Куры, перепела, цесарки, гуси, утки, теперь и индюки.... Хотелось разнообразить этот птичий зоопарк. Разнообразили. Вот уже несколько дней как мы "козоводы" . Признаюсь, не было дня, чтобы я пожалела о нашем приобретении 
Буду рассказывать тут о новостях нашего подворья. Ну и просто моменты из жизни.
Раздел:
Ключевые слова:
Пришёл заказ с косметикой.
Все-таки пептидный крем самый-самый из тех, что я пробовала.
Дочка будет капсульный пробовать) выглядит странно))
Размораживаю бедро козлёнка и мякоть индейки. Мякоть запеку под майонезом с томатами и сыром, а бедро с чесноком и бальзамическим соусом. Какие-нибудь овощи в компанию приготовлю.
Вчера в соседнем блоге прочитала замечание, что копчёная утка вредная) зато вкусная! Один раз живем… И по наблюдениям… далеко не от рациона зависит продолжительность жизни. Ну и каждый сам решает, что подать на свой стол
Сортируют сутки…
обычно день в день приходит. Это наши хвойные зависли. Как раз снег сегодня выпал 
но земля все равно ещё не промёрзла, воткнем!
Куры ранней осенью тусили в козьих стайках. Сейчас по старой памяти туда заглядывают, чтобы яйца снести. Козы, наверно, в шоке от такой наглости
Кто скучал о расчистке снега и автомобиля?) судя по прогнозу, сыпать будет ещё неделю точно
Получили посылку) всякие: жёлтые, вариегатные, бежевые, зелёные. Я довольна.
Приличные саженцы
У них всегда хорошие саженцы) тем более по той цене, что мы заказывали…) Пересылка дорогая. За вес неприлично дорого почта берет. Поэтому взяла мало и мелких. Весной повторю)))
Это КТО такие?
Вчера «Наполеон» приготовила.
Утром мышь принесли. Сидит играет 
Трус ещё, от нас прячется) но дико симпатичный. На веранде живет та самая некрасивая кошка а-ля мейнкун. Мы ее давно не гоняем. Но она все так же не ручная.
Печень индюшиную отдельно заморозила от сердец и желудков. Надо сварить и салат сделать слоеный. Мясо на холодец поставить можно. Погода располагает)))
Котёнок наш сейчас воспитывается всей стаей: и нянька есть, и игрун, и мамаша-кормилица, и бабка строгая
Забили цесарок. Они отдыхали, не неслись. Ну и мы отдохнём)))
Поставила окорочка на холодец вариться.
Бедро козлика запекла. Вкусно!
Мы убрали всех индеек, цесарок. Сегодня козу самую старую и козла. Надо переходить на мясные блюда…
Оладушки из рисовой муки на кокосовом масле. Со сметаной
Такая вьюга сегодня была. Жутковато… Вчера хвойные высадили. Огород под снегом весь. Земля только сверху промёрзла.
Поставила охлаждаться
Излишек бульона и мяса пустила на суп с домашней лапшой
Из мяса грудки цесарки по готовила салат «Завалинка». Он странный, но я рискнула))) на удивление, вкусно)
«Завалинка»
Отварной картофель+майонез
Отварная курица
Огурцы маринованные
Свёкла отварная
Морковь отварная
Сыр
Опята маринованные и укроп
Все слои покрываем сеткой майонеза
Мамаша, нянька и мелочь пузатая))
Мелочь, а приятно))) тем более, что специально ничего не покупала, просто кнопочку «участвую» нажала в приложении. Покупаю все с промокодами -20, -30 от магазинной цены. Плюс бонус получила.
Мой холодец всем зашёл. Заказали ещё)) я на три семьи варила. Поставлю козлятину с мослами, тоже надо попробовать.
У индюка с грудки вышло почти 7кг мякоти. Фарш приготовили. Суп овощной с фрикадельками сварила. Продукты получились все домашние (три вида капусты: брокколи, цветная, романеско, морковь, картошка, индюшиный фарш, томатная паста). Из магазина только соль и чёрный перец))
Погода ни рыба ни мясо. То тает, то гололёд. А снега так и нет большого. Ударят морозы и все растения выпадут…