Вы здесь

Ферма "Светлая" Новосибирск.Добавлено видео Козы Камори, Шами. Страница 48 из 79

Перейти к полной версии/Вернуться

Доброго дня и хорошего настроения...уважаемые труженики thank_you

scratch_one-s_head Сто лет не заходила на форум...соскучилась blush2 принимайте...

....Много времени прошло...много сил потрачено...много что сделала...много чему научилась..много набила шишек..но в общем и целом все классно... ya
...Сложно теперь наверное и по темкам мне писать... scratch_one-s_head все очень сильно изменилось...

..Так что, если будет время...попробую хоть на этой страничке появляться... yes3
...Буду рада всем...кому интересно мое хозяйство... thank_you

..........Всегда руководствуюсь собственными соображениями, опираюсь на свой опыт и опыт добрых людей, на доминирование не претендую, никому, ни что не навязываю, делюсь своим опытом.Не консультирую в личных переписках ( по причите недостатка свободного времени) Пишите в теме, может быть еще кому то будет полезна эта информация!

Раздел: 
Россия
: Самарская область пригород Тольятти
21.06.2015 - 18:07
: 14859

Есть у нас на работе одна постящаяся (или постующаяся) scratch_one-s_head huh . Как пост начался ходит злая как собака,на дранном козле подъедешь laugh

Россия
: Воронеж
27.08.2015 - 17:10
: 3646
ஜвиктоℜия теℜентьеваஜ пишет:

Есть у нас на работе одна постящаяся (или постующаяся) scratch_one-s_head huh . Как пост начался ходит злая как собака,на дранном козле подъедешь laugh

У неё на мужиков пост наверно. laugh

Россия
: Самарская область пригород Тольятти
21.06.2015 - 18:07
: 14859
Петрик А.А. пишет:
ஜвиктоℜия теℜентьеваஜ пишет:

Есть у нас на работе одна постящаяся (или постующаяся) scratch_one-s_head huh . Как пост начался ходит злая как собака,на
дранном козле подъедешь laugh

У неё на мужиков пост наверно. laugh

И это вроде ж нельзя :scratch_one-
s_head: . Муж то есть у неё,женщина пенсионного возраста,в церковь местную постоянно бегает.

: новосибирск
01.09.2011 - 12:24
: 4175

scratch_one-s_head Да уж...любой запрет...он всегда чреват искушениями..особенно, .если делаешь это не от души а по причине...Многие считают , что вот если он мяса не поест в пост...то все гадости, которые он делал на протяжении года растают...бред конечно...но верят же...
..Но есть у меня знакомые...которые постятся по тому, что это издревне семейная традиция...и они свято чтят их...приятно!! Она ( знакомая) готовит специальные выпечки...блюда ко дню окончания поста...и приговаривает...:"Ведь мужу приятно..." Если честно...завидую белой завистью...молодец...я то не умею праздновать...наверное только работать умею...
...Нет..конечно...и куличики стряпаю...и яйца крашу...но так тонко , как она...подходить к этому празднику...конечно же нет...наверное просто не научили меня,в всвое время, что ли...а может просто я- деревянная... laugh

Россия
: Ленинградская обл.
30.04.2015 - 18:47
: 12356
ssvetlanna пишет:

scratch_one-s_head Да уж...любой запрет...он всегда чреват искушениями..особенно, .если делаешь это не от души а по причине...Многие считают , что вот если он мяса не поест в пост...то все гадости, которые он делал на протяжении года растают...бред конечно...но верят же...
..Но есть у меня знакомые...которые постятся по тому, что это издревне семейная традиция...и они свято чтят их...приятно!! Она ( знакомая) готовит специальные выпечки...блюда ко дню окончания поста...и приговаривает...:"Ведь мужу приятно..." Если честно...завидую белой завистью...молодец...я то не умею праздновать...наверное только работать умею...
...Нет..конечно...и куличики стряпаю...и яйца крашу...но так тонко , как она...подходить к этому празднику...конечно же нет...наверное просто не научили меня,в всвое время, что ли...а может просто я- деревянная... laugh

Традиции - вещь могучая!
Если с малолетства не приучили поститься и делать это правильно, самому
трудно начать.
Пост - это состояние души.
Когда он в тягость и человек злой от резкого голодания - это уже не хорошо.

Россия
: Самарская область пригород Тольятти
21.06.2015 - 18:07
: 14859

Свет меня тоже не научили. Были всегда дежурные крашенные яйца и кулич. Праздника так токового не было. Да и какой праздник после поездки на кладбище? Это уже сейчас начали говорить что пасха и родительское разные дни. Я думаю всё таки при советской власти многие забыли как праздновать этот праздник. Остались единичные семьи, которые соблюдали традиции и передавали из поколения поколению. Я вот выйдя замуж уже забыла как новый год праздновать laugh . В семье мужа принято собраться за столом с самыми близкими родстаенниками,поели,телек посмотрели и бай. С родственниками практически не общаются,встречаются только на похоранах..
Раньше для меня было дико,а сейчас..
Наверное смирилась,привыкла...

17.04.2015 - 01:59
: 20953
ssvetlanna пишет:

Я как то со священником в самолете летела...и он мне поведал...что главное во время поста...духовное очищение человека...а все остальное грех не великий...

Так вот стараюсь прощать обидчиков, помогать нуждающимся, не обижать. не красть...короче делать то...чего хотелось бы самой...по отношению ко мне...но чревоугодничаю всю жизнь...уж грешна матушка...грешна..

Светлан, так люблю читать вас! Так вы мне созвучны wink

: новосибирск
01.09.2011 - 12:24
: 4175

thank_you Всем доброго утра и хорошего настроения...
..У нас пасмурно, сыро и ветрено...щенков выпускаю обычно рано утром...и не загнать до ночи...валяются на солнышке и играют целый день...а сегодня к 10-ти утра уже начали пищать..."мама пусти домой" laugh мокрые все ..взъерошенные...
... Но шел дождь и это хорошо...снег заметно "присел"...теперь ждем солнышка и думаю, что таять снег начнет более активно...УРА!!! ya

ஜвиктоℜия теℜентьеваஜ пишет:

Свет меня тоже не научили.
Раньше для меня было дико,а сейчас..
Наверное смирилась,привыкла...

...Да ..я сама , помню раньше была хахатушка-веселушка...а сейчас мне как праздник...так такая тягость...особенно День рождения...буквально бывает так, что не рад что и родился...Господи прости, что и скажешь! laugh

mommy пишет:

Светлан, так люблю читать вас! Так вы мне созвучны wink

yes3 Заходите чаще Мила ...всегда рада!!!

: новосибирск
01.09.2011 - 12:24
: 4175

wink Сестра сегодня "навояла"...без комментариев... wiggle super рот занят lol

Россия
: Новосибирская область
29.10.2015 - 06:03
: 17384
ssvetlanna пишет:

wink Сестра сегодня "навояла"...без комментариев... wiggle super рот занят lol

Где бы мне такой сестрой разжиться?
В нашей семье сестра - это я lol

: новосибирск
01.09.2011 - 12:24
: 4175

thank_you Доброго утра и хорошего настроения...
..

коза Капа пишет:

Где бы мне такой сестрой разжиться?
В нашей семье сестра - это я lol

...ой..так просто не получится...я ее столько лет "выращивала" laugh

Serg.krsk пишет:

значит надо учится. у семьи есть шанс lol

.. scratch_one-s_head Мне кажется вопрос тут вот в чем... у каждого из нас ..людей...есть определенные способности...и если мы занимаемся делом, к которому "лежит душа"..то все получается ладно и складно...
...Вот....например, мое сознание,....никогда не смирится с тем...что я должна стоять весь день на кухне... для того, чтобы все сели за стол...натрескались...и сказали спасибо..оставив грязную посуду... scratch_one-s_head Я в это время так много успеваю сделать важного wink А готовить все стараюсь быстро...и не временизатратно...
smile3 Ну вот как то так...думаю..

: новосибирск
01.09.2011 - 12:24
: 4175
Serg.krsk пишет:

холодильник сегодня послал:
полпачки крабовых палочек, пару тройку ложек консервированной кукурузы, два вареных яйца, маленький свежий огурчик, пару перьев зеленого лука.
пришлось это все покрошить и заправить майонезом.
сидю ем салад. мои все дефки(особенно младшие) сказали фугадость. :)

scratch_one-s_head Ну что..нормально...настоящая еда фермера.. laugh

...А yes3 ...про девок ..можно подробнее wink сикока их...????? и младшие это какой возраст?

: новосибирск
01.09.2011 - 12:24
: 4175

thank_you Всем доброго утра и хорошего настроения!!!
.. ya У нас первые проталины..даже не верится..кажется только вчера на этом месте лежал двух метровый пласт снега....Собаки мои маленькие ..буквально в шоке..они открыли для себя "новинку" в этом огромном мире... laugh "острова суши" Они же от рождения видели только сугробы снега...думаю и восприятие мира у них было как в "Водном мире" laugh Теперь носятся по проталинам...грязные, как черти...хорошо хоть дойти домой могут только по сугробам...и пока идут успевают "отмыться"... yes3

Serg.krsk пишет:

у меня в доме вообще все дефки. даже кошка и собака и те суки lol

yes3 Говорят Бог всегда дает то, что желаешь...видимо мечтал иметь вокруг себя много женщин wink

super Сын мой вот, видимо тоже...мечтал laugh

россия
: оренбург
29.11.2009 - 20:42
: 5933
ssvetlanna пишет:

Сын мой вот, видимо тоже...мечтал

Пусть теперь о двух парнях мечтает good

: новосибирск
01.09.2011 - 12:24
: 4175
viktor popov пишет:
ssvetlanna пишет:

Сын мой вот, видимо тоже...мечтал

Пусть теперь о двух парнях мечтает good

laugh говорит , а если повториться все....

россия
: оренбург
29.11.2009 - 20:42
: 5933

Мы также боялись,что опять двойня scratch_one-s_head .Но мы план за раз выполнили,дочь+сын

: новосибирск
01.09.2011 - 12:24
: 4175
viktor popov пишет:

Мы также боялись,что опять двойня scratch_one-s_head .Но мы план за раз выполнили,дочь+сын

smile3 У вас теперь четверо?...
..Так если бы я как то помочь им могла... lol А то ж сами делают...сами бояться...

: новосибирск
01.09.2011 - 12:24
: 4175
Serg.krsk пишет:
ssvetlanna пишет:

У нас первые проталины..даже не верится..кажется только вчера на этом месте лежал двух метровый пласт снега....

у нас тоже проталины! на дорожках где снег всю зиму чистился laugh
а в городе уже снега нет. От слова совсем dntknw

smile3 А мне родственники Красноярцы все жалуются, что холоднее у Вас...

thank_you Всем доброго вечера!!!
..Мы тут все со свинюшкиным мясом экспериментируем...вот навояли мяска прессованного- голова...по мне так немного жирноватый...а так...ничего себе эксперимент...скажу я Вам!!!

Россия
: Ленинградская обл.
30.04.2015 - 18:47
: 12356
Serg.krsk пишет:

вся фишка силькисона что для него надо пожертвовать свинным языком, и помыть кендюх(занятие неизприятных скажу я вам)

Чего помыть??? wacko2

Россия
: Ленинградская обл.
30.04.2015 - 18:47
: 12356
Serg.krsk пишет:
Мария Хяннинен пишет:
Serg.krsk пишет:

вся фишка силькисона что для него надо пожертвовать свинным языком, и помыть кендюх(занятие неизприятных скажу я вам)

Чего помыть??? wacko2

ой блин, деоревня...т.е. тьфу наоборот!
ой блин, городской житель...
кендюх-это ЖЕЛУДОК!!!!

А в сельтисоне он зачем?

: новосибирск
01.09.2011 - 12:24
: 4175
Serg.krsk пишет:

неправильно делаешь. это называется сальтисон! (или как я маленький говороил силькисон lol )
если хочешь могу бадушкин рецепт воспроизвести.

yes3 Я знаю..делали под чутким маминым руководством...рецепт , конечно хочу!!!

Serg.krsk пишет:

вся фишка силькисона что для него надо пожертвовать свинным языком, и помыть кендюх(занятие неизприятных скажу я вам)

yes3 Да..тоже знаю...и язык принесен в жертву...намеренно делала по современному,,.так как надо понять...что максимально можно продать с хрюшки.. и в каком виде...у меня 2 выводка "поспели"...воД и экспериментируем...мама делала "по молодости" в кендюхе...но я сама то хорошо помню...как обходила стороной сие блюдо laugh

Мария Хяннинен пишет:
Serg.krsk пишет:

вся фишка силькисона что для него надо пожертвовать свинным языком, и помыть кендюх(занятие неизприятных скажу я вам)

Чего помыть??? wacko2

yes3 это мешок- желудок...в нем делали раньше Сальтисон...а мы сделали в квадратных формах...Мне кажется, вид даже очень ничего себе получился...в отличии от кругляка ... scratch_one-s_head scratch_one-s_head

: новосибирск
01.09.2011 - 12:24
: 4175
Serg.krsk пишет:

ну фиг знает. без кендюха и языка это просто прессованное мясо. имхо гадость. но это мое мнение. горожанам может и прокатит. а как помне дак в сальтисоне самое вкусное это "шкурка" (как раз тот самый кендюх)

scratch_one-s_head Соглашусь, пожалуй...я даже помню вид ее...ну может следующего и попробую сделать как положено...язык тоже в мясе...Не! реально вкусно...сестра не решилась делать...а все, на что она не решается...достается мне...так вот...пока "укладывала" лопала откровенно...вкусно говорю...а вот в готовом виде еще не пробовала...чет много мяса последнее время... huh

Россия
: Воронеж
27.08.2015 - 17:10
: 3646

У нас кендюхом называется желудок нафаршированный мясом резаным. Сальтисон чтоб жирным не был нужно под гнет и под наклоном, чтоб жир стёк.

: новосибирск
01.09.2011 - 12:24
: 4175
Serg.krsk пишет:

Свет, всетаки смотри(не в обиду будет Марии сказано) Сибирь то отличается своим говором от остальной России. Иногда такие слова в лексиконе проскакивают....Вот ты поняла о чем я, а Маша нет %)

..да..это так... несомненно...А рецепт то точно хочу...

Россия
: Ленинградская обл.
30.04.2015 - 18:47
: 12356
Serg.krsk пишет:

Свет, всетаки смотри(не в обиду будет Марии сказано) Сибирь то отличается своим говором от остальной России. Иногда такие слова в лексиконе проскакивают....Вот ты поняла о чем я, а Маша нет %)

Ну растеряла я знание сленга сибирского)))
Я то родом с Усть-Кута на самом деле.
Но слово - кендюх не слышала , хотя сельтисон ела в детстве, бабушка варила.

: новосибирск
01.09.2011 - 12:24
: 4175
Петрик А.А. пишет:

У нас кендюхом называется желудок нафаршированный мясом резаным. Сальтисон чтоб жирным не был нужно под гнет и под наклоном, чтоб жир стёк.

.. yes3 Вот прям так и все делано только не в кендюхе...а в формах.....мяско сухое...плотное и хорошо режется...

: новосибирск
01.09.2011 - 12:24
: 4175

..

Мария Хяннинен пишет:

Ну растеряла я знание сленга сибирского)))
Я то родом с Усть-Кута на самом деле.
Но слово - кендюх не слышала , хотя сельтисон ела в детстве, бабушка варила.

..Это действительно "забытое" Русичами слово...не "На слуху" так скажем...

Россия
: Воронеж
27.08.2015 - 17:10
: 3646
ssvetlanna пишет:
Петрик А.А. пишет:

У нас кендюхом называется желудок нафаршированный мясом резаным. Сальтисон чтоб жирным не был нужно под гнет и под наклоном, чтоб жир стёк.

.. yes3 Вот прям так и все делано только не в кендюхе...а в формах.....мяско сухое...плотное и хорошо режется...

Слюни потекли...пост матушка!!!

: новосибирск
01.09.2011 - 12:24
: 4175
Петрик А.А. пишет:
ssvetlanna пишет:
Петрик А.А. пишет:

У нас кендюхом называется желудок нафаршированный мясом резаным. Сальтисон чтоб жирным не был нужно под гнет и под наклоном, чтоб жир стёк.

.. yes3 Вот прям так и все делано только не в кендюхе...а в формах.....мяско сухое...плотное и хорошо режется...

Слюни потекли...пост матушка!!!

.. dntknw Грешна...каюсь... dread Ну вот как то угораздило меня...склрее даже не меня...а клиентов...заказы собрали на тушку...вот и зарезали...клиент то всегда прав...а что не продали...перерабатываем...поросенок молоденький...и шести месяцев нет от роду...нежный...так из него все вкусно...

Россия
: Воронеж
27.08.2015 - 17:10
: 3646
Serg.krsk пишет:
Петрик А.А. пишет:

У нас кендюхом называется желудок нафаршированный мясом резаным. Сальтисон чтоб жирным не был нужно под гнет и под наклоном, чтоб жир стёк.

ноу-хау (тогда слова такого небыло, был термин "рационализация") моего деда. он его в обычные столярные тиски зажимал! между двух разделочных досок, естественно они в советской деревне были деревянные!

Ну так мои родители струбциной между досок. laugh Какая "рационализация")