Решил всё таки написать немного о жизни, о себе. Как следует из заголовка, не претендую на конкурс, аппаратов у меня хватает. Самое главное чтобы у блога были читатели и отзывы, что бы это кого то задевало. Как у любого человека у меня есть недоброжелатели и не хотелось бы давать информацию к размышлению и я не могу вдаваться в подробности и, думаю, меня поймут. Но у каких-то событий истёк срок давности и я ими поделюсь. И, конечно, вспомню свои лучшие годы, которые уже не вернуть.
"Ничто на земле
Не проходит бесследно
И юность ушедшая
Всё же бессмертна..."
"Русский человек любит вспоминать, но не любит жить (...), какие в то время были купцы, какая рыба, как всё было дёшево, теперь дороги стали короче, купцы скупее, народ беднее, хлеб дороже, всё измельчало и сузилось до крайности..."
А.П. Чехов "Степь" 1888 г.
всё очень не однозначно
каждый должен решить сам что ему надо
тягать навоз тачками каждый декнь или раз в году трактором или толкать его трактором 2 раза в неделю или руками толкать раз в три дня тут так просто не разлюлишь
мы раз в год трактором толкнём и всё
молоко с- с бидонами бегать два три раза в день или даже на кнопку нажимать не надо оно само зальётся в охладитель тут такое дело каждый должен решить сам
в теме про зал ни кого не агитирую должны решить САМИ
Вот с этого места подробнее. У Вас отдельный доильный зал и безпривязное содержание, как я понял. При стойловом содержании, меня дастает отмывать вымя от помета. Стоит Аристон для подогрева воды и бегаешь к каждой корове с бутылкой. Добавляю в воду жидкое мыло. После вытираю чистым полотенцем. Сейчас дою 8 голов. В следующем году их уже должно быть 14 голов. Вечером с пасбища они чистые, но утром начинается кошмар.Доить не сложно, сейчас покупаю установку для доения двух коров, на два аппарата. Поэтому думаю ферму оборудовать доильным залом с вакумпроводом. Коров загонять только на время дойки по несколько голов. А так содержать безпривязно, организовав кормление и поение на улице. На лето навесы, зимой в помещение. В морозы, у нас не редкость и по -40 неделями, кормить в коровнике.Согласен тягать фляги, навоз пугает.
-40 не пойдёт
только мясной скот
вам тогда хлев нужен
иначе сдохнут однозначно дойные ниже-18 плохо переносят
Хлев то будет. Зимой буду содержать в помещении. Но тоже беспривязно, заганяя в доильный зал на дойку. Казахскую белоголовую и то загоняют на ночь в коровник.
всё так но грязь будет если коровам не обеспечить место лежачее чистое песок торф резка соломы чего либо или соломы опилки стружка
песок опилки всеравно загрязняют вымя торф меньше самое лучшее резка соломы но и просто солома тоже хорошо
новомодные ковры вещьч отличная но там тоже хватает нюансов
лучше всего это бетон засыпан соломой сухо и чисто но при малом количестве резки пролежни и натёртости
и надо что бы были лежаки даже для малого стада тогда будет мало навоза и надо меньше соломы
есть ферма там свет круглосуточно и на 150 коров 100 койко мест те пока одни едят др спят
там масса всего не хочу Мишин превращать курилку
Ну почему, всё нормально, тема всё равно - жив-во, если фотки будут, то вообще нормально, здоровая дискуссия - всегда хорошо.
Спасибо. Насчет соломы мне крупно повезло, У меня под боком целая птицефабрика, где этой соломенной резки горы. Они не знают, что с ней делать после птицы, где она используется в качестве подстилки. Согласны будут привозить ее мне для повторного использования. В использованной соломе очень мало птичего помета и главное она сухая.
ну от пера точно ни чего не будет раньше по другому и не держали корова над кормушкой либо гнёзда куриные либо насесты с дощатым дном да у кой кого видел и без дна теперь евросоюз запретил держать кур свиней коров под одной крышей и там просто КУЧА ТРЕБОВАНИЙ только успевай
Вот не знал, у меня бы коровы давно передохли, То гуси линяют, то куринные перья на сено попадают. К счастью они в интернет не выходят и почитать об этом не могут, а то бы крякнули.
У нас скот любит забредать на навозохранилище. Там в подстилке можно и россыпь комбикорма найти. А вместе с подстилкой они и помет сьедают.
Как то приехали люди покупать тёлку.Рассказывали вот такую историю.У них коровы и свиньи.Так вот коровы ели сено за обе щёки, после того как оно полежит у свиней.А это же сено, но со стога они не хотели есть, ели только после свиней
Вот в чём прикол?Я не верила до этой зимы, пока не увидела , как у подруги корова ела сено с поросячим .овном, после того, как его сложили на улице в кучу навозную.А рядом стог с сеном 
По видимому там какие микроорганизмы, нужные коровам.
соль и мочевина: http://www.progressivefarm.info/2016/09/07/ispolzovanie-ochishhennoj-moc...
https://www.youtube.com/watch?v=9KNd5a-Wde8
А вот баян на тему вкусов травоядных:
Вот многие спрашивают: «Лора, а как в тундре с туалетом?» «А с туалетом в тундре, — говорю я, — всё замечательно. Нигде больше вы не найдёте такого шикарного туалета, как в тундре (тут я тяну из пачки розового "Собрания" удлинённую сигаретину и делаю паузу, чтобы нервно закурить). Этот туалет простирается буквально от горизонта до горизонта, и единственное неудобство, с которым вы можете столкнуться при акте каканья или писанья, это...» Впрочем, это не единственное неудобство.
Когда-то я имела дело с туалетом, у которого не было потолка, трёх стен и двери. Туалет находился на территории нашей с экс-мужем дачи, поэтому какое-то время он нас не раздражал, но мы все равно потом сделали себе новый, со стенами и даже неким подобием журнального столика. Доставшееся же нам от прежних хозяев тубзо представляло собой 4 вкопанных в землю столба, между которыми болтались драные ковровые дорожки. Вместо крыши над тубзом нависала кедровая ветка, на которой вечно лежал сугроб снега. Выпрямляясь, посетитель уборной обязательно задевал башкой сугроб и стряхивал его себе за шиворот. Так вот, когда я очутилась в оленьем стойбище, то воспоминание о тубзе с непрочным сугробом над головой оказалось одним из самых тёплых и, по меньшей мере трижды в день, я была готова отдать по ведру чая за каждую из трёх его ковровых дорожек. Я забыла сказать, что пакетированный чай в тундре ценится несколько выше, чем какое-нибудь говно типа Хеннеси. В приютившем меня стойбище уважали «Липтон».
Часа через три после приезда, надувшись с дороги «Липтона» с привезенной мною же сгущенкой, я выбралась из чума посмотреть, куда можно было бы этот «Липтон» выпустить из организма. Для красоты я захватила с собой фотокамеру, никого, впрочем, не обманувшую: «Лора, — сказали мне добрые хозяева, — ты если поссать хочешь, берегись оленей». Про оленей я не поняла, но переспрашивать не стала. «Нет, — сказала я, незаметно зардевшись в полумраке чума, — я хочу пофотографировать».
Снаружи было очень просторно. Низко над тундрой висело солнце, во всю ивановскую демонстрируя мне широкие возможности для фотографирования: сколько ни напрягай объектив, ни одного мало-мальски подходящего укрытия. Между чумов бродили олени, задумчиво ковыряясь копытами в снегу. Выглядели они, несмотря на рога, миролюбиво. «Липтон», между тем, с каждой минутой делал мою жизнь всё более трудной. Я отошла метров на двадцать от крайнего чума, спустила портки и, выставив голую задницу на минус 47 при ветре 15 м/сек, тут же перестала её чувствовать. Но мне было не до задницы: процесс изгнания «Липтона» затмил мне в тот момент всё. Именно поэтому я не сразу обратила внимание на какой-то неясный движняк позади себя. А когда обернулась, то даже не испугалась: выражение лиц у оленей, несущихся ко мне, было сосредоточенным, но не враждебным. Они смели меня, по-моему, даже не заметив, и принялись жрать снег там, где я только что сидела на корточках. В чум я вернулась сильно озадаченная. До этого я думала, что северные олени едят исключительно ягель.
Тот факт, что надо мной ржали, я здесь упоминать не буду, тем более что ржали надо мной беззлобно. Мне есть, чем гордиться: я оказалась легко обучаемая, о чём ныне и присно сообщаю в резюме при попытках куда-нибудь трудоустроиться. В следующий поход до ветру я пошла уже со знанием дела, захватив с собой в чисто поле длинную палку по имени «хорей». Хорей этот, ничего общего не имеющий с ямбом и прочими поэтическими прибамбасами, обычно используется погонщиками оленей в качестве дрына, которым следует подпихивать любителей человеческой мочи, если они слишком тормозят в дороге. В тот раз я выдернула хорей из сугроба рядом с чумом и пошла в снега, напевая какую-то мужественную херню вроде «Ты теперь в Армии». Олени, разом наплевав на ягель, собрались в кучу и пошли за мной, как дети за крысоловом. Я сменила песню на «Три кусочека колбаски» (посмотрела б на вас, что б вы вспомнили спеть при похожих обстоятельствах), но скоты не отставали. Я прибавила шагу, олени перешли на рысь. Я побежала, олени пустились в галоп, обогнали меня и остановились посмотреть, где я там. Я издали показала им хорей, и они подошли поближе. Двое из них дали почесать себя меж рогов, а один – потрогать за нос. Нос у северных оленей волосатый, если кто не знает.
Мы стояли напротив друг друга: я и штук двадцать оленей, выжидающих, когда я перестану страдать хернёй и наделаю им наконец жёлтого снега. Я замахнулась хореем, они слегка пригнули головы и не сдвинулись с места. «Пошли вон отсюда!!!» — крикнула я и затопала ногами, мгновенно провалившись в наст до середины ширинки. Олени стояли и смотрели, как я выбираюсь из снега. Пара-тройка из них вытянула шеи, чтобы проверить, не оставила ли я в снегу немножко мочи, а один даже сунулся с этим вопросом непосредственно ко мне . «Пошел вон, козёл», — сказала я, ударила его по харе и в этот момент до тошноты напомнила себе институтку, попавшую в кубло нахалов и отбивающуюся от них веером.
В чум я вернулась ни с чем. То есть, наоборот.
- Ну как? – спросила Алла Айваседо. Мы с ней познакомились в Самбурге, хороший город, тыща человек населения, включая интернатских детей. Это Алла привезла меня в стойбище к своим родственникам, представив как «хорошую русскую, правда, немного того».
- Да никак, — сказала я.
— Олени? – спросила Алла.
— Как вы вообще тут в туалет ходите? – спросила я.
— Да как. Пошли покажу, — сказала Алла, — я как раз тоже уже хочу.
И мы пошли.
Олени уже разбрелись по стойбищу, но, увидев нас, стали группироваться и готовиться к охоте.
- На них надо крикнуть, они разбегутся, — объясняла Алла на ходу.
— Я орала, — сказал я.
— Да как ты там орала, — махнула она в мою сторону щепкой. Щепку она захватила в чуме у «буржуйки».
— Нормально орала, — сказала я, но, вспомнив институтку, заткнулась.
Олени шли за нами хорошо обученной «свиньёй».
Алла остановилась, выковыряла в насте ямку щепочкой и взялась за полы ягушки (это такая девичья малица из оленьих шкур). Олени подошли и встали как вкопанные метрах в двух, не спуская глаз с выколупанной Аллой лунки.
- Смотри, как надо, — сказала Алла и, набрав воздуху, крикнула на полтундры:
- А НУ НА *УЙ БЫСТРО!!!
Олени всё еще бежали, когда Алла встала и расправила ягушку. Когда встала я, олени уже возвращались, но были еще далеко.
С того момента я ходила в тундру без провожатых. «А ну на *уй быстро!!!» — это я ведь и сама умею сказать, когда приспичит. Причем, вскоре выяснилось, что данную фразу не обязательно кричать полностью, достаточно и усеченного варианта. «А ну на *уй!!!» — доносилось время от времени из тундры. Это означало, что кто-то из обитателей стойбища пошёл в туалет.
Через три дня я научилась различать их по голосам.
Миша, если про тундру лишнее - намекни, я уберу сразу
Давно так не смеялась,нет,больше подходит слово РЖАЛА.Дети подумали что мне плохо,я плачу,согнувшись в кресле.Можно я себе скопирую?
да конечно. Это я тоже у кого-то скопирнул.
Не надо убирать, тут у меня не институт благородных девиц, всё нормально, я тут тоже вставки делал такие, что естественно то не безобразно, из песни слов не выкинешь.
Ой! Филипп, спасибо!!!! ))
Филипп, спасибо!!!Очень интересно и познавательно.
тишинааа
Да, последнее время тихо, но сказать особо именно тут нечего пока, обхожусь соседними ветками. Тихо работаю, всё рутинно, текущий гемор. Сложно сказать насколько стало труднее с момента начала написания сего произведения, прошло 4 года ровно. Скорее всего в среднем мало чего изменилось, в чём-то сложнее, а в чём-то полегче. Что последнее время напрягает - две вещи, это восприятие времени, оно идёт очень быстро, страшно оглянуться назад. И второе - потеря товарищей, это и физические потери, многих не вернуть, но и потери в общении, нет уже тех понятий, неформальных отношений. Хочется обзвонить их и сказать, хлопцы, девчата, давайте забудем не несколько часов разногласия и прошлые обиды, нас всё меньше на этом свете, нас от лучших лет отделяют уже три десятилетия, давайте соберёмся, поднимем бокалы за встречу и вспомним всё. И это надо сделать.
развожу молоко по деревням соседним, получается один пункт населенный в неделю и тут как то приехал и поймал себя на ощущении, что я вчера тут был, а на самом деле неделя уже тю тю. Время идет сезонами, а сезоны летят!
Зима лето год долой.
Михаил, здравствуйте !
Если Вас не затруднит расскажите о процессе копчения Вашего сыра.
Через какое время после изготовления сыра ( время созревания) Вы подвергаете его копчению? Заранее благодарен . Николай.
Привет!
Сыр должен остыть и принять форму с двух сторон. Коптить лучше сухой буковой стружкой или опилками, желательно с сушки - отходы произ-ва или специально сделанной буковой щепой.
Предпочтительно т.н. горячее копчение, не через охладитель дыма. Но камера сгорания должна быть как можно ниже полок или сбоку камеры копчения, нельзя допускать горения, молочный жир сыра потечёт.
Если камера стоит на улице, то в холодное время в ней может образоваться конденсат, поэтому полки надо прикрывать сверху картонками (на фото приподняты).
В тёплое время коптиться 10-12 час, в зимнее может и в сутки не уложиться, зави
сит от источника дыма.
Миш, привет. У нас мадама загуляла вчера вечером. Но покрывать или нет не знали тогда. Врач когда смотрел её, сказал, что матка ещё не полностью пришла в норму. Корова из-за больного копыта строит в сарае. Лечим его сейчас АСД 3. Смотрел он её неделю назад. И вот загуляла. Сказал-кройте. Сейчас дура-дурой, кидается на стены, муж говорит, что боится что она его изнасилует -в сарай не ходит)))) Осеменаторша может не раньше 15ч. Как быть? Крыть в три? а второй раз нужно и когда? Семя в паетах.
Где ответить? В личке или тут?
Михаил,здравствуйте.Опять я к вам за советом.Осеменили корову 3 сентября,все было тихо ,а сейчас чистила её,взяла за хвост,а она его забрала,аж есть бросила и смотрит на меня.Когда я к ней перед этим зашла доить,она нервно себя вела,хвостом била по бокам,молока дала мало,занимала,сейчас фырчит стоит.Может ли это быть началом гульки?завтра 36 день после осеменения,гулять начинает через 18 дней.Как правильно считать?21 сентября было 18 дней,а следующий считать с этого дня?сумбурно написала,извените.
Как визуально можно определить охоту,надавить завтра на крестец?(не знаю как правильно назвать.Просто не хочу в охоте в стадо гнать,потом по селу бегать придётся
Привет. Такое поведение не говорит ни о чём. Если есть ещё головы, надо их вместе выпустить и смотреть, будут прыгать друг на друга и эта корова будет стоять неподвижно- это уже показатель.
Может иметь место т.н. эмбриональная смертность - охота возобновляется после пропуска 1-2 циклов в произвольное время. Можно попробовать покрыть или дождаться след. цикла.