Здравствуйте, уважаемые хозяйки и домохозяины!
Я, Елена.
Расскажу Вам о своем счастье.
На 6 сотках в городе организовала я "маленькую деревню", живут у меня козы, кролики, куры, перепела, гуси, пес Симба и даже червяки особенные породистые.
Очень захотелось мне кормить свою семью: мужа и двоих сыновей, своим молочком, яйцом, мясом.
Вот и поведаю Вам, как они все у меня помещаются.
Раздел:
Ключевые слова:
Вот точно. Согласна.
Елена куда поступать собрались на биолога? дипломную работу пишу ,6 лет от учился на биофаке.
Я еще с ВУЗом окончательно не решила. Но готовиться пора уже.
А вы какой ВУЗ заканчиваете?
аграрный конечно, мы же все где... тут все кто..
Устранение потерь начала.
1. Заменила у коз пластиковые ведра на оцинкованные, посмотрим, выживут ли они.
2. Купила "на пробу" поилку для кроликов, если все пройдет хорошо, заменю все.
3. Поменяли вакуумную поилку у цыплят на нипельную (давно пора было, да руки не доходили).
На сегодня все.
Постепенно буду менять некоторые вещи в хозяйстве.
Еще решили в гараж установить бочку пластиковую с крышкой под воду и наполнять ее водой раз-два в неделю, а уже из бочки наполнять емкости для поения.
Еще посматриваю на поилки для коз нипельные, или как их правильно. Но есть сомнения на их счет.
Как далась учеба?
http://www.youtube.com/watch?v=JRT6OdmnFcU вот по теме как снизить трудозатраты. думаю вам будет интересно, особенно посмотрите как устроено поение из тазиков у кур, лучше пожалуй придумать нельзя. надо козам такое внедрить.
если бы не переезд и постоянная занятость в хозяйстве то мог бы расчитывать на красный, а так получу обычный, чему и рад.
Заглядываюсь на поилки для коз с обогревом
Смущает вопрос накопления бактерий, грибков и образование осадка.
А так заманчиво, ведь поение беременных коз допустимо теплой водой, а беременность у них длительная. Поение беременных коз холодной водой приводит к абортированию. Вот и бегаю дважды в день, наливаю моим беременным козам теплой чистой воды, ставлю воду под ИК лампу, так вода в течении дня теплая.
Думаю, скоро можно будеть поздравить!
Наконец, я добралась!!!! Лена, какая ты умная!!! прямо все проанализировала! молодец! будем у тебя учиться! мозговой центр ты наш!
а я думала, что ты в ветеринарный решила рвануть если честно
Нет, я на технолога пойду по переработке продуктов животноводства.
Сыры, колбасы и прочие вкусности
О работе над ошибками.
Анализ больших потерь "запасов" и "лишних движений" по виду животных кролики, а также отсутствие заинтересованности со стороны моих близких (мужа и сыновей) в мясе кролика повлияло на мое решение отказаться от данного вида животных.
Неторопясь распродаю поголовье.
От себя скажу, женщинам с кроликами тяжело, ими поэтому и занимаются преимущественно мужчины.
Больно тяжелые получаются поддоны за счет того, что кроме помета накапливается еще и моча.
Вот такая жирная точка.
Всего месяц!!! понадобился, чтобы так кардинально изменить отношение к целесообразности разведения кроликов на своем подворье... Удивило
Просто никто не решился забить кролика
Меня муж тоже уговаривает отказаться от кроликов, ему мясо не нравится, а я и дети его едим. Говорит, лучше птичек больше заведи.
Думаю.
Курочки-несушки у нас будут постоянно, это однозначно. Остальная птица - инди, гуси, утки только сезонно, на откорм.
мне мясо кролика тоже нравится, дочки тоже его любят кушать. только муж сопротивляется и заводить в хозяйстве не хочет, хотя ест с удовольствием, если не сам забивает. видимо все-таки вопрос в процессе забоя.
Да. Я немного успокоилась насчет кроликов.
Сгрузила излишки и нормально.
Нашла человека, который будет забивать.
Попробую еще немного подержать, посмотрю.
Очень уж быстро мясо поспевает, 3 мес. И готово.
Я даже не ожидала. Вот и случилось у меня перепроизводство.
Сейчас оставила только двух самых самых самочек и одного кроля. Вот.
Утро вечера мудренее. Не смогла отказаться от них.
А остальное кроме забоя я управляюсь неплохо. Только поддоны нужно переделать, со стоком мочи в канавку, и все.
Закололи сегодня запасного гуся.
В отличие от зимы, в феврале гуси снова хорошо обмускулены, филе даже сняла.
В январе на Рождество кололи, ни жира, ни мяса.
Ну вот, вроде и остались гусыни да один самец.
Жира натопилась баночка 0.33. Зимой кололи - жира собрала 0.5 с тушки.
Зато весной филе в 1.5 раза больше.
Это мои наблюдения.
Елена, гусям не место в теплице... Зачем им в тепле жир? Они должны вольно гулять. А мясо - вопрос рациона
Самые замечательные гуси как раз на Рождество 
А у меня самые замечательные гуси на 8 марта
Каждому свое
Это к вопросу о рентабельности. Гусь - мясо. Гусь на племя - это нерационально. Гусь, гуляющий до весны на мясо - тем более. Они растут быстро. В 90 суток уже тушка. И всему свое время. Если гусь вырос. На мясо. То смысл ему гулять дальше....
Дальше ему гулять смысл, чтобы мясо было свежее, незамороженное...
Но здесь вопрос бюджета хозяев...
Кто хочет свежего гуся, тот и на корм не пожалеет
Ирина, мы же горожане... вопрос свежего продукта...
После магазинных продуктов цена вопооса уходит на второй план.
Хотя себестоимость невысокая важна. Над ней и работаю.
Просто есть продукты деликатесные (гусь, перепел напоимер) и повседневные (курятина, куриное яйцо).
Затраты по курам не позволю повышать, а гуси того стоят.
Взять гусиный жир и его целебные свойства!!!
А на племя я решила не оставлять серо-белых гусей (разве не серо-буро-малиновых).
Нет, ну если один гусь на Рождество, а второй на 8 марта, то конечно))) Не накладно... Это мизер.
Про рациональность и рентабельность я написала только потому, что Вы желаете минимизировать расходы. Так что как-то стоит определиться с желаниями и целями. Лукавство какое-то))) ну да ладно... Взгляды на конкретные вещи ежедневно у кого-то меняются...кардинально.
У нас, например, стадо большое. И гусей мы держим из-за яйца. Омлет из гусиного яйца шикарен
"Деликатесный" гусь без выпаса в городских условиях - это сильно
А повседневная курица - это какое же поголовье нужно иметь, насколько часто надо выводить, тем более, если отказаться от продукта из супермаркета... Это не вопрос) Это к теме повседневной курицы. И яйца повседневного, кстати, тоже. Повседневным яйцо и курица будут тогда, когда поголовье будет соответствующее.
Для семьи нужно всего две куриные тушки в неделю, 8 в месяц. Даже 8 × 6 месяцев (время откорма малина) = 48 цыплят разновозрастных с закладкой раз в неделю по 4-6 яиц. Раз в неделю нужно 3 цыпок (для подстраховки).
Ничего волшебного.
Я сейчас так и закладываю малинов.
Потихоньку конвеер будет.
Ох уж эти горожане