Весной 2017 года, я уволилась с работы, оставила дом детям... и переехала в деревню.
Что из этого получится, время покажет.
Здесь, я буду рассказывать о своих удачах и не удачах..., и просто болтать обо всём, со старыми и новыми друзьями..
Раздел:
Поправил, Афанасиевна перечитай ...
Вот ведь... изобразил...
Колоток есть, вон на столе лежит... Орехи им бью /грецкие/....
А "хайка"...., она - одна..., без контрогайки.... Её, да... при
ходьбедвижении ослабляет.... И хто сказал, что большая...? Не большая... , слабо закручена просто...Так я об чём , молотком можно не только орехи, но и голову поколоть (опасаюсь) . И бальшой гайкой старого челавека нинада пугать я ж тебе не сантехник (садовник) маладой...
Молотки, гайки..., это всё хорошо.
У нас слегка подморозило, это ещё лучше.
Надо ехать в магазин, собаке еды купить. Вот это не очень хочется делать...., но придётся.
Оль, привет!
ну что там про яйца печеные: просвети меня...
че, прям, вкусно?
и сколько их печь?
интернет говорит по разному, то 30 минут, то шесть часов
это ж сколько электричества сожжешь, яйца печь так долго
неужели они стоят того?
любопытно мне....
Лена, у меня газовая плита... /духовка/
Кладу яйца в сковородку , которую не жалко, есть у меня такая, советская ещё.
Делаю тихий-тихий огонь и ... 3-4 часа пекутся.
Если какое-то яичко "стрельнёт" в процессе, делаю газ ещё тише.
Вкус... Ну вот как его словами передать.... Мне очень вкусно. Но я вообще, яйца люблю, и добавляю их во все блюда от души....
Белок печёных яиц, в отличии от варёных, приобретает топлёный вкус и за счёт этого яичко получается своеобразное...
Ох, у меня электрическая духовка, жаба вылезет
Но попробовать тоже хочется
Когда-то я попробовала вьетнамский "пирожок" ..., по-русски они звучали "Бай бао"...., во всяком случае мы их так называли.
Делали их вьетнамцы для своих же соотечественников торговавших на рынке в Туле. Наши, там же подкармливались.... Там же я их попробовала, зайдя в гости к подруге. Мы с сыном были в щенячьем восторге от них.... И когда я попадала на рынок, то в обязательном порядке искала продавщицу этих пирожков. И покупала сразу много..., что называется "на вынос"....
Сильно из далека зашла....
В общем, потом, я стала делать эти пирожки дома, но конечно, на свой манер...
Съев один такой пирожок, наедались на весь день..., мне даже худо бывало от переедания...
Так вот в этом пирожке в начинке присутствовала половинка яйца.
И думается мне, что если положить половинку печёного яйца, то вкус ещё больше приблизится к оригиналу.... Вот я собственно к чему всё это.
А теперь про пирожок, может он известен кому, под другим названием.
Готовится он на пару.
Начинка. Половинка яйца, грибы /не знаю какие, я добавляю любые/, кусочки свиной грудинки /жареная/, лапша фунчоза..., приправы.../я добавляю для острой корейской морковки/
Пока пирожок горячий, можно разломить и налить кетчуп... Я люблю без кетчупа. /И фунчозу не добавляю/
Размер пирожка примерно с булку "Городскую"....
И Слава Богу....
От мяса по- французки не вылезает?
Правильно, вкусно потому что....
Я сначала их попробовала..., и после этого жаба даже на горизонт не показывается.
В наличии 11 штук, приезжай!
ну нет не вылезает, во-первых там и выход совсем другой, во-вторых не шесть же часов духовку палить, в-третьих вообще так мясо уже давно не готовила
жаба же из-за электричества потраченного на эти яйца удавится!
Яйца то и свои есть, курынды несут пока)
Так у меня печёные...
В наличии осталось 4....
Остальные ушли в еврейский салатик...
Вкусно...
Я часто пеку яйца...
Хотела устроить допрос с пристрастием на тему "почему нет газа?", да вспомнила..., что сейчас модно ставить всякие "непутёвые" плиты и духовки "на уровне глаз"...
не, духовка не на уровне глаз, как обычная встройка, а варочная панель газовая
Кстати, вчера какая то из кур снесла вот такое крохотное яичко
интересно почему так?
Лен, какая-то курочка или ушла "в отпуск" или вышла из него.
Не жмись, купи девкам мужУка.
В инкубаторе ???
Там мне не хотелось бы яйцЫ запечь...
Кстати, скоро "роды"....
Собираю яйца на следующую закладку.
Есть у крестьянки мечта, 70 курочек...
Чем кормить будешь , они и тебя сьедят (склюют) . Останутся от Оли только белые кости ( и те потом доклюют)
Тем же...
Пшеница, комбикрм, свёкла, тыква... и т.д.
А окупится ? Свекла, тыква , зелень эт понятно... К ста с тыквой нужно смотреть (при перекорме могут попадать на ноги особенно молодняк ) , на зелень хорошо бы с весны люцерну посеять будет на 2-3 года...
О какие люди !
вот такой я куровод
у моих вообще кавалера нету
несутся
Ир, да пусть, результат важен же)
пусть там строят свои отношения как хотят, я толерантный куровод :laugh:Главное мне петух под окнами не орет
Не надо голову забивать такими мыслями....
Женщина просто хочет 70 курочек.... и всё тут....
топорином вылечим
хотя как узнать опять же кто там из них петушится....
Не Мосфильм наше усе...
Уморила...
Представляешь, летом 35 петухов орало...
Меня не напрягало..., как-то даже не замечала....
не, не представляю...
у нас окна спальни выходят во двор, и если там с утра бы орал петух, то...
и что, не слышно было утром?