Решил всё таки написать немного о жизни, о себе. Как следует из заголовка, не претендую на конкурс, аппаратов у меня хватает. Самое главное чтобы у блога были читатели и отзывы, что бы это кого то задевало. Как у любого человека у меня есть недоброжелатели и не хотелось бы давать информацию к размышлению и я не могу вдаваться в подробности и, думаю, меня поймут. Но у каких-то событий истёк срок давности и я ими поделюсь. И, конечно, вспомню свои лучшие годы, которые уже не вернуть.
"Ничто на земле
Не проходит бесследно
И юность ушедшая
Всё же бессмертна..."
"Русский человек любит вспоминать, но не любит жить (...), какие в то время были купцы, какая рыба, как всё было дёшево, теперь дороги стали короче, купцы скупее, народ беднее, хлеб дороже, всё измельчало и сузилось до крайности..."
А.П. Чехов "Степь" 1888 г.
а фотки можно
Какие достойны внимания - есть тема "Абердин-ангус" там есть всё на тему, интересно и познавательно.
Михаил, как думаете, почему в нашем ЮФО такие низкие цены на говядину для сдачи? Мне сосед расстроеный недавно жаловался, что принимают 80-85 живым весом, хотя на прилавке мякоть 400-450, ребра 350?Вчера в семейном магните говядина 496 руб
лежала. Вроде и мало у нас коров, и с выпасами беда, а цена на говядину просто смех.
У нас принимают по 65 центов за кг живого веса. Мясом продают 3-4 евро за кг.
у нас 210 мясом
Основная - низкая покупательная способность населения для дорого сегмента продуктов, в каком говядина и есть. Она плохо продаётся и большие риски, часто мясники потом сдают много на фарш и прочее.
И второе - в этот сектор пришёл крупный бизнес, они покупают специал. породы, работают объёмом с низкой с-стоимостью и колят стимуляторы, хорошо если нуклеопептид, а могут и рактопамин, и они закрывают пот ребность, которая невелика, потребитель предпочитает шприцованную курятину.
С ума сойти. А какая же стоимость кормов при такой цене реализации?
Михаил, а что ж остается населению? При их зарплатах. У меня знакомая -врач, заведующая отделением, 23 года выслуга лет, но работает на две ставки ибо одна ставка со всеми плюсами и надбавками 7500 руб.
а по телеку показывают, что средняя зарплата врача в России 22000 руб. И у всех моих знакомых так. Единственное исключение -знакомый экстрасенс(знахарь, предсказатель и т.д.) , там достаток. Наша семья в летний сезон тратит, когда мне некогда готовить, на еду не менее 20000 руб. А соседка, с семьей 10 человек, но имея большое хозяйство и разную живность, тратит на еду не более 3 000 в месяц. Вот и ест наше несчастное население эту курятину, которая, за последние полгода, к стати, подоражала на 70 руб!
Ну и ещё у нас смешивают мясо с молоком, в развитых странах, если верить и читать публикации и посты видевших систему - мясо бычков молочных пород - третий сорт. Небезизвестный Саяпин на Дейри-Ньюс рассказывает, как на ферме в Висконсине откармливают голштинов - бычка кастрируют и вставляют в ухо капсулу с дозированным поступлением гормона и плюс колют сверху, к году с копейками - 600-700 кг.
Солярка - 1. 27 евро за литр,
Зерно 19 центов за кг, поэтому его не покупаем. Молоко - 21 цент за литр, + 21% ПВН при сдаче 8000 тонн в месяц. Если меньше сдача. то цена ниже.
Санкции сбили цены. Крестьяне в минусе, перекупщики как всегда в плюсе. Торговля при любой ситуации свое не упустит. Сегодня отдали двух бычков 3 месяца и 10 дней. За двоих - 160 евро. Но.. у нас напряжёнка будет с сеном.
Ничего хорошего. Мы сами (условно) своими руками всё сломали, желания работать в этой системе у нас нет (трудно, без выходных), желания готовить у хозяек нет (говядина и домашняя курица долго вариться, жёсткая).
Грубо говоря, люди разбаловались, рожать не хотят, работать лень, пусть работают мигранты, а в просвещённой Европе это уже было, что там они делают мы видим, но это нас не учит ничему.
Ну и проблемы со здоровьем соответственно от еды для бедных, да и богатый не застрахован от таких продуктов. Самое смешное - люди при делах несут из супермаркетов такие вещи, какие я бы с голоду сдыхая есть не стал. Поколение глутомата выросло уже, корпорации производящие продукты питания это устраивает.
Мы не кололи. Голштин. получился живой вес 330 кг.
ужас берет когда видишь что едят дети, например что покупают школьники на переменах в ближайшем маге
химические реагенты!
Нам про советские "Буратино" тогда говорили - не пейте, консервант и ароматизатор (называли эссенция).
По сравнению с той водой современные конд. и прочие изделия - боевые ОВ.
Да они блин часто плохо растут, легче как кота сраного завезти, пусть идёт куда хочет.
точно. и ты прав , что мы сами виноваты. хотим большие одинаковые не гниющие яблоки, хотим сливочное масло которое неделю не горкнет и не крошится из холодильника,ленимся встать пораньше и испечь хлеб . и вот результат.
грядёт глобализация. уже 20 лет. другими словами поглощение маленьких большими. при этом ни кто не думает что большие в кредитах. чем ниже цены тем легче разорять маленькие хозяйства. кроме этого есть административный аппарат, который работает чтобы разорять независимые средние хозяйства. и если даже эти средние устоят в ближайшие 20 лет то следующее поколение всё равно пустит их с молотка. время ковбоев в америке, горячо любимое нашими кинорежиссёрами длилось всего 60 лет. так и сейчас не будет никаких мелких хозяйств при помощи государства. хотим мы того или нет. латвия дожила до того, что у нас некому есть. и не на что. но у нас есть аварийный клапан - народ бежит в сытую европу. и превращается там в гастарбайтеров . раз в год они приезжают домой в июне-июле пора отпусков на западе. и показывают нам и нашим детям какие они свободные и независимые и богатые люди. и не важно что они весь год в той же франции и германии стоят на конвеере или ползают в вентиляционных секциях небоскрёбов или кверху тормашками на грядках не видя белого света. "500 рублей заработал..."
Ленимся в хлебопечку всё закинуть с вечера и на утро поставить.
У нас на авторынке по выходным торгуют ребята "копчёным" мясом. Идёт товарищ имеющий деньги, магазины и тащит кусок ляжки, попробуй, говорит, мягкое какое.
-Ты в курсе, что это самая дешёвая свинятина с комплекса наколотая и на стимуляторах, а потом в жидком дыме вымачивалась и что они в ту ванну ещё кидали секрет фирмы.
- Чо правда?...
Буду надеяться, что в России это не примет такие уродливые формы.
Всё-таки 40 млн га пашни гуляет и земли достаточно. если вдруг власть одумается, то надеюсь найдутся желающие работать.и хватит места и мелочи и крупняку, хотя это может быть наивными мыслями.
Да, не хотелось бы что бы у моих внуков вместо холодильника на кухне стоял 3-D принтер который будет печатать любой продукт питания, только картриджи меняй с химикатами.
смысл миша такойт голанцы у нас землю покупают а россияне в голандии х
й
Доброго всем утра.Михаил наши земли зарастают,это факт.Мы поначалу своей сельской деятельности пытались получить от государства землю в аренду,под выпас и т.дюЗаявления писали в 2009 году,на днях пришел ответ,нет говорят земли. 5 лет думали,мы уже земли купили.Нам пока и не надо,нам проще купить паи совхозные и выделить их за свои деньги,по крайней мере я знаю что это мое.
А курятина это вообще отдельная песня.Я на форуме где то писал про курицу с ашана повторюсь.Друг привез курицу,давай зажарим ну и под водочку селедочку употребим.Курица красавица килограмма под 4.Положили на решетку жарим час,внутри бульен стал образовываться,короче говоря варили мы этот куриный суп часа 3 в размерах курица стала раза в 2 меньше,протыкали сотню раз наверное,а бульен под кожей все варился.В итоге жена достала ребра с последней свинки,мы их пожарили минут за 20.Вот так вот.
А вот с бычками у нас неплохо.270р опт,а так пока бычки растут уже есть покупатели.
ага, и еще запах - рыбно пометный
ни чесноком ни перцем не перебить
Это совсем не плохо. если бы у нас под 300 было, можно было небольшой проект замутить, это значит, что в розницу на заказ вообще было бы классно по цене.
Да, чем они их там кормят страшно думать, стараюсь не употреблять такие вещи.
Давненько не заходил на страничку, хотя временами открываю на произвольном месте и читаю. Всё нормально, ничего менять и удалять не буду, пусть будет так, как есть.
Сегодня небольшое но приятное событие. Меня не раз уже посещает команда портала и вдвойне приносит удовольствие пообщаться в реале с ребятами командующими этим замечательным ресурсом.
Тут мы с Виктором Степаньковым.
Удачи в делах вам всем, вы делаете нашу жизнь веселее!
Что-то дубль получился, но пусть останется.
Последнего быка по 280 четвертями продали,в розницу на разруб от 340р до 570р за вырезку.
Класс!!!
Настоящего мужика только в селе встретишь...