Моя деревенская жизнь.. Страница 44 из 457

a_ngelinka пишет:

Маркизка. пишет:

теперь не нарадуется - много дает)))

и я так хочу

я не сомневаюсь,что у твоей козочки будет отличное вымце)))

Яна Саулит пишет:

4 мес крола,но он будет неопытный,

Яна, я брала 4-х мес. Ну ничего)) он Валюху приделал отлично)) Такое ребята хорошие родились)) И много было - 11 шт.!
Видать кто как))

Яна Саулит пишет:

Ты ее выгуливай,что бы залеживания не было.

я ее выгуливаю по графику ребенка, пока холодно мы с дочкой два часа до обеда и два часа вечером гуляем и козу с собой берем

Яна Саулит пишет:

Вчера им муж елку притащил,аж с шишками)

а я козу подискивала начиная с нового года, так что все родственники знали, что елки и сосны нужно мне сносить. Так моя Милка на некоторые накидывается как голодная, а некоторые делает вид что не замечает. Я нюхала и ничего не замечала постороннего, но наверное она что-то ж унюхала.

meri871 пишет:

Мозофильная закваска МА-11, к ней жидкий сычужный фермент.. на те же литры. ( 250, или 500)
Термофильная закваска ТА-45 + феремнт соответственно..
т.е. беру для высокотемпературных сыров и для низко-t... и всё) Нет ничего проще..
Рецепты написаны, + у Ольги есть видео ко всем рецептам.. тётка очень позитивная и доброжелательная. я ей даже звоню на телефон, если надо.

о! а мне сестра в подарок отутда привезла закваску и липазу. на липазе написано как применять и куда, а на закваске только номер....... я ваще без понятия куда и как ее применить.
На сайт тынулась, там тоже как-то смутно написано... На вопрос на тамошнем форуме не ответили.. ужо месяц как жду))
Так что спасай, Наташ))
чего (а главное КАК!) варить из CHOOZIT™ MA 4001? на сайте теперь ее вообще нет.....)
так-то я у Маришки Каманиной заквасками затариваюсь, но интересно же!

ivmari пишет:

е КАК!) варить из CHOOZIT™ MA 4001? на сайте теперь ее вообще нет.....)

Маша, точно так же, как из другой. Разницы нет... Молоко нагреваешь до 32* вносишь сначала закваску, потом фермент... и всё..
Ну ты варила хоть раз сыр?

meri871 пишет:

Маша, точно так же, как из другой. Разницы нет... Молоко нагреваешь до 32* вносишь сначала закваску, потом фермент... и всё..

не, это как раз понятно)))

meri871 пишет:

Ну ты варила хоть раз сыр?

истсстно)) уже давно балуюсь))
не правильно выразилась))
вопрос - какой сыр из нее варить....... условно, фету или пармезан)))))) чтоб рецептуру выбрать...

ivmari пишет:

какой сыр из нее варить....... условно, фету или пармезан)))))) чтоб рецептуру выбрать...

аааааааааааааа..
Так мягкие и полутвёрдые..

meri871 пишет:

Так мягкие и полутвёрдые..

понЯль))))))) попробую чего-нибудь))

Блииин, какая прелесть, девчушка красотка хочууу такууююю)))

Яна, прелестюшки какие, поздравляю!!! У моих тоже копытца мяконькие были, сейчас стучат только так)))

Яна Саулит пишет:

И решили дать себе название ЛПХ Царский Кролик (фамилия у мужа Царев). Шутники мы

Здраствуйте, глаз зацепился за Ваш ник.
Saulīte, saulite - солнце в литовском и латышском (чуть произношение только разное.
...дошутитесь до "Солнечного зайчика" ;)

а кролики впечатлили!

Яна Саулит пишет:

Вот фото детей.

А что?? прелестные детки)) НО малюськи!!!!
Дала молока нормально!
Что будешь с детьми делать?

На ноги встают! Это уже знак!! что вё ок)
А мясо нарастёт)

с пополнением! откормиш я думаю, ты ж молодец

касотульки.Была б рядом ,забрала бы козочку )))за любые деньги))
а тольк будет.Моя и кило не было,на ногах не стояла,язык на боку,но уже вторая неделя,подрасла и скачет как сайгак))

Девочки, моя Милка сегодня окотилась при мне. У нас козочка. Фотку потом постараюсь выложить. Окот прошел быстро, пока она козочку облизывала, я ее доила. Первый раз козу дою, мне понравилось, надоило 700 мл, через три часа 300 мл. Послед вышел в течение минут 20 после козочки. Дала ей сладкой теплой воды. Выпила мигом шесть литров. Сено ест, как с голодухи. Козочка в доме, довольно легко начала пить с миски. Вообщем я счастливая

a_ngelinka пишет:

Девочки, моя Милка сегодня окотилась при мне. У нас козочка. Фотку потом постараюсь выложить. Окот прошел быстро, пока она козочку облизывала, я ее доила. Первый раз козу дою, мне понравилось, надоило 700 мл, через три часа 300 мл. Послед вышел в течение минут 20 после козочки. Дала ей сладкой теплой воды. Выпила мигом шесть литров. Сено ест, как с голодухи. Козочка в доме, довольно легко начала пить с миски. Вообщем я счастливая

поздравляю))) а ты боялась))довольно не плохо,если ты через 3 часа еще 300 мл надоила.Раздоится,будет классная коза.А дочку себе оставляешь?

Спасибо, Анжелика
да, для меня как для новичка это отличный окот
козочку конечно себе оставлю, очень понравилось с козой возиться
молоко не воняет, а то я очень переживала, пахнет так вкусно

спасибо, Яна
имя пока не дала, хотела назвать Ивушка, а теперь думаю, что нужно брать пример с тебя и связать имя с речкой, но фантазии не хватает