Привет, селяне))))) !!!!!
Чё то сельское хозяйство засосало ,конкретно .... Лето,блин !!! Время ,для "святого" писания )))) есть только ночью и то не всегда. НО !!!!! Привычного душевного общения очень очень не хватает !!!!! Если вдруг,кому не спится,забегАйте пожалуйста 
. После 23х "совятник" на связи !!!!! ( 9-10 утра и тп. -это тоже "после 23х".так что,время работы-не ограничено)
Раздел:
Ключевые слова:
Олька, привует!
Ой, какая вкусная у вас темка!
А тех долматинчиков не ешь! Пущай хоббитами работают)
Наташ(Чакино), реально мноХа сала у вьетов) Мне-то по нраву - я ж тоже хохолЬка)
А скажите мне, более опытные салопоедатели, то, которое де-то 1-1,5 см толщиной его как солить? Так же, как обычное, тока меньше по времени? Или его ваще не солят? Аааа...перетапливают, например?
Как в мульте про ВинниПуха ,
- кажется у кого-то слишком узкие двери?
- кажется просто кто-то много ест.
из него можно сальные рулеты. идеально будет.
если , конечно, ты вареное сало уважаешь.рецептов тьма)
Добрый вечер, Дивное!!!!
Зачотная избушка у хоббитов!!!!
Хохолька, спесыально для тебя Рецепт бутербродного сала от Юры Шерстова
Сало бутербродное.
Собираем всю не кондицию сальную, тонкое, с окорока мы срезаем, если там толстое сало, снимаем шкуру и пропускаем через мясорубку. Мясных прослоек быть не должно иначе будут вкрапления в фарше, с прослойками кусочки пойдут в фарш на котлеты или пельмени потом. В общем прокручиваем в мясорубке сало в чистом виде без прослоек, далее добавляем соль по вкусу добавляем и пробуем, должно быть чуть солоноватое, но на вкус и цвет, кто что любит. Три дня просаливается в миске в холодильнике. Обязательно прикрыть пищевой пленкой или пакетом, что б не взял сторонние запахи. Через 3 дня добавляем зелень укроп, в данный момент мороженный и давленый чеснок, все на вкус, перемешиваем, по контейнерам и готово. Мажем на хлеб как масло.
Вместо укропа можно добавлять черный молотый перец, тоже будет вкусно.
ага! запечь, закоптить тоже можно. А еще варить в луковой шелухе, это ваще хорошо))
а потом, как народ говорит, под пресс и охладить.
красотень!
Пасиб, Наташ! покупала нечто похожее в магазине, а тут же свое можно делать!
Я, кстати, недавно делала так покупную мясную грудинку - это вещь! Получилась солоновата, если мяса много, нужно чуть меньше солить,но по вкусу, а особенно по виду
Я теперь так и карбонат буду делать(муж не ест жирное 
).
Та понятна !! Канешна не съем ))))))))))) Вишь,даже избу для них строю .Будут жить долго и счастливо))))
Вот ДА !!!! И даже не в том дело,что сала толстого много ,а и мясо само жирное. У белых свиней вижу вырезку,там одно мясо мясное ,а у этих хоть и мясо ,но с вкраплением сала всёравно. Говорят,что от кормёжки зависит, ну не знаааааю..... Одним сеном то их не накормишь !!!! Кормлю ,как свинью. Всё лето на улице ,на траве ,тыкве,кабаках,яблоках. А салаааааа
А "белых" соседи кормят хлебом ,а сала нет. Мы когда первую вьетнамку забили ,я почти плакала ))))) какое было разочарование!!!!!! С огромной свинищи мяса с гулькин куй ))))))) А сала и кишок НЕ сгулькин )))))))) Может ещё и от породистости вьетнамца зависит (так говорят) ,но я уже чота неверю ))))))))))))) Но держать их БУДУ !!! Очень они мне нравятся )))))))))) 
Оставлю 4 свинки на мамок. Две чёрных-своих и две панды Володиных . Может потом ещё свою черную уберу. Вот !!! И теперь надо мне бодиков))) Прям сплю и вижу )))) Если они У МЕНЯ тоже будут жирные ,то тогда уж точно "дело не в муже ,а в роже " (т.е. не в свиньях ,а в кривых руках ,если кто не понял)))))))
А солить каждый слой отдельно или целый кусок после прессования ??? Должен получиться на вид,кабудта толстый шмат сала ,да ??
О !!! пасиб !!! помню такое. Надо тоже сделать.
Гы!
Обычно так делают взрослые мальчики. Обычно ночью, изредка днем. Но вам еще рановато, но , наверное, тренируется. 
Каким цветом у него клюв? Светлый или темный? Хотя со 100% гарантией пол страуса в этом возрасте не определяется, но можно предположить.
А взрослые самцы издают ухающие громкие звуки, при этом шея раздувается конкретно.
Смотря с чем сравнивать ))))))))))))) Сегодня рассматривала ,клювы у них одинаковые цветом слоновой кости )))))))))))))))
Дааа !!! Это я видела сама и слышала !!!!!!! Впечатлило !!!! Он сидел и ухал и надувался ,прикольнооо !!
Мой ещё так не делает .звуки другие...
*************************
Доброй ночи совки
привет, неспящие)))
Привет, полуношники!
Мариш, про меня помнишь?
Конечно, Наталь! я в пятницу в Мск буду. позвоню завтра, не теряй))
Ждуууу!
Маря привет... ёпт.. я ж аватар не узнал, повяжи бандану и сядь под кОзу...
аналогично !!!!
Ольк, сюрприз к тебе всё ближе
а чО без банданы никак))) счас поменяюсь.
Люди, у вас есть новогоднее настроение? чО та у меня нет...
Каждый год одно и тоже )))))))
Как к этому идёт ,так чота настроения нет )))))))))))))) Я ваще думаю,что это ещё не скоро и скорей бы всё закончилось )))))))))))))))))))))))))))))))))
вообще у меня хандра предновогодняя, а не настроение. есть такая песня у Сектор Газа)))) как раз мне подходит
года летят, летят, недавно сидела и вспоминала- сколько мне лет
Та ну забей !!!! Лучше не вспоминай ))))) Я забыла,склероз мне в помощь ))))))
А так то, весело нам
Ольк, а ты ведёшь ежедневник? у меня их три)))
я тут вот что нарыла:
11 советов для достижения поставленной цели
1. Думайте письменно. Цель, которой нет на бумаге, не существует.
пы.сы. это вообще важно!
2. Задавайте цель определенно, отвечая на вопросы: что, где, когда и как?
3. Ограничьте цель во времени: цель без времени — это просто мечта.
4. Подумайте, кому достижение Вашей цели принесет пользу, кроме Вас?
5. Формулируйте цель в утвердительной форме в настоящем времени.
6. Делите цели на подцели, готовьте подробный сценарий достижения цели.
7. Возьмите на себя ответственность за свои действия на пути к цели.
8. Определите промежуточные результаты достижения цели.
9. Думайте о цели, а не о средствах ее осуществления. Задайте конечный пункт назначения и идите.
10. Создайте образ будущего, где Вы достигли цели, и зафиксируйте этот образ.
11. Ведите себя так, как если бы успех был Вам гарантирован
неа... не веду ни чо. у меня фермер фиксирует все желания и цели ))))))))))
а почему три ??? столько целей,что в один не помещаются ? )))))))
А можно на конкретном примере )))) Мне так не понятно )))) Слишком всё размыто...
О !!!! Это я могу !!!!)))))))))
А вот это нет
Как я так буду себя вести ,если цель не достигнута 
Я же скромная ))))))) и реально оцениваю свои возможности . Да и не люблю я сильно то выпендриваться))) А потом то придётся 
в одном майлы, телефоны, адреса некоторые важные, он больше как справочник( не совсем компьютеру доверяю), второй текущие дела и планирование, встречи, поездки, третий новенький лежит, но уже заполняется на следующий год.
конечно! помнишь как я хотела переехать из Башкирии, прямо болела этим, но никак не получалось.
пока не нарисовала и не отметила место на карте примерное куда хочу, вот как это сделала, процесс пошёл. ну, и танцы с бубном вокруг костра никто не отменял, пошаманить пришлось)))
Ну и как ты это сделала ?? Научи ка меня ,Марина Шаманина )))))))))))))))))
Та помню,конечно !!!!!!!
Просто ты этого очень хотела ,вот он и пошёл !!!! У меня обычно тоже всё получается ,если задумаю. Так что...... усё будет ))))))))))))))))
я ж когда всё затевала,собиралась на пЭнсии себе занятие устроить .Вот наверное так и складывается)))) Наверное,надо мечту перефразировать ,что б досрочно сбывалась
как-как)))) разжигаешь костёр, юбку из перьев, бубен
в зубыв руки и в припрыжкуа ещё в городе квартира не продавалась, вообще, и дом я не могла тогда купить в селе, а дом хотелось, естественно это я ещё в городе жила, в 2009 году, разгар кризиса, квартиры висят все, моя вообще не продаваемая, первый этаж, без ремонта нормального, 5 месяцев объявление висело везде, дом уже подобран, продавец нервничает, время идёт, он хочет дом другим продать. тогда мне одна девушка посоветовала прочитать Зеланда. и вообще все свои желания формулировать правильно, написать и с собой носить. так и сделала, честное слово. ровно месяц прошёл. знаешь кто нашу квартиру купил? люди, которым нужен был именно 1ый этаж(отец инвалид), близко к больнице(шаговая доступность). и сами они из деревни! переехали, так как отец заболел сильно.