровичу Киктенко

У Николая Фёдоровича идёт посадка ореха

Вот по такому шаблону орех сажается.

Очень важно посадить орех правильной стороной

Далее поехали смотреть "первое поле". Сеянцы выкапывают, прививают и высаживают в питомник
Посмотрели прививки

Первогодки

Второе поле- двухгодовалые саженцы, которые осенью будут копать и продавать

На некоторых уже есть орех

Посмотрели разные сорта ореха

Конечно, всех впечатлил сот Президент! Огромный!

И другие гиганты

Посмотрели, как трясут деревья.
Вокруг дерева закрепляется широкая лента, затем трос, который через шатунный механизм крепится к ВОМу трактора

Дерево трясётся, орех осыпается и его собирают вручную

Вручную более часа потрясли 23-летнее дерево - Трифонов латерал

Собрали 58 кг ореха.

Мне этот орех понравился больше всех. Сливочный вкус!

А это уже другой орех - 64 кг с дерева!

Ещё когда ехали к Николаю Фёдоровичу, по дороге первый раз увидел не пластиковые бочки

А после съёмок заехали в гости к Григорию Владимировичу, который занимается традиционным молдавским виноделием
Можно производить и продавать вино и не ставить государство в известность.
И кстати, вино в Молдове не алкогольный продукт, а продукт питания - и это не шутка!
У Григория Владимировича, оформлено фермерское хозяйство и чуть более 1 га виноградников

Бочки и кадки деревянные

Виноград толкут а таком аппарате

А отжимают в таком прессе

Здесь будет вино!

Поговорили мы с Григорием Владимировичем о виноградно-винном бизнесе

Продегустировали молодого вина

И пошли в подвал, где находятся 500 литровые бочки, правда практически все уже пустые.
Где продолжили съёмки

и дегустацию вина 2017 года

Хорошо, что мы всё полевые съёмки провели вчера! Сегодня с утра дождь, поэтому снимаем в офисе у Николая Фёдоровича

Опять посмотрели разные сорта ореха и ответили на вопросы форумчан

Завтра выезжаем в Кишинёв

5 октября - выходной день и Национальный день вина в республике Молдова, поэтому не работаем, а культурно отдыхаем!.
Сначала немного прошлись по городу. Посмотрели центр. Буквально несколько фото

Затем посетили парк А.С. Пушкина в центре Кишинёва, где стоят памятники знаменитым румынским писателям и деятелям искусства.
Мы же прошли к старинному фонтану

Рядом с которым есть пара львят, на которых очень любят фотографироваться взрослые и дети

После парка мы подошли к памятнику Стефану Великому, почитали историю.

От памятника собственно и начинается день вина.
На входе мы встретились с Виктором и Аурикой и крайний правый - наш гид на два дня - Родион.

При входе продаётся книжечка- буклет, с отрывными купонами на дегустацию (всего 12) на сколько я помню и последний купон на которой написано "скидка 20%"
Я спросил: "На вытрезвитель?" Нет, ответили мне, на сувениры.
Нам выдали стакан на верёвочке и в путь!

Родион, как мне кажется знает инфу про все винодельни республики. Очень грамотно нас провёл и рассказал по многим павильонам! Про историю той или иной винодельни, про вина, про производство, что стоит продегустировать, а что можно и обойти стороной! Без Родиона на этом празднике мы бы точно заблудились!

Вот тут как раз видна книжка с купонами, и девушка отрывает очередной купон

А вот крафтовая винодельня ATU. Их продукция мне очень понравилось, и оказалось, что именно к ним в питомник мы поедем 8 октября!

На площади, кроме вина куча разнообразной еды, но я почему-то сфоткал только морепродукты

В этот день мы трудились без сна и отдыха!
Посетили город Криково, с его знаменитыми винными подвалами

По этим подземным улицам ездит специальный транспорт

При входе на предприятие бочки с виноградом и вином

И винные шашки с молодым вином

А вот и сам транспорт и подвалы. Экскурсия на транспорте по подвалам, надо сказать, была короткой, я думал будут остановки и нам более подробно расскажут

Но мы прошлись пешком по винохранилищу. Тысячи их!

Потом пошли на дегустацию, там же в подвалах.
Напомню, что в Молдове вино это продукт питания, так что мы дегустировали в этот день продукты питания Кушали, можно сказать!
На стенах вот такой классный арт!

Сама дегустация проходила в очень уютном зале. Мы попробовали несколько сортов вина

А потом продолжили дегустацию, в ресторане, тут же, при производстве.
Мы ели прекрасную молдавскую еду - очень понравилось. На этом первый день культурной программы закончился

Сегодня утром поздравили нашего главного редактора Анастасию с днём рождения

И пошли смотреть молдавский рынок - Revenco. Это мелкооптовый (от одного ящика) рынок, рассчитанный на внутреннее потребление.
Посмотрели как и чем торгуют молдавские фермеры. Яблоки, груши, виноград, разнообразные овощи и т.д. Есть фермерские кафе
Рынок очень чистый. Мусора нет, но очень много машин на самом рынке. Людям приходится лавировать между машин.
Цены очень демократичные в пересчёте на рубли. Например, виноград 35 рублей за кг., перец болгарский от 25р. за кг., яблоко 10-30р., за кг.

На рынке есть несколько фермерских кафе. На сколько там фермерская еда я не знаю, но она вкусная!

Ну в честь дня рождения можно и позвездить

Далее наша экскурсионная программа продолжилась в историческо-географичесом месте
Cтарый Оргеев - очень красивое и интересное место.

Потом мы посетили винодельческо-туристический комплекс Chatey Vartely в городе Оргеев.

И немного отметили днюху

Сегодня новая рабочая неделя, испытания молдавскими выходными закончились и мы приступили к работе
Приехали в питомник по производству виноградных саженцев "Vitis-Cojusna" в село Сojusna в гости Георгию Семеновичу Габери, и его сыну Валентину

Питомник является одной из ведущих молдавских компании специализирующаяся на производство плодового и виноградного посадочного материала. Ежегодно производится до полутора миллиона виноградных прививок, а также до 300-400 тысяч плодовых саженцев яблони, груши, черешни , вишни, абрикоса, персика, сливы и др. плодовых пород.
Питомник в реестре Россельхознадзора, саженцы поставляют в Россию.

Посмотрели сам питомник

Поговорили о саженцах

О поливе

и технике

И пошли смотреть виноград, который собрали месяц назад, а это так, осталось на лозе. Наверно для нас

Поговорили про разные способы формирования лозы

Поговорили о яблонях

И снова вернулись к винограду

С кем бы и о чём бы мы не говорили в Молдове, всё всегда сводится к виноделию
А уж тем более в питомнике и винограднике

В этот же день мы посетили винзавод Asconi в селе Пухой, Ново-Аненского района.
Удивило то, что часть производства под открытым небом!

- По красному шлангу красное вино, а по жёлтому белое?
- Нет, по жёлтому вода для промывки

Так как мы были уже поздно, линия по розливу уже не работала

И ещё немного красот призаводской, так сказать, территории. Всё очень круто!

Старые ёмкости теперь атобъекты

А это винный арт - рисунки вином

И у каждого завода, конечно, есть свой музей

Ну и ужин в заводской столовой

Обратите внимание, что стены из бутылок вина

Сегодня 9 день нашей молдавской АгроЭкспедиции.
Опять снимали в питомнике виноградных саженцев - Elvitis-Com у Василия Вуткарэ
Питомник Василия - крупнейший в Молдове. Шесть миллионов штук! Шесть миллионов прививок вручную ежегодно! Самые популярные импортные и молдавские сорта.
Работают на Молдову и ЕС
Зато в Россию поставляют яблоки, которых в хозяйстве 40 га.
Наиболее популярные сорта Флорена, Айдорэд, Голден, Гала, Семеренко.

Посмотрели питомник, поговорили о бизнесе

Саженцы уже прихватил первый заморозок

Посмотрели производственные помещения.
В этих ящиках происходит стратификация прививок.

Зашли в яблочное хранилище. Здесь сорт хранится сорт "семеренко"

Поехали в сад

Сейчас уборочная
Т-70 тащит тележки с яблочными ящиками

Сбор происходит в вёдра. Верхние яблоки снимают с лестницы

И потом высыпают в ящики

И опять же, если есть виноградные саженцы, значит есть виноградники, значит есть винодельня!
Винодельня ATU - крафтовое производство, всего 35 000 бутылок вина в год, это бизнес Виктора, сына Василия.
Вино поставляются исключительно в хорику (HoReCa). В Россию, к сожалению не поставляется.
Уже вечером, после съёмок мы приехали на винодельню.
Стены винодельни - отдельный артобъект.
Вообще я отметил, что в Молдове достаточно много всякого арта - это прекрасно для туристов!

Смотрим производство

Коллекция вина

Дегустируем. Это пожалуй самое лучше вино, которое мы попробовали в Молдове!

Василий и Виктор

И Анастасия

В последний, 10 день нашей АгроЭкспедиции мы приехали в офис ANSA - Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов.
Именно это агентство контролирует всё производство продуктов питания, в том числе и ту продукцию, которая поставляется в Россию.

Поговорили с Эллой Малай, зам.директора ANSA, и другими сотрудниками о рынке продуктов питания в Молдове, о поставках в Россию, о контроле и качестве фруктов и вина, о конкурентных преимуществах продукции из Молдовы, о сотрудничестве между Россией и Молдовой,

В этот же день в порт, и покидаем очень гостеприимную и уютную Молдову, надеюсь, что ненадолго!
Я очень запечатлён этой поездкой!
Прямо не хочется возвращаться в оооооочень суетную Москву.
Вот такой артзнак я увидел в Молдове Наверно этот знак что-то значит

В аэропорту Кишинёва, опять артобъекты

BeOurGuest!

Обязательно будем!

Все контакты, Женя, я конечно дам!

Сегодня провели отличный стрим на 2 часа 40 минут
Посмотрели всех животных, которые были представлены на выставке (кроме мелких хищников).
К сожалению, юг России (Калмыкия, Волгоград, Ставрополье и т.д.) не были представлены, по каким-то ветеринарным причинам...

Сегодня снова провели стрим, посмотрели животных, которых выводили в круги

Лично для меня отрытие нынешней выставки Золотая Осень это животные из Якутии.
Якутский КРС и якутские лошади.
Если лошадей в Якутии огромное количество - более 400 тысяч голов, то якутских коров очень мало всего 800 голов.
Переговорили с представителями Якутии - возможно приедем туда на съёмки.

Поснимали девушек и коз

Переговорили с представителями Бурятии, о возможных съёмках в июне 2020

Переговорили с Капустиным Сергеем - форумчанин Style о поездке на Алтай на август 2020

Повстречались с группой сыроваров
Бабкен Испирян, Анастасия Золотко, Вячеслав с супругой Эльвирой из сыроварни Cheese&Beer, Владимир Кошманов, Олег Сирота, я

Именно сыр Вячеслава мы ели и он нам понравился, когда мы снимали у Бабкена. Я даже сфоткал упаковку!
Тоже думаю съездить на съёмки, тем более недалеко, в Королёв.

С Магомедом Абдурахмановым, руководитель хозяйства ЧОХ обсудили поездку в Дагестан на лето 2020.

Ну и естественно зашли на стенд наших друзей из компании Стимул Групп.
С Дмитрием Юрьевичем и Еленой Эдугартовной (Ставропольский ГАУ) мы договорились о начале сотрудничества между производством, наукой и нашей медиагруппой

Бэкстейдж со стрима, который мы провели на выставке Золотая Осень
Именно так делаются популярные прямые эфиры в 21 веке
На самом деле было два стрима, которые на данный момент имеют 7000 просмотров, и это только начало!
Продолжительность эфира - чуть более четырех часов суммарно - это очень круто.
Спасибо, кто смотрел, кто ставил лайки, кто задавал вопросы, кто комментировал увиденное!
Помимо зрителей из России, были зрители из Украины, Беларуси, Казахстана, Молдовы, Латвии, Эстонии, Узбекистана, Таджикистана, Киргизии, Камбоджи, США, Германии, Австрии, Италии, Турции, Пакистана, Саудовской Аравии Индонезии, Болгарии, Сербии, Чехии, Франции, Румынии, Венгрии ЮАР, Испании, Греции, Аргентины, Нидерландов, Малазии, Вьетнама, Египта
Связь была прекрасная, качество картинки и звука отличные! Мне было очень комфортно!
До встречи во время следующих прямых эфиров уже с других выставок!

А этот супер-мангал привёз Алексей Язенков из Белорусской компании Полымя нам в подарок!

Всем привет из окрестностей Екатеринбурга.
Традиционное фото с борта и небольшие итоги.
• Сначала мы с Анастасией проехали 1600 км по фермерам Ррязанской, Калужской, Московской областей.
• Снимали грибной бизнес, дойку овец и черносмородиновую планирую.
• Затем к нам присоединился Роман и мы полетели в гостеприимную и уютную Молдову, где снимали яблочные сады, ореховой бизнес, виноградники и виноделие.
• Потом мы вернулись в оооочень суетливую Москву, с её вечными пробками, к нам присоединился Валентин, и мы поехали на выставку, где провели два стрима, и сняли много другого отличного материала.
• И вот, через 17 дней я дома.
• Сдаю материал в монтаж и начинаем планировать Агроэкспедиции 2020 года.
• В этом году уже больше никуда не поедем. Наверно...

Алексей Евгеньевич пишет:

Переговорили с представителями Бурятии, о возможных съёмках в июне 2020

Вчера мой рейс задержали почти на три часа, но в порту мы встретились с Цыреном Жаргалов из отдела племенного животноводства Минсельхоза Бурятия. Как раз было время обсудить планы, по посещению Бурятии. Поэтому, я даже рад, что наш рейс задержали!

В прошлый четверг, 17 октября, Нину Викторовну посетила делегация фермеров из Голландии, которые смотрели её ферму. Ну а Анастасия и Валентин организовали съёмки. Тем более, нам нужно было дописать кое-какой материал, который мы не дописали в прошлый раз
Вот несколько фото

Возглавлял делегацию Питер Байман (Peter Bayman)

Светлана Ивановна Новопашина, доктор с/х наук, ведущий научный сотрудник ФГБНУ ВНИИплем. Секретарь Ассоциации промышленного козоводства России. Ставрополь.

Общее фото

Улетая из Молдовы я сказал в аэропорту, на стойке регистрации: "Так не хочется улетать"
- Так не улетайте, сказала девушка
- Надо...
- Ну тогда возвращайтесь!
- Обязательно!
Да и во всех хозяйствах где мы были, нам говорили: Приезжайте ещё!

Иииииии... мы вновь с Анастасией летим в Молдову!
А всё потому, что я был с диким давлением и завалил два съёмочных дня по звуку. Картинка отличная, а вот звука нет... Косяк, короче. Надо исправлять!
Поэтому, с 28 октября по 2 ноября мы вновь в Молдове! Кроме двух питомников, в которых мы запороли звук, мы поедем к Павлу Присакарь. Он проводит фестиваль овец и коз "Mioriță Laie Bucălaie" 7-10 ноября 2019 года в г. Чимишлия. На фестиваль мы не попадаем, но овец посмотрим обязательно.
И ещё заедем к Николаю Фёдоровичу. У него в это время будет выкопка саженцев ореха - поснимаем, поговорим!
Итак, 28 октября я вылетаю из Екатеринбурга и в этот же день, мы с Анастасией вылетаем в Кишинёв. Нас встречает Павел Присакарь и 29 октября наш день посвящён овцеводству Молдовы. 30 октября мы в питомнике "Vitis-Cojusna" где допишем звук с Георгием Семеновичем Габери, а 31 октября в питомнике "Elvitis-Com" мы запишем звук с Василием Вуткарэу. 1 ноября, мы будем снимать выкопку саженцев в питомнике "Gospodarul Rediu" у Николая Фёдоровича Киктенко. 2 ноября летим в Москву, и в этот же день, 2 ноября я вылечу в Екатеринбург.

28 октября поздно вечером мы вновь прибыли в Молдову. Встречал нас Павел Присакарь и мы поехали в город Чимишлия, где заночевали в примрии (мэрия по нашему)
В России я не встречал гостиниц в мэриях.