Приветсвую всех, кто все эти годы был с нами в предыдущем блоге, а так же рады новым знакомствам 
Ровно 3 года назад мы спешно переехали в арендованный дом в Тульской области, набрались огромного опыта в ведении хозяйства и вообще жизни в деревне. Скажу так - опыт бесценный!!!
Говорят, что 3 года это рубеж и многие сдаются и возвращаются в города, потому как жизнь в деревне - штука не легкая. У нашей семьи желание с годами только нарастает жить тут и развивать хозяйство и объять необъятное 
И так, начинали мы в арендованном доме без каких либо удобств, с 2х лошадей (это моя болячка с детства и дохода никакого не приносят) 2 коз и светлой веры в будущее. Так как с хозяйкой дома о цене на покупку дома мы не сошлись, то нашли тут же, в 200 метрах уже свой дом.
Сейчас у нас 2 коровки, 2 лошади, козы и бараны (честно не считала сколько их 
знаю только сколько доить и кто когда и кем покрыт 
)
2 свинки белых, 2 свинки вьетнамских (доедаем остатки и выводим из хозяйства)
40 кур, свежекупленная индомать с индоутятами в количестве 13 штукофф.
Кролики...
Алабай Зевс, такса Клепа и дворь Миша. И крысоловка Бася.
А еще у меня амнезия, когда у меня спрашивают - кто у тебя в хозяйстве 
Вроде всех вспомнила, а кого то могла забыть 
В одном углу стоят пару-тройку коробок, незаметные такие
Кстати да, хорошо, что напомнила 
Потом покажу 
Я себе еще нашла занятие на весь день, но не скажу
Там как раз все сделала
Аааа... интриганка))))))))) хоть намекни!!!!
Это вкусно
Ага.
Тушенка. Консервация? Или что-нить с дрожжевым тестом.Или освоение нового сыра. Какого-нить маасдама или пармезана.
Доброго, солнечного дня всем
Оль, где комбикорма для птицы заказываешь? Раменский совсем испортился. Кучу бройлеров на нем потеряла за последние 3 месяца. Вот теперь ищу какой и где купить, в основном беру по 1 тонне в месяц.
Хелпп, очень острая ситуация.
Всё вкусное втихаря схомячила и нам не показала
А мы мучайся, да?
Во-во! затихарилась)))
Ночи всем
на улице +7 и колючая моросня
Людииии, оэто абзац какой то
Привет, у меня то объемы не большие, мы совсем по чуть-чуть берем на местной кормобазе, у меня птицы то чуть. Ты есть вк? У нас беседка есть, там много народа из тульских фермеров, там всегда подскажут где что купить.
Девчонки, почти так и есть, тока не схомячила, а в подвал прибрала, чтоб не схомячить
По новым рецептам закрывала огурцы и кабачки, отвал башки как вкусно
Клетку доделали, покрасила первый блок, балдю!
На самом деле сегодня крайне паршиво себя чувствую, вот еле ползала с момента как прозвенел будильник, обычно раньше будильника просыпаюсь, а сегодня еще 3 раза переставляла на 15 минут. Давно такого не было
В 8 вечера прилегла, думаю часок полежу, ну совсем сил нет, а в 23.45 меня Леха старший будит, я подскакиваю в шоке, все проспала, а он отчитывается - всех покормил, подоил, Алешку спать положил, мне тока свиней и собак покормить, ну золото же, а не мальчишка
Смеряла давленьку 87\55... какие тут силы
Сижу вот на кухне, пью чай крепкий, поползу сейчас докормить остальных и спать...
Так и подумала. Сама спала весь день, пока не сообразила давление померять
А поделиться?
Согласна, обалденно
Утро бодрое!
Тааак. А хде
Лезь в подвал и фотай 
я вчера весь день спала, что для меня редкая редкость.
Да-да!!!
Доброе утро, погода дрянь, дождина-холодина
Состояние тоже не очень.
Угу и меня сея мысль посетила тока к ночи
Кабачковая икра по классическому рецепту, но предварительно кабачки потомить на углях, икра получается с дымком, очень вкусно!!!
Огурцы в остро-сладком маринаде.
На 3х литровую банку:
2 ст л соли
6 ст л сахара
2 ст л эссениции
В банки - обязательно острый стручковый перец, лист хрена, чеснок, горчица в зернах. Далее можно положить что любите.
Можно я побуду сегодня тобой
Я завидую своим хрюнделям
Обожралися и дрыхнуть... а мне работать надааааааааа
очень нада?
Да капец как надо
Сейчас горячего чаю и в бой
С сорняками? или говнами?
Я ж психанула и замотоблочила огород
Нет огорода- нет проблем 
На хозяйство бы дойти, дойка в 9, а я сидю...
Потом по дому еще много чего переделать надо.
А ты встань и иди!
(это волшебный пендель)Фсё, вместе с картохой?
Не, осталась у меня картоха, перцы и баклажаны.
Помидоры в теплице и кабачки с тыквой.
Ну и пара драных кусков с луком и свеклой.
Я валяюсь))) А что ж тогда под нож пошло - укроп и петрушка???!!!)))))))))))
Моркови много сеяла для скота, свекла, зелени большая грядка была, горох, свекла кормовая.
Вот это и запахала нафиГ
Огурцы так делаю, только без перца.
Никакого не знаю
Да и кабачков в этом годе не будет у меня. А как их томить? Как это делается?
Лен, я раскладываю огурцы по банкам. Потом заливаю кипятком. Сливаю. Заливаю второй раз. Сливаю в кастрюлю, кипячу с сахаром солью травой (кладу из расчёта количества банок) и заливаю этим рассолом. Немного лимонки (уксус не кладу) и закатать.
На 3литра полчайной без горки( почерпнула и пальцем горку сняла) на литр совсем на кончике. Насыпала и сразу закатываю. Лимонку кипятить нельзя.
Ольк привет!
Свалют мелкие кролики из клетки твоей, до 1,5 месяцев они легко в ячейку 5х5 см пролезают