Ян,курятник конечно офигенский ,но работы в нем еще навалом. Из 4 брудерных сделана пока одна. Отопление не доделано,на первом только правая сторона готова. На третьем клетки сделаны только немного маточников.
Слушай,по мне так офигенский! Мне бы хоть 3*3 курятник,а то совсем кур нет и некуда их селить.
Думала в этом году хоть что-то сделаем,но сначала забор.....Начала уже копить)
Спасибо,Яна, мейто у меня есть, сыр то я делаю постоянно " типа Адыгейский" который)) там температуру мерить не надо) а до таких сложных сыров все руки не доходят. У меня даже есть настоящий сычужный (жидкий) и кроличьи желудки соленые.Стоят все ...
Яна, привет!
Про кроликов расстроилась даже(((
Наш дом до нашего переезда стоял пустой лет 10. Хозяева разошлись, хозяйка приезжала на участок только как на дачу(живет в соседнем городе) даже без ночевки. Так нам соседи тоже с разных сторон по ушам ездили - одни - мы, мол, тут всегда сено кроликам косили, у нас и ключ от ворот есть, мы, мол, присматривать можем, если что.Вторая - я , мол, через этот участок ходила всегда в церковь(калитка есть между нашими участками) и т.д. Ага...плевать.Калитку закрыли наглухо, ворота обшили профлистом и замок поменяли. И два кобеля во дворе в свободном выгуле. Соседи пусть на своих участках сидят, а на моем им делать нечего. Тем более, сами они за заборами 3 метровыми сидят, все наглухо от улицы закрыто.
Спасибо,Яна, мейто у меня есть, сыр то я делаю постоянно " типа Адыгейский" который)) там температуру мерить не надо) а до таких сложных сыров все руки не доходят. У меня даже есть настоящий сычужный (жидкий) и кроличьи желудки соленые.Стоят все ...
Ирина,так ты богата! И не делаешь!
типа Адыгейский - это с уксусом? Я такой тоже делаю,но душа же все время стремиться к новому)
Моцареллу сделай,по - мне так самое простое,все очень хорошо получается.
Если успею,то покажу сегодня еще сыр,типа моцареллы,но другой немного. Все уже сфоткано,но руки не доходят)
Леночка,привет. Давно ты ко мне не заходила,я соскучилась)
С этими заборами одна засада. Или песня про войну с припевом))))
Обычно же в деревне (к примеру) правый забор - это забор соседей.левый - это мой.
А у нас получается.что все стороны мои,и правые,и левые,и спереди,и сзади....
Соседка алкоголичка,ей вообще ничего не надо. Но думаю,забору рада будет.....
У нас с одной стороны забор сплошной, но деревянный.Ставил, видимо, сосед, т.к. все столбы и торчащие гвозди с нашей стороны.с их стороны - красота.Ну ладно...Забор этот валится уже, причем на их сторону.Мы закупили профлист на все стороны, муж пошел с соседом разговаривать, мол, мы хотим забор поставить, вы не против? Даже не спрашивали его ни про деньги пополам, ни про помощь. А они в ответ - не хотим забор менять.Мол, это деревня, хотим, чтобы все по-леревенски - деревянный забор))) Муж возмущался, а я сказала - отступай от их забора и делай рядом впритык свой.Пусть разбирают потом свой поваленный сами.
А у нас наоборот сосед все сам сделал и от пополам отказался) старый деревянный мы разбирали с нашей стороны ЗАТО у нас сантиметров сорок добавилось может показаться ерунда, ан нет для яблони очень даже попросторней стало). В свое время они поставили свой забор на полтора метра на нашу территорию, так теперь хоть чуток вернули.
Сегодня уехал Персифаль (Персик) в Бологое. Его купили аж на 3 семьи)
Так что будет у него работы уйма.....
Вот таким он родился.
Вот тут ему еще нет месяца
Хотела рассказать про гомеопата.
Да,да,не сразу я поняла кто мой враг! А оказывается завелся в нашем городе очень умный муж медицины,который решил всех козьим молоком лечить.
В принципе это мне на руку.клиенты привалили.....Нет,это ненормальные клиенты,им зомбированные.
Эти люди хотят парное молоко прям из под козы.....т.е если они приехали к дойке и им вынесли молоко,то все равно не то.....не парное,блин.
Так же этот товарищ говорит,что молоко надо пить сразу,иначе все полезные вещества в течении 30 минут из молока улетучиваются. Молока надо сдаивать в темную посуду и никак не переливать (хранить,транспортировать) в стеклянных банках. Молоко не любит свет.
Меня так все это бесит.....Честно.
И что самое интересное этот Тверской гомеопат очень востребован,даже моя одноклассница из Москвы к нему ребенка аллергика возит ( и перестала брать у меня молоко. Видимо смущают стеклянные банки))))))
новый сыр. Твердый.
Готовится точно так же как моцарелла,но вымешивается один комок,складывается в форму и в холодильник до остывания. По вкусу очень простой,вообще без изысков. Моцарелла намного вкуснее.
И фото как я варю сгущенку)
Повторюсь в рецепте. 1 литр молока + 2 стакана сахара + сода пол. чайн. ложки. Варить до загустения в широкой кастрюле,помешивая иногда.
и перестала брать у меня молоко. Видимо смущают стеклянные банки)
Зомбирование, да...
Недостаток информации и неспособность анализировать ту информацию, что получена..
Ян, по сути-то он прав. Молоко и свет не любит, и транспортировку. Только вот знания эти доведены до абсурда.
Это сколько козьему молоку нужно простоять на солнце и сколько проехать в машине, чтоб не то что свои свойства потерять, а стать вредным? Мы иной раз с утра до вечера колесим, молоко в простую пластиковую бутыль наливаем, не скисает за день летом. Правда, следующим утром уже простокваша, но день спокойно выдерживает.
Интересно, а чего тот гомеопат сам козу не заведет? Все бы лишний доход был, глядишь , перестал бы заморачиваться с темной посудой. Хотя нет.. это ж заботиться надо, руки прикладывать
Интересно, а он только про козье консультирует? Или коровье тоже рекомендует?
Интересно, а он только про козье консультирует? Или коровье тоже рекомендует?
Да он вообще какой-то невменяемый как я думаю)
Торговал бы и правда тогда сам. А то такие рекомендации дает,что надо получается у козы стоять с кружкой и ждать когда ее подоят. Вот тогда польза!
Это я все узнала от клиентки новой,которая все же с головой оказалась. Говорит,что ну не возможно все что он говорит выполнить.
А зомбированных на парное мне много зимой звонило.
обязательно,спасибо за наводку! Я что-то и не сообразила,что у него плавкость есть.
У мужа 12 день рождения (в день космонавтики родился) ,в принципе мы всегда праздновали семьей,но в этот год что-то решили позвать гостей на шашлык. Одну поросю завтра убираем,агрессивную. А я готовлю сыры всякие,гостей угощать)
Добрый день. Рада,что оказалось полезно то,что мы тут все пишем) mail
Как вас зовут? У вас какое хозяйство?
И лучше конечно на Ты,не против?
Зовут меня Екатерина, можно Катя. Хозяйство у нас пока не большое держим курочек на яйцо, да бролеров на мяско. Читаю у тебя, и мне так захотелось еще и козочек завести, да муж против. Но думаю это дело времени, УБАЛТАЮ!!!!
Привет,Катя!
Козы это очень хорошо,так что убалтывай обязательно!
Но знай,что они как тараканы.....заведешь одну через полгода будет 5)
Я эту фразу прочитала когда-то на форуме,не поверила.....Но именно так все и происходит.
Повезло парню) Хорошего здоровья ему и детишек побольше)
Яна Саулит пишет:
Хотела рассказать про гомеопата.
Вот, мне кажется, что только у нашего народа возникает столько всяких.....как же их назвать-то? Лохотронщиков.Вот, наверное, только у чукч еще также. И что мы такие наивные? Веками на нас все аферы испытывают, а мы все равно верим
Но знай,что они как тараканы.....заведешь одну через полгода будет 5)
ой, Яна, точно-точно
я в феврале купила козу, она мне привела козочку в марте, а на прошлой неделе я еще двух малышей суточных взяла и подумываю еще...
Да,можно им вполне. Но я себе прикупила еще электронный за 500 руб (ем колбаски).
Слушай,по мне так офигенский! Мне бы хоть 3*3 курятник,а то совсем кур нет и некуда их селить.
Думала в этом году хоть что-то сделаем,но сначала забор.....Начала уже копить)
А ты решила сыр делать ? если тебе надо,то могу на пробу дать пакетик мейто,он на 100 литров.
Спасибо,Яна, мейто у меня есть, сыр то я делаю постоянно " типа Адыгейский" который)) там температуру мерить не надо) а до таких сложных сыров все руки не доходят. У меня даже есть настоящий сычужный (жидкий) и кроличьи желудки соленые.Стоят все ...
Яна, привет!
Про кроликов расстроилась даже(((
Наш дом до нашего переезда стоял пустой лет 10. Хозяева разошлись, хозяйка приезжала на участок только как на дачу(живет в соседнем городе) даже без ночевки. Так нам соседи тоже с разных сторон по ушам ездили - одни - мы, мол, тут всегда сено кроликам косили, у нас и ключ от ворот есть, мы, мол, присматривать можем, если что.Вторая - я , мол, через этот участок ходила всегда в церковь(калитка есть между нашими участками) и т.д. Ага...плевать.Калитку закрыли наглухо, ворота обшили профлистом и замок поменяли. И два кобеля во дворе в свободном выгуле. Соседи пусть на своих участках сидят, а на моем им делать нечего. Тем более, сами они за заборами 3 метровыми сидят, все наглухо от улицы закрыто.
Ирина,так ты богата! И не делаешь!
типа Адыгейский - это с уксусом? Я такой тоже делаю,но душа же все время стремиться к новому)
Моцареллу сделай,по - мне так самое простое,все очень хорошо получается.
Если успею,то покажу сегодня еще сыр,типа моцареллы,но другой немного. Все уже сфоткано,но руки не доходят)
Уже собираюсь)) духом
Леночка,привет. Давно ты ко мне не заходила,я соскучилась)
С этими заборами одна засада. Или песня про войну с припевом))))
Обычно же в деревне (к примеру) правый забор - это забор соседей.левый - это мой.
А у нас получается.что все стороны мои,и правые,и левые,и спереди,и сзади....
Соседка алкоголичка,ей вообще ничего не надо. Но думаю,забору рада будет.....
Я заскакиваю) писать иногда не о чем)
У нас с одной стороны забор сплошной, но деревянный.Ставил, видимо, сосед, т.к. все столбы и торчащие гвозди с нашей стороны.с их стороны - красота.Ну ладно...Забор этот валится уже, причем на их сторону.Мы закупили профлист на все стороны, муж пошел с соседом разговаривать, мол, мы хотим забор поставить, вы не против? Даже не спрашивали его ни про деньги пополам, ни про помощь. А они в ответ - не хотим забор менять.Мол, это деревня, хотим, чтобы все по-леревенски - деревянный забор))) Муж возмущался, а я сказала - отступай от их забора и делай рядом впритык свой.Пусть разбирают потом свой поваленный сами.
А у нас наоборот сосед все сам сделал и от пополам отказался) старый деревянный мы разбирали с нашей стороны ЗАТО у нас сантиметров сорок добавилось
может показаться ерунда, ан нет для яблони очень даже попросторней стало). В свое время они поставили свой забор на полтора метра на нашу территорию, так теперь хоть чуток вернули.
Сегодня уехал Персифаль (Персик) в Бологое. Его купили аж на 3 семьи)
Так что будет у него работы уйма.....
Вот таким он родился.
Вот тут ему еще нет месяца
Добрый день. Поздравляю с продажей красавчика.
Хотела рассказать про гомеопата.
Да,да,не сразу я поняла кто мой враг! А оказывается завелся в нашем городе очень умный муж медицины,который решил всех козьим молоком лечить.
В принципе это мне на руку.клиенты привалили.....Нет,это ненормальные клиенты,им зомбированные.
Эти люди хотят парное молоко прям из под козы.....т.е если они приехали к дойке и им вынесли молоко,то все равно не то.....не парное,блин.
Так же этот товарищ говорит,что молоко надо пить сразу,иначе все полезные вещества в течении 30 минут из молока улетучиваются. Молока надо сдаивать в темную посуду и никак не переливать (хранить,транспортировать) в стеклянных банках. Молоко не любит свет.
Меня так все это бесит.....Честно.
И что самое интересное этот Тверской гомеопат очень востребован,даже моя одноклассница из Москвы к нему ребенка аллергика возит ( и перестала брать у меня молоко. Видимо смущают стеклянные банки))))))
Яна, здравствуйте! Прочитала ваш блог на одном дыхании. Столько много интересного и полезного.
Добрый день. Рада,что оказалось полезно то,что мы тут все пишем)
Как вас зовут? У вас какое хозяйство?
И лучше конечно на Ты,не против?
новый сыр. Твердый.
Готовится точно так же как моцарелла,но вымешивается один комок,складывается в форму и в холодильник до остывания. По вкусу очень простой,вообще без изысков. Моцарелла намного вкуснее.
И фото как я варю сгущенку)
Повторюсь в рецепте. 1 литр молока + 2 стакана сахара + сода пол. чайн. ложки. Варить до загустения в широкой кастрюле,помешивая иногда.
Зомбирование, да...
Недостаток информации и неспособность анализировать ту информацию, что получена..
Ян, по сути-то он прав.
Молоко и свет не любит, и транспортировку. Только вот знания эти доведены до абсурда.
Это сколько козьему молоку нужно простоять на солнце и сколько проехать в машине, чтоб не то что свои свойства потерять, а стать вредным? Мы иной раз с утра до вечера колесим, молоко в простую пластиковую бутыль наливаем, не скисает за день летом. Правда, следующим утром уже простокваша, но день спокойно выдерживает.
Интересно, а чего тот гомеопат сам козу не заведет? Все бы лишний доход был, глядишь , перестал бы заморачиваться с темной посудой. Хотя нет.. это ж заботиться надо, руки прикладывать
Интересно, а он только про козье консультирует? Или коровье тоже рекомендует?
а моцарелла одним куском это не сулугуни получается?)))
очень аппетитно) еще немного и снова сама начну варить - мелочь на ЗЦМ...а молоко СЕБЕЕ
Да,слушай он наверно. Простой такой,но на бутер очень очень!
Пока месишь тесто это надо не забыть посолить.
Да он вообще какой-то невменяемый как я думаю)
Торговал бы и правда тогда сам. А то такие рекомендации дает,что надо получается у козы стоять с кружкой и ждать когда ее подоят. Вот тогда польза!
Это я все узнала от клиентки новой,которая все же с головой оказалась. Говорит,что ну не возможно все что он говорит выполнить.
А зомбированных на парное мне много зимой звонило.
а на горячий бутер или на пиццу - ваще ум отъешь)) попробуй, если еще не пробовала.
плавится идеально
обязательно,спасибо за наводку! Я что-то и не сообразила,что у него плавкость есть.
У мужа 12 день рождения (в день космонавтики родился) ,в принципе мы всегда праздновали семьей,но в этот год что-то решили позвать гостей на шашлык. Одну поросю завтра убираем,агрессивную. А я готовлю сыры всякие,гостей угощать)
Добрый день. Рада,что оказалось полезно то,что мы тут все пишем) mail
Как вас зовут? У вас какое хозяйство?
И лучше конечно на Ты,не против?
Зовут меня Екатерина, можно Катя. Хозяйство у нас пока не большое держим курочек на яйцо, да бролеров на мяско. Читаю у тебя, и мне так захотелось еще и козочек завести, да муж против. Но думаю это дело времени, УБАЛТАЮ!!!!
Привет,Катя!
Козы это очень хорошо,так что убалтывай обязательно!
Но знай,что они как тараканы.....заведешь одну через полгода будет 5)
Я эту фразу прочитала когда-то на форуме,не поверила.....Но именно так все и происходит.
Яна и все-все-все, привет!!!
Повезло парню) Хорошего здоровья ему и детишек побольше)
СПАСИБО!!!!!
у всех свои тараканы
но то, что молоко испортится в течении 30 мин???? фантастика. Где-то он это прочитал....
Яна,это сколько ты варишь сгущенку,чтоб она стала коричневой?
ой, Яна, точно-точно
я в феврале купила козу, она мне привела козочку в марте, а на прошлой неделе я еще двух малышей суточных взяла и подумываю еще...