Доброго Вам всем времени суток, многоуважаемые лично мной форумчане 
была б моя воля, я б Вам всем дал по медали за труд и засыпал вас коровками, козами и гусями в качестве подарка.. Это я так подхалимничаю- а на самом деле очень приятно было бы с Вами пообщаться, вижу многие здесь сдружились.. уж примите в свои ряды 
сегодня споткнулся, ударился об косяк головой и сел наконец-то писать свой блог, про то с чего все начиналось, о том, о чем мечталось ну и чем в конце-концов всё сталось 
давно брожу по веткам форума,все очень познавательно, часами изучаю, что-то запоминаю, да и просто наслаждаюсь.. наслаждаюсь мыслями о том, что я один, но я не одинок...
Раздел:
Ключевые слова:
по конкретно нашим условиям- гуси самый рентабел.. молоко если клиентов набрать и параллельно яйцо, как вы верно подметили, Пал Ляксеич.., сдавать перекупам как все здесь местные -это не дело.. баранина разлетится вмиг, ждать надо. но все ж мне прикупить парочку не мешало, с ними и хлопот не столько.. ну а все остальное- индюки там страусы, утки-прибаутки- это все для души и супа
Здравствуйте, Ильсур и вся честная компания!
Как же у вас тут интересно и увлекательно.
Читаешь и оторваться невозможно.
Но вот с утверждением, что страусы для супа, я согласиться никак не могу.
Вот для души , так это да.
Доброе утро!
Ильсур, разводи индюков - даю добро и бумажку с разрешением подписала
тебе и уже 
выслала по почте! 
Так что жди и разводи индюков! 
Только в индюках прибыль это реализация молодняка и племенной птицы и птицы на мясо, но главный уклон продажа качественного молодняка.
Здравствуйте, Тома
да, про страусов я погорячился.. все-таки они для души.. у нас кстати хоть и маленький район, но страусы имеются на сколько я слышал.. есть у нас тут один поселок- , там дачи алегархов прям на берегу Волги, у одного из них говорят страусы по загону носятся 
ранее прочел Ваш блог.. очень увлекательный опыт у Вас с этой замечательной птицей 
Ольга Владимировна, я на Вас рассчитывал
ну как раньше мной уже было написано- и хочется и колется.. всему свое время, как только получится обязательно куплю семью индеек 
Привет Всем! Вот-вот Ильсур, гуси, и только гуси. Тем более если забирают потом и по десять штук!
привет, Денис
у меня несколько поменялись условия проживания в 2012 году, поэтому год был с гусями очень трудный.. но я до этого ещё дойду 
приходится подстраиваться под местность, изначально были планы по увеличению поголовья гусей., сейчас приходится перестраиваться на КРС.
Я кстати не раз думал о страусах
Даже знаю где взять 
У нас в Беларуси можно много где найти. Да и вот до этой перетряски с нашей валютой, страусов много очень кто начинал разводить, даже на мясо! Люди покупали, выращивали страусят и потом продавали на мясо и получалось очень даже неплохо. 
Страусы это круто! 
Только первые дни жизни надо возится много с ними, как мне рассказывали. 
Тома, Ваши страусики конечно абалденные
Ничего, ферму построил большую, места всем хватит, тем более КРСы сейчас места мало занимают, можно и перегородок настроить временных. Всех впихнёш и гусей голов 200, и курвей 300, так и быть пару овец и семью индюков тож можно, уговорил... разрешаю.
НО!!!
Сначала всё на листочке с калькулятором, что будет тебе выгоднее и будет в приоритете.
Все будет, надежды не теряем, в себя верим, даже через чур
Оуу Ильсур, у тебя ещё и КФХ оформлено. А смысл есть от него? Дотации или ещё какие привилегии, или только проблемы с бумагами. Я бы даже не затеялся сотрудничать с нашим светлым государством, "молодой фермер" мне про него уже на уши приседали из районного отдела по с/х, я отказался, лучше медленнее, но сам.
Паш, ты сам на свой вопрос и ответил... я ж ведь наивный чукотский мальчик, по моим ушам поездить проще паренной репы. зарегился как ИП еще 3 года назад, год назад переоформился как КФХ.. под начинающего по критериям не проходил, сейчас год прошел, надо пробовать как семейную ферму.. окончательно не решил.. сейчас очень много советуемся.. пришли к выводу,что лучше все сворачивать пока не поздно
никаких грантов брать не буду, в скором времени закрою кфх
Вот это здравая идея. Толку то от них, только отчеты и название.
Что на нездоровая тишина?
работу работал целый день.. утомился.. сейчас сижу вот отдыхаю.. блогом одним зачитался
Каким? колись
блогом Вики.. очень занимательно
это шутка юмора ладно
Доброго всем времени суток
сегодня мои рогатики нагулялись вдоволь, пока пожизненно помешанный таскал какульки и потрошил стог, они носились по всем близлежащим участкам, заодно на радостях удобряя огороды соседей 
успели все.. соседской соломы похрумкали, потом напали на остатки сенажа,что чуть раньше привозил, воды ,что помешанный с завидной периодичностью таскал, напились.. кота моего Зубастика чуть не съели
на первом фото- "остатки сенажа сладки".. посередине моя коровка..имени у нее как-то не было, я её всегда "матурым" называл, что значит ""красавица", пытаюсь приучиться называть её Жданка, так как ждал и мечтал о ней я долго. справа новенькая нетель, слева телка "колхозница"
на втором- "остатки сенажа сладки", ближе новенькая, дальше "матурым"
третье- "кто в доме хозяин" показывает новенькая "колхознице"
на четвертой- новенькая играет с котом Зубастиком в игру кто первый моргнет.. новенькая моргнула первой, от обиды Зубастика чуть не съела
Моционили значит, а мои не хотят гулять, ненормальные, ток телята бегают, коров видно любовь не греет, в сарай сразу просятся.
Жданка не называй, вечно от неё ждать сюрпризов будешь.
странные какие-то у тебя, а эти так бы и носились каждый день, а выпускают только раз в неделю
за целый день уши заложило, бычки орали из сарая целый день, рассчитывали на мужскую солидарность, а фиг-то там.. этих крупно-рогатых женщин то еле как по местам привязал, а с бычками я уже трудно справляюсь..
На цепи их и к стенке! А если что так еще и кольца в ноздри
Нефик баловать их 
Когда раньше растили быков, так я только им сено на вилах заносил, ведра ставил и моментально убегал из сарая 
Только отца слушались, больше никого 
классные , мне нетель твоя понравилась )
якташ, рэхмэт
я ей сегодня твои фото показывал, ты ей тоже понравился 
мне самому своя корова больше нравится.. она и по экстерьеру совсем другая, у нас таких нет, умная очень и ко мне оч привязана.. когда стадо в первый день в мае выгоняли люди всей семьёй своих встречали, а эта как меня увидела, подбежала и встала,мол пошли, куда мол хоть идти, она ж ведь там новичок.. я пошел она идет, остановлюсь встанет.. деревенские были в шоке
да и потом надои меня вполне устраивали.. щас посмотрим что будет после второго
мечта иметь семерых детей.. и откуда бы ей взяться.... по мне на свете нет ничего более гармоничного,как мать и кроха детка.. в детстве часами как завороженный наблюдал за квошей с кучкой желтеньких комочков,гусыней греющей гусяток под крылом..ничего более интересного, милого, родного не наблюдал и не увижу.. трепет гусыни- великана над букашками- гусятами, ярость на обидчика, странные потоптывания гусака на месте, ведь понятно же,что он чему-то учит деток , а чему..? оооо сколько ж я мечтал стать птицей, а именно гусем и был бы я таким смышленным, что никогда б я в суп и не попал, водил б гусят лишь по тропинки, собаку видел б за версту, вороне б дал пинок волшебный, усы бы выдернул коту. и есть бы не просил совсем, водил б семью свою лишь в поле, в пруду устроил бы гарем, и знали б дети цену воле, что подарил бы им я насовсем.. увы, мечты мечтами,остался человеком,как видите вы сами
вот с этих цыплят и пошло племя наше куриное, покупных ни когда и не было, меняли только петухов..
много лет сам готовлю этот суп, и вкусно и запах тот, и ем его пока не лопну.. но все-тки что-то да не то.. никто и никогда не приготовит его так, как моя бабушка...
и так давно забытые гусыня и одна единственная курочка.. гусыня,бедолага, не выдержав счастья которое на неё свалилось, тобишь еду, после длительной диеты, и предоставленной мною воли после месяцев заточения, ушла в гусиный рай.. для меня это было большим потрясением, как сейчас помню как нес её хоронить под липу в огороде.. на каждой кочке воздух задержавшийся в легких мученицы, вырывался с хрипом, что подвергало меня в шок и одновременно тешило надежду,что может быть она жива.. обиды было много,зачем же мучить так живое существо, ну не берись ты если нет желанья, займись ты делом, что умеешь..
надежда осталась на пеструю курочку, которая несказанно обрадовалась черной земле и припекающему солнышку.. упитанная птица всегда не слишком-то и хочет насижывать, а та что похудее, так та всегда пожалуйста.. ага, это как раз про нас.. практически сражу же она стала проявлять желание стать мамой, надуваться и громко "кокать"...начала нестись, а потом так резко перестала и стало ясно, что нашла местечко поукромней.. ага, наивная, так от меня и убежишь.. однако три денька успела все-таки попарить.. яичек было только шесть. пожизненно помешанным было принято решение, поездить по мозгам отчима и правдами не правдами заставить быстренько доделать самодельный инкубатор, в дело пошел старый улей.. у соседки купили 15 яиц .. причем сказать, что на выведение, означало остаться без них.. люди у нас очень суеверные, цыплят, гусят и прочую живность и даже яйца в чужой двор не отдадут, говорят "кул китэ", дословно "руку отпускаешь" ну тобишь удачу.. 10 заложили в инкубатор, 2 я оставил на эксперимент, ну а три яичка съели
любимое пособие помешанного- приусадебка.. еще давным давно в одном из номеров я и нашел себе бредовую идею.. время пришло, реагенты в руки и экспериментировать.. в конце огорода нашего заросли, ну просто лес глухой вишневый, а там полным полно сорок и гнезд их сорочиных.. решил вдруг стать кукушкой- забрал я 2 родных, а вместо них подсунул два куриных.. ждал с не терпеньем три недели.. когда полез за результатом надежды было мало, если честно.. однако так уж видимо совпало.. птенцов пока мест нет, сорочьих яиц стало больше на три.. вишу на вишневой ветке, пытаюсь быстро все осмыслить.. вот принято решение, подкидышей забрать и продолжать эксперимент в инкубаторе.. Таким вот чудным образом пестрая курочка стала матерью героиней тринадцати детей, первенцами были пятеро своих, затем шесть инкубаторских, самыми последними 2 толи сорочьих, толи моих, толи куриных
цыплята цыплятами, а бабушек не забывает. примерно через день я прыгал на "сяпит" (это по нашински "велосипед") и мчался к ней в деревню.. там меня встречали искрящейся улыбкой и теплыми руками.. и запахом,запахом.. запахом любимого супа.. уж столько лет прошло, чего только не ел, работал в ресторане, люблю готовить дома, а блюдо самое любимое все также неизменно.. до боли знакомое и до гениальности простое.. названий у него много "катыклы аш"- суп с катыком, "чумар ашы"- суп с клецками, ну или "мотлекле аш"- что ближе всего к сути, так как основной ингредиент - это дикий лук, охота на который начинается ранней весной в посадках акаций у "Большого" озера.. затем лук сушится на печке, а под конец несколькими ловкими движениями рук бабули превращается в муку.. в кастрюльке вскипает вода, туда немного картошки.. в миске постное тесто, в руках две чайные ложки, в одну на кончике набрал, другой так быстренько смахнул, вот тебе и клецки.. на отдельной сковородки подгорает лук на масле.. вот он, вот родименький, запах-то откуда.. лук со сковородки падает в кастрюлю, пар стоит столбом.. начинается активное слюневыделение.. ням-ням-ням.. звон тарелок, из подпола бидончик, а в нем домашний свой катык, сверху на поверхности плавает деревянная ложка, вот уж не знаю зачем, но так было всегда.. шмякнешь в суп ложку-две катыка и понеслась.. тарелка за тарелкой.. так за раз четыре внука съедали всю кастрюлю супа
в то лето много чего было..первый опыт с бахчевыми.. насажал дынь и арбузов.. ели их мы всем селом.. первый опыт с виноградом.. он до сих пор растет.. до умопомрачения гулял в садах, цветы, букеты маме, ковыль, ковыль,ковыль.. акации в цвету.. яблочный дождь и картофельный.. тихо,медленно, не торопясь мы осваивались на новом месте..
и вот теперь оно вроде бы точно счастье
постепенно привыкаем..
на первом фото- сорока улетает, меня испугалась
на втором- "кыр суганы", тобишь дикий лук..
Ильсур, здравствуй! Вот читаю и не понимаю, как в наше время мог вырасти такой мальчишка! Поражаюсь, сколько в тебе любви и радости к жизни! У тебя очень доброе сердце и тонкая натура. Пожалуйста, не забрасывай свой блог! Мне очень интересно читать твое повествование!!!
P.S. Ничего, что я на "ты"? Вроде почти ровестники.
Большой привет, Алексей,наверно так тебя зовут..
а если Алико, то очень красивое имя, необычное))) ну ты уж меня прям расхвалил, я сейчас зазнаюсь 
у нас у всех доброе сердце и все мы любим жизнь.. Другое дело, что мы это не всегда показываем, носим маски.. в жизни многие мои знакомые бы удивились, прочитав то, что я здесь написал..мало кто знал о моей любви к животным..
здесь же на фермере мне легче, когда начинал блог, я знал где пишу и рассчитывал, что хоть кто-то из тех, чьими блогами я зачитывался, откликнется.. надежды оправдались-Паша, Ольга Владимировна, Аркадий, Львовна, Ольга Оса,Михаил, Денис и многие дугие, все высказали свое мнение..и это очень приятно, когда есть люди, которые тебя понимают.. Надо еще вот к Муслиму в гости сходить, неделю с интересом читал его блоги и смотрел видео.. Теперь и ты здесь , Алико, добро пожаловать.. заходи в гости и даже обувь перед входом не снимай
Мы в Татарстане молодежь трудолюбивая ))))
у меня Вишня такая же была , в деревни все угарали типа как собачка , когда в стадо первый раз погнал пришлось с ней там торчать , так она от меня и не отходила , потом вроде привыкать стала , но тока до часов 12 -13 паслась потом если по улице слышно протяяжное муууу значит моя Вишня идет , вся деревня знала это , но правда и от пастухов ей попадало , бывало придет а на боку полоса кровяная от кнута .....(
у нас после стада скот продолжает хомячить в центре деревни.. потом все своих разбирают.. моя остается, чуть- чуть пожует, потом вдруг понимает, что осталась одна.. и вот с этим протяжным и очень громким мууууууу несется домой..где б я не был услышу, что мамзель возвращается, надо встречать