Ферма "Светлая" Новосибирск.Добавлено видео Козы Камори, Шами. Страница 3 из 79

Птица счастья пишет:

ssvetlanna пишет:

Коптили вчера молоденьких ( 2-х месячных ) бройлеров и уточек...вкуснятина...МММММММММММММ

потрясающе выглядит!

да..и вкусненько ровно на столько же... главное, что без добавок...только перчик, соль и ловрушка...

Хвастаю ....По мимо летней площадки клеток на ферме введен в эксплуатацию зимний ( теплый ) крольчатник...

..........Дабы не простаивала теплая стена птичника- козовника...было решено сделать вдоль стены теплую пристройку - зимний маточник для кроликов. Клетки тут выстроены по обе стороны от прохода...
Исполнен крольчатник из прессованного дерева, демонтировала у сына на доме старый крольчатник...в котором жили кролики еще 15 лет назад...Он его спалить хотел...

Пол- бетон ..с уклоном в центральную часть со сливом в выгребную яму по центру..что дает возможность быстрой обработки..буквально проливом из шланга..

Клетки с легким уклоном в центр, центр клетки - плоский шифер, верх и низ сетка- для стока ...
Под каждым ярусом "сборники" - основа поликарбонат с просыпкой из опила для чистоты содержания...
С права клетки под крупные породы, с лева под скороспелые...
Достаточно удобно все и чисто...я довольна...

Доброго утра и хорошего настроения!!!!

Жека Ачинск пишет:

Красота!

Solomko пишет:

Доброе утро! А как пометоудаление происходит, не поняла по фото, что за конструкция клетки.

Доброе утро Леночка!
Если посмотреть на фото-"Скелет"...то между нижним и верхним ярусами виден разрыв..., ну и под нижним ярусом конечно тоже есть свободное место для продуктов жизни деятельности...
Все это и из верхнего и нижнего яруса снимается в проход и вывозится...Если делать все во время, то чисто и нет подтеков на клетках...Попробую найти время и сделать фото...
А с конструкцией что не понятно?...

Solomko пишет:

Доброе утро, по конструкции я не рассмотрела. Для сбора мочи там наклон? Или как она стекает и куда?
.

Д.д. Леночка...
Сборник имеет легкий уклон в центр к проходу...Проблемные места просыпаются опилом и впитывают влагу...где-то раз в 3 дня...мокрые участки сметаются и вывозятся из крольчатника...
..........Запустили зимний маточник мы в 2014 году...вот он после 2-х лет эксплуатации..

Добрый день всем!!!!
..........это внутренний маточник в клетке зимнего крольчатника...он имеен отдельную дверку, но не имеет перегородки стационарной и крольчата свободно передвигаются по клетке тогда, когда им это становится необходимо......мы ставим просто ящик с приподнятой боковой стеночкой...и там живут маленькие ляльки...

А это старшая партия индюков- безобразников...делают , что хотят...и на крыше дома гуляют даже

Добрый день всем..............................
Есть минутка...попишу...
Работа закрытого -маточного помещения для кроликов повлекла за собой потребность строительства и закрытого помещения для отсадки молодняка...Так как в морозы не вынесешь детей из тепла в холод...
.........В этом году мы запустили в работу "подростковый" отсек...вот он..клетки тут не большие...размер 50* 50..с боку секция для сена...банка для питья и банка для корма висит прямо на дверце...сборники помета под ярусами...
конечно в планах сделать автопаение...это не сложно... маточный крольчатник на автопоении... и сложная идея научиться гранулировать сено, тем самым сократить трудозатраты и расширить клетки на сенный отсек ....

San511sanych пишет:

Все прочитал!Рад вашим упехам!
А уличные мини-фермы еще работают или теперь - Всех в сарай!?

Саныч..рада Вам.. Вы как?...

Работают и внутренние клетки и мини-фермы, при чем в 2 маточника ( внутренний и внешний-навесной ) но только летом....просто я устала бороться с перебоями электроэнергии...и зимой в уличном крольчатнике оставляю только рем. молодняк ...они крепкие получаются..хорошие!

Жека Ачинск пишет:

А в новое маточное отделение от перебоев с эл.энергией как то застроховано, или оно отапливается автономно? Чет невидно нигде радиаторов отопления?

Вы правы Женечка...нет отопления....Но, если посмотреть на фото...то видно, что помещение примыкает к козовнику...это как раз для тепла...раза 3 за зиму подключали на сутки( в особые морозы) потолочные инфракрасные обогреватели...и то только для того, чтобы подсушить скорее, а не нагреть...а так...температура не опускалась ниже критической (+6 градусов) для новорожденного малька...
Но зима нынче была теплой...и в этом году , если все хорошо...подключим газ..во всех отделах
Сейчас "подтапливается" птичник и козовник ..там стоит большая печь в отдельном отсеке...и хватает на все.....

Solomko пишет:

Спасибо все читаю. Очень нужно и полезно.

Жека Ачинск пишет:

Понятно, у Вас как всегда все супер

Спасибо Женечка...но супер у нас...вот , пироги например, сыры......а в остальном...как и у всех...полно заморочек...

:super: Вот Сало по Гуцульски у нас еще вкуснейшее
Кому интересно...вот рецептик
… Издавна известно, что Утиное мясо содержит большое количество жирных кислот омега-3, что благоприятно влияет на активность клеток мозга, на работу сердечной мышцы, придаёт коже здоровый сияющий оттенок. Эти жирные кислоты не синтезируются самостоятельно в организме человека, поэтому приходится постоянно восполнять уровень незаменимых жирных соединений при помощи продуктов питания. Помимо того, польза утиного жира заключается в содержании значительного количества такого вещества как холин.

Благодаря высокому содержанию витамина D, наличие утиного мяса в рационе помогает организму лучше усваивать кальций, повысить иммунитет, укрепить кости и мышцы.
Содержание большого количества витаминов Е, В, а также минералов (селен, цинк, фосфор, калий, кальций) делает утиное мясо крайне необходимым в рационе человека, восстанавливая энергетический баланс организма и улучшая обмен веществ.
Витамина А в мясе Утки почти вдвое больше, чем например в курице!
.Утиное Сало содержит в своем составе уникальные природные ферменты, которые улучшают динамику обмена веществ в организме человека.

Кроме того, содержащиеся в составе утиного жира соединения действуют как антиоксиданты, которые способствую очистке организма от вредных веществ.
Утиный жир богат на содержание олеиновой кислоты, которая положительно влияет на сердечно-сосудистую систему.
. Особенность пищевой ценности этого продукта усиливает отсутствие термической обработки,…а вкус мммммммммммм… надо пробовать…дорогие друзья…это не передать…

А для всех остальных скажу лишь одно, утиное сало очень полезно особенно при бронхитах.

: И так приступим!!!

В начале, сестра моя, сало готовит определенным древнейшим способом.....она тайная Гуцулка
Утка "раздевается!!! ......И конечно же просто по вкусу перчик, соль, чесночек...все натуральное.............

Затем кусочки...размером от 100 до 300 гр фасуем, для удобства, в индивидуальные пакетики.......... из одной уточки получается 5 порций !!!!
И....... выкладываем в морозильную комнату!!!! у нас есть такая...покажу как нибудь...

Продукт готов!! Вкусно...мммммммммм ... я люблю кушать Сало с картошечкой горячей...пока сало еще заморожено

это не разрезанный кусочек на 2 половинки...я его слопала, пока шла фото сессия...

Жека Ачинск пишет:

Чуть слюной не подавился !!!

приезжайте...............

Доброго утра и хорошего настроения!!!!!

Свада пишет:

т е солится как свиное сало сухим способом ?

Да ....все так...обычно мы делаем это в кастрюльку...2-3 дня и сало по Гуцульски готово...

Есть минутка...попишу...

Обожаю кроликов...никому не доверяю случки...все делаю только сама...лечу их тоже сама...и порой какая то маленькая фигня..которой лапку полечишь, обдерет мои руки так, что на стол на работе , страшно эти руки положить потом.....У меня спрашивают...это у Вас котик... Котик, говорю...что еще можно сказать...
Знакомая моя, когда спросили у нее в больнице, увидев раны на животе) ...котик.???..сказала " тигры..блин"...

Так вот...дабы избежать изодранных рук я хожу теперь в спец. варежках...сделанных из строительных...или каких там...Бог их знает перчаток...вот они...Вещь, я Вам скажу просто фантастика

Кроме отсеков крольчатников, которые я Вам уже показала, в хозяйстве есть еще и древний, исправно работающий , уличный отсадник для молодняка....В нем, как правило доращиваются мальчики из открытого крольчатника Мини-ферм....
Так как я дама не постоянная и склонная к постоянным переменам ...то он уже в 3-й раз поменял свое место дислокации на нашей "поляне"....
Устроен он очень просто...Клетки размером 40*50..(глубина)Этого вполне достаточно, чтобы вырастить кролика до 3-4-х месяцев......центральный сенник...с двух сторон открывающаяся крыша- крышка....разного размера...уже со стороны одной и шире со стороны сенной загрузки...
Недостаток- тяжелая крыша- крышка ( металлопрофиль) , открывающая одновременно 4 клетки, но если подпереть ее бруском, то проблема не столь и велика!!!
Крольчата, при обработке, кормлении, ...торчат головами из клеток, как галчата из гнезд...главное не прищемить голову...
Все просто и удобно! Пол- сетка, навесные чашки под корм и воду...Вода через сетку наливается из лейки ( шланга)...

Наши старушки Мини-фермы...

Хвастаю..мы получили доки на собак..Уряяяяяяяяяяяя