Сколько развожу кур не перестаю удивлять придумкам птицеводов, да и самой себе! Поэтому давно хотела создать отдельный куриный блог!
В разные периоды на подворье было несколько пород кур, какие-то отсеялись, а какие-то получили мою любовь и признание.
Кур любила всегда разных, но больше всех люблю красно-кирпичных род-айлендов и лохмоногие породы - кохинхин, брама, фавероль! С род-айлендами мне повезло приобрела красивых кур, а вот лохмоногие породы в чистоте достать в своё время у меня не получилось и я приобрела помесных, чем и сейчас довольна. Куры эти радуют глаз, но при этом дают неплохую тушку при убое, а курочки являются неплохими наседками для цыплят ( как своих, так и тех которых порой подкидываю им я из инкубатора).
Из несушек очень люблю калифорнийских серых кур. Они по-настоящему хороши для меня радуют яйценоскостью и тушкой на бульон. Белых несушек с фабрики не особо жалую из-за тщедушной тушки, хотя они бесспорно хороши как несушки на яйцо. А вот их помесей с другими породами очень даже ценю, опять же за яйценоскость и превосходные вкусовые качества мяса ( которые им передают их улутшатели петухи мясо-яичных пород). Из яйценоских пород так же очень нравятся куры породы бурый (куропатчатый) леггорн (правда пока развести их не смогла).
Но в каких курах не чаю души, так это в чёрных деревенских несушках иногда с рыжими шеями и красивыми небольшими сваливающимися на бок или прямыми листовидными гребнями. Очень интересны такие же несушки и с розовидными гребнями ( благодаря фото Гюзель Ришатовны я поняла, что и куры такого типа мне по нраву . Хотя ранее кур с розивидными гребнями не особо любила! Хотя возможно в будущем приобрету чёрную минорку и скрестив их со своими чернушками получу ту идеальную курицу которая будет нести крупное белое или кремовое яйцо, иметь красивый гребень и приличную тушку на ароматный бульон или жаркое.
Вот и открываю данный блог, чтобы все желающие рассказывали здесь о своих курах, и неважно породных, помесных или обычных деревенских несушках. Главное чтобы курочки были красивыми, яйценоскими и радовали глаз.
Так что дорогие птицеводы рассказывайте о своих курах, выкладывайте фото или делитесь планами в пользу какой породы хотите сделать выбор.
Я же сейчас поделюсь рисунками кур американского художника которые попались мне случайно в интернете. И очень кстати интересно как мне кажется. Надеюсь всем будет интересно и мой новый блог понравится.
P.S. Фото кур из книги Горбочёвой "Породы кур".
( Именно такие несушки - моя новая задумка! )
Именно это фото мне очень нравится!
Замечательная статья. Прям находка для меня ) Спасибо огромное, что поделились у меня сейчас в инкубаторе крутятся те самые нужные породы, плимутрок и кучинки. Ох, наэкспериментирую теперь от души )
Спасибо.
Помните, что основа маточного стада это правильно выращенные курочки цыплят-бройлеров белого окраса или утяжелённые цветные бройлеры. Дозированное кормление племенных курочек - залог успеха получения полноценного племенного стада. На Птицефабриках, при выращивании родительского стада бройлеров используются голодные дни, когда птица получает только воду или 1/4 от нормы рациона. При выращивании промышленной молодки мясного стада используется целая научная система кормления, т.к. если её не соблюсти молодки и петушки-производители просто превратятся в колобков и будут годны разве что на фарш.
А какой у Вас плимутрок?
Увидела что Вы из Саратова! Помниться Павел Немоляев из Дубков, рассказывал что у Вас там можно приобрести кур родительского стада живьём, если есть возможность, то порекомендовала бы Вам приобрести таких и вывести молодняк от них и мясо-яичных петухов ( кусинского, плимутрока ) или петушков цветного бройлера МастерГрей или РэдБро.
Да, про питание и "разгрузочные" дни я знаю и обязательно провожу их два раза в месяц.
Цветные броллики у меня росли в общем стаде, с большим выгулом и получали бройлерный кк только до месяца. Дальше плавный переход на мешанки, зерно, сыворотку, зелень.
Петухов отсадить не сообразила, так что к 4-5 мес выросли мачо, которые стали досаждать курам, поэтому всех убрала.
Кстати мясо редбро, по вкусовым качествам, на первом месте ( фавероль в расчет не берем))
В итоге, все цветные броли занеслись в 4,5 - 5 мес. И сейчас не прекращают, хотя у нас страшные морозы.
Оставлять россов в моих условиях бесперспективно. У них крайне скудное оперение, а у меня нет условий для их зимнего содержания, замерзнут (
Поэтому все интересные эксперименты только с цветным. Правда в этом году должно быть яйцо цветного, с белым оперением (не помню названия гибрида) , наверное его возьму.
Потом расскажу что получится, если получится )
Какой плимутрок не знаю )) Краснодарское яйцо, взяла как раз для возможности поиграться в разведение ) буквально 15 яиц . Плюс Адлерскую серебристую ( не знаю зачем брала, чтобы было наверное), а кучинок сосед предложил и место в инкубаторе было свободное ))
Редбро из Франции привезут.
Племрепродуктор у нас есть, как раз рядом с Пашей, но там вроде только несушки красные и белые. Но несушки меня вообще не интересуют. Яиц мне хватает более чем, даже продаю иногда, когда уж совсем складывать некуда.
Но узнаю подробнее или Паше позвоню, может он про другой говорил
Всем спасибо за ответы!, про цвет яйца я предполагала, интересно, какими будут цыпы)
Со всем уважением, Ольга Владимировна, но ...
это не совсем правильно. Арауканы у меня тоже есть, а вот стандарт англичан в породе Араукана действительно предполагает и хвост, и хохол. Меня это тоже удивило, но это истина. Могу дать ссылку на их сайт
Доброе утро.
Спорить не буду.
Мне известна только одна араукана - безхвостая!
Если же это действительно английский тип с хвостом и хохлом и он гомозиготен, то ждите цветного яйца хаки и оливкового.
Я про мясных кур имела ввиду, Павел пару лет назад брал там взрослых кур годовалых "родительская форма" бройлера - по сути куры типа белый плимутрок. Вот от таких кур и мясо-яичного петуха будут отличные цыплята.
Скорее всего цветными.
Вы писали выше что у Вас Ломан Браун. Ломан Браун это четырёхлинейный кросс несущий яйца с коричневой скорлупой, да и сами куры красно-коричневые.
Соответственно цыплята будут разнообразного окраса от чёрных и чёрно-медных, коричневых до белых с отдельными вкраплениями чёрного перца в белое оперение. Это всё с учётом того что петушок Ваш гомозиготен, т.е. имеет в ггюенах только чёрный цвет пера. Если же он из цветного стада, то тут уже возможны вариации.
Успехов Вам.
Божечки, как с Вами интересно! Спасибо за отклики!) У петушка нет рыжих перьев, но отлив красный по шее и спине есть. Версию гомозиготности это отвергает? Кроме разноцветности цыплят меня интересует, каковы шансы на получение крупного яйца у будущих курочек? и хорошей яйценоскости)
Ольга Владимировна! до Ваших знаний мне как до Эвереста.. а все эти гомозиготные и пр.. - китайская грамота.. пытаюсь вникнуть .. но наверное не дано..
Заходите в гости почаще, делитесь впечатлениями, фото, рассказывайте о своих успехах и опыте. Я рада гостям, как и все здесь кто бывает
Это может быть медь в чёрном оперении, это нормально для кур с чёрным оперением.
По идее должны получаться цыплята как я описывала.
Если же скрещивать вашего петушка с хайсекс Уайт, то тут потомство будет преимущественно белым с отдельными чёрными пёрышками в оперении.
А вот хайсекс Браун ( коричневые ) выдают уже более широкую палитру окрасок у молодняка.
Я здесь в блоге описывала свои опыты по скрещиванию с кроссами, если перечитать, то можно узнать о разных вариациях.
Последние помеси для товарного яйца выводились почти 2 года назад, так вот курочки белые хайсекс уайт ( тип белых леггорнов ) с петушками московской чёрной, род-айленд красный и кучинский выдали молодок несущих яйцо в возрасте 10 месяцев весом 63-64 гр., Что вполне прилично. Яйцо выглядит средним, но на весах показывает очень хороший вес за счёт того что имеет крупный желток! Окрас скорлупы от кремового и сметанкового до насыщенно бежевого. Яйца от таких метисов я тоже показывала где-то в блоге весной или летом, но наверное это то в "деревенской жизни".
Куры же хайсекс белый несут яйца в среднем весом 65-75 гр. и порой до 78-80 и это одножелтковые.
Наталья, учится и узнавать новое никогда не поздно, главное чтобы познание этих знаний было в радость.
Я уже где-то показывала и рассказывала, что стараюсь много читать лит-ры научной. Очень много книг было куплено в последние лет 8… Мне было интересно и познавательно всё то что я сейчас знаю. А ещё раньше в целях самообразования я периодически бывала в Минской с/х библиотеке на улице Казинца, там читала много книг, делала ксерокопии и дома перечитавала вдумчиво по несколько раз, чтобы все пазлы сходились. Пытливый ум и желание сделали своё дело.
я же конечно только образовываюсь с фермера ну и с сайтов по птицеводству..помогает здорово опыт знающих и опытных птицеводов.. так что не устану говорить спасибо!)),что делитесь всем, что знаете..
Наталья, а почему же не делиться!? Что знаю тем и делюсь как знаниями, так и наблюдениями и опытом. Что же знания эти с собой в могилу унести!? Нетушки пусть пользуются те кому интересно, главное чтобы только не выдавали это за свои открытия. А так мне ничего не жаль для увлечённых птицеводов таких как и я.
Доброе утро)) Ольга Владимировна)
к сожалению не все эту версию поддерживают.. ну и может мы надоедаем и ленимся сами информацию искать порой.. тоже такое есть.. легче ведь спросить, чем искать ответ , тем более, источники разные.. можно так нарваться..
А можно вопрос не совсем по теме?
Как сформировать маточное стадо? Допустим все яйцо поступило с фабрики N . Полученных цыплят можно объединять в семьи или нужен еще один вывод, но уже с другой фабрики (ну или не вывод, а просто сторонний производитель)
Или замена производителя нужна будет только для потомства , которое даст первоначальное стадо?
В общем я не понимаю, маточное стадо, которое на фабрике, они родственники между собой или не очень? )
речь о породной птице, разумеется
А еще непонятно как наследуется голубая окраска яйца. Именно голубая, без перехода в оливковый цвет или хакки.. Что не читаю, все посвящено коричневой окраске. Может не то читаю, конечно
Доброе утро. всем, всем, всем!
Что в Вашем понятии - фабрика!? Птицеводческое предприятие с тысячами голов птицы!?
Если в Вашем понятии "Фабрика" - это крупное птицеводческое хозяйство, то цыплята купленные там не могут являться родственниками.
Но я не знаю где Вы видели птицефабрику крупную занимающуюся большим кол-вом породистых кур!?
Промышленные породы а настоящий момент из яичной птицы это леггорны ( преимущественно только белые ), красно-коричневые род-айленды и нью-гемпширы промышленного яичного типа, белые синтетические линии плимутроков и род-айлендов яично-мясного типа с повышенной яйценоскостью.
Из мясных это в основном белые и полосатые плимутроки и белые корниши, цветные плимутроки и мясные синтетические линии утяжелённых мясо-яичных кур. Это то что входит в состав современных промышленных кроссов кур.
А какую породу кур выращиванию в промышленных масштабах Вы имели ввиду?
Изначально следует приобретать породистых кур с голубым цветом скорлупы, вот тут будет стойко передаваться!
А если у Вас помесное стадо и разные генотип у петухов и кур, то при разведении такого стада в себе могут выщепляться те вариации окраса которые участвовали в создании той птицы которая у Вас имеется.
Если же Вы хотите получать только голубое яйцо, то следует скрещивать петухов с голубой окраской скорлупы с белляичными курами, а значит из доступных это белояичные кроссы леггорна. Тогда метисы в первом поколении будут нести светло-голубое яйцо разной степени тональности.
Возможно я не верно толкую понятие фабрика. Для меня это предприятие, занимающееся разведением породной птицы. Допустим яйцо из всем известного генофонда. Это фабрика?
Тогда проще. Если я куплю яйцо фавероли из питерского генофонда. Могу ли я сформировать маточное поголовье из этих цыплят или нужен параллельный вывод из яиц другого генофонда (племхозяйства или частного подворья)?
Сейчас у меня есть в наличии петух, выведенный из голубого яйца и четыре курочки, которые выведены вместе с этим петухом и уже несущие голубое яйцо ( всех особей, несущих яйцо оливкового цвета или имеющие ноги, окрашенные в оливковый цвет, я выбраковала сразу и вывела из хозяйства)
В марте проинкубирую голубое яйцо, и вот что дальше с полученной новой птицей? Молодым курочкам нужен будет другой петух, верно? Или они еще могут скрещиваться с отцом?
Всех петухов из нового вывода нужно будет вывести из хозяйства?
Есть еще две фабричные курочки, белые и несущие белое яйцо. Их тоже скрещу с петухом из голубого яйца. Здесь точно получится помесь. Из этой помеси отберу кур, несущих голубое яйцо, если таковые получатся. А с кем их скрещивать в дальнейшем? С отцом можно или опять же нужен будет петух новой крови?
Надеюсь я не очень запутанно все спрашиваю? ))
Доброй ночи, Ольга Владимировна!
Отмечусь и пойду читать-учиться с первой страницы.
мне тоже надо с первой.. я с конца читала и не дошла))
Здравствуйте.
Молодцы что заглянули! У нас тут куриный разговор, специально чтобы всякие с кабачками-гарбузами не заходили! Потому и на форуме пусто стало.
Перенесла цитату Вашу сюда.
Мы так говорим сонечко или соненько. У меня есть блог "Деревенская жизнь" там можно про всё что угодно поболтать. Так что тоже запрашаю в гости.
Ну а здесь про кур, любые вопросы обсуждаем. Тихо и спокойно, можно фото и свои рассказы, опыт и т.д. описывать. Я люблю хорошую компанию птицеводов
Читайте читайте я много о чём писала. Жаль фото и рисунки не все сохранились ((!
Курочку покажу в тему, она потомок бройлеров, брам и кохов. Правда от таких отказалась, осталось несколько курочек таких лохмоногих, но они тяжёлые и крупные.
Мысли всё купить петуха брама на зиму к таким курам и опять цыплят вывести с пару десятков. Но пока только мысли.
красоточка.. такая сбитая..есть за что подержаться)
Благодарю за приглашение.
Обязательно зайду.
Какая красуля!
Красивая курица! Всегда нравились Ваши вот эти куряхи собственной селекции
Если будет место когда-нибудь тоже таких наделать нужно! Красотки, разные все и красивые!
Бройлеры дают массу, брама и кохи рослость и красивое перо. .
Спасибо. Таких осталось пару штук только. Я вывела их. Петухов таких нет больше. А вот несколько курочек есть, ходят в несушечьем стаде.
Сейчас практически все однотипные, потому как кур было 6-8 голов в последние несколько лет… А эти что есть остались благодаря тому что не продались в миске. Вот и оставила их.
От этой курицы и петуха суссекса получились две красивые курочки - светлые колумбийские и окоймлённым тёмным рисунком пера на спинах, ожерельем на шее и лампасами из пера на лапах. Оставила их, на посмотреть - тоже красивые.
Всё есть желание купить петуха брама колумбийского и вывести с пару десятков цыплят опять, выбрать 7-9 курочек и петушка и чтобы опять красиво было. Но пока это только мысли вслух.