А у меня вопрос ко всем птицеводам - просят в Томск яйцо инкубационное Кучинских или Адлерских кур - у меня такой птицы нет, может у кого есть такое чудо? - просто буду отправлять перепелиные яйца числа 4-5 февраля на Томск - могла бы и куриные отправить - человек один и тот же просит.
Мне кросы не по душе в вовсем должен быть порядок. А крос не способен к самовоспроизводству.
Яичные кросы годятся только на яйцо и то в домашних условиях заявленого каличества не дают.
А мясные ( т.е. Бройлер) не вкусны да и ростут не всегда как надо и со здоровием у них беда. Породистые крепчи, вкуснее и в себе разводятся.
Мне кросы не по душе в вовсем должен быть порядок. А крос не способен к самовоспроизводству.
Яичные кросы годятся только на яйцо и то в домашних условиях заявленого каличества не дают.
А мясные ( т.е. Бройлер) не вкусны да и ростут не всегда как надо и со здоровием у них беда. Породистые крепчи, вкуснее и в себе разводятся.
яйцо с фабрики же опять брать. У меня от 6 кур 7 яиц практически ежедневно :)
Мне кросы не по душе в вовсем должен быть порядок. А крос не способен к самовоспроизводству.
Яичные кросы годятся только на яйцо и то в домашних условиях заявленого каличества не дают.
А мясные ( т.е. Бройлер) не вкусны да и ростут не всегда как надо и со здоровием у них беда. Породистые крепчи, вкуснее и в себе разводятся.
Вот тут я с Ильей бы по дискутировал!))))
У каждой породы свой неповторимый вкус мяса: Пушкинские - белое, диетическое мясо, близкое к магазинным курам, но с хорошей мощной грудкой;
Джерси - вкус более выраженный, мясо белое и нежное;
Орпингтоны - розовое мясо, с очень ярко выраженным куриным запахом;
Павловские - коричневое мясо, как у дичи, с таким же запахом и вкусом;
Бройлер Кобб 500 - очень вкусное и нежное белое мясо, прямо идеальное по вкусу и соотношения с жирком;
Цесарка - белое, нежнейшее мясцо, немного суховатое, очень тоненькие белковые волокна, совсем без жира, запах мне показался не особо выраженным;
Минимясная - мощная грудка, что у петушка, что у курочки, белое мясцо, с хорошим куриным запахом и вкусом;
Итальянская лавандовая - леггорн, он и в Африке леггорн, все тоже самое как у Пушкинских, только без грудки, вообще мяса как маловато было.
Бройлер Кобб 500 - очень вкусное и нежное белое мясо, прямо идеальное по вкусу и соотношения с жирком;
Да, бройлеры вкусные эти были, правда не очень крупные.
vikvizant пишет:
Цесарка - белое, нежнейшее мясцо, немного суховатое, очень тоненькие белковые волокна, совсем без жира, запах мне показался не особо выраженным;
А цесарки по осени у меня были тоже без жира, а вот последних рубил - так жира много, и внутреннего и подкожного, как раз сегодня ее готовим)
По породам большой разницы не замечал я во вкусе мяса)
гурманы, однако, какие по мне, так все домашние (домашнего выращивание) птицы-на вкус прекрасны. Вкус ведь зависит и от того, чем кормят...
и да, как-то и у меня цесарка была жиром заплывшая , не хуже утки..
Ну орпов пока не пробывал а вот кохов,джерси, павликов и кобов ел уже.
По мне кохи джерси в жареннов виде отмены. Павлики в рагу раса то ну а кобов я на фарш пускал оно мне сухим показалось правда и в жареном виде тоже поели пока остальные росли.
Ой, Светик...и что ж это за куры у тебя такие??? Вот мне бы так от 15 кур 20 яиц ))))))
Ксюш, так Лена отправляла-хайсексы фабричные... А по весне и бролей у неё возьму... Народ на них спрос хороший имеет и для себя на вырученные выращу... Мы ж мясоеды))) нам бы поболе и потолще)))
яйцо с фабрики же опять брать. У меня от 6 кур 7 яиц практически ежедневно :)
Во заливать
Tecинцы пишет:
Яичные кросы годятся только на яйцо и то в домашних условиях заявленого каличества не дают.
для яйца пищевого, кроссы подходят наиболее, колличество конечно не будет как у фабричных. но на своем кормлении, качество лучше.
Tecинцы пишет:
А мясные ( т.е. Бройлер) не вкусны да и ростут не всегда как надо и со здоровием у них беда. Породистые крепчи, вкуснее и в себе разводятся.
vikvizant пишет:
Вот тут я с Ильей бы по дискутировал!))))
У каждой породы свой неповторимый вкус мяса: Пушкинские - белое, диетическое мясо, близкое к магазинным курам, но с хорошей мощной грудкой;
Джерси - вкус более выраженный, мясо белое и нежное;
Орпингтоны - розовое мясо, с очень ярко выраженным куриным запахом;
Павловские - коричневое мясо, как у дичи, с таким же запахом и вкусом;
Бройлер Кобб 500 - очень вкусное и нежное белое мясо, прямо идеальное по вкусу и соотношения с жирком;
Цесарка - белое, нежнейшее мясцо, немного суховатое, очень тоненькие белковые волокна, совсем без жира, запах мне показался не особо выраженным;
Минимясная - мощная грудка, что у петушка, что у курочки, белое мясцо, с хорошим куриным запахом и вкусом;
Итальянская лавандовая - леггорн, он и в Африке леггорн, все тоже самое как у Пушкинских, только без грудки, вообще мяса как маловато было.
Витя уже как ресторатор по полочкам породы
Добавлю, бройлеры при домашнем содержании и кормлении дают много мяса и очень вкусного.
тут еще зависит от того кто готовит я к белому мясу (грудинке) был более чем равнодушен (сухое не вкусное), а супруга запекает по особому в фольге, и получилось так что из курицы это самое востребованое у нас блюдо
Вот по продуктивности...коббов больше не буду брать, мне больше понравилась Иза. набирают вес лучше, хоть и позиционируют как для "стран третьего мира" но факт на фото какие выростали у меня в 4.5 мес. .
кадарка пишет:
Я вот тоже сколько кохов держу-а мяса их не пробовала
Babr пишет:
А зачем держать бройлеров дольше 2х месяцев?Повышенный расход корма .
А не нравится мне, незрелое мясо цыпленка. и при взрослении расход корма стабилизируется.
—
У нас тоже все бролей до "старости "держат и я в том числе.Это их маленькими надо колорийно кормить,а потом жруть все что не приколочено.Дробленое зерно без всяких добавок,картошку вареную не сортовую и прочее.Так и получается,что следующие 2 месяца откорма дают еще столько же мяса,но на более простом и дешевом кормлении.
А у меня вопрос ко всем птицеводам - просят в Томск яйцо инкубационное Кучинских или Адлерских кур - у меня такой птицы нет, может у кого есть такое чудо? - просто буду отправлять перепелиные яйца числа 4-5 февраля на Томск - могла бы и куриные отправить - человек один и тот же просит.
Лариса, добрый вечер! У Виталия есть!
Добрый вечер Таня, спасибо, пойду к Виталию)))
Всем привет! Всех с наступившими и наступающими ещё Новыми годами)))![](https://fermer.ru/tossl.php?url=http://s17.rimg2.info/e606b793004ca082c05d3e8d84ef5329.gif)
Никит, аватарка классная, а есть где покрупнее посмотреть?
Света привет))) Глазки шикарные![hi](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/hi.gif)
Привет, Света! Покрупнее есть несколько страниц назад)
Всем привет!!! С Крещением!!!
Спасибо, Оксана! Я тоже всех поздравляю! С Крещением!
я листала-листала, видать, не нашла))))) только комбикорм да Ксюхины благополучно разрешившиеся разборки))))
ага.... чтоб всё увидеть![angel](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/angel.gif)
Нашла )))) бравый какой парень
![super](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/super.gif)
Всем привет вот немножко поснимал птичек![smile3](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/smile3.gif)
Спасибо, Света)
Илья, хорошие фото! Кохи похорошели, орпы тоже понравились![good](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/good.gif)
Илья, хорошие фото! Кохи похорошели, орпы тоже понравились :good:[/quote]
Благодарю Никита
Мне кохи тоже нравятся , все нечего вот только на яйцах посидеть любят,![good](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/good.gif)
зато тушка у них хорошая
Мне кросы не по душе в вовсем должен быть порядок. А крос не способен к самовоспроизводству.
Яичные кросы годятся только на яйцо и то в домашних условиях заявленого каличества не дают.
А мясные ( т.е. Бройлер) не вкусны да и ростут не всегда как надо и со здоровием у них беда. Породистые крепчи, вкуснее и в себе разводятся.
Да, сидят хорошо, но яйцо часто давят..
Хорошая, но ждать долго ее)
яйцо с фабрики же опять брать. У меня от 6 кур 7 яиц практически ежедневно :)
Ой, Светик...и что ж это за куры у тебя такие??? Вот мне бы так от 15 кур 20 яиц ))))))
Вот тут я с Ильей бы по дискутировал!))))
У каждой породы свой неповторимый вкус мяса: Пушкинские - белое, диетическое мясо, близкое к магазинным курам, но с хорошей мощной грудкой;
Джерси - вкус более выраженный, мясо белое и нежное;
Орпингтоны - розовое мясо, с очень ярко выраженным куриным запахом;
Павловские - коричневое мясо, как у дичи, с таким же запахом и вкусом;
Бройлер Кобб 500 - очень вкусное и нежное белое мясо, прямо идеальное по вкусу и соотношения с жирком;
Цесарка - белое, нежнейшее мясцо, немного суховатое, очень тоненькие белковые волокна, совсем без жира, запах мне показался не особо выраженным;
Минимясная - мощная грудка, что у петушка, что у курочки, белое мясцо, с хорошим куриным запахом и вкусом;
Итальянская лавандовая - леггорн, он и в Африке леггорн, все тоже самое как у Пушкинских, только без грудки, вообще мяса как маловато было.
Да, бройлеры вкусные эти были, правда не очень крупные.
А цесарки по осени у меня были тоже без жира, а вот последних рубил - так жира много, и внутреннего и подкожного, как раз сегодня ее готовим)
По породам большой разницы не замечал я во вкусе мяса)
Я вот тоже сколько кохов держу-а мяса их не пробовала![sad](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/sad.gif)
гурманы, однако, какие
по мне, так все домашние (домашнего выращивание) птицы-на вкус прекрасны. Вкус ведь зависит и от того, чем кормят...
и да, как-то и у меня цесарка была жиром заплывшая , не хуже утки..
Ну орпов пока не пробывал а вот кохов,джерси, павликов и кобов ел уже.
По мне кохи джерси в жареннов виде отмены. Павлики в рагу раса то ну а кобов я на фарш пускал оно мне сухим показалось правда и в жареном виде тоже поели пока остальные росли.
Ксюш, так Лена отправляла-хайсексы фабричные... А по весне и бролей у неё возьму... Народ на них спрос хороший имеет и для себя на вырученные выращу... Мы ж мясоеды))) нам бы поболе и потолще)))
Дело было вечером, делать было не чего
Илья, Орпики понравились
Во заливать
для яйца пищевого, кроссы подходят наиболее, колличество конечно не будет как у фабричных. но на своем кормлении, качество лучше.
Витя уже как ресторатор
по полочкам породы ![wink](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/wink.gif)
я к белому мясу (грудинке) был более чем равнодушен (сухое не вкусное), а супруга запекает по особому в фольге, и получилось так что из курицы это самое востребованое у нас блюдо ![super](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/super.gif)
.
Добавлю, бройлеры при домашнем содержании и кормлении дают много мяса и очень вкусного.
тут еще зависит от того кто готовит
Вот по продуктивности...коббов больше не буду брать, мне больше понравилась Иза. набирают вес лучше, хоть и позиционируют как для "стран третьего мира" но факт на фото какие выростали у меня в 4.5 мес.
Для души и украшения![good](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/good.gif)
А зачем держать бройлеров дольше 2х месяцев?Повышенный расход корма .
А не нравится мне, незрелое мясо цыпленка. и при взрослении расход корма стабилизируется.
Чё сразу заливать-то.... Я самый честный в мире человек
пошти как Карлсон
У нас тоже все бролей до "старости "держат и я в том числе.Это их маленькими надо колорийно кормить,а потом жруть все что не приколочено.Дробленое зерно без всяких добавок,картошку вареную не сортовую и прочее.Так и получается,что следующие 2 месяца откорма дают еще столько же мяса,но на более простом и дешевом кормлении.