Производство телятины- это должен быть отдельный бизнес. Это особенно важно понимать. Когда речь идет о мясе бычков. которых кормят только сеном и ЗЦМ. В результате получается нежное диетическое мясо, которое в Германии называют «Milchmast“.Низкое содержание железа в кормах определяет такой цвет продукта
В материале информация об эффективной технологии. позволяющей одному работнику обслуживать до 200 голов бычков. В России пока такого бизнеса нет. Хотя потенциал рынка очень большой.
Раздел:
Ключевые слова:
