Я на Фермере 7 лет.
Вроде как вчера все было.
Что-то искала, находила, думала, растила.
Вернее не одна я. Мы с Мужем.
Вчера у нас была фарфоровая свадьба. Вроде молодожёны ещё)
Но вместе прошли сквозь огонь и воду.
Назову новый блог Ветер Перемен.
Нравится мне это название.
Год у меня очень не лёгкий. Поэтому Ветер перемен мне очень нужен.
О чем буду писать?
О всем и ни о чем)
Про кино, книги, цветы, продукцию нашего ЛПХ.
Выпадение матки. Медикаменты. https://fermer.ru/comment/1079778118#comment-1079778118
Городские на селе https://fermer.ru/comment/1079767494#comment-1079767494
Первый раз варю Канестрато. Подробно. Рецепт. Фото.
https://fermer.ru/comment/1079714482#comment-1079714482
Волга телочкаhttps://fermer.ru/comment/1079767014#comment-1079767014
Агата. Тёлочка ярославкаhttps://fermer.ru/comment/1079766263#comment-1079766263
Вы здесь
Ветер Перемен.. Страница 223 из 260
Опубликовано пн, 29.04.2019 - 14:33 пользователем Абрикосовый полдень
Раздел:
- Блог пользователя Абрикосовый полдень
- 252696 просмотров
Если ставить некуда, то конечно. Сено могут и не очень спускать, от конструкции кормушек зависит. Зато молоко в полтора раза дороже. И три-четыре козы стоят меньше одной коровы, особенно если найти из одного хозяйства экстренную продажу. Я просто как вариант, временно, на этот сезон.
Стоит то дороже...но никто его не берет..штучный покупатель...коровье ходовое......
А может Сережа уволится, отдохнет дома с хозяйством и детьми? Подлечит свои болячки...ему ведь тяжело очень, и уйти не может...как другие плюнули и ушли..А ты поработаешь, может так? К осени поменяетесь. Я просто по себе знаю что такое кредиты, деньги уходят в песок сквоз пальцы и начинается депрессия затяжная.
:laugh:, чебуреки к примеру ещё прибавь
а кому реализовывать? если у людей зарплата падает, или вообще уволили...экономить будут все. Контигент покупателей поменяется в сторону уменьшения, и наверняка попросят снизить цену...
кому и колбасу с котлетами
у нас у всех кто еще работает снизили зарплату на треть, часть отправили за свой счет, часть уволили..после карантина начальство сказало ставки зарплаты будут ниже, ибо большой приток рабочей силы на все согласной из за рубежа. Да и многие либо разорились (мелкие), либо на грани (средние), либо выжимают соки в связи с высокой конкуренцией за рабочее место... смотри реально на все. Мужику тоже тайм аут хочется взять, выдохся уже...
ну да..ура ура ура....надо еще найти кому так колбаса по карману будет...а кредит из чего платить??? а бабушку как поддерживать?? тоже силы, деньги и время надо...
Я просто поделилась,а не сравнивала. Я ж ещё в адеквате пока,понимаю о чём пишу.
У меня муж сидел с Кариной мелкой,он ушел в отпуск по уходу за ребенком,а я на работу ТК зарплата на тот момент была у меня приличнее,чем у него. Я приходила с работы,а он уезжал таксовать.
С Алиной ,когда работала сидел муж тоже и сын на подмоге,у мужа график был тогда не 5/2,а 3/1,подстраивались ,как могли,приходила с работы и дома срачь неимоверный за пол дня и Ляля с аллергией,я так не помню наверно протянула 2-3 месяца и ушла назад.
Мама у меня работала,с ней вообще сложно было договориться ,чтоб посидеть. Свекровь Алину вообще редко брала из-за ее болезненности.
Бпбушки-бабушкам рознь и если они рядом,это не значит,что они тут все ломонулись с мелкими сидеть.
Лен,ты выше читала?я тоже Яне за работу говорила,но здесь дети,не на кого,потому работа отпадает,остается лепить и ждать кто купит
Девочки, еду покупать будут всегда, просто не наглеть с ценой. Колбасу ж не килограммами берут, а скажем, "колечком", в котором грамм 300 - уже цена приемлемая получается. Не колбаса, значит тушенка, не тушенка, значит каши и супы в банках из автоклава. А уж молоко и творог едят в любой кризис. Тем более, если база клиентская наработана уже. Потерять ее - раз плюнуть, а восстанавливать ой как тяжко.
Анжел, как хорошо сказала!
Хде все???
Привет , всем
.
Готовлюсь к Пасхе.
Раньше всегда мама пекла куличи, много, мы поздравляли, ели сами. Вкусные. Не черствели, не сохли.
Мои пока такие. Учла некоторые нюансы.
Глазурью порою в субботу
А я пеку в субботу...а то до воскресенья все уже не свежее......и яйца крашу в субботу...
Я тоже яйца в субботу буду красить. Может, и кулич сделаю, не знаю. Кстати, в Сербии не пекут куличи, только крашеные яйца. Ну и само собой, поросенок запеченный))))) вместо кулича)))
Чем дольше лежат тем вкуснее становятся. Тесто дозревает.
Мои не удержалась. Пришлось им отдать парочку
Нет))) я их знаю.
Знаю, что они уже заранее ходить начинают и просить пирог.
Терпения нет.
Старший то потерпел бы, а младший не умеет пока.
Кулич в разрез получился как я хотела. Чистое золото. Я вам потом покажу. На Пасху.
А запах в доме! Просто умопомрачительный.
Запах моего детства.
Мама пекла 15-20 штук точно. И маленьких не было. Тяжёлые, с доброе тесто, плотное и такое вкусное! Продукты начинала покупать заранее.
И ели мы куличи до майских))) не черствели.
В гости люди приходили, сама она ходила поздравлять.
Яйца красили.
Потом ближе к майским ходили на кладбище. Она на Пасху не ходила. Говорила, что есть другое время.
Яна, а какой рецепт?
А мамин рецепт где-то лежит, не могу найти.
Я делала по другому. С интернета.
ну пошли тогда на 4 буквы....
Классные куличи,Ян.
Я в этом году не пекла. Для готовки у меня здесь только мультя.
А Пасху мы отпраздновали в прошлое воскресенье.
Помню мама говорила, что её бабушки и мама всегда пекли тяжёлый кулич. Что бы тесто не было как губка, не как магазинный пшеничный хлеб....
Он должен быть плотным, не важным и не сухим, не должно в нем быть излишней воздушном и, но и подъем у теста должен быть хорошим.
Пекла в старых кастюльках, выкладывать дно и стенки пергаменте. Я сегодня делала в бумажных формах и в кастюльках. В кастюльках в сотни раз лучше.
Кулич должен быть богатым на продукты. Яйца, масло. Начинала она замес в 5 утра. И только к ночи заканчивала последнюю партию.
Обязательно шёл мускатный орех и кур кума. Светлый изюм.
Это сейчас принято сверху кулич украшать глазурью. У нас были и простые куличи. На которых выложено было ХВ.
Да. Я помню) а мы только готовимся.
А я не помню что писала
Память то куриная))))))
Блин,аж страшно становится иногда,реально,забываю все .