Куры, перепела, цесарки, гуси, утки, теперь и индюки.... Хотелось разнообразить этот птичий зоопарк. Разнообразили. Вот уже несколько дней как мы "козоводы" . Признаюсь, не было дня, чтобы я пожалела о нашем приобретении Буду рассказывать тут о новостях нашего подворья. Ну и просто моменты из жизни.
Раздел:
Ключевые слова:
Гацании гигантские! Влаги в этом году всем хватило))
Подсолнух диаметром больше огромного казана)
Полный пакет из «Чижика» щавеля набрала на заморозку.
Погода чудесная!
Люблю яблоки без вредителей))
Осенние ещё на дереве. Уральское наливное наше любимое) самое сладкое))
Лишнюю рассаду капустную высадили в июле на соседский участок (мы за ним и следим, он как наш). Можно будет даже себе что-то собрать))) не только козам.
Тыквы на поле
Мы закончили с картошкой
Выведем из оборота 3 сорта (они ни в засуху, ни в ливневое лето себя не проявили). Осталось семенную вывезти в гараж, а едовую в погреб отправить.
После уборки спонтанно запекли мясо и цуккини)
Теперь осталось убрать морковь, свеклу, капусту и тыкву. Морковь и свеклу очень рано ещё. В такую тёплую погоду не убирают. Тыква ещё может сахаров набирать сидеть. Ну и капусты по первому морозу квасить будем.
О! Ещё яблоки и груши надо будет собрать.
А пока надо листву/ботву жечь.
Сегодня студентам выдали карты стипендиальные) красивые, персональные с дизайном университета.
Так забавно слушать впечатления от первой недели учебы Кто-то уже в депрессию впал от раннего подъема, часов занятий и необходимости выполнять задания
У нашей одна претензия. Время в пути составляет 50 минут. 2 часа в сутки на дорогу) жуть.
Погода - чудо! Как летом. Надо срочно гортензии на постоянное место определить. И пионы тоже.
Новенький сорт) крупная и сладкая
На ассорти маринованное
Буду по сортам пробовать)
Заказали кедровые орехи. К ним мёд купили. Третий год у этого дяденьки покупаем)
Цинния перфект фьюжн
Привезла вчера овощи на кабачковую икру. Вечером попробую приготовить)
Сейчас только яблоки сушить, соки жать, томаты и капустные салаты катать. У нас основная еда - картошка. К картошке соленья/маринады отлично подходят. Грибов не заготавливали в этом году. Осталось морозилки мясом наполнить)
Альбион
Томатики
Табак
Агератум
Глориза
Романенко
Клематис отцвёл) космические медузки))
Нарезали цветной капусты. Целый отсек в морозилке заполнился цветной, брокколи и романеско. В пароварке очень вкусно! И домашняя нежнейшая, даже основа)
Срезали 3 штуки по 4кг на цукаты.
Надо крахмал кукурузный купить, не забыть) А то уже вторые сутки сушка занята кабачковыми. Они получились похожими на рахат-лукум по консистенции. Только вкус лаймовый с кислинкой и мятой. От кабачка там нет ничего))
Кошка греется на подоконниках) последние тёплые дни ловит.
По пути на дачу заезжали в кондитерскую. Там время остановилось)) все такое советское) в хорошем смысле. «Картошка» классная, «орешки» вкусные с хорошей сгущенкой внутри. Масляные торты по старой технологии (по ним не скучаю, не ценитель). А вот суфле «Птичье молоко» можно сравнить только с сырками «Александров», самое вкусное.
И сейчас любимая сладость-но найти,"советское" поискать приходиться
Это точно! В том и дело, что сейчас химозную сгущёнку, печенье, маргарин везде используют. А тут вкусно! По атмосфере кажется, что женщины там все те же работают, что и в моем детстве)))
А мне понравилась выпечка в оренбугском «Винни-пухе». И торты там есть вкусные)) и оооочень бюджетно в сравнении с нашими ценами. Если ещё поеду, обязательно куплю гостинцев домой.
Из 3кг кабачковых сырых кубиков получился литр с копейками цукатов. Это реально вкусно) на удивление))
Не приторно, не химозно. Надо повторить! Мама кабачки уже все прибрала. Но в ящиках осталось. Партию загрузить с тыквенными.