...........мы открыли сезон ! Счет 3\2 девочки\ мальчики.........ура!!!
Раздел:
Ключевые слова:
Вы здесь
ФЕРМА СВЕТЛАЯ. у нас родились козлята.. Страница 2 из 7
Опубликовано ср, 30.01.2013 - 17:34 пользователем ssvetlanna
- Блог пользователя ssvetlanna
- 9513 просмотров
Е-мое
Это сколько же Вам на стойловый период сена надо 
Даже козы не особо погуляют, о коровах молчу! Но, наверное, и налоговый инспектор к Вам тоже не проедет 
ага.........вот так то...и еще...так почищено было вчера утром...весь вечер и ночь мело...так ого го опять...
Добрый день.
Очень понравились. Когда-то я сама хотела коз завести, штудировала лит-ру, даже книжечку купила "Как вырастить козу" очень интересная книжка, всю прочла с удовольствием и интересом. Но потом всётаки коров завела.
Вклинюсь и я к вам в компанию.
Света козочки красавицы.
Так что если разрешите я тут тихонько с краешку посижу, посмотрю и почитаю.
Оля...милости просим...можно и с фото ваших коровок... говорят 3 козы= 1 корова ( по молоку и кормам) вот и выяснить можно...
........... сколько в год ваши красавицы дают молока?...что кушают...
......коль есть у нас возможность выяснить !!! почему не сделать...
Девочки! Милые! Поздравляю! Пусть Ваши головы кружатся только от счастья, сердце замирает лишь от восторга, а душа трепещет от любви! С праздником!
......Олег!! большое спасибо...Вы мой герой!!!!
Общение с Вами любого мужчину делает рыцарем!
Светлана, спасибо большое за такое приглашение. Обязательно расскажу при возможности о своих бурёнках.
Точным подсчётом сколько молока дают в год не занималась, но в сезон после отёла дают 24-32 литра. Но тут от пастбища зависит и от поткормки дома, а ещё от сезона. Весной-летом когда травы в достатке молока много, но когда наступает июльская жара сбавляют конечно, затем к концу августа когда жаркая погода идёт на убыль и начитаю проходить дожди молоко постепенно прибавляют. Осенью суточный удой колеблется от 11-12 литров до 15-16, но осень дою только два раза в сутки - утром и вечером. Летом и весной обязательная 3-х разовая дойка. Дою прямо в поле, беру скамеечку, вёдра-даёнки и ведёрко с тёплой водой, ветошь и иду доить. После дойки коров пою и перевязываю на новое место. Вечером обязательно жну траву серпом или рву листья кукурузы, или кормовой свеклы, но в основном даю траву. На ночь подкарливаю кормовой свеклой или сахарной, картофелем, посыпаю резаные овощи помолом ( ячмень, овёс, третикале ). Если овощей нет, то даю только помол 2-3 кг. на голову и после вечерней дойки по охапке нажатой травы или листьев кукурузы. Если очень жарко то коров обязательно заводим на 2 часа в сараи для отдыха и доения, поения.
Весной, зимой и осенью ( кроме периода запуска ) обязательно даю пойло - запаренный помол + размоченные сухари чёрного хлеба и чуть соли, иногда добавляю и варёный картофель. От пойла и молока всегда дают больше дают.
Осенью кормлю кабачками, тыквой, падалицей яблок, но обязательно к этому всему добавляю вымытый и нарезанный сырой картофель. Именно от картофеля прибавляется молоко, ну и от зернового помола или комбикорма. Комбикорм для КРС покупаем редко в основном после отёла, чтобы дать старт для раздоя, но не каждый год получается закупить его.
....Ваши бы слова...да Богу в уши Олег!
...к сожалению встречаются и совсем безнадежные мужчины......которые свою ущербность прикрывают озлобленностью...гневом...местью...
Светлана! Тьфу на них!
/, а Ваши коровы весной на одуванчиках меняют цвет молока? Я как-то рассказал о оранжевом масле и бежевом весеннем сыре и был по этому поводу подвергнут, можно сказать, сарказму 
Ольга Владимировна /мы с Вами двойные тезки, я - Олег Владимирович
Очень приятно.
Рада знакомству!
Я не замечала такого, да и коровы у нас весной не пасутся особо на одуванчиках, их не так много на пастбище.
Когда-то в старину сметану для приобретения ей насыщенного жёлтого оттенка добавляли желтки яиц деревенских кур, а масло подкрашивали чуть-чуть куркумой.
, но повода вам не верить не вижу. Мне кажется, что некоторые вещи пока сам не проверишь на личном опыте, то не поверишь.
А вот про одуванчики ничего не слышала
Оля...какая вы молодец...как с детьми...я со своими тоже нянькаюсь круглые сутки...
.....только козюлю не привяжешь...не дай бог какая собака напугает...шею сломать себе от страха может...так и бродим вместе...пока не упадут сытые в траву...
.......в этом году вроде и подсев разнотравья делала...и овощей много приготовила...а против природы не попрешь...видимо чует животинка...что год засушливый...и нарожали мне вместо прошлогодних троен...по одному богатырю... (5.8 и 5.9 кг!!!) так рожали тяжело....жалко было смотреть на них....
Олег! Тьфу на них...
А что это у вас такое аппетитненькое такое?....сыр плавленный что ли?...
Оля а что такое куркума?
Это и есть весенний сыр/твердый, жирный, без всяких добавок/ из молока на одуванчиках. Весной у нас от них поля не зеленого, а желтого цвета. И месяца два коровы /не все/ дают молоко с лимонным оттенком. Козы все и всегда дают только белоснежное молоко и сыр из него такой же. Куркума - заменитель шафрана.
Прелесть.
..а как варите этот сыр?
По обычной технологии: нагреваем молоко, высыпаем закваску, дробим сгусток и в форму. У нас в семье этим делом жена заведует
Светлана, а по другому ну никак - "Как покормишь, так и подоишь", "У коровы молоко на языке!" так вот хочется молока, вот и кормлю, пасу, жну траву. Да и в Беларуси у нас в основном все так и кормят скотину.
Я бы коров с удовольствием тоже пасла, но они животные крупные и мне с ними без верёвки не справится, вот и привязываем. Хотя если бы паслись вольно в стаде, то молока бы больше давали
думаю 
Но коров у нас уже по пальцам одной руки пересчитать можно. 
Коровы есть у меня и ещё в 3-х дворах, вот и всё "стадо" хотя лет 10 назад было стадо в 35-40 голов.
Да сыр очень симпатичный
Я тоже делаю сыры - "Адыгейский", "Плавленный", а ещё "Творожный".
Олег Владимирович, а у вас какая закваска??
Здравствуйте Всем! Какой аппетитный вид у Вашего сыра, аж так и проситься,попробуйте меня, я очень вкусный.
В самом начале мудрили и с сычужной, и с разными местными 'самопалами'. Теперь уже больше 10 лет используем 'Меито'
Здравствуйте
А это - козье молозиво. В отличие от коровьего - белого цвета.
я с детства помню вкус молозива...но коровьего только...помню мама всегда ставила в духовку большую плошку...и потом ножом резала эту вкуснятину....пористую..сладкую...
Ну вот Олег... слюнки потекли...
.а вот из козьего молока так и не делала ни разу...все как то жалко мне...стараюсь до последней капли малышне запихать...чтоб крепче были....
...а когда моя первая козочка, купленная для малышей моих родила...так я и деток поила из ложечки молозивом...быстренько животики наладились...а то на искусственном питании вечные были проблемы....волшебное оно
А я по маме...корнями из Белоруссии...потом еще по папе поляков намешали...вот не нормальная и беспокойная такая я и получилась..
.
сейчас это наверное беда всех деревень...работать никто не желает...кушают что попало...кто рожать будет нам дальше...не понятно...
Много белорусов переселилось на Урал и в Сибирь во время Сталыпинской аграрной реформы начала прошлого века. Помню даже фильм документальный смотрела о целых белорусских деревнях на Урале. А в одной нашей республиканской газете бала серия статей про тех самых белорусских переселенцев которые обосновывались на Урале и в Сибири. Помниться были и переселенцы украинцы. Самое интересное что и белорусы, и украинцы долгое время сохраняли свою сомобытность, язык и обычаи. Люди всегда ищут лучшей доли на чужбине.
Поляков на сколько помню ссылали ещё при царе в Сибирь и на Урал, и некоторые там оставались жить в последствии.
Я такую "кашу" - "малодзива" ( по нашему, по-беларуски ), тоже делаю как коровы телятся, даже впрок замораживаю. Потом варю кашу в смеси с молоком и на этом поднимаю цыплят, утят, индюшат. Растут ну очень хорошо, прям на глазах.
Наверное.
У нас в одной соседней деревне коровы в 2-х дворах вообще, а ещё в 2-х других их вообще нет. 
Так грустно, вы не предтавляете!
Ну да, многие считают что хлорированый бройлер с птицефабрики проживший 38-42 дня - это, что нинаесть настоящая курица, а пеницилиновое и тетрациклиное яйцо промышленной птицы для них одинаково что и домашнее. Я просто удивляюсь всему этому и недоумеваю. Про молоко из тетрапакетов и вовсе говорить не хочется.
Как сказала одна женщина на Украине - "Теперь многие производители умудряются производить молоко и молочные продукты без участия коров, т.е. вырабатывают его искуственно из сухого молока, крахмала и пальмового масла.
Так ведь и Зевс приобрел свое могущество только потому, что в детстве прилежно пил козье молоко. Поэтому, став богом, превратил один из рогов козы в рог изобилия
А что Вы знаете о самообороне растений? Почему травоядные постоянно в движении?
Особо много не знаю. Знаю лишь то что одно растение есть в больших кол-вах вредно, например клевер. Потом обратила внимание, что одни травы коровы едят с большим удовольствием и выгрызают их под корень, а какието елят так средненько, какие-то и вовсе не едят.
Соединение зависает
Если интересно, то расскажу об этом после. Когда нагрузка на портал снизится.