Помогаем начинающему фермеру: мясо-молоко

Мне часто приходится помогать начинающим фермерам открывать свое дело. Я отрабатываю с ними технологии, позволяющие получать прибыль от работы с животными.

Это КРС, козы, овцы.

И вот недавно еще один случай.

Молодой человек планирует заняться выращиванием скота на мясо и создать молочную ферму. Назвать его новичком нельзя.

У него есть свой бизнес, связанный с сельским хозяйством и он уже имел практический опыт откорма бычков на мясо в пригороде большого города.

Территориально это Сибирь, Красноярский край.

После переговоров он прислал мне предварительный план работы по направлению.

Хочу ознакомить вас с этим материалом и давайте вместе поможем будущему фермеру не совершать ошибок.

Итак, вот этот бизнес-план действий. Сразу скажу, у него есть желание получить грант.

"План:

1.Место (участок);

2. Техника;

3. Оборудования;

4. Персонал;

5. Строение;

6. Животные.

Место:

Участок находится в 20км от Красноярска. Общая площадь 70 га.

Техника:

1. Машина для доставки товаров:

• УАЗ-профи молоковоз

• УАЗ-профи с холодильником

2. Трактор:

• Косилка

• Пресс-подборщик

• Грабли

• Телега

• Вилы

• Игла

• Мини трактор

3. Строение:

• Стайка-коровник. Должен иметь доильный зал, родильное отделение, коровы будут содержаться без привязного содержания, быки желательно на привязи. После того, как ферма будет приносить доход, создать дополнительную стайку и уже разделить коров и быков.

• Ангар для зерна (простой и обычный, куда можно ставить трактор в морозы)

• Баня-дом (Это дом где я буду жить и т.д).

• Сотрудникам можно снимать дома в деревне

• Цех по изготовлению молочных продуктов

• Курятник и крольчатник

4. Оборудования для коров

• Все что необходимо для доильного зала,

5. Животные:

Порода скота еще под большим вопроса. Есть два варианта: 1) Нетели молочной породы, бычки мясной породы. 2) Нетели и бычки брать Симментальской породы.

• 25 нетель

• 35 (месячных телят на мясо)

• Куры и Кролики.

• Собаки породой Алабай (кобель и суку).

6. Персонал:

• Две доярки

• 1 пастух

• 2 работяги

• Ветврач (по вызову)

• Бухгалтер.

Вывод: Нужна помощь:

• С выбором пород

• С проектированием стайки (какая нужна для молочно-мясного направления).

• Если есть возможность, познакомить с фермерами в такой же деятельности, чтобы посмотреть, как это выглядит у других."

Итак, жду ваших комментариев.