Куры, перепела, цесарки, гуси, утки, теперь и индюки.... Хотелось разнообразить этот птичий зоопарк. Разнообразили. Вот уже несколько дней как мы "козоводы" . Признаюсь, не было дня, чтобы я пожалела о нашем приобретении 
Буду рассказывать тут о новостях нашего подворья. Ну и просто моменты из жизни.
Раздел:
Ключевые слова:
Потом просто размораживаешь заготовку? Не водянисто? И запах чеснока нормальный?
Не, заготовка - это просто тертая морковь. Она отлично оттаивает без потери вкуса и плотности (может от сорта и морозилки зависит). Останется только чеснок и заправку добавить. Это все равно быстрее, чем готовить с нуля. Достала из морозилки и забыла. Пока работа работается, морковь разморозится.
У нас просто одно блюдо редко дважды в день на стол попадает. Разнообразие требует времени)) или заготовок!
Завтра самый тёплый день на неделе. +23! А потом -2 и снег) аж 3 дня дождь и снег. Обувь надо менять опять)) и резину зимнюю распаковывать.
Добрый вечер всем нам. Опробовала печень в пирожки по новому.... Угощаемся!
Начинка для пирожков с печенью и рисом.
Обжарить лук на сковороде.
Добавить перекрученную на мясорубке печень СЫРУЮ. У меня куриная.
Поджариваем.
Добавляем готовый рис и начинка для пирожков готова.
Добрый!
Какие идеальные треугольники
Печень куриную люблю) Индюшиную тоже! Салат любимый слоеный:
- печень отварная через мясорубку или блендер
- лук репчатый, обжаренный на сливочном масле
- тертый вареный белок
- тертая отварная морковь
- тертый яичный желток
Каждый слой (кроме первого) сдабриваем майонезом без фанатизма). Морковь и лук имеют свою сладость. С печенью хорошо дружат) Ну и ингредиенты все всегда в наличии у тех, кто держит подворье. Дико бюджетно!
Сегодня нам привезли бесплатные тыквы и мешок некондиции моркови
Прям везёт))
Мама «хренодер» приготовила. Надо ещё корней накопать.
На веранде завёлся карабыш. И вроде не один захаживает. Тырит у кошек еду (у нас там для пришлой всегда стоит миска), жрет оставленные для переработки животным в ящиках овощи. Обожрутся и пешком курсируют внаглую. Кошки их таскают. Но эти два прям тюлени огромные. Травить нельзя. Надо отпугиватель включать.
У нас пополнение. Чёрный котёнок (кот летом пропал, а без полного состава зимовать не хочется). Сшила мягкий дом. Ну как сшила? Вечером слепила за 30 минут)) Наша домашняя кошка оценила. На фото видно, что впритык))) Увезла на дачу - кошка увидев своего ребятенка не там, где оставила, взяла за шкирку и унесла за диван. Ещё и посмотрела на меня недовольно. Нет так нет)) может подрастёт, оценит)))