Решил всё таки написать немного о жизни, о себе. Как следует из заголовка, не претендую на конкурс, аппаратов у меня хватает. Самое главное чтобы у блога были читатели и отзывы, что бы это кого то задевало. Как у любого человека у меня есть недоброжелатели и не хотелось бы давать информацию к размышлению и я не могу вдаваться в подробности и, думаю, меня поймут. Но у каких-то событий истёк срок давности и я ими поделюсь. И, конечно, вспомню свои лучшие годы, которые уже не вернуть.
"Ничто на земле
Не проходит бесследно
И юность ушедшая
Всё же бессмертна..."
"Русский человек любит вспоминать, но не любит жить (...), какие в то время были купцы, какая рыба, как всё было дёшево, теперь дороги стали короче, купцы скупее, народ беднее, хлеб дороже, всё измельчало и сузилось до крайности..."
А.П. Чехов "Степь" 1888 г.
Люд, привет!
Это советское заблуждение, помню статью в Литературной газете 80-х "Знает кошка..." про то как из некондиционного мяса производили колбасы, фарш и прочее. если автор знал из чего будут производить через 30-40 лет, он забрал бы материал из редакции и выбросил в ведро.
Сегодня и кошку и собаку можно заставить есть что угодно, химическая пром-ть не стоит на месте, природу давно обманули ароматизаторами и усилителями вкуса.
Ё мое у нас тут давно идет волна бешеные лисы.бешеные ёжики.
Сейчас Светке расскажу про хорька суицидника.
У нас раз завелся ,стока птиц побил,потом правда кончили его.но сволочь этот хорек редкая.
Вчера только с женой ржали капитан некого судна то ли немец,то ли еще кто звонил,консервацию хотел,мы нефига не поняли.Поняли только корабль порт Москва.Я жену подкалываю говорю выходим на европейский уровень.
С того самого времени и проверять начала,как только у колбасы вдруг вкус изменился
резинкой для кастрации яйца перетянуть и пусть потом пасется со всеми. Если еще и рога выжечь в недельном возрасте, то вообще проблем с ним никаких.
У меня сейчас абердин безрогий, такая прелесть, голова гладенькая
Анекдот вспомнился
Покупаю колбасу, даю коту, если жрёт, то можно есть! Стал замечать… эта шерстяная скотина смотрит, ем ли я!
У нас один кот ,ни как не хочет есть вискас,все едят а он нет.И что бы мы с ним не делали,всё на стол глядит,когда ему что перепадёт.
Передача была. Взяли некондицию.. типа кишок и перекрутили и отдельно чистый кусок мяса перекрутили отдельно . сделали по котлетке.. но там где из кишок посыпали глютаматом.
Дали человеку на пробу - какая из настоящего мяса сделана. ответ - думаю понятен...
вроде у нас нет таких пока ТТТ
Уже говорил, как всё таки хорошо, шо Россия це не Европа.
а вот так? ))))))))))))))
" Хорошие крупные хозяйства сокращают поголовье коров и костромское поголовье особенно. Его из за границы не завезёшь.А вот если привезти чёрно-пёстрых из Дании, Финляндии или из Венгрии, то сколько можно от бюджета отпилить. Тем более у Денкварта жена владеет за границей племенными фермами.Чем больше коров в России сдохнет, тем больше их придётся завозить из-за границы, тем больше будет их гешефт. За 14 год поголовье молочных коров сократилось на 200 тысяч. Коров забивают под видом вынужденного забоя, но продают прасолам как 1сорт. По отчётам они на вальбище, а в действительности- в желудках горожан. И всё чёрным налом.
(из в контакте)
не верю всему, что "в контакте" пишут!
вообще все соцсети не воспринимаю....только вот один "фермер"
А муж упорно не верит что на фермере нет левых всяких рекламщиков которые прикидываются в доску своими и гонят свое потихоньку
Здесь тоже разных полно,больше конечно хороших,сейчас весна у загадочных обострение.
Правильно делает таких хватает.
Зато на фермере бывает, купит человек технику, новую и сидит ребусы решает, как её заставить работать,
все обсуждают косяки. Так было уже, что производители - сами звонят и решают свои косяки. Устраняют. следят за форумом. потому как значимо уже и антиреклама тоже мощная получится может.
Так есть новости, а есть группы, где такие же люди сидят, при чём некоторые и на фермере зарегистрированы. Это цитата из обсуждения, там группа конников в основном. Ну и пытаются держать чуток другой животины.
будьмо!
поголовье сокращалось из-за невозможности конкурировать с европейскими ценами.
По чем у вас молоко оптом?
Это дааа! Здорово когда можно толпой решить любую проблему. Сами убедились уже. Местные деревенские трактористы очень поверхностно разбираются в своей же технике. За помощью не сходишь
молоковоз забирает молоко и от одной коровы. цена зависит от объёма от 15 центов и до 20 сейчас. до санкций цена была по 30 центов, когда я приехала, а ещё раньше, говорят, было и по 50, сейчас по 15. центов.
с рук , с машин, частники и фермеры продают по 60 центов.
13 руб
от 12 до 16 руб
У нас в среднем закупочная от 20 руб. По 12 только лейкозное или с повышенной кислотностью с навозом.
Вот народ скотину и убирал, потому что у мол. заводов или цена низкая закупочная или требования высокие.
Перед НГ искал коровку с зимним отелом. Коровы уходили в день подачи объявы. Спрос очень большой на коров. Был во всяком случае. Сейчас не знаю.
Так и здесь убирают старики, в основном скотину. Чёт я тут коров частных, вернее у просто крестьян, не вижу, там где мы ездим. Единицы. Если держат, то фермы небольшие, типа нашей. но.. и таких то я даже по пальцам сосчитаю. Хотя.. в сторону чуток отъехать, Коля говорит много. Всего примерно 86 тысяч крестьянских хозяйств. Коров 800 тысяч, а население страны 1, 5млн человек примерно. То бишь на каждого примерно по полкоровы...
А зерно у нас овёс оптом от 10 центов. и это без чека. остальное - дороже до 24 центов. Если плющенное и тоже без накладной. с накладной + 21%.
Солярка - 1.09 евро
Не особо я верю в ажиотажную закупку импортного скота живьём, это в "сытое десятилетие" уже было и как раз почти все подохли, дорезал сторожем когда последний раз работал на ферме таких голштинов, гольный зообрак. Нормальный хозяин своего дела не будет покупать эту хрень, если только для отмывания бабок, но не буду говорить про то чего не знаю, но знаю что хороших коров, которые к тому же живут 3 лактации никто не продаст.
Диана писала, что наши латвийские голштинки, хоть по докам уже и 100% это не голштинки в прямом смысле слова. Стоят тут наши по 100 евро за тёлочку месячную. А настоящих голштинок кто-то завозил себе по евро проекту, так 3000 евро стоят тёлки.
Может и в россию вот таких завозят.. просто коров, помесей...
Михаил, Россия как раз и есть Европа, Петр ее создал европейским государством, и самыми сильными мы были именно когда были Европой, особенно когда побеждали некоторые европейские государства... а вот Московия - это не Европа.
п.с. Никакой политики , просто история.
с уважением
Погуглила сама, что-то показалось, что многовато коров как-то, для такого количества населения. все статьи одинаковые, примерно вот так...
"В целом за 2015 год производители закупили 804,4 млн. кг молока, что на 0,39% меньше 2014 года (807,57 млн.).
Согласно данным ЦСХД, на 7,9% уменьшилось и общее поголовье крупного рогатого скота. В декабре 2014 года в Латвии было зарегистрировано 21 977 стад крупного рогатого скота, а в декабре прошлого года — 20 233.
Соответственно уменьшилось и количество дойных коров — в 2014 году было зарегистрировано 165 878 коров, а в декабре прошлого года — 162 463 коровы.
Падение закупочных цен на молоко в Латвии началась осенью 2014 года и было вызвано российским эмбарго, перепроизводством молока и общими тенденциями на мировых рынках. При сохранении низкой закупочной цены молочные фермы стали сокращать стада и переходить на мясное животноводство."
Миш, последний раз пофлудю.. вот.. откуда , видимо, Коля цифры помнит.. из старой Латвии.. но и тут те же процессы, что в России прошли видимо...
" журналист сделал опрос среди населения и некоторые жители города и села не хотели фотографироваться для газеты, это их право, но охотно говорили о причинах заброшенности сельского хозяйства в стране. Петру Мефодьевичу за 80 лет и он помнит времена Первой Республики: "Когда пришел к власти Карлис Улманис для нас, русскоязычных, это был не подарок, национализм усилился, но при всем при этом сельское хозяйство и промышленность процветали. За пять лет страна шагнула далеко вперед. А сколько сельских школ было построено, сколько создано крепких крестьянских хозяйств! Наше сливочное масло и бекон потоком шли на экспорт. Цены на продукты регулировались министром или самим президентом и попробуй только смухлевать на этом — штраф был до 500 латов. Развитое сельское хозяйство той поры и во времена Советов мы просто загубили, и сейчас производим всего 40% продуктов питания — это позор и унижение для Латвии. Мы профукали двойное наследство как детки богатого родителя по принципу: “после нас хоть трава не расти”.
Правоту старожила подтверждают и статистические данные из Латвийской советской энциклопедии 1985 года, которой нельзя не верить, ибо из 15 ученых мужей, составителей энциклопедии, все титульной нации: главный редактор П.Еран и ученые А.Григулис, И.Заринь, А.Дризул, Л.Зиле, Я.Пориетис, Л.Фрейберг и другие не менее именитые лица.
Итак, в 1940 году численность крупного рогатого скота составляла в Латвии — 986 тысяч голов (первое хорошее наследство), а в 1983 году поголовье КРС составляло 1 миллион 449 тысяч. Из них дойные коровы в 1940 году составляли 797 тысяч голов, а в 1983 году поголовье дойных коров даже снизилось до 578 тысяч, но значительно возросла кормовая база и надои (вот вам и вторая часть наследства).
Вот такие вот факты и против них никуда. Как же мы профукали такое богатство?
Об этом журналисту рассказал бывший главный зоотехник колхоза Е.П., а ныне рабочий, лихо управляющийся с ломом и киркой. Он просил не сообщать его фамилии, т. к. его лишат и последней работы. Что это напоминает? Специалист с высшим сельскохозяйственным образованием не нужен ни стране, ни селу. Вот его рассказ: "Когда начались перемены на селе, то председателей колхозов стали избирать на народных собраниях, но по политическим мотивам. И вот новый председатель стал меня вызывать на ковер через два дня и требовать “план мероприятий по ликвидации ферм и скота”. Я был в недоумении от того, что были и нерентабельные фермы, которые можно было бы и закрыть, но были и фермы, которые приносили прибыль. Гораздо позже я понял, что Рига решила вернуться к системе хуторов и фермерских хозяйств, а новый премьер-министр Годманис эту идею отстаивал и поставил на поток, требуя сводки с каждого хозяйства. Все закончилось массовой резней скота, а мясокомбинаты не могли принять такую массу мяса. Под нож пошли дойные коровы, телята и бычки. Кооперативы и мясоперерабатывающие фирмы работали с размахом и могли похвастаться в то время отменной колбасой — мяса не жалели, а о добавках Е или наполнителях просто тогда еще не знали. Народ досыта накормили колбасой, за которой раньше была очередь, а затем наступил спад в сельском хозяйстве. Пустые поля — тому полное подтверждение. Призывы “затянуть пояса” я слышал не раз и мы за 17 лет не раз опоясывались — талия у нас стала осиная, а вот экономики как не было, так и нет!".
Читать дальше: http://www.gorod.lv/novosti/68336-meleyut_molochnyie_reki_latvii#ixzz44E...
Рискну возразить, что это уже не та Европа, что была ранее, гейропа деградирует и как бывало в истории не раз с большой вероятностью она падёт и дни её хвалёного уровня жизни сочтены, она повторит судьбу Римской империи.
Если только к власти не придёт великий человек с железной волей, не дай Бог это будет новый Адольф.
Геополитика - вещь хорошая, но надо коров доить идти.
Утречка.Несколько лет назад,одно дотационное хозяйство привезло коров с Эстонии.Там забирали с пастбища.а тут мороз -20 и коровник не готов 90% ушло на мясокомбинат.
Утречка тоже! Не много имел дело с импортированным скотом, но впечатление испорчено на всю жизнь и мало кто переубедит.
Все же небольшим хозяйства важно стабильность и здоровье коровы,а на крупных фермах часто сидят на гос дотациях и денежки просто уходят в воздух.так было с этим скотом из Эстонии,а ячмень вывезли в лес,выкинули,так как утром комиссию ждали,а по докам они урожай не добрали.От хозяина все зависит.
Вчера подписали очень интересный договор по колбасам и полуфабрикатам.+ 1 оптовик,еще с несколькими еще ведем переговоры,нужно расширяться землей и строить хоз помещения,а мы пока к этому не готовы финансово.Ну ничего придумаем хитрый план.Инвестор молчит,ни да ни нет,я склоняюсь что это нет и поэтому идем своим путем.
Юра, мы в тебя верим