Куры, перепела, цесарки, гуси, утки, теперь и индюки.... Хотелось разнообразить этот птичий зоопарк. Разнообразили. Вот уже несколько дней как мы "козоводы" . Признаюсь, не было дня, чтобы я пожалела о нашем приобретении 
Буду рассказывать тут о новостях нашего подворья. Ну и просто моменты из жизни.
Раздел:
Ключевые слова:
Тоже начали зреть
Перец
Когда в саду становится комфортно
Закат
Запекла курицу в чесночном соусе (приправы показывала). Очень ароматно! Вкусно!
И без всяких усилителей вкуса!
А перец кокаду?
Добрый!
Рецепт:
Ингредиенты
Яйцо - 3 шт. (200 г)
Сахар - 150 г
Масло или маргарин - 135 г
Мука - 160 г
Крахмал - 40 г
Разрыхлитель - 3 г
Ванилин - щепотка
Лимонный сок - 30 мл
Цедра 1 лимона
Соль - щепотка
Для сахарной глазури:
Сахарная пудра - 70 г
Лимонный сок - 20 мл
Взбиваем масло с сахаром, добавляем лимонный сок и цедру. Вводим в массу по одному яйцу, каждый раз перемешивая. Добавляем сыпучие компоненты. Выпекаем. Горячий кекс заливаем глазурью.
Сорт перца не знаю. Какой-то импортный. Сладкий
Собрали часть абрикосов (варенье будет) и яблоки на пирог.
Поспели
Вчера забрали хосту крупную. В самую жару почему-то решили ее поделить... Но мы бронировали. Она очень эффектная. Пришлось ее определить сегодня в тень. У меня 2 пузыреплодника стоят, гейхера в горшках, клематис не на месте растёт, их буду на следующей неделе определять на постоянное место. Там дожди и +20. Эта неделя вся сухая и +35.
Абрикос и фундук. Ночь будут пропитываться сиропом
Сорт не знаю)
Сварила. Закатала
Хочу ещё повидло классическое сварить, с грецким орехом варенье. И наверно пюре заморозить для пирогов.
Сгоревшие в июне колеусы начали оживать
Тюльпановидная (если не ошибаюсь)
)
И ещё немного
Биотехника
Настурция
Это что за зверь тульпановидный?
Пеларгония. Но у меня они без названий) это я только догадываюсь
Очень интересная заливка в пироге. А Вы пробовали его?
Отмокнувшие лук и картошка в июне-июле чуть подсохли за 3 дня, утром сегодня опять дождь, дождь...
Пирог конечно пробовали) Мы же для себя готовили. С черешней, с абрикосами. Кстати, ни одна!!! банка сметаны не имела заявленного на упаковке веса.
Дожди у нас начнутся со следующей недели. Может тыква и картошка успеют нарасти. Этот год очень ягодный. И фруктовый. Урожаи богатые.
Дрова привезли. Надо разбирать...
Абрикосы засыпала сахаром, буду ещё варить. Может попробовать в сушилку отправить, вдруг завялятся)
Ассорти закатываю