Вы здесь

Обо всём по не многу.. Страница 11 из 56

Перейти к полной версии/Вернуться

Давно хотела написать эту тему,но всё руки не доходили,а тут как то всё навалилось и захотелось выговориться.

Раздел: 
Ключевые слова: 
Россия
: Воронеж
10.12.2013 - 12:17
: 17657
Натали и Константин пишет:

Мясо после забоя не стоит кушать сразу и не надо в морозилку класть. Зверь при забое испытывает стресс,вот по этому нужно положить в прохладное место не менее соток. Будет менее сухое и вкуснее.

Мы когда на продажу в Москву везем, укрываем чтобы не в коем случае не замерзло.

Россия
: г.Владимир
19.03.2012 - 22:21
: 2232
Юрий_Юрий пишет:

Здесь размещать не могу, а в личку материал могу кинуть.

Мне пожалуйсто,вечером почитаю.очень нужно.

Натали и Константин пишет:

Зверь при забое испытывает стресс,вот по этому нужно положить в прохладное место не менее соток. Будет менее сухое и вкуснее.

Возьму на заметку.

Россия
: г.Владимир
19.03.2012 - 22:21
: 2232
Натали и Константин пишет:

Мы когда на продажу в Москву везем, укрываем чтобы не в коем случае не замерзло.

Мы когда свинину продаём,берут только охлаждённую.а вот мороженную из холодильника,только для ебя,мне кажется у не мороженного мяса и вид красивее.

Россия
: г.Владимир
19.03.2012 - 22:21
: 2232

Этот гусь вышел 4,5кг ,остальные будут по меньше,это был гусак,гловарь так скажем,маточное поголовье тоже всё убираю.Пока останемся с кроликами,коровами,козами и курами,чтоб было не так тяжело,а то летом ещё огород и сенокос,я помогу им по возможности,просто огород и все кроме коров были на мне,дети.делали дела по дому,теперь мы поменялись временно.

Россия
: ст. Тамань. Краснодарский край.
29.06.2013 - 17:44
: 12559
натали33 пишет:

чтоб было не так тяжело,

Да беременной тяжеловато. На себе испытала недавно.

РФ
: Москва-Торжок-Москва
19.11.2011 - 21:39
: 3883
Натали и Константин пишет:

Мясо после забоя не стоит кушать сразу и не надо в морозилку класть. Зверь при забое испытывает стресс,вот по этому нужно положить в прохладное место не менее соток. Будет менее сухое и вкуснее.

Это все понятно. Там и стресс, а главное в мясе начинается реакция, процесс по созреванию мяса. И это делать нужно обязательно. В зависимости от температуры, от суток до 3-х. Если прохладно, то трое суток. Свежее конечно можно есть, но вызревшее намного вкуснее. Но в магалине к примеру продают парное мясо, а оно холодное...

quote=натали33]Юра,а ты шкурки умеешь выделывать?[/quote]
Обучение прошел. Покупал специально курс. Но сделал только один раз. Штука хорошая. И реально, это ничуть не сложно. Единственное, что у кролика мех все же не долго живет. Но когда есть возможность заменять, то особо и переживать не стоит.

Наталья материал сейчас скину

Россия
: г.Владимир
19.03.2012 - 22:21
: 2232
Юрий_Юрий пишет:

Наталья материал сейчас скину

Хорошо.
2 гусей ощипали,жду,когда Женя выпотрошит,а я доделаю до кондиции.

РФ
: Москва-Торжок-Москва
19.11.2011 - 21:39
: 3883

Вообще по гусям, для продажи я обратил внимания, что большой вес не особо жалуют.

Россия
: Воронеж
10.12.2013 - 12:17
: 17657

Юрий я тоже в личку хочууууу.

РФ
: Москва-Торжок-Москва
19.11.2011 - 21:39
: 3883

Скидываю

РФ
: Москва-Торжок-Москва
19.11.2011 - 21:39
: 3883

У меня скоро поезд.
Поедем на Вологодчину
Наталья тебя и всех девченок участницам этой темы
поздравляю с наступающим Новым годом!
Вообще удивительно что с разных мест мы можем общаться.
А ведь страна у нас большая и гелография обширная.

Передаю вам всем фотопривет из своего места.
Привет из Москвы!

Желающие могут со своего местечка тоже передать фотопривет :))

Россия
: Воронеж
10.12.2013 - 12:17
: 17657

Спасибо за поздравление, удачной поездки!

РФ
: Москва-Торжок-Москва
19.11.2011 - 21:39
: 3883

Спасибо!
Уже скоро 4 часа, тгда и ... руки в ноги. :)

17.11.2010 - 13:28
: 16167
Юрий_Юрий пишет:

Серебристых кроликов

Ооооо..Они прекрасны слов нет. ББС и БТС good Это 2 порода которых я хочу. Беру в январе калифов.

Натали и Константин пишет:

Мы когда на продажу в Москву везем, укрываем чтобы не в коем случае не замерзло.

Учту...

натали33 пишет:

это был гусак,гловарь так скажем

Вот если моего тяпнуть гусака, вес чистым такой же будет, примерно.ОН крупный и гусыни крупные, а дети не очень.

Юрий_Юрий пишет:

Наталья материал сейчас скину

Мне тоже плизз...

Юрий_Юрий пишет:

Желающие могут со своего местечка тоже передать фотопривет :))

Вот от меня

РФ
: Москва-Торжок-Москва
19.11.2011 - 21:39
: 3883
azalia пишет:

<фотопривет :))

<a href="https://fermer.ru/blog/26781/foto-blog-203606?page=8">Вот от меня</a>

[/quote]
Оооо молодцы! Рулите к первому месту!

17.11.2010 - 13:28
: 16167
Юрий_Юрий пишет:

Рулите к первому месту!

Мы уже на нем... good Подарки забрали, фотоссесию ждем...

17.11.2010 - 13:28
: 16167
Nasten'ka пишет:

Привет из моего родного города Челябинска

clap Красиво...

Россия
: г.Владимир
19.03.2012 - 22:21
: 2232

Юра,поздравляю тебя с наступающим Новым годом,желаю всего самого наилучшего,чтоб все невзгоды остались в старом году,а в новом пришло только хорошее,ещё спасибо тебе огромное за твой позитив,да и вообще за то что ты есть,фото классное.На днях из Москвы приедит Антошина крётсная,вот смотрю на фото и знаю,что она где то там,так прикольно,она замечательный человечек.

РФ
: Москва-Торжок-Москва
19.11.2011 - 21:39
: 3883

Nasten'ka super

Россия
: г.Владимир
19.03.2012 - 22:21
: 2232
Nasten'ka пишет:

Привет из моего родного города Челябинска

Настюш,классная фотка,от меня привет будет на Рождество,сейчас и фоткать то нечего,в посёлке ёлку не нарядили,а в город пока ни кто у нас не едит.

Россия
: г.Владимир
19.03.2012 - 22:21
: 2232
azalia пишет:

Мы уже на нем... Подарки забрали, фотоссесию ждем...

Настя поздравляю,ты как всегда молодец.

17.11.2010 - 13:28
: 16167
натали33 пишет:

Настя поздравляю

Спасибо, сами не ожидали....

Россия
: г.Владимир
19.03.2012 - 22:21
: 2232

Готовы ещё 2 гуся,руки уже не чувствую,осталось ещё 2 добить и будет нам счастье,всякая усталость забывается,когда за свою работу получаешь деньги,завтро проплачу сыну учёбу за декабрь.Мы могли ьы его перевести в другую гимназию правосланую.на моного дешевле,но из-за дальнего рассположения учебного заведения,Антоше пришлось бы учиться на заочке,он учился там 1 год,знаний ноль.В этой гимназии и спроса больше.стал хоть стараться,да и свой храм есть,где они молятся постоянно.С 1 января начинаются службы,старши е дети будут часто ходить в храм,дочка петь и читать на клиросе,а Антоша в алтаре работает.вся работа опять на мне.буду пропадать,не появляться,не теряйте.

РФ
: Москва-Торжок-Москва
19.11.2011 - 21:39
: 3883

Натали, спасибо за теплое поздравление. Даже неловко :)

Ну а гусь то у кого на новогоднем стое будет? Я вот все мечтаю о зажаристом, да как то с разъездами нет времени. А так здорово когда все за столом, а на столе гусь :))

РФ
: Москва-Торжок-Москва
19.11.2011 - 21:39
: 3883

Все, Дорогие наши девченки!
Всем пока!
Всем хорошего праздника и побольше позитива! Как в детстве! hi

Россия
: ст. Тамань. Краснодарский край.
29.06.2013 - 17:44
: 12559
Юрий_Юрий пишет:

Ну а гусь то у кого на новогоднем стое будет?

у нас.

Россия
: Воронеж
10.12.2013 - 12:17
: 17657

Наташенька нужно верить в хорошее, верить в то что есть люди готовые бескорыстно придти на помощь. Верить в нас, тех кто хочет тебе помочь и не просит в замен ни чего. А, что до плохих людей, без них ни куда. Но нас больше и ты в этом можешь убедиться. У нас были беженцы в городе, многие откликнулись на беду. Бабулька купила кусочек мыла и передала им.

Россия
: г.Владимир
19.03.2012 - 22:21
: 2232

Ну вот.ещё один гусь остался,люди спрашивают гусиный жир,упакоываю в пакеты и ложу гусю в брюхо,после того как взвешу тушку.гусиное сало как подарок на НГ.Все довольные,забрали 2 гусей и кролика,за 2 приходили,но для них ещё не готовые гуси,отнесём сами по позднее.ещё заказали новые клиенты 2 банки молока.тоже понесу к вечеру ближе.Сына отправила за пельменями,готовить не успеваю.Завтро ещё бить 2 гусей для себя.Дочка уже воет.

Россия
: г.Владимир
19.03.2012 - 22:21
: 2232
Юрий_Юрий пишет:

Ну а гусь то у кого на новогоднем стое будет?

У меня будет. blush2

Натали и Константин пишет:

Бабулька купила кусочек мыла и передала им.

Я тоже стараюсь помогать продуктами,по другому ни как.Помогала сестре,когда она жила с мужем алкашом и тремя детьми,дарила деньги на НГ,чтоб могла купить,что ей нужнее.Но мне в один прекрасный день.плюнули в душу...теперь только привет,как дела,ни чего более не рассказываю,т.к. ей меня не понять,она стала как мама.Ой такое хорошее настроение,что петь хочется,дома началась перестановка,дочка любит мебель двигать,а значит и уборки больше,нас много мы справимся,младший сынуля стал помогать.

Натали и Константин пишет:

Верить в нас, тех кто хочет тебе помочь и не просит в замен ни чего.

Огромное вам спаибо!!! blush2 roma

Натали и Константин пишет:

А, что до плохих людей, без них ни куда.

Да это я понимаю,но всё равно как то не по себе.
Приехали забрали гуся,заказали на завтро кролика.

Россия
: г.Владимир
19.03.2012 - 22:21
: 2232

У меня прям какие то онлайн продажи.