Доброго дня и хорошего настроения...уважаемые труженики 
Сто лет не заходила на форум...соскучилась 
принимайте...
....Много времени прошло...много сил потрачено...много что сделала...много чему научилась..много набила шишек..но в общем и целом все классно... 
...Сложно теперь наверное и по темкам мне писать... все очень сильно изменилось...
..Так что, если будет время...попробую хоть на этой страничке появляться... 
...Буду рада всем...кому интересно мое хозяйство...
..........Всегда руководствуюсь собственными соображениями, опираюсь на свой опыт и опыт добрых людей, на доминирование не претендую, никому, ни что не навязываю, делюсь своим опытом.Не консультирую в личных переписках ( по причите недостатка свободного времени) Пишите в теме, может быть еще кому то будет полезна эта информация!
...
Посмотрим.
В прошлом году 2-ня была.
Спасибо, за информацию.
На вымени не отражается - даже удой восстановила ( летом не смогла запустить, 2я беременность за сезон
), но вот кондицию потеряла, похудела ( надо было откорректировать рацион ). 
Светлана,приветствую! Дочитал,просмотрел,достойно,МОЛОДЧИНА! А внукам то как повезло
.....У нас морозно, ветерок колючий..Но по прогнозам эта ночь была, на ближайшие 10 дней самой холодной... пусть лучше так..
какие то нежные мы стали..Сибиряки... 
Во истину.."Сибиряк тот, кто тепло одевается, а не тот, кто мороза не боится!"
...
...
Мы тут заказы готовим продуктовые к предстоящему празднику... 
Да пусть не иссякает их поток!!!!
Тогда и копаться в какашках этих есть смысл
...коптили пол ночи...
...а вот у 7-ми литровки, которую во время не смогли запустить...с выменем были проблемы потом ..когда пожаловалась вету...мне сказали , что это типично для подобной ситуации....
.А у вас какой дает молока эта козка?...сколько доится месяцев?
Это горячее копчение ? У вас специальное помещение под коптильню ?
Добрый день Светлана. Какие курочки аппетитные у вас
,прям аж есть захотелось )))
А что означает,если коза самозапустилась ещё до покрытия? Может ли это повториться?
Доится хорошо ( 4-5л летом, и 2.5-3 осенью до покрытия - потом снижает на морозе и запускается) -
лактация нормальная 10 мес. уже, вот вот запустится совсем 0.5 через день на данный момент.
...Входит в нее 2 утки или 2-3 бройлера ( от размера) или 6 перепелов бройлерных...коптит она на газовой или электро плите...порядка 2-х-3-х часов...Очень удобно...поставил и забыл
....Комнату коптильную еще не сделали...это планы лета 2017 г...конечно же хочу на газе...чтобы меньше времени тратить...выставил температуру и занимайся своими делами...
..Сейчас "тяжелую" артиллерию (индеек и заказы крупные, например сейчас, к Новому году...коптим у знакомой...у нее комната...делает вкусно, нам нравится...а уж "запоздалые" предновогодние заказы будет " добивать" сами...
Спасибо ! нужно будет поискать такую . У меня уличная , большая. с хорошего толстого железа . Поросенок вьетнамский входит. Но хочу и зимой коптить.
Сколько маринуете ?
.........
........ну хорошая козка..дай Бог ей здоровья...
..Маринуем перепелов порядка 3х-5 ти часов...а все остальное...просто "закидываем" на сутки...а потом коптим по очереди...
Как все грамонто у вас и красиво. Успехов ))))!
Спасибо за идею !
Брали молоденькую козочку,первый раз котилась. Я думала,что она покрылась в сенябре,тогда же она резко сбавила,когда стакан начала выдаивать в день,то бросила доить. А она в октябре в охоту пришла,покрыли,но с сентября без молока сидим. Питание хорошее (зерно,овощи,сено отличное,лизунец лежит всегда). Я как то сутки с давлением валялась,козу ни кто не доил. Вот думаю может тогда у неё сбой пошёл. Хорошо б если так,а то боюсь,что и дальше так будет и не дай бог дочке передастся. Это наши первые козочки.
У меня вот такая домашняя коптильня «деликатес». Покупали,когда ещё в городе жили. Ставится прям на плиту. Недорогая совсем.
Интересно про свиней.
Может упустила, пока читала, сколько свиноматок? Пока поняла, что 1? Оплодотворяли ИО?
Как 1 опрос прошел?
Тоже интересно, уже погуглила ее, правда недорогая...
Она небольшая. Две курицы точно
влезает. Так то мы в основном сало
коптим,рыбу коптили.
Я оптом заказывала у производителя. 5 штук. Вышло чуть больше 1500 вместе с доставкой. Правда было это в 2014 году.
Козочку брали 10 месячную,3 месяца котности. В феврале родила двух козочек. Ей тогда год был. На пике 2 литра давала. Оставили себе от неё одну дочку.
Добрый вечер, Светлана! Читала Ваш прошлый блог в запой, как пришла на "фермер", потом затихло и стало как-то грустно. И, вдруг, обнаружила Вас снова, прям радость.
Спасибо, что делитесь знаниями и позитивом! Очень интересный блог у Вас! Здоровья Вам и процветания хозяйству!