Долго не решалась создать блог, но с появление коровы в нем возникла необходимость. Очень надеюсь, что здесь будет интересно и другим жителям "Фермера"
Немного о себе и о моей семье. Нас 8 человек, я, муж, пятеро дочек и моя мама. В хозяйстве на сегодняшний день: корова, козы, козел, поросята, и кряковые утки(муж несколько штук держит для охоты). Живем мы в Липецкой области, село Преображеновка. Пять раз наше село становилось лучшим сельским поселением в России, с население до 1000 человек.
Я сейчас учусь заочно на учителя начальных классов, а работаю санитаркой в медпункте. Но главная моя работа, это регенство в храме, который начали строить четыре года назад.
Раздел:
Юля , просто почаще рассказывайте о своей жизни . Просто обычные дни .
Что во дворе у животных , что у вас на обед-ужин , что посадили .....
Это очень интересно всегда . Не всегда и не все люди в силу своего характера могут общаться , вести переписку . А вот почитать , быть в курсе жизни человека , к которому расположен , очень интересно .
И фото ... любое , цветочка , грядки , курицы ....
Как в гостях бываешь ...
Это точно. Главное стабильность в ведении. У меня тоже не каждый день получается писать, а иногда и на пол года могу пропасть. Иной раз кажется что это никому не интересно. А потом посмотрела как другие ведут свои блоги.... мне же интересно их читать и я не всегда оставляю коментарии, почему же я так не могу - могу, только не всегда емть время и не всегда есть что написать, сижу дома....
Ой, девочки, ну вы меня воодушевили! В последнее время времени вообще нет. Пора сейчас горячая. Я еще учусь заочно на учителя младших классов, сейчас прохожу пед.практику. Работаю. Ну, и собственно дом. Моя мама про меня всегда говорит стихотворение А.Барто.
Драмкружок, кружок по фото,
Хоркружок - мне петь охота,
За кружок по рисованью
Тоже все голосовали.
А Марья Марковна сказала,
Когда я шла вчера из зала:
"Драмкружок, кружок по фото
Это слишком много что-то.
Выбирай себе, дружок,
Один какой-нибудь кружок".
Слишком много увлечений у меня. Все хочется охватить и не поверхностно, а так серьезно. Самое главное и серьезное это конечно храм. Вынужденно я там регент, хотя образования у меня три класса муз.школы. Вот уже три года образовываюсь сама, и попутно учу богослужебный устав. Благо службы у нас только по воскресеньям и праздникам. Так как село у нас маленькое, прихожан почти нет, то и обязанности уборщицы, просфорницы ну и все остальное типа подготовки к праздникам, убранства храма, надзирательства за рабочими тоже на мне. Можно сказать, что храм мое главное детище. Иногда, очень много негатива выливается, даже бывали упреки что меня слишком много. Несколько раз хотела уйти, тем более что еще в два храма меня звали на клирос. Но, совесть не позволяет все бросить. Главное достижение у нас в этом году, это установка иконостаса. Раньше служили во временном помещении. А эту Пасху уже в храме. Не все успели, но это так долго тянулось, что мы все очень рады. Четверо мои дочек смогли отстоять Пасхальную службу и причаститься.
Очень красивый храм. Все у вас получится. А о том что Вас много... ну пусть попробуют взять хоть какую то часть ваших обязанностей. Это все от незнания я считаю. Любое дело из далека кажется простым, а возьмись, да не просто, а вникни что б на совесть, так мало кому понравится. Держитесь. Все будет хорошо. И как вы все успеваете? Мне тоде очень хотелось бы и на зоотехника и шить и кое что для себя научится всему хочется, но уже видимо ни как, позднова то. Времени нет. И муж всерьез не воспринимает. Ему лиж бы не в ущерб для дома (порядок, готовка и все такое). А мне бы хотелось.... Так что вы молодец. Тем более такое дело помогаете делать. Ни у нас ни в ближайших поселках церкви нет. А очень хотелось бы. Нам надо ехать в город. Город не далеко, но сама езда, туда 40-50 мин (это доехать до города и пересесть на автобус или троллейбус) обратно столько же.... Ну в общем хотелось бы поближе. Мне хотелось бы. Остальным (селянам) не знаю, хотелось бы или им всеравно, влюбом случае на только на пользу (я так думаю). Только недавно сама стала читать литературу и поняла что я только называю себя христианкой, по настоящему ей не являюсь. Сложно объяснить.
Юля,день добрый! Вчера моя сноха привезла от родителей 2 бутылки домашнего кваса! Оказывается моя сваха тоже его умеет готовить.Сегодня буду ее пытать,пусть меня научит.Мы же с Казахстана переехали в Липецк,у нас в Астане квас делали совсем другой..,на сухарях и хлебной закваске.Дети мои местный квас не признают,для них ставлю по старому своему рецепту.А мы с мужем полюбили местный.
Пиши почаще,интересно тебя читать.
А в Липецкой области в деревнях его все варят. Вы теперь оставьте гущу, и будете сами варить. Сам квас я не люблю, но окрошка это нечто феерическое. У нас летом два основных первых блюда: окрошка и зеленый борщ.
Юль,в такую жару как сейчас только холодная окрошка и спасёт!
Вкусняшка!
Ну, вот. Нагадала ты мне. Теперь надо бы тоже зеленого борщичка сварить.
А где я про квас пропустила
не найду 
Я могу его каждый день есть. А с домашним хлебов вообще песня.
А что именно пропустила? Если рецепт, то я еще не писала. Он на закваске делается. Мы сначала первый раз на хлебной делаем, а потом оставляем каждый раз гущу от предыдущего кваса.
Напиши. Может я когда нибудь сподоблюсь.
Юль,утро доброе.Напиши рецепт кваса тут,моя сваха толком объяснять похоже не умеет.То что для нее обыденность,словами рассказать для нее проблема.
Девочки, напишу обязательно рецепт, только у мамы спрошу. Она у меня квас делает.
А у нас весна в полном разгаре!
Красотаааа
Вот , Юля ..
Как же нечего написать-то ?
А почитать и посмотреть одно удовольствие .
Юля , есть предложение - напоминать нам о православных праздниках . Ваша жизнь связана непосредственно с церковью и всяко получше нас знаете о приближающихся датах .
Было бы очень хорошо и полезно.
Девочки, рецепт кваса!
Вытаскиваем гущу из холодильника, на ведро у нас 700 грамм, переливаем в кастрюльку добавляем несколько ложек ржаной муки размешиваем и ставим в теплое место до тех пор пока в ведре не остынет наша заготовка. В ведро наливаем 300 мл теплой воды, насыпаем ржаную муку и размешиваем, консистенция должна быть как на блинчики. После этого, во время интенсивного помешивания наливаем тонкой струйкой кипяток до полного ведра. Накрываем ведро крышкой, и ждем когда остынет до температуры парного молока. Когда заготовка в ведре остынет добавляем туда горсть соли, горсть сахара и нашу гущу. Накрываем крышкой и укутываем ведро одеялом. Оставляем на ночь. Утром снимаем пробу и если все устраивает разливаем по бутылкам.
Если возникнут вопросы, задавайте. Вдруг не все понятно написала.
Марина Александровна, я с удовольствием!
Утро доброе!
Юличка,мне в холодильник кто ее поставил????
Как ЕЕ сделать давай пиши!
Инна, а у свахи не можешь своей взять? Просто муторно ее выводить. Я ведь хлеб на закваске пеку, поэтому потом из хлебной делаю гущу для кваса. Но, если нужно я напишу.
Мне до нее 180 км в одну сторону...
Закваску ржаную прошлый год растила,хлеб пекла.Как и что,представляю...Я ее выращу новую,потом к тебе пристану с вопросами. 
Юль,тыквы много садите?Ты ее прищипываешь? А то я же 4 года всего как огородница.До этого только младший помощник и наблюдатель.
Какие сорта садишь?И самое главное,как хранишь если большой урожай!
Доброе утро, всем! У меня сегодня последний день практики в школе. Последние уроки. Потом еще пара зачетов и все 3 курс окончен. На следующий год диплом. Очень тяжело мне это дается, в том плане что времени нет совсем. Уже даже бросить хотела, да жалко стала, до конца чуть-чуть осталось. А еще конечно, тяжело то, что ты со школы приходишь, а дома у тебя опять школа. На практике я двоих своих дочек учу, в 1 и 4 классах. Получается сама в школе задала, дома сама должна проконтролировать выполнение а потом сама и спросить. Хотя сам процесс обучения мне нравится, да и детям тоже. От первого класса когда уходила, дети не хотели отпускать.
Ну бывают же такие красавицы....
Инна, а что хлеб перестала печь? Я после него магазинный вообще есть не могу.
Итак квас! Сначала я напишу как делать непосредственно сам квас в первый раз, а потому уже как вырастить закваску.
2,5 с.л. цельнозерновой муки хорошего качества, у меня "Французская штучка"
Веточку сухой или свежей мяты (я не добавляла)
1 ст.л. растертого в ступке тмина (не обязательно);
1 стакан кипятка;
2,5-3 ст.л. ржаной цельнозерновой муки, у меня такой нет, взяла обыкновенную ржаную.
1 ст.л. ржаной или пшеничной закваски, у меня на тот момент ржаной закваски не было, взяла пшеничную.
1 ст.л. меда;
Заливаем пшеничную муку, тмин и мяту кипятком и оставляем на пару-тройку часов в теплом месте, можно укутать и поставить на солнышко, если хорошо греет. Я ставила на подоконник.
Далее добавляем к заваренной муке, ржаную муку, закваску и мед, хорошо перемешиваем, переливаем в банку и добавляем 1,5-2 л. чистой воды, но так, чтоб не под завязку, чтоб крышку не сорвало. Закрываем банку крышкой и оставляем в теплом месте часов на 12. Удобнее всего квас делать вечером, так он к утру уже будет готов. У меня в первый раз квас набирал силу почти сутки, и все равно он был молодой и не ядреный. Так бывает всегда. Потом уже от этого кваса мы оставили гущу, и в следующий раз уже делали окрошку.
Инна, нужно писать как ржаную закваску вывести? Или может ты сама знаешь?
Спасибо, Марина Александровна! Иногда действительно ничего получаюсь, а иногда такая уставшая. Но, в школу старалась ходить при полном параде. Сегодня только в класс вошла, а дети мне говорят: "Юлия Александровна, вы сегодня такая красивая!"
Писала вчера пост, писала, а он пропал. Товарищи всех с Днем Победы! Ой, какой у нас был праздник замечательный. Как прекрасно выступали и дети и взрослые. Все зрители были со слезами на глазах. И бессмертный полк с песнями под гармонь это нечто такое, что объединяет людей. Все вокруг становятся близкими и родными. Поистине народный праздник.
https://ok.ru/video/654406453921
Доченька моя участвует в сценке.
С праздником Вознесения Господня! Праздник этот установлен в честь вознесения Иисуса Христа на небо на 40-й день после Пасхи. В православии он всегда приходится на четверг. В Новом Завете говорится о том, как после своего чудесного воскрешения Иисус не однократно представал перед лицами своих учеников. А на сороковой день он попросил их собраться в Иерусалиме. Там все они стали свидетелями очередного чуда. Иисус Христос вознеся в Небеса, а его ученикам явились два ангела, облаченных в белые одежды. Они успокоили апостолов, поведав им о том, что Спаситель вернется к ним так же, как только что вознесся.О своем чудесном вознесении Иисус рассказывал ученикам еще задолго до смерти. Об этом важном дне также есть упоминание в Евангелиях от Марка и Луки.
У нас к сожалению в этот великий день, прихожан было совсем мало. Вот так!
В огородах все .